東京都의 명산품・특산품

오쿠타마 와사비

特産品

강판에 갈면 코를 톡 쏘는 향 뒤에 은은한 단맛이 남습니다. 오쿠타마 와사비는 계곡의 차갑고 맑은 물이 키워낸 특산품입니다. 재배 역사는 오래되어, 에도 시대 문화·분세이 시기에는 이미 각 계곡에서 활발히 재배되었으며 쇼군가에 진상되었다고 전해집니다. 심은 후 수확까지는 약 2년이 걸립니다. 와사비 논의 설계, 수위와 유속, 토양 만들기 등 모든 것이 갖춰져야 비로만큼 굵고 점성 있는 양질의 와사비가 탄생합니다. 다마강의 청류와 서늘한 기후가 키워낸 색다른 매운맛. 소바에 곁들이면 향이 한층 더 살아납니다. 와사비 절임으로 만들면 밥반찬으로도 안성맞춤입니다.

오쿠타마의 수제 소바

郷土料理

매끄럽게 후루룩 넘기면 소바의 향과 곁들여진 와사비의 향이 문득 겹쳐집니다. 오쿠타마의 수제 소바는 산의 은혜를 통째로 맛보는 한 그릇입니다. 풍요로운 자연을 품은 이 지역에는 미타케산 주변을 중심으로 산의 샘물을 사용하여 쯔유를 만드는 가게가 많이 남아 있습니다. 다이쇼 4년(1915년) 창업한 타마가야나 초가집 형태의 가게 등, 역사를 느낄 수 있는 소바집들이 지금도 고집스러운 맛을 지켜나가고 있습니다. 현지의 양질의 와사비를 만날 수 있는 것도 이 땅만의 특징입니다. 계곡의 공기를 마시며 즐기는 소바 한 그릇은 이곳에서만 맛볼 수 있습니다. 산행 후의 한 끼로 꼭 드셔보시기 바랍니다.

카메아리 멘치카츠

ご当地グルメ

갓 튀겨낸 것을 한 입 베어 물면 육즙이 입안 가득 퍼집니다. 카메아리의 멘치카rypt는 튀김옷은 바삭하고 속은 담백합니다. 몇 개라도 계속 먹을 수 있을 만큼 가벼운 것이 특징입니다. 전문점 '카메아리 멘치'가 탄생한 것은 2010년의 일입니다. '연령에 상관없이 모두에게 사랑받는 것'을 고민한 끝에 도달한 것이 바로 멘치카츠였다고 합니다. 덩어리 고기를 매장에서 직접 갈고, 특제 빵가루를 입혀 식물성 기름으로 바삭하게 튀겨냅니다. 그 정성이 오픈 첫날 1,000개를 완판시킬 정도의 인기를 불러왔습니다. 서민 동네의 나른한 오후, 맥주 한 잔과 함께 한 입. 카츠시카의 분위기와 참 잘 어울리는 맛입니다. 카메아리를 걷게 된다면 꼭 갓 튀긴 것을 맛보세요.

후카가와 메시

郷土料理

바지락의 감칠맛이 배어든 밥을 뜨겁게 호호 불며 먹습니다. 에도의 어촌 마을이 탄생시킨 풍미 가득한 한 그릇입니다. 에도 시대, 지금의 코토구 부근인 후카가와 해안은 조수가 빠지면 바지락과 대합이 많이 잡히던 어촌이었습니다. 어부들이 일 중간에 간단히 만들어 먹던 끼니가 후카가와 메시의 뿌리라고 전해집엇습니다. 옛날에는 바지락이 아니라 근처에서 대량으로 잡히던 대합(바카가이)을 사용했다고도 하며, 바지락이 주인공이 된 것은 메이지·다이쇼 시대 무렵이라고 합니다. 현재는 밥을 지을 때 넣는 방식과 국물을 부어 먹는 방식 모두 사랑받고 있습니다. 일하는 사람들의 허기를 채워주던 소박한 맛은 지금도 도쿄의 향토 요리로 사랑받고 있습니다.

후카가와 돈

郷土料理

바지락과 파를 된장에 살짝 졸여 뜨거운 밥 위에 올립니다. 국물째 호쾌하게 들이켜는 후카가와의 어부 요리입니다. 후카가와 돈은 후카가와 메시와 나란히 하는 에도마에의 향토 요리입니다. 같은 바지락과 파를 사용하지만, 된장 베이스의 국물을 밥 위에 부어 먹는 것을 '후카가와 돈', 간장 풍미로 지어서 만든 것을 '후카가와 메시'라고 구분하여 부르는 경우가 많습니다. 다만 그 차이에 대해서는 여러 설이 있으며 명확하게 정해져 있지는 않습니다. 두 요리 모두 도쿄만의 갯벌에서 조개가 풍부하게 잡히던 후카가와 어촌의 생활에서 탄생한 맛입니다. 빠르게 만들 수 있고 영양도 가득합니다. 에도의 부지런한 일꾼들의 지혜가 담긴 한 그릇입니다.

아자부주반 상점가 먹거리

ご当地グルメ

세련된 거리 풍경 사이로 문득 그리운 달콤한 향기가 흘러나옵니다. 아자부주반 상점가는 신구(新舊)가 어우러진 미식의 거리입니다. 이 주변은 젠푸쿠지 사찰의 문전 마을로서 에도 시대부터 번영해 왔습니다. 지금도 많은 가게가 늘어서 있으며, 창업 100년이 넘는 노포도 적지 않습니다. 예를 들어 메이지 42년(1909년)에 창업된 것으로 전해지는 '나니와야 총본점'은 틀에 하나씩 구워내는 방식인 '잇쵸야키' 타이야키로 유명하며, 그 긴 역사 덕분에 '타이야키의 원조'라고도 불립니다. 콩과자, 타이야키, 화과자부터 양과자까지. 걸으면서 조금씩 맛보는 즐거움이 이곳에 가득합니다. 여유롭게 산책하며 마음에 드는 가게를 찾아보세요.

시마스시(섬초밥)

郷土料理

한 입 베어 물면 달콤한 초밥용 밥과 간장 소스의 감칠맛, 그리고 코를 톡 쏘는 겨자의 자극이 느껴집니다. 시마스시는 이즈 제도의 하치조섬에서 탄생한 향토 초밥입니다. 냉장 기술이 없던 시절, 잡은 생선을 간장 소스에 절여 '즈케(절임)'로 만든 것이 시작이라고 전해집니다. 에도 시대부터 초밥 문화가 전해진 메이지 시대 이후, 따뜻한 섬의 생활 방식에 맞춰 독자적으로 발전했습니다. 와사비 대신 겨지를 사용하는 것은 과거 섬에서 와사비를 구할 수 없었던 흔적이 남아있는 것이랍니다. 달콤한 초밥과 톡 쏘는 겨지. 본토와는 또 다른 맛, 섬의 지혜가 담긴 한 점입니다. 섬을 방문하신다면 꼭 한번 맛보세요.

패션프루트

特産品

반으로 나누면 보석 같은 과육이 반짝입니다. 숟가락으로 떠서 입에 넣으면 달콤함과 새콤함이 동시에 터져 나옵니다. 패션프루트는 오가사와라나 하치조섬 등 이즈 제도와 오가사와라의 따뜻한 섬들에서 재배됩니다. 도쿄도는 전국에서도 손꼽히는 산지로, 그 대부분이 섬에서 결실을 맺습니다. 재배는 정성스러운 수작업으로 이루어집니다. 과일에 햇빛이 골고루 닿도록 하는 전정 작업부터 꽃이 핀 후의 수분까지, 하나하나 손길을 거쳐 키워내는 희귀한 과일입니다. 향긋하고 새콤달콤합니다. 남쪽 섬의 태양을 그대로 담아낸 듯한 한 알입니다. 그대로 먹는 것은 물론, 주스나 디저트로 만들어도 맛있게 즐길 수 있습니다.

바다거북 요리

郷土料理

조림을 한 입 머금으면 담백한 살코기에 된장과 소금이 깊게 배어 있습니다. 바다거북 요리는 이즈 제도의 하치조섬이나 오가사와라에서 전해 내려오는 섬만의 향토 요리입니다. 식용으로 사용되는 것은 주로 푸른바다거북입니다. 어깨살은 사시미로, 나머지 부위와 내장은 조림에 사용됩니다. 바다거북을 먹는 습관은 식량이 부족했던 시대에 시작되었다고 전해지며, 오가사와라가 일본 영토로 인정받은 메이지 9년(1876년) 무렵에는 이미 푸른바다거북 어업이 권장되었다고 합니다. 현재는 자원 보호를 위해 오가사와라에서 연간 포획 수에 상한을 두어, 보호와 식문화의 양립을 도모하고 있습니다. 겉보기보다 담백하고 자극이 적은 맛. 섬의 삶이 키워낸, 이곳에서만 만날 수 있는 한 접시입니다.

신주쿠 카레

ご当地グルメ

스파이스 향이 은은하게 피어오르고, 뼈째 있는 닭고기가 큼직하게 들어 있습니다. 신주쿠에서 탄생한 본격 인도 카레입니다. 그 명점은 메이지 34년(1901년)에 창업한 신주쿠 나카무라야입니다. 인도 독립운동가 라스 비하리 보스는 1915년 일본으로 망명하여 나카무라야에 몸을 의탁했습니다. 이후 다방을 개설하면서 보스가 고국의 맛을 전했고, 1<0xA0>1927년(쇼와 2년) '순 인도식 카레'로 세상에 나왔습니다. 당시 양식점의 카레가 10전 정도였던 것에 비해 80전으로 비쌌지만, 불티나게 팔렸다고 전해집니다. '사랑과 혁명의 맛'이라고도 불리는 이 한 그릇은 지금도 신주쿠에서 계속해서 사랑받고 있습니다.

사와노이엔의 두부

特産品

한 숟가락 입에 넣으면 대두의 단맛이 천천히 퍼집니다. 사와노이엔의 두부는 소박하면서도 깊은 맛이 납니다. 양조장 오자와 주조 직영인 사와노이엔에서 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 양조용 물과 엄선된 대두를 사용하여 정성스럽게 만들어졌습니다. 직영 식당에서는 진한 오보로 두부(으깬 두부)와 유바가 유명하며, 대두 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 300년 이상 이 땅에서 술을 빚어온 깨끗한 물 덕분에 두부 또한 부드럽게 완성되는 듯합니다. 계곡의 바람을 맞으며 맛보는 두부는 각별한 맛입니다. 오쿠타마의 풍요로운 자연 속에서 마음껏 만끽하고 싶은, 영양 가득한 맛입니다.

오우메의 매실

特産品

이른 봄, 요시노 매실 마을의 경사면이 연한 홍백색으로 물듭니다. 오우메는 그 이름처럼 예로부터 매실과 함께 걸어온 마을입니다. 하지만 이 매실에는 큰 시련이 있었습니다. 2009년, 오우메시에서 매실 링링 바이러스가 발견되어, 확산을 막기 위해 오랫동안 사랑받아온 매실 공원의 나무들을 포함한 많은 매실 나무들이 벌채되었습니다. 그럼에도 마을은 포기하지 않았습니다. 재생 계획을 세웠고, 2016년부터는 다시 식재가 허용되어 어린 매실 나무들이 한 그루씩 길러지고 있습니다. 피어나기 시작한 매화에는 부활을 향한 염원이 담겨 있습니다. 향기와 함께 그 이야기까지 맛보고 싶은 일품입니다.

칸다의 소바

郷土料理

쯔유의 향기가 노렌(가게 입구의 천) 밖까지 흘러나옵니다. 칸다는 에도마에 소바의 전통이 지금도 살아 숨 쉬는 마을입니다. 칸다 아와지초(구 렌자쿠초)에는 메이지 13년 창업으로 전해지는 '칸다 야부소바', 메이지 17년 창업의 '칸다 마츠야'와 같은 노포들이 줄지어 있습니다. 에도 소바의 3대 계통 중 하나인 '야부'를 비롯하여, 장인들이 대대로 소바 만들기 기술과 쯔유 제조 기술을 이어받았습니다. 마츠야의 점포는 쇼와 초기에 지어졌으며, 도쿄도 선정 역사적 건축물로도 지정되었습니다. 가늘게 뽑아낸 소바를 진한 쯔유에 살짝 적셔 후루룩 들이킵니다. 에도 사람들의 방식이 이곳에 여전히 남아 있습니다.

텐푸라

郷土料理

바삭하고 가벼운 튀김옷을 베어 물면, 안에서 에도마에 해산물의 감칠맛이 흘러나옵니다. 갓 튀겨낸 텐푸라는 정말 참기 힘든 맛입니다. 텐푸라의 기원은 16세기경 포르투갈로부터 전해진 남만 요리라고 합니다. 에도에서는 신선한 에도마에 해산물을 참기름으로 튀기는 조리법이 퍼졌습니다. 참기름에는 생선의 비린내를 완화하는 효과가 있었기 때문입니다. 화재가 많았던 에도에서는 실내에서 기름에 튀기는 요리를 꺼려했기에, 주로 노점에서 꼬치에 끼워 서서 먹는 서민들의 음식이었습니다. 이후 점차 연구가 진행되면서 고급 요리로 발전하게 되었습니다. 무즙을 곁들여 갓 튀긴 것을 호호 불어가며 맛보세요. 에도의 멋(이키)이 지금까지 전해져 옵니다.

도제우나베 (미꾸라지 전골)

郷土料理

얕은 철제 냄비에서 보글보글 끓여내어, 듬뿍 얹은 파와 함께 즐깁니다. 뼈까지 부드러운 에도 서민들의 별미입니다. 미꾸라지를 달콤 짭짤한 와리시타(양념 간장)에 졸여내는 이 요리는 문화 원년(1804년) 무렵, 아사쿠사 코마가타에서 시작되었다고 전해집니다. 노포 '코마가타 도제우'는 1801년에 창업되었습니다. '도제우(どぜう)'라고 표기한 것은 초대 주인 에치고야 스케쥬니의 아이디어로, 가게가 큰 화재를 당했을 때 네 글자는 불길하다 하여 홀수인 세 글자로 바꿔 달았던 것이 시작이라고 합니다. 이것이 입소문을 타면서 다른 가게들도 이를 따라 했다고 합니다. 육류를 먹지 못하던 시대에 영양가 높은 미꾸라지는 서민들의 에너지원이었습니다.

카마타의 교자

ご当地グルメ

철판에서 들어 올리면 바삭한 날개가 레이스처럼 펼쳐집니다. 카마타의 명물, 날개 달린 교자입니다. 이 날개 달린 교자는 쇼와 50년대 후반, 카마타의 중화요리점 '니하오(你好)'에서 탄생했다고 전해집니다. 주인장이 중국 다<0xEB><0xA1><0x84>에서 먹었던 구운 만두의 조리법을 힌트로 삼아, 철판에 밀가루를 푼 물을 부어 구웠더니 교자와 교자 사이의 반죽이 바삭하게 굳어 날개가 되었다고 합니다. 이윽고 카마타에는 날개 달린 교자 가게가 차례차례 늘어나며, 교자의 마을로 알려지게 되었습니다. 바삭함, 쫄깃함, 육즙 가득함. 이 세 가지 식감을 꼭 한번에 맛보시기 바랍니다.

쿠사야

郷土料理

구우면 매우 강렬한 향이 피어오릅니다. 하지만 한 입 먹으면 감칠맛의 진함에 놀라게 됩니다—그것이 바로 쿠사야입니다. 신선한 생선을 '쿠사야액'이라는 독특한 절임액에 담가 말려 완성하는 이즈 제도의 발효 건어물입니다. 발상지는 니지마로 알려져 있으며, 국내에서 생산되는 쿠사야의 상당수가 지금도 니지마산입니다. 시작은 에도 시대 중기로 전해지며, 귀한 생선을 오래 보존하기 위해 소금물에 절여 말린 것이 기원이 되었다고 합니다. 소금이 귀했기 때문에 같은 소금물을 반복해서 사용하다 보니 독특한 절임액이 만들어졌다는 설도 있습니다. 이름의 유래에는 여러 가지 설이 있어 명확하게 밝혀지지는 않았습니다. 구워서 잘게 부순 뒤, 밥이나 술과 함께 즐겨보세요. 향기 너머에 섬의 지혜가 담겨 있습니다.

벳코 스시

郷土料理

윤기 나는 호박색 네타(생선 살)가 식초 밥 위에 올라가 있습니다. 입에 넣으면 간장 양념의 감칠맛 뒤에 청고추의 알싸한 매운맛이 찾아옵니다. 이것이 이즈 오시마의 벳코 스시입니다. 냉장 기술이 없던 시대, 따뜻한 섬에서 생선을 오래 보관하기 위해 간장 베이스의 양념에 절이는 '즈케' 방식이 탄생했습니다. 양념에 절여진 생선이 벳코(거북 등껍질)와 같은 색으로 물드는 것에서 이 이름이 붙었다고 전해집니다. 하치조섬의 시마스시가 겨자를 사용하는 것과 달리, 오시마에서는 섬 고추(청고추)를 넣은 고추 간장을 사용하는 것이 특징입니다. 달콤한 식초 밥에 매콤한 포인트. 섬 생활의 지혜가 초밥 한 점에 꽉 채워져 있습니다.

오시마 우유

特産品

한 입 마시면 깔끔하면서도 부드러운 풍미가 입안에 남습니다. 오시마 우유는 이즈 오시마에서 길러온 섬의 보물입니다. 오시마의 낙농업은 역사가 깊으며, 메이지 30년대에 젖소가 도입된 이후 활발해졌습니다. 쇼와 초기에는 사육 수가 1,200두에 달해 '홀스타인 섬'이라 불릴 정도의 산지였습니다. 따뜻한 기후와 일 년 내내 무성하게 자라는 아시타바 등의 푸른 풀이 소 사육에 적합했기 때문입니다. 한때 공장 폐쇄로 사라질 위기에 처하기도 했으나, 뜻있는 사람들의 노력으로 회사가 다시 세워져 다시 매장에서 만나볼 수 있게 되었습니다. 낮은 온도에서 천천히 살균함으로써 풍미를 살리는 노력을 기울이고 있습니다. 섬의 바람과 풀이 키워낸 부드러운 한 잔. 버터나 젤라토로도 그 맛을 즐길 수 있습니다.

츠키지·토요스의 해산물

郷土料理

입안에서 녹는 듯한 지방, 탱글탱글한 살점. 일본 전역, 아니 전 세계에서 모여든 생선들이 이곳에서 가장 맛있는 모습으로 변합니다. 츠키지 시장은 관동 대지진으로 괴멸된 니혼바시 어시장을 계승하는 형태로 1935년에 개설되었습니다. 약 500종의 수산물을 취급하며 오랫동안 '일본의 부엌'이라 불려 왔으나, 노후화 등의 이유로 2018년 10월, 83년의 역사를 마감했습니다. 기능은 고토구의 토요스 시장으로 옮겨졌으며, 현재는 철저한 온도 관리가 이루어지는 새로운 시장이 그 역할을 이어받고 있습니다. 시장 외곽에는 지금도 활기찬 가게들이 늘어서 있습니다. 아침 첫 시간의 해산물 덮밥을 꼭 맛보시기 바랍니다.

츠쿠다니

郷土料理

달콤하고 짭짤하며 진한 한 입. 밥이 순식간에 사라지게 만드는, 에도에서 태어난 보존식입니다. 이름의 유래는 스미다강 하구의 츠쿠다섬으로 거슬러 올라갑업니다. 도쿠가와 이에야스의 에도 입성에 따라, 1590년경 셋츠국 츠쿠다 마을(현 오사카시)에서 어부들이 이주해 왔으며, 고향의 이름을 따서 츠쿠다섬이라 불리게 되었습니다. 그들이 작은 생선이나 조개를 소금과 간장에 졸여 어업용 보존식이나 밑반찬으로 만든 것이 츠쿠다니의 시작이라고 전해집니다. 유통기한이 길고 저렴하여 에도의 서민들에게 널리 퍼졌으며, 참근교대(산킨코타이)를 하던 무사들이 기념품으로 가져가 전국으로 확산되었다고 합니다. 작은 츠쿠다니 한 점에 에도의 삶이 담겨 있습니다.

츠키시몬자야키

ご当地グルメ

철판 위에서 보글보글 소리를 내며, 노릇하게 구워진 부분을 뒤집개로 긁어 먹습니다. 츠키시의 명물, 몬자야키입니다. 본래 에도 시대에 물에 갠 밀가루로 철판 위에 글씨를 쓰며 놀던 '몬지(글자)야키'에서 이름이 유래되었으며, 그것이 변하여 '몬자'가 되었다고 전해집니다. 현재의 형태는 츠키시의 문방구 철판에서 아이들에게 먹였던 것이 시작이라고 하며, 쇼와 30년대에는 불과 몇 군데뿐이었던 가게들이 헤이세이 시대에 이르러서는 니시나카도리 상점가에 가득 찰 정도로 늘어났습니다. 친구들과 철판을 둘러싸고 북적북적 즐겁게 먹는 것, 시타마치의 따뜻함이 맛의 일부입니다. 츠키시에 오신다면 꼭 한 번 철판을 둘러앉아 경험해 보세요.

하치오지 라멘

ご当地グルメ

스프 표면에 생다진 양파가 아삭아삭하게 떠 있습니다. 이것이 없다면 하치오지 라멘이라고 부를 수 없습니다. 간장 타레, 라드 기름 막, 다진 양파—이 세 가지가 갖춰져야 비로소 완성되는 한 그릇입니다. 시작은 쇼와 34년(1959년)경으로 전해집니다. 홋카이도에서 만난 양파가 들어간 라멘에 자극을 받은 주인장이 양파의 매운맛을 어떻게 제거할지 고민하다가, 기름을 사용하여 매운맛을 억제하고 단맛을 끌어내는 방법을 찾아냈다고 합니다. 달콤하고 고소한 스프와 양파의 식감이 경쾌합니다. 하치오지에서 길러진 다정한 한 그릇입니다. 시내의 유명 맛집에서 현지의 소울 푸드를 맛보세요.

하치오지 나폴리탄 (하치나포)

ご当地グルメ

케첩의 붉은 빛과 듬뿍 들어간 다진 양파. 한 입 먹으면 그리우면서도 새로운 맛이 퍼집니다. 이것이 바로 '하치나포'입니다. 201래, 음식점을 운영하는 나카지마 씨가 고안했습니다. 지역 명물인 하치오지 라멘에 대한 경의를 담아 '듬뿍 들어간 다진 양파'와 '하치오지산 식재료 사용'을 조건으로 내걸었고, 나머지는 각 가게가 자유롭게 어레인지하는—그런 느슨한 규칙이 마을 전체로 퍼졌습니다. 학원 도시의 젊은이들이 배불리 먹기를 바라는 마음에서 탄생하여, 지금은 시내 초등학교와 중학교 급식에도 등장한다고 합니다. 가게마다 다른 이 요리를 서로 비교하며 먹어보고 싶어집니다.

아시타바 (明日葉)

特産品

나물 무침으로 만들면 쌉쌀한 맛 뒤로 싱그러운 향이 올라옵니다. 아시타바는 이즈 제도를 대표하는 활기 넘치는 채소입니다. 미나리과 식물로, '오늘 잎을 따도 내일이면 싹이 난다'라고 할 정도로 생명력이 왕성한 것이 그 이름의 유래라고 합니다. 일본 원산으로, 보소에서 이즈 제도와 오가사와라 해안을 따라 자생하며, 상시 식재료로 사용하는 하치조지마에서는 '하치조초'라고도 불려 왔습니다. 옛 에도 시대의 본초서인 『대화본초』에도 자양강장에 좋은 약초로 등장합니다. 도쿄도는 아시타바 생산량이 전국 1위이며, 그 대부분을 하치조지마가 차지합니다. 베타카로틴과 미네랄이 풍부합니다. 튀김으로도, 나물 무침으로도, 녹즙으로도 좋습니다. 섬의 태양을 머금은 강인한 초록빛입니다.

시마스시 (島寿司)

郷土料理

한 입 베어 물면 달콤한 초밥물과 간장 양념의 감칠맛, 그리고 코를 찌르는 겨자의 자극이 어우러집니다. 시마스시는 하치조지마에서 탄생한 향토 초밥입니다. 냉장 기술이 없던 시대, 따뜻한 섬에서 생선의 신선도를 유지하기 위해 간장 베이스의 양념에 절이는 '즈케' 방식이 고안되었습니다. 에도에서 초밥 문화가 전해진 메이지 시대 이후, 섬의 풍토에 맞춰 독자적으로 발전했다고 전해집니다. 와사비 대신 연겨지를 사용하는 것은 과거 섬에서 와사비를 구할 수 없었던 흔적입니다. 이 시마스시는 나중에 오가사와라에도 전해졌다고 합니다. 달콤한 초밥물과 톡 쏘는 겨자. 본토와는 또 다른 맛을 가진, 섬의 지혜가 담긴 한 점입니다.

오쿠니타마 신사의 쿠라야미 마츠리

特産品

골든위크 기간, 후추의 참배길은 노점의 불빛으로 가득 찹니다. 야키소바, 타코야키, 사과 사탕 등 매년 약 300개의 노점이 역에서 신사까지 활기차게 채웁니다. 쿠라야미 마츠리는 오쿠니타마 신사에서 4월 30일부터 5월 6일까지 열리는, 1,000년 이상의 역사를 가진 예대제입니다. 과거 가마 행렬 시 거리의 불을 모두 꺼 어둠 속에서 신을 모셨기 때문에 이런 이름이 붙었다고 전해집니다. 클라이맥스는 5월 5일 밤, 커다란 북소리와 함께 8기의 가마가 나아가는 '오이데'입니다. 북소리에 둘러싸여 즐기는 노점 음식은 축제 밤에만 맛볼 수 있는 특별한 별미입니다.

키치죠지 하모니카 요코초

ご当地グルメ

좁은 골목에 작은 가게들이 어깨를 맞대고 빽빽하게 들어서 있습니다. 꼬치구이의 연기, 서서 마시는 술꾼들의 활기, 반찬 가게의 김—낮과 밤을 가리지 않고 맛있는 유혹이 끊이지 않습니다. 이 구역은 1945년(쇼와 20년) 역 앞에 생겨난 암시장이 뿌리라고 전해집니다. 입구가 좁은 가게들이 줄지어 늘어선 모습이 하모니카의 취구(입구)를 닮았다고 문예평론가 카메이 카츠이치로가 비유한 것에서 이름이 유래되었다는 설이 알려져 있습니다. 생선 가게와 화과자 가게가 북적이는 낮을 지나, 밤에는 이자카야들이 불을 밝힙니다. 한 곳에 자리를 잡고 앉아도 좋고, 여러 곳을 옮겨 다니며 즐기는 것도 즐겁습니다. 쇼와 시대의 정취와 함께 맛보고 싶은 골목입니다.

무사시노 우동

郷土料理

젓가락으로 들어 올리면 묵직하고 굵은 면발. 씹으면 투박하면서도 힘찬 탄력이 느껴집니다. 차갑게 식힌 면을 뜨겁고 진한 쯔유에 적셔 먹는 것—이것이 바로 무사시노 우동입니다. 이 지역은 큰 강이 없어 쌀 농사에 적합하지 않았기 때문에, 에도 시대부터 밀을 재배하고 직접 만든 가루로 우동을 뽑는 식문화가 뿌리내렸습니다. 삶은 제철 채소인 '카테(糧)'를 곁들이는 것은 과거 귀했던 밀의 양을 채소로 늘려 먹던 흔적이라고 합니다. '무사시노 우동'이라는 이름은 198래년(쇼와 63년) 보존보급회가 발족한 것을 계기로 널리 알려졌다고 합니다. 소박하고 강인한, 땅의 기억이 담긴 한 그릇입니다.

후사 도그

ご当地グルメ

폭신한 번 속에 고소한 소시지가 큼직하게 들어있습니다. 후사 도그는 미국의 분위기를 머금은 후사의 지역 명물 음식입니다. 후사에는 미군 요코타 기지가 있어 미국 문화를 가까이에서 접할 수 있습니다. 그런 지역의 특색을 살리고자 2011년에 탄생한 것이 바로 후사 도그입니다. 길이 16cm는 기지와 인접한 국도 16호선을, 직경 23mm는 '후사(2·3)'라는 발음을 이용한 언어유희입니다. 시내 햄·소시지 가게의 프랑크 소시지를 사용하는 것으로 정해져 있으며, 번이나 소스, 토핑은 가게마다 자유롭게 구성합니다. 길거리 음식을 먹으며 기지 마을의 풍경을 감상하는 것, 그런 휴일에 딱 어울리는 메뉴입니다.

시바마타 데샤쿠텐의 쿠사단고(쑥 경단)

銘菓

참배길을 걷다 보면 쑥의 푸른 향기가 은은하게 떠오릅니다. 팥소를 듬뿍 입힌 쿠사단고는 시바마타의 명물로서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 아라카와 강둑에서는 쑥이 잘 자랐고, 이 일대에서는 예부터 쌀도 재배되었습니다. 그러한 지역적 특성 덕분에 에도 시대부터 농가에서 경단을 만들어 왔으며, 데샤쿠텐 참배객이 북적임에 따라 참배길의 명물이 되었다고 전해집니다. 영화 '남자는 괴로워'를 통해 전국적으로 알려진 것은 훨씬 나중의 일입니다. 차 한 잔을 곁들여 <0xED><0x88><0x87>마루에서 느긋하게. 서민 동네(시타마치)의 시간이 쑥 향기와 함께 풀려갑니다.

마메겐의 콩과자

銘菓

바삭하게 씹으면 고소함과 은은한 달콤함이 퍼집니다. 아자부주반의 노포, 마메겐의 콩과자입니다. 창업은 게이오 원년(1865년)입니다. 초대 주인인 스루가야 겐베에는 볶은 콩을 어깨에 메고 노점을 끌며 에도 시내를 돌아다녔는데, 사람들에게 '콩 가게의 겐베 씨'라 불리며 친근하게 사랑받았습니다. 그 별명에서 '마메겐'이라는 상호가 탄생했다고 전해집니다. 창업 초기에는 볶은 콩이 중심이었으나, 이후 쌀과자나 콩과자로 품목을 넓혀 현재는 소금콩부터 오코시(쌀과자)까지 다채로운 제품들이 가게 앞에 진열되어 있습니다. 소박하지만 자꾸만 손이 가는 맛. 에도 시대부터 이어져 온 풍미가 지금도 살아있습니다. 아자부주반을 방문하신다면 기념품으로 한 봉지 어떠신가요?

하나조노 만토

銘菓

촉촉한 쇼요(마) 반죽 속에 가득 찬 팥소. 묵직하고 호화로운 맛을 자랑하는 신주쿠를 대표하는 명과입니다. 그 뿌리는 텐포 5년(1834년) 가나자와에서 창업한 '이시카와야'로 거슬러 올라간다고 전해집니다. 이후 도쿄로 나와 사업을 이어갔으나, 쇼와 4년의 화재로 가게와 공장을 잃고 이듬해 신주쿠로 이전했습니다. 근처에 있는 수호신인 하나조노 신사의 이름을 따서 '하나조노 만토'라고 이름 지었습니다. '일본에서 가장 높고, 일본에서 가장 맛있는'이라는 슬로건을 내건 만쥬는 큰 호응을 얻었으며, 전후인 쇼와 24년에는 대나긴 팥을 졸여 만든 '누레 아마나츠토'가 대표 상품으로 추가되었습니다. 품격 있는 달콤함은 선물용으로도 안성맞춤인 제품입니다.

도쿄 바나나

銘菓

폭신하고 부드러운 스펀지에 은은한 바나나 향. 손에 쥐었을 때 살짝 가라앉는 듯한 섬세함이 '도쿄 바나나 [찾았다!]'의 매력입니다. 1991년에 등장했습니다. 그레이프스톤은 '남녀노소 누구에게나 기쁨을 주는 맛을'이라는 목표로 바나나를 선택했습니다. 바나나를 곱게 거른 퓨레가 들어간 커스터드를 감싸고, 반죽을 한 번 구운 뒤 다시 찌는 과정을 통해 그 부드러운 식감을 구현했습니다. 바나나 모양의 귀여운 모습은 도쿄역에서 가장 먼저 손이 가는 스테디셀러 기념품이 되었습니다. 현재는 맛의 종류도 20가지 이상으로 넓어졌습니다. 누군가를 위한 선물을 고민 중이라면, 우선 이것을 선택하면 실패할 리 없습니다.

카미나리 오코시

銘菓

바삭, 아작. 가벼운 식감과 부드러한 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 아사쿠사라고 하면 바로 이 카미나리 오코시입니다. 이름의 유래는 아사쿠사데라의 카미나리몬(뇌문)입니다. 번개 재앙을 막아주는 부적이나 관음상 참배객들의 기념품으로 친숙하게 여겨져 왔습니다. 또한, 집을 '세우고(오코시)', 이름을 '일으키는(오코스)' 상서로운 의미도 오랫동안 사랑받는 이유 중 하나입니다. 노포인 토키와도 카미나리 오코시 혼포는 문화 13년(1816년)에 창업되었다고 전해지며, 메이지 시대 중기에 카미나리몬 근처의 현재 위치로 가게를 옮겨 200년 넘게 아사쿠사의 맛을 지켜오고 있습니다. 나카미세 거리를 걸으며 입안 가득 베어 물면, 그것만으로도 에도의 정취를 느낄 수 있습니다. 아사쿠사 기념품의 정석으로서 꼭 한번 드셔보시길 권합니다.

아사쿠사 인형빵(닝교야키)

銘菓

나카미세 거리를 걷다 보면 향긋하게 풍겨오는 갓 구운 향기. 비둘기와 오층탑 모양을 한 아사<0x93>쿠사의 명물 인형빵입니다. 인형빵 자체는 니혼바시 닝교초가 발상지로 알려져 있지만, 아사쿠사에서도 오래전부터 구워져 왔습니다. 예를 들어 나카미세의 '기무라야 본점'은 케이오 4년(1868년)에 창업된 노포로, 초대 주인이 고안한 틀은 카미나리몬의 초롱, 카미나리님, 오층탑, 그리고 비둘기까지 총 4종입니다. 모두 아사쿠사의 명소와 풍경을 본떠 만든 것입니다. 가게 앞에서 장인이 하나씩 구워내는 모습 또한 익숙한 풍경입니다. 갓 구워 따끈따끈한 것을 그 자리에서 한 입. 아사쿠사 산책의 즐거움 중 하나로 꼭 맛보시기 바랍니다.

이모요칸 (고구마 양갱 - 후나와)

銘菓

한 입 먹으면 고구마의 포슬포슬하고 자연스러운 단맛이 퍼집니다. 후나와의 이모요칸은 소박함이 특징입니다. 이를 만들어낸 사람은 아사쿠사에서 고구마 도매상을 하던 코바야시 카스케입니다. 당시에는 비싸서 서민들이 접하기 어려웠던 렌요칸(양갱)의 대용으로 고안하여, 메이지 35년(1902년)에 '후나와'를 창업했습니다. 가게 이름은 화과자 장인 이시카와 사다키치의 상호인 '후나사다'와 창업자의 이름인 '카스케'에서 한 글자씩 따온 것으로 전해집니다. 지금도 고구마 껍질을 하나하나 손으로 벗겨, 고구마와 설탕, 약간의 소금만으로 만들며 착색료나 보존료는 사용하지 않습니다. 꾸밈없는 달콤함이 100년이 넘도록 사랑받고 있습니다.

쿠즈모치 (이케가미 혼몬지)

銘菓

반투명하고 탱글탱글한 탄력. 인절미 가루와 흑당 시럽을 듬뿍 뿌려 먹는 간토 지방의 쿠즈모치입니다. 간사이 지방의 칡 전분(쿠즈)과는 달리, 간토의 쿠즈모치는 밀 전분을 발효시켜 만드는 완전히 다른 화과자입니다. 이케가미 혼몬지나 카메이도 텐진, 카와사키 대사 등 사찰 및 신사 주변 마을의 명물로 알려져 왔습니다. 그 기원에 대해서는, 비에 젖어 상한 밀가루가 통 안에서 발효되어 전분이 침전된 것을 발견한 사람이 이를 씻어서 쪄낸 것이 시작이라는 설이 전해집니다. 유백색의 쫀득한 식감은 이렇게 탄생했다고 합니다. 발효가 만들어낸 희귀한 화과자. 참배길의 명물을 꼭 맛보시기 바랍니다.

닝교야키 (인형빵)

銘菓

갓 구워낸 고소함과 그 안에서 부드럽게 흘러나오는 팥소. 손바닥에 쏙 들어오는 귀여운 간식입니다. 닝교야키의 발상지는 니혼바시 닝교초로 알려져 있습니다. 이 지역은 에도 시대부터 인형극과 조루리가 성행하여 인형 제작 장인들이 많이 거주하던 곳이었습니다. 그 인연으로 처음에는 칠복신 모양을 본뜬 과자가 만들어졌으나, 점차 얼굴 모양만 있는 단순한 형태로 변해갔다고 전해집니다. 다이쇼 시대에는 닝교초에서 수행한 장인들이 아사쿠사로 건너가 카미나리몬이나 오층탑 등 명소를 본뜬 닝교야키를 퍼뜨렸습니다. 하나씩 틀에 찍어 구워내는 소박한 맛은 도쿄 기념품의 정석입니다. 갓 구운 것을 발견한다면 꼭 그 자리에서 한 입 드셔보세요.

코토니 단자

銘菓

팥 앙금, 백앙금, 그리고 미소 앙금. 세 가지 맛이 나란히 놓인 모습이 아름다운 무코지마의 명물 경단입니다. 코토니 단자는 에도 시대 말기 식물 전문가였던 토야마 사키치가 시작했다고 전해집니다. 풍광이 아름다운 무코지마에는 문인과 화가들이 많이 방문했는데, 이들에게 직접 만든 경단으로 대접한 것이 가게의 시작이라고 합니다. '코토니'라는 이름은 아리와라노 유키히라의 와카 '이름에 걸맞다면 말해보라, 도리새여...'에서 유래했다고 하며, 그 시의 배경이 스미다강 변으로 여겨지는 것에서 비롯되었습니다. 가게가 알려짐에 따라 코토니바시 등 지명에도 그 이름이 남게 되었습니다. 160년이 넘는 지금까지도 손으로 빚어 만드는 경단. 스미다강의 역사를 한 알 한 알 느낄 수 있습니다.

쵸메이지 사쿠라모치

銘菓

벚꽃 잎 소금 절임을 풀면 은은하게 봄 향기가 퍼집니다. 얇은 피로 앙금을 감싼 관동식 사쿠라모치의 원조입니다. 쿄호 2년(1717년), 쵸메이지의 문지기를 맡았던 야마모토 신로쿠가 스미다 제방에 흩날리는 벚꽃 잎을 소금에 절여 사쿠라모치를 고안하고, 절 입구에서 팔기 시작한 것이 시초라고 전해집니다. 당시부터 스미다 제방은 벚꽃 명소였기에 꽃구경객들에게 큰 사랑을 받았습니다. 분세 7년(1824년)에는 연간 38만 개 이상을 판매했다고 하며, 카츠시카 호쿠사이와 카츠 카이슈도 즐겨 먹었다고 전해집니다. 지금도 '야마모토야'에서 첨가물을 사용하지 않고 동일한 제조법을 고수하고 있습니다. 300년 동안 변치 않는 맛. 벚꽃 시즌이 아니더라도 봄을 가져다줍니다.

오가사와라 럼주

ラム酒

잔을 가까이 가져가면 사탕수수 유래의 달콤하고 풍부한 향이 은은하게 퍼집니다. 오가사와라 럼은 남쪽 섬의 역사가 키워낸 한 병입니다. 약 200년 전, 오가사와라는 서양인의 포경 기지로 사용되었으며 럼주가 거래되었다는 기록이 남아있습니다. 1876년에 일본 영토가 된 후 사탕수수 재배가 활발해졌고, 섬 주민들은 당밀을 증류한 '토츄'를 즐겼습니다. 그 문화는 전쟁으로 끊겼으나, 1968년 본토 복귀 후 다시 마시고 싶다는 주민들의 염원으로 1989년에 회사가 설립되어 1992년부터 판매가 시작되었습니다. 하치조섬의 바닷속에서 숙성시키는 'Mother' 등, 섬의 열정이 가득 담긴 맛입니다.

패션 리큐르

リキュール

잔에 따르면 패션프루트의 새콤달콤한 향이 은은하게 피어오릅니다. 한 모금 머금으면 트로피컬한 과일 맛이 입안 가득 퍼집니다. 이 리큐르는 럼주에 이즈 제도와 오가사와라의 특산물인 패션프루트 과즙을 혼합하여 만들어졌습니다. 알코올 도수는 12도 정도로 가벼우며, 섬의 태양을 받고 자란 과일의 향이 그대로 살아있습니다. 희귀한 섬의 은혜를 과실주라는 형태로 꽉 눌러 담은 한 병입니다. 온더락으로도, 소다와 섞어서도 좋습니다. 남쪽 섬의 바람을 떠올리며 즐기고 싶은 리큐르입니다. 식후의 한 잔으로 천천히 즐겨보세요.

사와노이 (오자와 주조)

日本酒

타마강 계곡에 하얀 벽의 양조장이 고요하게 자리 잡고 있습니다. 사와노이는 오메·사와이 지역에서 오랫동안 빚어온 타마의 지역 술입니다. 오자와 주조는 1702년(겐로쿠 1 5년)의 고문서에 기록이 남아 있어, 이 해를 창업 연도로 보고 있습니다. 300년 이상 오쿠타마의 산이 길러낸 깨끗한 물로 술을 빚어왔습니다. 지금도 전통을 지키면서 시대에 맞는 양조 방식을 이어가고 있습니다. 술을 빚는 물로는 양조장 뒷산에서 솟아나오는 맑은 지하수를 사용합니다. 계곡을 바라보며 맛보는 한 잔은 땅의 바람 그 자체입니다. 사와노이엔에서는 양조장 견학과 시음도 즐길 수 있습니다. 타마의 자연과 함께 천천히 음미해 보세요.

고신카 (御神火)

焼酎

잔에 따르면 고소한 보리의 향이 은은하게 퍼집니다. 고신카는 이즈 오시마에서 유일한 양조장인 타니구키 주조가 만드는 섬 소주입니다. '고신카'란 섬 중앙에 솟아 있는 미하라산의 화구에서 분출되는 불꽃을 섬 주민들이 신으로 받들며 부르던 말입니다. 타니구치 주조는 1937년(쇼와 12년)에 창업하여, 미하라산의 지하수를 양조수로 사용하여 수제 술을 계속해서 빚어왔습니다. 대표적인 것은 보리 코지를 사용한 보리 소주로, 현재는 당주가 제조부터 병입까지 혼자서 진행한다고 합니다. 고구마를 사용한 한정 제품도 있습니다. 불의 섬이라는 이름을 담은 이 한 잔은 온더락으로도, 따뜻한 물을 섞어 마셔도 좋습니다. 깊은 감칠맛 너머로 섬의 역사가 조용히 빛나고 있습니다.

하치조 코하츠 (섬의 꽃 / 島の華)

焼酎

잔을 기울이면 보리의 소박한 향이 부드럽게 피어오릅니다. '시마노하나(섬의 꽃)'는 하치조지마에서 빚어지는 보리 소주입니다. 하치조지마의 소주에는 조금 특별한 역사가 있습니다. 에도 시대, 빈번한 기근으로 곡물로 술을 만드는 것이 금지되었던 섬에 사쓰마에서 흘러 들어온 상인 탄소 쇼에몬이 고구마 소주 만드는 법을 전했다—이것이 섬 술의 시작이라고 전해집니다. 이윽고 섬에서는 고구마뿐만 아니라 보리도 사용하게 되었으며, 지금도 섬 내의 여러 양조장이 각자의 맛을 지켜나가고 있습니다. '시마노하나'는 보리와 보리 코지로 만들어지며, 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 온더락으로도, 따뜻한 물을 섞어 마셔도 좋습니다. 섬의 물과 역사가 키워낸 고소한 한 잔입니다.

후추 맥주

クラフトビール

신록이 우거진 오쿠니타마 신사 경내에 맥주 서버가 줄지어 늘어섭니다. 잔을 들어 올리면 저절로 "건배"라는 소리가 나옵니다. 이 '무사시 후추 맥주 축제'는 2016년에 시작되었습니다. 행사장인 오쿠니타마 신사에는 양조의 신을 모시는 마츠오 신사가 자리 잡고 있어, 맥주와 인연이 깊은 곳입니다. 무사시노 지역(도쿄, 사이타마, 가나가와 일부)의 양조장들이 개성 넘치는 크래프트 맥주를 가져오고 게스트 맥주까지 더해져 매년 많은 사람으로 북적입니다. 지역 양조장이 만든 맥주를 신사의 숲에서 비교하며 마시는 것, 후추 지역만의 초여름 즐거움입니다. 마음에 드는 맥주를 찾아 꼭 맛보시기 바랍니다.

이시카와 주조 (타만지만)

日本酒

후사와의 마을 중심에 국가 등록 유형 문화재인 양조장이 조용히 늘어서 있습니다. 이곳에서 빚어지는 것이 다마 지역의 사케 '타만지만'입니다. 이시카락 주조의 역사는 분큐 3년(1863년)에 시작되었습니다. 양조용 물은 부지 지하 150m에서 끌어올린 도쿄의 천연수입니다. 가을부터 초봄 사이에만 빚는 '칸즈쿠리(겨울 양조)' 방식으로 정성스럽게 술을 계속 만들어왔습니다. 브랜드 이름에는 '다마의 자랑이 되어 많은 사람의 마음을 채울 수 있기를'이라는 염원이 담겨 있습니다. 역사 깊은 양조장에 둘러싸여 맛보는 한 잔은 유난히 깊게 느껴집니다. 부지 내 견학 및 식사도 즐길 수 있으니, 후사와를 방문하신다면 꼭 들러보세요.

후사노 비루고야 (TOKYO BLUES)

クラフトビール

잔을 기울이면 화려한 홉의 향기가 피어오릅니다. TOKYO BLUES는 양조장 이시카와 주조가 만드는 도쿄 태생의 크래프트 맥주입니다. 이시카와 주조는 메이지 시대부터 맥주를 만들었던 역사를 가지고 있으며, 세월이 흐른 1998년 다시 맥주 제조를 재개했습니다. 오랜 시간 다져온 양조 기술과 물을 활용하여 '도전과 혁신'을 테마로 TOKYO BLUES가 탄생했습니다. 양조장 부지 내에 있는 레스토랑 '후사노 비루고야'에서는 갓 만든 맥주 한 잔을 이탈리아 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 문화재로 지정된 양조장을 바라보며 마시는 맥주 한 잔은 이곳에서만 누릴 수 있는 사치입니다.

후지미도 도쿄 스즈 센베이

和菓子

바삭하게 씹는 순간, 고소한 간장 향이 입안 가득 퍼집니다. 후지미도의 도쿄 스즈 센베이는 쌀의 감칠맛을 진하게 느낄 수 있으며, 깔끔한 짭짤함이 일품인 센베이입니다. 센베이는 쌀을 반죽으로 하여 구워낸 일본의 대표적인 과자입니다. 정성스럽게 지은 쌀로 한 장씩 구워내고 고소한 간장을 입힘으로써 그 풍미가 완성됩니다. 방울(스즈) 모양을 본뜬 귀여운 형태는 상서로운 느낌마저 줍니다. 바삭한 식감과 계속 손이 가는 감칠맛 덕분에 자꾸만 먹게 됩니다. 차와 함께 즐기기에는 물론, 단 것을 좋아하지 않는 분들을 위한 선물로도 안성맞춤입니다. 고소함이 마음을 편안하게 해주는 맛입니다.

후카가와 이세야 몬나카

和菓子

📍 日暮里駅

메이지 40년부터 후카가와 부도도의 참배길에 가게를 운영하고 있는 이세야. 참배객들에게 사랑받아 온 서민적인 화과자점입니다. 대표 메뉴인 '몬나카'는 지역 명칭인 몬젠나카쵸에서 이름을 따온 다이나곤 모나카입니다. 바삭한 피 안에 윤기 흐르는 알갱이 팥이 가득 들어있습니다.

후카가와 이세야 도라야키

その他

📍 日暮里駅

갓 찧은 떡, 폭신한 경단. 소박하고 따뜻한 달콤함에서 어딘가 그리운 에도 저잣거리의 정취가 느껴집니다. 한 입 베어 물면 마음이 편안해지는 맛입니다. 후카가와 이세야는 1907년(메이지 40년)에 후카가와에서 창업한 노포 화과자점입니다. 관동 대지진과 전란을 극복하며 몬젠나카쵸·후카가와 부도손 참배길 입구에서 자리를 지켜왔습니다. 국산 재료와 전통 방식을 고수하며 당고, 다이후쿠, 이나리 등을 정성스럽게 계속 만들어내고 있습니다. 후카가와 메시 등 저잣거리의 맛도 즐길 수 있는, 지역 주민들에게 사랑받는 가게입니다. 몬젠초의 정취와 함께 맛보고 싶은 꾸밈없는 맛. 에도 저잣거리 후카가와의 마음이 담긴 따뜻한 선물입니다.

후카가와 이세야 후카가와 로망 카라멜

洋菓子

📍 日暮里駅

후카가와 땅에 뿌리를 내린 노포, 이세야. 전통을 지키면서도 새로운 맛을 만드는 데에도 의욕적으로 임하고 있습니다. 이 제품은 시타마치의 정취를 이름에 담은 구움 과자입니다. 고소한 카라멜 풍미가 은은하게 퍼지며 부드러운 달콤함이 입안을 감쌉니다.

후카가와 이세야 스미다강

和菓子

📍 日暮里駅

후카가와의 화과자점 이세야가 스미다강의 흐름을 생각하며 만든 양식 만쥬 '스미다강'. 폭신하게 향긋한 버터 반죽 속에 입안에서 부드럽게 녹는 노른자 앙금이 들어있습니다. 화(和)와 양(洋)이 어우러지는 부드러운 맛입니다.

후나바야 안미츠

その他

📍 JR赤羽駅、吉祥寺駅、日暮里駅 ほか2件

문화 2년 창업, 카메이도 텐진 소바의 쿠즈모치로 유명한 후나바야. 발효 화과자 노포가 선보이는 디저트입니다. 이것은 안미츠입니다. 탄력 있는 한천에 부드러운 팥, 쫄깃한 시라타마(경단)가 어우러져 있습니다. 흑당 시럽을 뿌리면 시원하고 깊은 단맛이 입안 가득 퍼집니다.

후나바야 토로로텐

その他

📍 JR赤羽駅、吉祥寺駅、日暮里駅 ほか2件

카메이도의 노포, 후나바야. 200년 넘게 시타마치에서 사랑받아 온 발효 화과자 명점입니다. 이 제품은 매끄럽게 목을 타고 넘어가는 토로로텐입니다. 깔끔한 식감에 식초 간장이나 흑당 시럽이 잘 어우러져, 더운 계절에 즐기기 좋은 메뉴입니다.

후나바야 코요미 쿠즈모치 푸딩

スイーツ

📍 千葉駅、渋谷駅

스푼을 살며시 넣으면 부드러운 푸딩에 흑당 시럽과 고소한 키나코(콩가루)가 걸쭉하게 어우러집니다. 화양절의 조화가 느껴지는, 어딘가 그리운 입안에서 녹는 맛입니다. '후나바야 코요미'는 1805년 창업한 노포 쿠즈모치 전문점 후나바야가 창업 200주년을 기념하여 선보인 자매 브랜드입니다. 전통 발효 화과자에 새로운 시각을 더한 일품을 전합니다. 대표 메뉴인 쿠즈모치 푸딩에는 쿠즈모치와 동일한 발효 밀 전분이 사용되었습니다. 전분을 15개월 동안 유산균 발효시켜, 완성까지 걸리는 일수는 약 450일. 정성을 아끼지 않고 만든 코요미의 가장 인기 있는 메뉴입니다. 노포의 기술과 아이디어가 만난 특별한 맛을 경험해 보세요.

후나바야 모나카 히요리

その他

📍 JR赤羽駅、吉祥寺駅、日暮里駅 ほか2件

발효 쿠즈모치의 발상지, 후나바야. 카메이도 텐진 참배객들에게 사랑받아 온 200여 년 전통의 노포입니다. 이 제품은 고소한 모나카 피에 자랑하는 앙금을 더한 모나카 히요리입니다. 바삭하고 가벼운 피와 정성껏 졸인 팥소의 부드러운 단맛이 조화를 이룹니다.

후나바야 와(和) 휘낭시에

洋菓子

📍 JR赤羽駅、吉祥寺駅、日暮里駅 ほか2件

쿠즈모치 노포 후나바야가 양과시에 도전한 와(和) 휘낭시에입니다. 오랜 시간 이어온 화과자 제조의 감성이 살아있습니다. 태운 버터의 향이 감도는 반죽에 일본 전통 소재를 숨겨 넣은 촉촉한 식감의 구움과자입니다. 한 입 베어 물면 고소함과 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

후나바야 마시는 쿠즈모치 유산균

その他

📍 JR赤羽駅、船橋駅、吉祥寺駅 ほか2件

쿠즈모치에서 발견된 '쿠즈모치 유산균'의 이름을 딴 후나바야의 제품입니다. 450일 발효의 전통에서 탄생한 건강한 음료입니다. 가볍게 마시기 좋고 뒷맛이 깔끔합니다. 매일의 습관으로 삼고 싶어지는 부드러운 맛입니다.

후나바야 원조 쿠즈모치

和菓子

📍 JR赤羽駅、千葉駅、船橋駅 ほか6件

탱글탱글하게 탄력 있는 쿠즈모치에 흑당 시럽과 인절미 가루를 듬뿍 얹어 즐겨보세요. 쫄깃한 식감과 고소한 향이 입안 가득 퍼집니다. 후나바야의 창업은 1805년, 카메이도 텐진 바로 옆에서 시작되었습니다. 시모사 카메이도 후나바시에서 상경한 초대 주인 칸스케가 참배객들로 북적이는 경내를 보고 밀 전분을 쪄서 만든 떡을 고안해냈습니다. 이것이 큰 인기를 끌며 에도의 명물 중 하나로 자리 잡았습니다. 아쿠타가와 류노스케나 나가이 카후 같은 문호들도 자주 찾았던 것으로 전해집니다. 밀 전분을 15개월 동안 유산균 발효시켜 만드는, 화과자로는 보기 드문 발효 식품입니다. 200년이 넘는 시간 동안 변함없는 원조 쿠즈모치의 맛을 느껴보세요.

후나바야 코요미 안야키

その他

📍 千葉駅

쿠즈모치(칡떡) 노포인 후나바야가 선보이는 일본의 마음이 살아있는 구움과자 '안야키'입니다. 노릇하게 구운 반죽 속에 품격 있는 팥소를 숨겨 넣은 제품입니다. 고소함과 팥의 달콤함이 조화롭게 어우러집니다.

쿠로이 오다이바 (검은 오다이바)

洋菓子

📍 お台場

한 입 베어 물면 쌉싸름한 초콜릿의 깊은 풍미와 바삭한 과자의 식감이 조화를 이룹니다. 이름 그대로 칠흑 같은 외관이 매우 인상적인 제품입니다. '쿠로이 오다이바'는 도쿄의 해안 지역인 오다이바를 테마로 한 기념품입니다. 대나무 숯과 비터 초콜릿을 활용한 검은색 디자인이 독보적인 개성을 자아냅니다. 야경이 반짝이는 오다이바의 세련된 거리 풍경을 떠올리게 하는 위트 넘치는 기념품입니다. 시각적인 임팩트와 어른스러운 쌉싸름한 맛. 이야깃거리가 되어 선물로 받았을 때 기분 좋은 도쿄 기념품입니다. 오다이바에서의 추억과 함께 천천히 음미하고 싶어지는 맛입니다.

토라야 요루노우메 (밤의 매화)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか2件

촉촉하고 윤기가 흐르는 양갱. 한 입 베어 물면 품격 있는 팥의 풍미가 천천히 풀리며, 깊은 단맛이 고요하게 퍼집니다. 토라야는 무로마치 시대 후기 교토에서 창업된 것으로 전해지는 약 500년 역사를 가진 화과자 노포입니다. 16세기 말에는 고쇼(황궁)의 어용을 맡았으며, 이후 역대 천황과 쇼군가, 수많은 문인들에게 사랑받아 왔습니다. 그중에서도 단면으로 팥 알갱이가 보이는 양갱 '요루노우메'는 긴 역사 속에서 많은 유명 인사를 감탄하게 한 명품입니다. 장인들이 앙금에 대한 고집을 지금도 이어가고 있습니다. 대대로 이어져 온 앙금의 맛은 그야말로 일본을 대표하는 화과자입니다. 특별한 선물로 손색없는 일품입니다.

토라야 오모카게

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、吉祥寺駅 ほか1件

토라야 양갱 중에서도 '요노우메'와 함께 사랑받는 흑설탕 양갱 '오모카게'. 이시가키섬 이리오모테섬산 흑설탕을 사용하여 어딘가 그리운 소박한 단맛이 특징입니다. 진하고 깊은 풍미가 입안 가득 은은하게 퍼집니다.

토라야 신록 (新緑)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか2件

약간 달콤하면서도 깔끔한 뒷맛을 소중히 여기는 토라야의 양갱. '신록'은 계절을 담아낸 한 자루입니다. 상쾌한 말차를 더해 싱그러운 초록빛 풍미가 퍼집니다. 초여름의 어린 잎을 떠올리게 하는 깔끔한 맛입니다.

토라야 아와노카제 (阿波の風)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか1件

매끄러운 식감이 특징인 토라야의 양갱. '아와노카제'는 상쾌한 계절을 담아낸 한 자루입니다. 아와의 특산물인 와산본당을 사용하여 품격 있고 섬세한 단맛이 특징입니다. 입안에서 세밀하게 녹아내리는 부드러움을 즐길 수 있습니다.

토라야 소라노타비 (空の旅)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

엄선된 재료로 정성껏 만든 토라야의 양갱. '소라노타비'는 여행 선물로도 손색없는 한 자루입니다. 깔끔한 맛으로 뒷맛이 가볍습니다. 매끄러운 양갱의 식감이 여유로운 시간을 선사합니다.

HIGASHIYA 모나카 탄바 팥소 (丹波粒餡)

和菓子

한 입 크기의 사랑스러운 과자. 다양한 재료를 서로 다른 앙금으로 부드럽게 감싸, 하나하나 색다른 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 입에 넣을 때마다 작은 발견이 기다립니다. HIGASHIYA는 2003년 오가타 신이치로가 도쿄 나카메구로에서 설립한 화과자 브랜드입니다. '과자(菓子)'가 본래 '과자(果子, 과일/열매)'라고 쓰였으며, 말린 과일이나 견과류를 먹던 것에서 시작되었다는 점에 착안하여 '한 입 과자'를 만들었습니다. 일본의 문화를 현대적으로 아름답게 재해석한 제품입니다. 세련된 모습과 은은한 맛. 이야기꽃을 피우고 싶어지는 새로운 화과자 선물입니다.

HIGASHIYA 모나카 땅콩 앙금

和菓子

스틱 형태의 세련된 모습이 눈길을 사로잡는 HIGASHIYA 모나카. 고소한 피가 앙금을 더욱 돋보이게 합니다. 땅콩 앙금은 부순 땅콩에 버터를 버무려 백앙금과 함께 만든 제품입니다. 고소하고 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

HIGASHIYA 모나카 살구 앙금

和菓子

바삭한 피 속에 풍성한 앙금을 채운 스틱 형태의 HIGASHIYA 모나카. 살구 앙금은 잘게 썬 말린 살구를 꿀에 절여 백앙금과 함께 만든 제품입니다. 새콤달콤한 살구의 상큼함이 깔끔하게 퍼집니다.

토라야 공항 한정 소형 양갱

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

약간 달콤하면서 뒷맛이 깔끔한 토라야 양갱을 손바닥 크기로 만든 소형 양갱입니다. 이 제품은 공항 한정 세트입니다. '요루노우메(밤의 매화)', '오모카게' 등 대표적인 맛을 각각 한 줄씩 담았습니다. 여행 중 간식이나 선물용으로 좋은 한 입 크기입니다.

신쇼도 슛세노 이시다단(출세의 돌계단)

和菓子

츄신구라(47인의 로닌)와 인연이 깊은 신바시에 가게를 둔 신쇼도. 상서로운 이름의 화과자로도 알려진 노포입니다. '슛세노 이시다단'은 근처 아타고 신사의 가파른 돌계단에서 이름을 딴 길조의 과자입니다. 새로운 시작을 축하하며 행운을 빌어주는 선물로 안성맞춤인 제품입니다.

신쇼도 기시 요칸(의사 양갱)

その他

아코 사건과 인연이 있는 땅에 자리 잡은 신쇼도. 츄신구라를 테마로 한 과자 만들기가 이 가게의 특징입니다. '기시 요칸'은 47인의 무사 이야기를 떠올리게 하는 양갱입니다. 매끄러운 식감과 품격 있는 단맛이 마음 깊이 잔잔한 울림을 줍니다.

신정당 경기상승중

和菓子

신바시의 노포 신정당은 길조를 바라는 이름 짓기의 명수입니다. '경기상승중'도 그중 하나입니다. 주가 차트의 상승을 연상시키는 형태 속에 가득 찬 앙금. 행운을 비는 선물로서 비즈니스 자리에서도 환영받습니다.

신정당 셋푸쿠 모나카 (切腹最中)

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

바삭한 모나카 피 사이로 듬뿍 담긴 앙금이 고개를 내밀 듯 보입니다. 적당히 달콤한 팥소와 쫀득한 구에이(찹쌀떡)가 입안에서 부드럽게 녹아듭니다. 신정당은 1912년 신바시에 창업한 화과자점입니다. 가게가 위치한 곳은 충신장(츄신구라)으로 알려진 아사노 타쿠미노카미가 할복한 타무라 저택의 터였습니다. 그 역사에서 이름을 따온 것이 바로 이 '셋푸쿠 모나카'입니다. 파격적인 이름 때문에 처음에는 격렬한 반대가 있었다고 하지만, 충신장을 사랑했던 3대째가 2년 반에 걸쳐 밀어붙였다고 합니다. 현재는 하루에 수천 개씩 판매되는 신바시를 대표하는 명과입니다. 이야기가 담긴 맛을 즐길 수 있는 유니크한 제품입니다.

도쿄 타워 허니 프렌치 스틱 케이크

その他

📍 東京タワー

사랑스러운 도쿄 타워 모양의 과자를 손에 들면 절로 미소가 지어집니다. 한 입 베어 물면 바삭한 반죽의 고소함과 부드러운 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 도쿄 타워는 1958년에 세워진, 도쿄의 상징이라 할 수 있는 존재입니다. 그 모습을 모티브로 한 과자는 도쿄를 방문한 기념품으로서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 쿠키, 초콜릿, 구움과자 등 다양한 형태로 도쿄 타워를 담아낸 제품입니다. 보는 즐거움과 편안한 맛. 도쿄의 추억을 담아 가기에 완벽한, 설레는 기념품입니다.

넘버 슈가 카라멜 박스

その他

📍 東京メトロ表参道駅

한 알을 입에 넣으면 생카라멜이 천천히 녹아내리며, 우유와 생크림의 부드러운 달콤함이 퍼집니다. 향료에 의존하지 않고 재료 본연의 솔직한 맛을 담았습니다. NUMBER SUGAR는 2013년 오모테산도에서 탄생한 카라멜 전문점입니다. 맛마다 번호를 매긴 것이 가게 이름의 유래이며, 처음 만들어진 'No.1'은 바닐라 맛이었습니다. 주인 부부가 사탕 장인 출신이며, 아내의 친정이 목장이었기에 우유와 생크림을 사용하는 과자를 떠올려 독학으로 2년 이상 걸려 레시피를 완성했다고 합니다. 향료, 착색료, 보존료를 사용하지 않고 모두 수제로 만듭니다. 작은 한 알에 정직한 손길이 깃들어 있습니다. 일상을 소소하게 행복하게 만들어주는 다정한 선물입니다.

도쿄 타워 말차 크런치 바

洋菓子

📍 東京タワー

도쿄 타워 모양을 본떠 만든, 보기에도 즐거운 지역 특산 크런치 바입니다. 바삭한 크런치에 쌉싸름한 말차 초콜릿을 입혔습니다. 향긋한 일본 전통의 풍미와 바삭한 식감이 매력적입니다.

토라야 신세라카

その他

무로마치 시대 창업 이래 전통을 이어온 노포 토라야가 선보이는 품격 있는 양갱입니다. 이 제품은 흰 팥소를 사용한 신세라카입니다. 매끄럽고 고급스러운 단맛과 깔끔하게 녹아내리는 식감을 즐길 수 있는 깊은 맛의 양갱입니다.

키하치 와플 쇼콜라 샌드

その他

📍 吉祥寺駅、JR浦和駅

바삭한 와플 반죽 사이에 부드러운 크림을 넣고 겉면을 초콜릿으로 코팅했습니다. 고소함과 진한 달콤함이 어우러지는 키하치의 와플 쇼콜라 샌드입니다. 키하치는 유명 셰프 쿠마가이 키하가 선보이는 양과자 브랜드입니다. 이 와플 쇼콜라 샌드는 두 종류의 크림을 샌드하여 초콜릿으로 감싼 호화로운 제품으로, 흑임자나 라즈베리 등 다양한 풍미의 조합을 즐길 수 있습니다. 와플의 바삭한 식감과 입안에서 녹는 크림의 조화가 일품입니다. 한 입 베어 물면 퍼지는 고소함과 달콤함. 선물용으로 준비한다면 분명 기쁨을 선사할 도쿄 스위츠입니다.

도쿄타워 쿠키 캔

洋菓子

📍 東京タワー

도쿄의 상징인 도쿄타워를 모티브로 한, 선물하기 좋은 쿠키 캔입니다. 버터 향이 가득한 여러 종류의 쿠키를 다채롭게 담았습니다. 다 먹은 후에도 캔을 장식용으로 즐길 수 있는 아이템입니다.

파티스리 키하치 테린 마롱

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、吉祥寺駅

밤을 가득 채워 넣은 테린은 촉촉하고 진합니다. 마롱의 부드러운 향이 입안 가득 퍼집니다. 명장 쿠마가이 키하치의 파티스리 키하치에서 선보입니다. 엄선된 재료를 살려 파티시에가 하나하나 수작업으로 만드는 양과자로 유명합니다. 이 테린 마롱은 듬뿍 들어간 밤을 촉촉하게 구워낸 밤 가득한 케이크입니다. 가토 세트에도 포함되는 인기 품목입니다. 진한 밤의 풍미를 천천히 즐기고 싶은 어른들을 위한 디저트입니다. 커피나 홍차와 함께하면 더욱 사치스러운 시간을 보낼 수 있습니다. 선물용으로도 환영받는 도쿄 스위츠입니다.

도쿄 타워 말차 크림 대복

和菓子

📍 東京タワー

도쿄의 상징인 도쿄 타워의 이름을 딴, 선물하기 좋은 대복(다이후쿠)입니다. 부드러운 떡 안에 매끄러운 말차 크림이 사르르. 쌉싸름한 향과 부드러운 떡의 식감을 즐길 수 있습니다.

파티스리 키하치 프티 푸르 세크

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅、吉祥寺駅 ほか1件

한 입 크기의 쿠키와 머랭이 다채롭게 담긴 상자입니다. 버터와 견과류의 고소함을 조금씩 즐길 수 있는 호화로운 구성입니다. 유명 셰프 쿠마가이 키하치의 파티스리 키하치에서 선보이는 제품입니다. 엄선된 레시피로 만든 구움 과자 모음인 '프티 푸르 세크'는 버터 풍미를 극대화한 쿠키와 바삭한 식감의 머랭이 주인공입니다. 갈레트 브르통, 캐슈넛 쿠키, 초코 마카다미아 머랭 등 하나하나 각기 다른 맛을 자랑합니다. 조금씩 집어 먹으며 다양한 맛을 즐길 수 있는 상자입니다. 선물용으로 준비한다면 분명 기쁨을 선사할 도쿄 스위츠입니다.

아카사카 아오노 칸샤의 키모치

和菓子

부드러운 떡에 인절미 가루가 사르르. 포장을 열면 고소한 향기가 피어올라 손을 멈출 수 없습니다. 아카사카 아오노는 1899년(메이지 32년) 창업하여 120년이 넘는 역사를 가진 노포 화과자점입니다. 대표 메뉴인 '아카사카 모치'는 3대째가 고안한 작은 보자기 스타일의 떡 과자입니다. 메이지 시대 아카사카 일대 저택의 물품 납품을 담당했던 역사가 이 가게의 맛을 키워왔습니다. 부드럽게 늘어나는 떡에 고소한 인절미 가루와 품격 있는 시럽이 어우러지면 정말 참기 힘든 맛이 됩니다. 단맛은 절제되어 있어 몇 개라도 계속 먹을 수 있을 만큼 가볍습니다. 스티브 잡스가 사랑했다는 일화도 전해집니다. 서민적인 정취가 담긴, 도쿄를 대표하는 화과자입니다.

도쿄 타워 말차 구운 초콜릿

洋菓子

📍 東京タワー

도쿄 타워를 모티브로 하여, 말차의 풍미를 아낌없이 넣은 구운 초콜릿입니다. 촉촉한 반죽에 우지 말차의 향기와 초콜릿의 깊은 맛을 더했습니다. 쌉싸름함과 부드러운 달콤함을 동시에 즐길 수 있습니다.

토라야 소라노타비 (하늘의 여행)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

무로마치 시대 교토에서 창업한 화과자 명가 토라야가 선보이는 여행을 테마로 한 제품입니다. 품격 있는 앙금과 건과자를 하늘 여행을 연상시키는 다채로운 모습으로 담아냈습니다. 재료 본연의 달콤함이 우아하게 퍼집니다.

HIGASHIYA 모나카 탄바 팥소

和菓子

국산 찹쌀로 정성스럽게 구워낸 스틱형 피에, 먹기 직전에 팥소를 채워 넣는 새로운 형태의 모나카입니다. 이 제품은 희귀한 탄바 품종의 다나고인 팥을 아낌없이 사용한 알갱이가 살아있는 팥소(츠부안)를 사용했습니다. 바삭한 피와 팥의 풍미가 돋보입니다.

파티스리 키하치 수플레 러스크 그랑

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅

입안에서 가볍게 부서지며 사르르 녹아내리는——수플레 반죽을 구워낸 에어리한 러스크입니다. 만든 이는 레스토랑과 카페로 친숙한 키하치입니다. 요리사 쿠마가이 키하 씨가 프랑스 등에서 연구를 쌓은 뒤, 1987년에는 레스토랑을, 1990년에는 파티스리 키하치를 시작했습니다. 재료 본연의 풍미를 살린 세련된 맛으로 알려져 있으며, 이 구움과자 또한 그 정성이 깃든 일품입니다. 폭신하게 구워낸 반죽 특유의 가벼운 식감이 매력입니다.

아카사카 아오노 히토츠부

その他

다이나곤(큰 팥)을 한 알씩 정성스럽게 빚어낸—콩의 폭신한 식감과 품격 있는 달콤함이 일품인 화과자입니다. 만든 곳은 아카사카의 노포 아오노입니다. 메이지 32년(1899년) 창업 이래, 팥소 제조에 대한 고집을 이어온 화과자점입니다. 본래 사탕 등을 판매하던 불량식품점에서 시작하여, 점차 다이후쿠와 요칸을 만드는 떡 과자점으로 성장했습니다. 3대째가 고안한 '아카사카 모찌'로도 알려져 있으며, 이 히토츠부(한 알)에도 오랜 세월 연마된 팥소 제조 기술이 살아있습니다. 알 하나하나에서 정성스러운 손길이 느껴지는 깊은 맛. 차 마시는 시간에 하나씩 천천히 음미하고 싶어집니다.

토라야 요루노 우메(밤의 매화)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか2件

무로마치 시대에 창업한 노포 토라야를 대표하는 오구라 양갱입니다. 단면에 보이는 팥을 밤에 피는 매화에 비유한 이름입니다. 토카치산 팥을 3일에 걸쳐 정성껏 삶아낸 한 줄기 양갱. 밀도 높은 식감과 깊은 팥의 풍미가 돋보입니다.

토라야 미즈요칸(물양갱)

その他

📍 JR八王子駅

무로마치 시대부터 이어져 온 노포 토라야가 시원하게 만들어낸 여름용 미즈요칸입니다. 품질 좋은 팥앙금을 부드럽게 굳힌 제품입니다. 매끄러운 식감과 깔끔하고 품격 있는 단맛이 시원함을 선사합니다.

HIGASHIYA 모나카 살구 앙금

和菓子

모던한 화과자로 인기가 높은 HIGASHIYA의 제품으로, 먹기 직전에 피와 앙금을 합쳐 먹는 스틱형 모나카입니다. 살구 맛을 가미한 색다른 앙금입니다. 팥 앙금에 살구의 은은한 산미가 더해져 상쾌하고 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다.

파티스리 키하치 도쿄 프루츠 크런치 쇼콜라

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅、吉祥寺駅

바삭한 식감과 과일의 새콤달콤함이 경쾌하게 터지는——과일과 크런치를 초콜릿으로 감싼 도쿄 한정 제품입니다. 제조사는 레스토랑과 카페로 친숙한 키하치입니다. 요리사 쿠마가이 키하 씨가 프랑스 등에서 실력을 쌓은 후, 1990년에 파티스리 키하치를 시작했습니다. 재료의 조합을 살린 세련된 맛으로 알려져 있으며, 이 도쿄 한정 디저트 또한 그 감각이 빛나는 제품입니다. 초콜릿의 깊은 맛과 과일의 상큼함이 절묘하게 어우러집니다. 식감과 맛 모두 화려하여 도쿄 기념품으로 안성맞춤입니다. 상자를 여는 순간부터 설렘이 퍼져나갑니다.

요크모크 미나미아오야마 롤 딸기

スイーツ

버터 향 가득한 시가르로 유명한 요크모크의 본점은 미나미아오야카에 있습니다. 롤 형태의 시트에 딸기를 더한 제품입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 함께 딸기의 새콤달콤함이 입안 가득 퍼집니다.

아카사카 아오노 도라야키

その他

폭신하게 구운 피에 자랑하는 앙금을 듬뿍 담았습니다. 콩의 풍미와 품격 있는 단맛이 촉촉하게 어우러지는 도라야키입니다. 제조사는 아카사카의 노포 아오노입니다. 메이지 32년(1899년) 창업 이래 오로지 앙금만을 위해 걸어온 화과자점입니다. 사탕 등을 팔던 과자점에서 시작하여 대복(다이후쿠)과 양갱을 거쳐, 현재는 3대째가 고안한 '아카사카 모찌'로도 잘 알려져 있습니다. 오랜 시간 연마된 앙금 제조 기술이 이 도라야키의 맛을 뒷받침합니다. 촉촉한 피와 풍부한 앙금의 균형이 절묘합니다. 마음이 편안해지는 소박한 단맛에 저절로 미소가 지어집니다. 아카사카 노포의 맛을 차와 함께 꼭 즐겨보세요.

HIGASHIYA 모나카 땅콩 앙금

和菓子

일본 전통 식재료를 현대적으로 재해석하는 HIGASHIYA의, 선물하기에도 좋은 품격 있는 모나카입니다. 바삭하고 고소한 피 속에 땅콩 풍미가 가득한 앙금이 들어있습니다. 고소함과 깊은 맛이 기분 좋게 어우러집니다.

아카사카 아오노 밤 무시 양갱

その他

포슬포슬한 밤을 통째로 담았습니다. 부드러운 양갱과 밤의 은은한 단맛이 품격 있게 조화를 이루는 밤 무시 양갱입니다. 제조사는 아카사카의 노포 아오노입니다. 메이지 32년(1899년) 창업 이래 앙금 제조에 대한 고집을 이어온 화과자점입니다. 사탕 등을 팔던 구멍가게로 시작하여 다이후쿠와 양갱을 만드는 떡 과자점으로 성장하였으며, 현재는 '아카사카 모치'로도 잘 알려져 있습니다. 오랜 시간 연마된 기술이 이 무시 양갱의 부드러운 맛을 뒷받침합니다. 촉촉하게 쪄낸 양갱 속에 밤의 포슬포슬한 식감이 즐거움을 주는 일품입니다. 가을의 기운을 느끼고 싶어지는 품격 있는 맛입니다.

마메겐 오토보케 마메

その他

바삭하고 가벼운 식감 뒤에 청해초와 새우의 바다 향이 은은하게 퍼집니다. 차 안주로도, 가벼운 술안주로도 손이 자주 가는 매력적인 맛의 콩과자입니다. 마메겐은 게이오 원년(1865년), 지금의 아자부주반에서 탄생한 노포입니다. 상호는 볶은 콩을 짊어지고 에도 저잣거리를 팔러 다녔던 초대 '마메야노 겐베에 씨'의 애칭에서 유래했습니다. 가장 인기 있는 오토보케 마메는 청해초, 잘게 썬 김, 새우 세 가지 바다 풍미를 하나로 담은 명물입니다. 엉뚱한 이름과는 달리 향의 깊이는 본격적입니다. 한 움큼, 또 한 움큼. 정신을 차려보면 봉지 바닥이 보일 정도로 소박한 중독성이 있습니다. 아자부주반다운, 힘을 뺀 에도의 기념품입니다.

토라야 아와노카제 (とらや 阿波の風)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか1件

무로마치 시대에 창업한 노포 토라야가 도쿠시마산 와산빈당(和三盆糖)으로 정성스럽게 졸여 만든 양갱입니다. 역사 깊은 명점의 자신작입니다. 와산빈 특유의 품격 있고 가벼운 단맛과 씹을수록 퍼지는 팥의 향기. 뒷맛이 깔끔하고 우아한 한 줄기 양갱입니다.

HIGASHIYA 히가시야 오코시 생강

和菓子

바삭하고 가벼운 식감에 생강의 알싸한 향과 매콤함이 더해졌습니다. 뒷맛이 깔끔하여 어른들을 위한 일본식 디저트입니다. 일본의 전통 수공예를 현대적으로 전달하는 화과자점 히가시야(HIGASHIYA)에서 선보이는 제품입니다. 2003년 디자이너 오가타 신이치로 씨가 설립하여, 현재의 라이프스타일에 어우러지는 화과제를 제안해 왔습니다. 과자 자체부터 매장의 분위기, 포장에 이르기까지 일관된 미학으로 만들어지는 것이 특징입니다. 이 오코시 또한 한 알 한 알 정성스럽게 완성한 세련된 제품입니다. 톡 쏘는 생강이 단맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 차와 함께 즐기기에도, 작은 선물로 드리기에도 적합한 맛입니다.

토라야 나츠칸 (여름 양갱)

その他

📍 JR八王子駅

무로마치 시대부터 이어져 온 노포 토라야가 여름 동안에만 선보이는 시원한 양갱입니다. 계절을 담아 눈으로 보기에도 청량한 화과자입니다. 국산 과일과 한천으로 만들어 매끄럽고 상쾌한 식감이 특징입니다. 포도와 복숭아의 자연스러운 달콤함이 시원함을 선사합니다.

토라야 공항 한정 소형 양갱

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

노포 토라야의 스테디셀러인 소형 양갱이 이곳에서만 구매할 수 있는 공항 한정 특별 패키지로 등장했습니다. 여행 선물로 좋습니다. 한 입 크기에 응축된 촉촉하고 부드러운 양갱입니다. 팥의 품격 있는 달콤함을 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있습니다.

HIGASHIYA 히가시야 센베이

和菓子

바삭하고 고소한 한 장에 세련된 짠맛과 감칠맛. 심플하기에 소재 본연의 맛이 더욱 돋보이는 센베이입니다. 제조사는 일본의 미의식을 현대에 전달하는 화과자점 히가시야(HIGASHIYA)입니다. 200<0xC2>3년, 디자이너 오가타 신이치로 씨가 설립하여 현대의 삶에 어우러지는 화과자를 제안해 왔습니다. 과자부터 매장 인테리어, 포장에 이르기까지 일관된 아름다움을 유지하는 것이 특징입니다. 이 센베이 또한 한 입마다 정취를 느낄 수 있는 섬세한 완성도를 자랑합니다. 심플하기에 소재의 좋은 맛이 곧바로 전달됩니다. 차와 함께 즐기기에도, 선물용으로도 손색없는 제품입니다.

토라야 오모카게

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、吉祥寺駅 ほか1件

무로마치 시대에 창업한 노포 토라야가 다이쇼 4년부터 계속 만들어 온 흑설탕 양갱입니다. 오키나와 이리오모테섬의 흑설탕을 사용하여 깊은 풍미를 자랑합니다. 향수를 불러일으키는 듯한 풍미이면서도 뒷맛은 깔끔하고 산뜻합니다.

미요노하루 (백)

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京ミッドタウン

폭신하게 지어낸 팥의 향기가 뚜껑을 여는 순간 피어오릅니다. 한 입 베어 물면 품격 있는 단맛이 천천히 퍼지며, 앙금의 부드러운 식감이 기분 좋게 이어집니다. '미요노하루(御代の春)'라는 이름은 경사스럽고 화려한 봄의 세상을 떠올리게 합니다. 에도 시대의 문화를 화과자에 투영해 온 장인의 손길을 통해, 계절의 정취를 담은 모습과 정성스럽게 만들어진 앙금의 맛이 이어져 내려오고 있습니다. 전통 제조법으로 만든 앙금의 깔끔한 뒷맛. 차와 함께 즐기기에는 물론, 축하하는 자리에도 어울리는 품목입니다. 니혼바시 특유의 멋스러움을 느낄 수 있어 선물용으로도 환영받는 도쿄의 화과자입니다.

HIGASHIYA 야채 칩

その他

현대적인 화과자로 인기 있는 HIGASHIYA가 선보이는 다채로운 색감의 야채 칩입니다. 제철 야채를 얇게 슬라이스하여 바삭하고 가벼운 식감을 살렸습니다. 재료 본연의 단맛과 색감을 즐길 수 있습니다.

카쇼 무시 요칸(찐 양갱)

その他

한 입 베어 물면 흑설탕의 깊은 단맛이 은은하게 퍼지며, 팥 알갱이가 씹히는 식감이 기분 좋게 이어집니다. 쫀득한 찐 양갱 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 카쇼 무시 요칸은 6월 16일 '화과자의 날'에서 유래한 상서로운 과자입니다. 에도 시대, 카쇼 행사 때 에도 성 대강당에 차려졌던 과자 중 하나를 오늘날 재현한 것입니다. 여름철 더위를 이기는 데 좋다고 알려진 흑설탕을 사용하여, 팥과 함께 폭신하게 쪄냈습니다. 재앙을 물리치고 복을 부르는 염원을 담은 유서 깊은 화과자입니다. 매년 짧은 기간 동안만 맛볼 수 있는 계절 한정의 정취 또한 각별합니다. 차와 함께 즐기기에 좋은 도쿄의 명과입니다.

토라야 신록

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか2件

무로마치 시대부터 이어져 온 노포 토라야의 계절 생과자 '신록'. 한천과 팥소를 통해 사계절의 풍경을 담아왔습니다. 싱그러운 어린 잎을 떠올리게 하는 초여름의 별미. 부드러운 입안에서의 녹음으로 계절의 변화를 느낄 수 있습니다.

HIGASHIYA 한입 과자 유키(대서)

その他

화과의 아름다움을 현대적으로 다듬어가는 HIGASHIYA가 선보이는 한입 과자입니다. HIGASHIYA에서는 일 년을 24절기로 나눈 절기에 맞춰, 그 시기에 어울리는 과자를 준비합니다. '유키(行)'는 여름의 한복판을 의미하는 대서(大暑) 절기에 맞춘 제품입니다. 다양한 앙금을 감싼 작은 과자들이 한 상자 안에 보석처럼 담겨 있습니다. 칸지(柑子)나 모에기(萌葱)와 같은 클래식한 맛에, 오직 그 절기에만 즐길 수 있는 계절의 맛이 어우러져 깊은 풍미를 더합니다. 한 알을 입에 넣으면 재료 본연의 맛과 함께 계절의 변화가 혀끝에서 펼쳐집니다. 일본의 사계절을 작은 과자로 만끽하는 사치스러운 순간을 선사합니다.

리쿠노호쥬 (陸乃宝珠)

和菓子

📍 千葉駅、鎌倉駅、鎌倉小町通り

한 입 베어 물면, 모찌(구에이)의 얇은 피를 뚫고 머스캣 과즙이 입안 가득 터져 나옵니다. 과피의 아삭한 식감과 품격 있는 단맛, 그리고 고귀한 향기. 마치 보석을 한입 가득 머금은 듯한 사치스러움을 선사합니다. 리쿠노호쥬는 소가(宗家) 겐키초안에서 선보이는 창작 화과자입니다. 마스캣 오브 알렉산드리아 한 알을 통째로 부드러운 모찌로 감싸 안았습니다. '포도의 여왕'이라 불리는 이 과일의 비취빛 광채를 담아, '육지의 과일로부터 태어난 보물'이라는 의미로 이름 붙여졌습니다. 설탕을 입은 모습은 반짝이는 보석과도 같습니다. 과실 본연의 맛을 즐길 수 있어 여름에 더욱 반가운 일품입니다. 외관 또한 아름다워 선물용으로도 손색없는 도쿄의 화과자입니다.

HIGASHIYA 우메보시다마메(매실콩)

その他

화과자를 현대적으로 재해석하는 HIGASHIYA가 선보이는 우메보시다마메입니다. 바삭하고 고소하게 볶은 땅콩에 자연스러운 풍미의 매실을 입힌 견과류 과자입니다. 매실의 적절한 산미와 부드러운 짠맛이 어우러져, 하나를 먹으면 또 하나가 생각나는 중독성 있는 맛을 선사합니다. 달콤한 과자를 먹는 중간에 곁들이면 입안을 깔끔하게 잡아주는 점도 매력적입니다. 차와는 물론 술안주로도 잘 어울리는 제품입니다. 일본 전통 식재료를 현대적인 라이프스타일에 자연스럽게 녹여낸 HIGASHIYA다운 센스 있는 선물로 환영받습니다. 조금 특별한 맛을 선물하고 싶을 때 추천합니다.

파티스리 키하치 바움쿠헨

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅、吉祥寺駅 ほか1件

나이테처럼 층을 쌓아 구워내는 독일식 케이크, 바움쿠헨. 단면이 행복의 고리를 연상시킨다 하여 축하용이나 선물용으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 이 제품은 셰프 쿠마가이 키하치가 운영하는 레스토랑 KIHACHI의 디저트에서 탄생한 파티스리 키하치의 대표 메뉴입니다. 반죽을 한 겹씩 구워가며 말아 올린 층은 입자가 고우며 촉촉한 식감을 자랑합니다. 계란과 버터의 부드러운 향이 한 조각마다 은은하게 퍼집니다. 축하 자리에도, 일상적인 간식으로도 모두 어울리는 폭넓은 매력을 가진 구움과자입니다. 소중한 분을 위한 선물로도 기분 좋은 제품입니다.

아카사카 아오노 쿠로베이

その他

아카사카의 노포 화과자점 아오노에서 만드는 쿠로베이입니다. 흑설탕의 향을 머금은 소박한 맛이 특징입니다. 깊은 풍미의 흑설탕 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 어딘가 그리운 맛으로, 차와 함께 즐기기에 딱 좋습니다.

분센도 혼포 신토라야키 (팥)

その他

바삭하고 고소한 피를 가르면 윤기 있게 졸여진 앙금이 흘러나옵니다. 피의 가벼움과 앙금의 촉촉한 단맛이 입안에서 하나로 어우러집니다. 분센도 혼포는 쇼와 23년 신바시에서 창업한 노포 과자점입니다. 대표 메뉴인 분센 센베이는 에도 시대의 화폐인 '분센' 모양을 본떠 만들었습니다. 게이샤들이 이 옛 동전을 부적처럼 지니고 다녔다는 멋진 일화에서 초代 주인이 만들어낸 제품이라고 전해집니다. 가게 이름 자체가 될 정도로 사랑받는 이곳의 상징입니다. 앙금은 팥알의 형태가 살아있어 콩 본연의 감칠맛을 충분히 느낄 수 있습니다. 신바시 골목에서 70여 년간 변함없이 구워온 피의 향기. 차 한 잔을 곁들이면 긴장이 풀리며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 선물용으로 준비한다면 분명 즐거운 대화의 소재가 될 것입니다.

아카사카 아오노 검은콩 찐 양갱

その他

팥소를 쪄서 굳힌 찐 양갱(무시요칸)은 쫀득하고 소박한 식감이 특징입니다. 아카사카 아오노의 화과자 기술이 빛을 발합니다. 검은콩을 풍성하게 넣은 한 줄기 양갱. 콩의 포슬포슬함과 품격 있는 단맛이 조화롭게 어우러집니다.

토라야 잔게츠

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか1件

무로마치 시대부터 이어져 온 노포 토라야의 생과자 '잔게츠'. 새벽녘에 남은 달을 비춘 듯한 운치 있는 제품입니다. 촉촉한 반죽 사이에 앙금을 넣어 품격 있는 단맛으로 완성했습니다. 차와 함께 즐기기에 좋은 화과자입니다.

HIGASHIYA 한입 과자 마(真)

その他

화과자의 아름다움을 모던하게 다듬은 HIGASHIYA의 한입 과자. 작은 보석 같은 우아함이 매력입니다. '마(真)'는 그 이름처럼 재료 본연의 맛을 곧게 표현한 제품입니다. 한 입에 깊은 단맛을 느낄 수 있습니다.

HIGASHIYA 콘부 마메(다시마 콩)

その他

현대적인 일본 과자를 제안하는 화과자점 HIGASHIYA의 풍미 가득한 콩 과자입니다. 다시마의 감칠맛을 입힌 통통한 콩입니다. 씹을수록 부드러운 단맛과 깊은 맛이 퍼집니다.

아카사카 아오노 아카사카 모찌

和菓子

메이지 32년 창업한 노포가 시작한, 원조 키나코(콩가루) 모찌의 간판 상품입니다. 흑설탕과 호두를 넣어 만든 부드러운 떡에 고소한 콩가루를 듬뿍 입혔습니다. 흑당 시럽 없이도 은은한 달콤함이 퍼집니다.

분센도 혼포 신토라야키(말차)

その他

폭신하게 구운 피로 앙금을 감싼, 도라야키를 연상시키는 일본식 구움과자입니다. 이 제품은 말차 맛입니다. 쌉싸름한 말차 앙금과 고소한 반죽이 어우러져 품격 있는 맛을 완성했습니다.

라베유 아키타 아카시아

その他

스푼으로 떠낸 꿀을 입에 머금으면 꽃향기가 은은하게 피어오르고, 걸쭉한 달콤함이 혀 위에서 천천히 녹아내립니다. 산지와 꽃에 따라 맛과 향이 놀라울 정도로 다채롭게 변합니다. 라베유는 1946년에 창업된 꿀 전문 브랜드입니다. 전후 얼마 지나지 않아 에히메현 유게시마에서 양봉을 시작하여, 현재는 하치오지의 자사 양봉장뿐만 아니라 세계 12개국, 80종 이상의 꿀을 갖추고 있습니다. 세계의 양봉장을 직접 방문하여 엄선한 꿀만을 전달해 왔습니다. 아카시아, 클로버, 오렌지—꽃마다 다른 개성은 마치 꿀 도감과 같습니다. 빵이나 요거트, 홍차에 한 스푼. 매일의 식탁을 조금 더 풍요롭게 만들어 줍니다. 나를 위한 선물로도, 누군가에게 주는 선물로도 언제나 곁에 두고 싶은 한 병입니다.

아자부주반 키네야 소금 파스타

その他

트위스트된 파스타를 입에 넣으면 경쾌하게 바삭하며 깨지고, 소금의 감칠맛이 은은하게 퍼집니다. 한 번 먹으면 멈출 수 없는 가벼운 식감과 심플한 맛이 계속 생각납니다. 아자부주반 키네야는 아사쿠사 나카미세에서 이어져 온 튀김 오카키 전문점에서 2014년에 탄생한 '어른을 위한 안주 과자 전문점'입니다. 소금 파스타는 개업 당시 아르바이트 직원의 우연한 제안으로 탄생한 튀김 파스타입니다. 듀럼 세몰리나 밀을 100% 사용하여 고온에서 바삭하게 튀겨냈습니다. 단 것을 좋아하지 않는 분들도 즐길 수 있는 짭짤한 맛의 튀김 과자입니다. 술안주로도 안성맞춤이며 맥주나 와인과 잘 어울립니다. 오카키 제조 기술을 살린 새로운 도쿄 기념품입니다. 선물용으로 준비한다면 센스 있는 선택이 될 것입니다.

토라야 스이코

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅

무로마치 시대에 창업하여 고쇼(궁중)의 임무를 수행했던 화과자의 최고봉, 토라야의 양갱입니다. '스이코'는 옛 정취를 간직한 특별한 양갱 한 줄입니다. 팥의 깊은 맛과 품격 있는 단맛이 입안에서 천천히 퍼집니다.

토라야 이야사카

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか1件

500년의 역사를 자랑하는 토라야가 기쁨을 담아 만든 양갱입니다. '이야사카'라는 이름에 걸맞은 화려한 양갱입니다. 부드러운 식감과 깊은 단맛이 오랫동안 여운으로 남습니다.

HIGASHIYA 죽탄콩

その他

현대적인 화과제를 제안하는 HIGASHIYA가 만든 인상적인 콩 과자입니다. 대나무 숯을 입힌 검은 알갱이는 고소함 속에 은은한 단맛이 감돕니다. 바삭하고 가벼운 식감 또한 즐거운 포인트입니다.

토라야 소형 양갱 럼 레이즌

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、JR八王子駅 ほか1件

쇼와 5년에 탄생한, 한 손에 쏙 들어오는 사이즈로 인기 있는 토라야 소형 양갱입니다. 이 제품은 럼 레이즌 맛입니다. 양갱의 부드러운 단맛에 럼주 향이 배어있는 건포도가 어우러져, 조금은 어른스러운 맛으로 완성되었습니다.

아카사카 아오노 후쿠 모나카

和菓子

아카사카에서 창업 120년을 자랑하며, 애플의 창업자 스티브 잡스도 즐겨 먹었다고 전해지는 노포 화과자점 아오노가 선보이는 길조를 상징하는 모나카입니다. '복이 가득 찾아오기를' 바라는 마음을 담아 이름 붙여진 후쿠 모나카는, 오카메와 <0xED><0x9A><0xBB>토코 모양의 복스러운 피(껍질)가 특징입니다. 안에는 알이 크고 품질 좋은 다이나곤 팥소를 듬뿍 채웠습니다. 바삭하고 고소한 피와 폭신하게 삶아낸 팥소의 대비를 즐길 수 있습니다. 축하할 일이나 소중한 분을 위한 선물로, 복을 기원하며 전하고 싶은 경사스러운 제품입니다. 오랫동안 아카사카에서 사랑받아 온 노포다운 확실한 맛이 받는 이의 마음에도 깊은 인상을 남깁니다.

분센도 모나카

和菓子

모나카는 찹쌀 피로 팥소를 감싼 화과자입니다. 피를 고소하게 구워내는 장인의 기술이 맛의 핵심입니다. 분센도의 모나카는 정성스럽게 삶은 팥소가 가득 들어있습니다. 피의 바삭한 식감과 함께 품격 있는 단맛을 즐길 수 있습니다.

라베유 꿀 콩피튀르 3종 베리

その他

꿀 전문점 라베유가 세계 각지의 꿀을 엄선하여 전하는 콩피튀르. 3종의 베리를 조합한 이 제품은 과일의 싱싱함과 꿀의 깊은 풍미가 어우러집니다. 빵이나 요거트에 곁들여 드세요.

토라야 고시키이토

その他

📍 JR八王子駅

무로마치 시대부터 이어져 온 노포 토라야. 계절의 정취를 담은 화과자로 잘 알려져 있습니다. 고시키이토는 다채로운 색감으로 완성한 제품입니다. 부드러운 앙금의 품격 있는 단맛과 눈을 즐겁게 하는 아름다운 모양을 즐기실 수 있습니다.

미요노하루 (베니)

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京ミッドタウン

축하하는 자리에 어울리는 경사스러운 이름을 가진 화과자, 미요노하루. '베니'는 화려한 색감으로 완성한 제품입니다. 부드러운 반죽과 촉촉하고 달콤한 앙금이 입안에서 품격 있게 녹아내리며 은은한 뒷맛을 남깁니다.

HIGASHIYA 라쿠간 무기코가시(볶은 보리)

その他

화과자의 아름다움을 모던하게 전달하는 HIGASHIYA가 선보이는 볶은 보리 라쿠간입니다. 라쿠간은 설탕과 곡물 가루를 틀에 찍어 만드는 일본의 전통 과자입니다. 이 제품은 HIGHIYA의 로고 모양을 본떠, 고소하게 볶은 보리의 풍미를 담아 소박하면서도 단정한 완성도를 보여줍니다. 틀에서 탄생한 정갈한 모습에는 장인의 미학이 깃들어 있습니다. 입안에 넣으면 부드럽게 녹으며 보리의 고소함이 퍼지고, 품격 있는 단맛이 은은하게 남습니다. 보관 기간도 길어 일본풍의 선물로 안성맞춤입니다. 차와 함께 즐기며 마음을 차분하게 해주는 제품입니다.

파티스리 사다하루 아오키 파리 스페셜 테 2018

洋菓子

보석처럼 놓인 마카롱을 한 입 베어 물면, 고소한 아몬드 반죽이 부드럽게 부서지며 말차와 유자 같은 일본식 풍미가 은은하게 퍼집니다. 프랑스 과자임에도 어딘가 그리운 느낌을 주는 신비로운 맛입니다. 파티스리 사다하루 아오키 파리는 파티시에 아오키 사다하루가 운영하는 유명 디저트 숍입니다. 19세에 홀로 파리로 건너가 1995년 프랑스 샤를 프루스트 상을 수상했습니다. 2001년 파리에 문을 연 이 가게는 전 세계 사람들을 매료시켜 왔습니다. 마카롱에는 말차나 세삼(참깨) 등 일본 식재료를 대담하게 활용한 플레이버도 있습니다. 파리의 기술과 일본의 마음이 만난 특별한 도쿄 기념품입니다.

라베유 꿀 콩피튀르 딸기

その他

꿀 전문점 라베유가 전 세계의 꿀을 엄선하여 선보이는 콩피튀르. 딸기를 더한 이 제품은 과일의 새콤달콤함과 꿀의 깊은 풍미가 어우러집니다. 토스트나 요거트와 함께 즐기기에 좋습니다.

HIGASHIYA 마루보로

その他

화과자의 아름다움을 현대적으로 다듬는 HIGASHIYA가 선보이는, 동글동글한 모양이 사랑스러운 마루보로(둥근 과자)입니다. 엄선된 밀가루와 설탕, 달걀을 사용하여 장인이 하나하나 정성스럽게 구워낸 소박한 구움과자입니다. 예로부터 일본에서 포장에 사용되어 온 나무 상자에 담겨 있어, 뚜껑을 열면 은은한 나무 향이 운치를 더합니다. 선물다운 차분하고 깊은 분위기를 자아냅니다. 입안에 넣으면 부드럽게 녹아내리며 달걀과 밀의 부드러운 단맛이 퍼집니다. 어딘가 그리운 느낌을 주어 아이부터 어르신까지 모두가 편안하게 즐길 수 있는 맛입니다. 마음을 전하는 선물로서 세대를 불문하고 사랑받는 제품입니다.

토라노몬 오카노에이센 밤 만쥬

和菓子

📍 虎ノ門ヒルズ

적당히 구워진 피를 가르면 부드러운 백앙금 속에서 밤 한 알이 통째로 툭 나옵니다. 은은한 단맛과 밤의 포슬포슬한 식감이 어우러져, 한 입 베어 물면 품격 있는 여운이 퍼집니다. 토라노몬 오카노에이센은 다이쇼 원년(1912년)에 창업한 노포 화과자점입니다. 그 뿌리는 에도 시대 말기에 창업한 아사쿠사 코마가타의 오카노에이센까지 거슬러 올라가며, 분점을 통해 이 땅에 전해 내려왔습니다. 콩다이후쿠 다음으로 인기를 자랑하는 것이 바로 이 밤 만쥬입니다. 수제 백앙금은 초대부터 대대로 지켜온 맛입니다. 제품마다 팥을 삶는 방식과 설탕 배합을 달리하는 정성이 담긴 일품입니다. 차를 한 잔 우려 천천히 음미하고 싶어지는, 에도의 풍격이 느껴지는 도쿄 명과입니다.

라 메종 시로카네 베이크드 쇼콜라 〈레드〉

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

바삭하게 깨뜨리면 여러 겹 쌓인 파이 반죽이 부스러지며 안에서 구운 초콜릿의 풍미가 나타납니다. 고소한 파이와 촉촉하고 진한 쇼콜라. 한 입에 두 가지 행복이 밀려옵니다. 라 메종 시로카네는 도쿄 시로카네의 프렌치 레스토랑에서 탄생한 프리미엄 디저트 브랜드입니다. 베이크드 쇼콜라는 무려 432층의 파이 반죽으로 구운 초콜릿을 샌드한 정성 가득한 제품입니다. 비터, 밀크, 스트로베리, 프랄린 등 맛의 종류도 풍부하여 각각 다른 매력을 즐길 수 있습니다. 커피나 홍차와 함께 바삭하고 부드러운 쇼콜라를 한 입. 품격 있는 시간을 선사하는 도쿄 기념품입니다.

HIGASHIYA 대추 버터

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

화과자의 아름다움을 현대적으로 다듬는 HIGASHIYA만의 세련된 대추 버터입니다. 고대부터 과일과 견과류로 만들어졌던 과자를 떠올리게 하는 제품입니다. 말린 대추에 풍미 가득한 발효 버터와 고소한 구운 호두를 더했습니다. 화(和)와 양(洋)이 하나로 조용히 어우러져, 지금까지 경험해보지 못한 새로운 맛을 탄생시켰습니다. 쫀득하고 달콤한 대추에 버터의 부드러움과 호두의 고소함이 곁들여집니다. 일본차는 물론 커피, 술과도 잘 어울려 어른들을 위한 디저트로 즐기기에 좋습니다. 센스 있는 선물로 전한다면 분명 화제가 될 만한 제품입니다.

버터 버틀러 버터 휘낭시에

洋菓子

📍 渋谷駅、新宿駅、バスタ新宿 ほか3件

갓 구운 듯 향긋한 버터의 풍미. 겉은 노릇하고 속은 촉촉합니다. 한 입 베어 물면 풍부한 버터의 깊은 맛이 입안 가득 퍼집니다. 버터 버틀러는 평소 조연이었던 버터를 주인공으로 내세운 디저트 브랜드입니다. 대표 메뉴인 버터 휘낭시에는 두 종류의 유럽산 발효 버터를 사용하여 노릇하게 구워낸 반죽에 캐나다 퀘벡주산 메이플 시럽을 스며들게 하여, 촉촉한 식감을 자랑하는 제품입니다. JR 동일본 기념품 그랑프리 종합 대상 수상 경력도 있습니다. 버터 애호가라면 놓칠 수 없는 사치스러운 향과 풍미. 도쿄에서 발견한다면 꼭 집어 들고 싶어지는 맛입니다.

버터 버틀러 버터 갈레트

その他

📍 渋谷駅、新宿駅、バスタ新宿 ほか3件

버터의 향을 주인공으로 내세운 인기 브랜드, 버터 버틀러의 구움과자입니다. 이 제품은 두툼한 갈레트 스타일로, 바삭한 식감과 풍부한 버터의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

토요코 하치코 쿠키

洋菓子

바삭하고 가벼운 식감 뒤에 버터의 부드러운 향이 은은하게 퍼집니다. 은은한 단맛이 차 마시는 시간을 포근하게 만들어 줍니다. 충견 하치코는 시부야의 약속 장소로 친숙하며, 이제는 거리의 상징이 되었습니다. 그런 하치코 모양을 본뜬 쿠키는 보기만 해도 미소가 지어지는 사랑스러움을 담고 있습니다. 시부야만의 기념품으로서 세대를 불문하고 환영받습니다. 소박한 구움 과자이기에 매일 먹는 간식으로도, 가벼운 선물로도 부담 없이 선택할 수 있다는 점이 장점입니다. 시부야의 이야기를 살며시 담아갈 수 있는 귀여운 제품입니다. 건네줄 때마다 이야기가 꽃피는 즐거운 기념품입니다.

쉐 루이 갈레트 ブルトンヌ(シェ・リュイ ガレット・ブルトンヌ)

その他

📍 JR三鷹駅

바스러지는 두툼한 반죽에서 풍부한 버터 향과 은은한 짭짤함이 피어오릅니다. 씹을수록 깊은 풍미가 퍼지는 영양 가득한 구움 과자입니다. 갈레트 브르통은 프랑스 브르타뉴 지방의 전통 과자입니다. 양질의 버터와 소금을 사용하여 소박하면서도 깊은 맛을 냅니다. 쉐 루이는 이러한 브르타뉴의 향토 과자를 소중히 만들어 온 가게입니다. 정통 방식 그대로 구워낸 두툼한 반죽은 한 입만으로도 만족감을 선사합니다. 꾸밈없지만 확실한 맛. 커피와 함께 천천히 음미하고 싶은 기념품입니다.

칸라 쇼쥬구리

その他

📍 北千住駅、大船駅、立川駅

폭신하게 부풀어 오른 떡을 가르면 풍성한 팥소와 은은한 짭짤함이 느껴지는 콩이 나타납니다. 부드러운 떡과 품격 있는 팥소의 단맛이 어우러져 깊은 맛이 입안 가득 퍼집니다. '긴자 칸라'는 마메다이후크(콩 찹쌀떡)로 알려진 화과자점입니다. 계약 농가에서 들여온 양질의 팥과 갓 찧은 떡으로 정성스럽게 만든 마메다이후크는, 하루에 많을 때는 수천 개도 팔리는 간판 상품입니다. 일본 과자 명점 100선에도 선정된 확실한 맛을 자랑합니다. 재료의 우수함과 정성이 한 입마다 전해집니다. 꾸밈없지만 깊은 만족감을 줍니다. 차와 함께 즐기기에도, 선물용으로도 적합한 본격적인 화과자 선물입니다.

버터 버틀러 버터 슈가 케이크

スイーツ

📍 新宿駅、バスタ新宿

전 세계의 버터를 주인공으로 하는 디저트 전문점, 버터 버틀러의 구움과자입니다. 발효 버터의 풍미에 메이플의 달콤한 향을 더했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 매력적입니다.

버터 버틀러 버터 카라멜 팟

スイーツ

📍 渋谷駅、新宿駅、バスタ新宿 ほか3件

버터의 매력을 끝까지 추구하는, 버터 버틀러의 향긋한 구움 과자입니다. 버터 카라멜을 가득 담아낸 일품. 풍부한 깊은 맛과 달콤한 향이 한 입마다 입안 가득 퍼집니다.

칸라 마메다이후쿠 (콩 찹쌀떡)

和菓子

📍 大船駅、渋谷駅、立川駅 ほか1件

부드러운 떡 속에 폭신하게 삶은 붉은 완두콩을 듬뿍 넣었습니다. 콩의 짭짤함과 팥소의 부드러운 단맛이 절묘하게 어우러지는 마메다이후쿠입니다. 제조사는 긴자에서 탄생한 화과자점 칸라입니다. 마메다이후쿠를 대표 메뉴로 내세워 '마메다이후쿠 전문점'이라 불릴 정도로 이 제품에 힘을 쏟고 있습니다. 계약 농가의 팥과 갓 만든 떡을 사용하여, 가게 공방에서 하나하나 정성스럽게 완성하는 것이 자랑입니다. 많은 날에는 하루에 수천 개가 팔릴 정도로 확실한 인기를 자랑합니다. 쫄깃한 떡과 큼직한 콩, 품격 있는 팥소의 삼중주. 갓 만든 맛있는 즐거움을 꼭 기념품으로 가져가 보세요. 선물하신다면 분명 기뻐할 것입니다.

하라주쿠 시로이 야키 쇼콜라

その他

한 입 베어 물면 바삭한 크런치가 터지며 밀키한 화이트 초콜릿이 부드럽게 녹아듭니다. 가벼운 식감과 은은한 달콤함이 어우러져 자꾸만 다음 한 알에 손이 가게 되는—그런 하얀 과자입니다. 하라주쿠의 코롱방(Colombin)에서 선보이는 야키 쇼콜라의 화이트 버전입니다. 공기를 머금은 에어 초코에 바삭한 크런치를 섞어 밀키한 맛으로 완성했습니다. 하라주쿠 본점이나 도쿄역 이벤트 매장 등 한정된 곳에서만 만날 수 있는 프리미엄 제품입니다. 노포 양과자점만의 정성스러운 만들기가 빛을 발합니다. 커피나 홍차와 함께 한 입. 가벼운 입안의 녹음이 여운을 남깁니다. 하라주쿠다운 세련된 도쿄 기념품입니다.

칸라 카마 카스텔라

その他

📍 大船駅、立川駅

'달콤하고 즐겁다'라는 의미를 담은 '칸라(甘楽)'라는 이름의 긴자 화과자점에서 선보이는 카마 카스텔라입니다. 하나씩 틀에 넣어 여섯 면을 모두 구워내는, 카스텔라의 원형에 가까운 제조 방식이 특징입니다. 또한 밀가루를 사용하지 않고 국산 쌀가루 100%를 사용하며, 발효 버터를 아낌없이 넣은 것이 칸라만의 특별한 고집입니다. 쌀가루 특유의 쫀득한 식감에 발효 버터의 풍부한 풍미와 계란의 부드러운 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 카스텔라라기보다 촉촉한 파운드 케이크 같은 맛을 느낄 수 있습니다. 어딘가 그리우면서도 마음이 편안해지는 맛으로, 선물용으로도 매우 좋습니다.

데멜 사워 스틱

洋菓子

비엔나 과자의 명문 데멜이 구운 바삭한 사워 스틱입니다. 본고장의 파이 반죽이 가볍고 경쾌합니다. 여러 겹으로 겹쳐진 반죽에 은은한 단맛이 더해졌습니다. 바삭한 식감 덕분에 홍차와 아주 잘 어울리는 제품입니다.

쿠로후네 노보타일

洋菓子

일본 전통 식재료를 활용한 쿠로후네의 과자 '노보타일'. 타일처럼 사각형 모양을 한 모던한 제품입니다. 바삭한 반죽에 부드러운 단맛이 더해졌습니다. 비주얼과 맛 모두에서 새로움을 느낄 수 있는 디저트입니다.

사이코테이 호두 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

눈 같은 슈가 파우더를 입은 작은 쿠키를 살며시 집어 듭니다. 입에 넣는 순간 바스라지며 고소한 호두 알갱이가 톡 하고 나타나는—그 순간을 참을 수 없습니다. 사이코테이는 1982년 크리스마스에 요요기우에하라에서 문을 연 유럽식 가정식 레스토랑에서 시작되었습니다. 수제 디저트의 명성이 너무 높아져 결국 과자 전문점이 된 곳입니다. 호두 쿠키는 풍성한 호두를 슈가 파우더 속에 숨겨놓은 대표 상품입니다. 다람쥐 일러스트가 그려진 작은 상자는 과거 가게에서 일하던 화가가 선물한 그림 한 점으로부터 탄생했습니다. 바삭하고 부드럽게 부서지는 가벼움과 호두의 진한 풍미. 열 때마다 미소가 지어지는, 선물용으로 딱 어울리는 제품입니다.

NOVO TILE Fraise(노보 타일 프레이즈)

その他

타일처럼 네모나게 정돈된 과자 표면에 딸기의 빨간 빛깔이 반짝이며 돋보입니다. 한 입 베어 물면 바삭한 식감의 시트와 새콤달콤한 딸기 풍미가 함께 입안에서 풀려 나갑니다. NOVO TILE Fraise(노보 타일 프레이즈)는 건축용 타일에서 영감을 받은, 모던하고 세련된 외관을 가진 디저트입니다. '프레이즈'는 프랑스어로 딸기를 뜻합니다. 가지런히 놓인 모습은 마치 작은 예술 작품 같습니다. 딸기의 새콤달콤함과 시트의 고소함이 절묘한 균형을 이룹니다. 하나씩 개별 포장되어 있어 가벼운 선물용으로도 부담 없이 전달할 수 있습니다. 아름다운 외관과 확실한 맛, 그 두 가지를 모두 즐길 수 있는 새로운 도쿄 기념품입니다. 홍차와 함께 곁들이면 오후의 시간이 더욱 풍성해집니다.

그린 빈 투 바 초콜릿 알파카

洋菓子

초콜릿 한 조각을 입에 넣으면 먼저 카카오의 화사한 향이 피어오르고, 산지마다 다른 과일 같은 풍미가 서서히 퍼집니다. 설탕과 카카오만 사용했다고는 믿기지 않을 만큼 깊은 맛을 자랑합니다. 그린 빈 투 바 초콜릿은 나카메구로에서 시작된 일본 최초의 빈 투 바 전문점입니다. 카카오 빈이 초콜릿이 되기까지 모든 과정을 일관되게 수작업으로 진행하는 고집스러운 방식을 고수합니다. 세계 각지에서 엄선한 원두를 약 45일에 걸쳐 정성스럽게 완성합니다. 마다가스카르, 콜롬비아, 베트남—산지에 따라 표정이 변하는 초콜릿 한 장 한 장은 바로 원두의 개성 그 자체입니다. 재료의 힘을 믿는 제조자의 열정이 한 입에 가득 담겨 있습니다. 초콜릿을 좋아하는 분들을 위한 선물로 자신 있게 추천합니다.

데멜 카이저퀴헨

その他

빈 궁정 납품의 역사를 자랑하는 노포 데멜이 만드는 정통 빈 과자입니다. 촉촉한 반죽에 품격 있고 부드러운 달콤함이 퍼집니다. 유럽의 전통이 느껴지는 호화로운 시간을 즐길 수 있는 일품입니다.

쿠로후네 라스큐(러스크)

その他

카스텔라로 유명한 지유가오카의 화양과자 브랜드 '쿠로후네'에서 선보이는 라스크입니다. 자랑하는 카스텔라를 막대 모양으로 슬라이스하여 바삭하게 구워낸 러스크입니다. 씹을 때 처음에는 바삭하고 고소하다가, 이내 부드럽게 부서지며 녹아내리는 신기하고 기분 좋은 식감을 즐길 수 있습니다. 카스텔라의 달걀 풍미가 응축되어 있는 것 또한 쿠로후네만의 매력입니다. 고소함과 부드러운 단맛이 입안에 가볍게 퍼집니다. 자꾸만 다음 조각에 손이 가는 중독성 있는 맛입니다. 커피나 홍차와 잘 어울리며, 가벼운 선물용으로도 유용한 구움 과자입니다.

쿠로후네 도라야키

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、伊丹空港、那覇空港 ほか1件

카스텔라로 이름을 떨친 지유가오카의 화양과자 브랜드 '쿠로후네'가 선보이는 반달 모양의 도라야키입니다. 흑설탕의 풍미를 살린 피를 장인이 매일 아침 하나씩 정성스럽게 구워냅니다. 안에는 홋카이도 토카치산 팥으로 폭신하게 삶아낸 앙금을 가득 채웠습니다. 피의 쫄깃하고 독특한 식감은 장인의 오랜 경험과 섬세한 기술에서 탄생한 쿠로후네만의 특징입니다. 고소한 피와 촉촉하고 달콤한 앙금의 조화가 한 입마다 전해집니다. 재료 본연의 맛을 살린 심플하면서도 고급스러운 품질이 빛나는, 지유가오카의 명물로 사랑받는 제품입니다. 하나하나 수작업으로 완성하여 따뜻한 정성이 느껴지는 맛입니다.

그린 빈 투 바 초콜릿 브라질

洋菓子

카카오 빈부터 초콜릿 바까지 직접 만드는 Bean to Bar 전문점입니다. 이 제품은 브라질산 카카오를 사용했습니다. 견과류 같은 고소함과 부드러운 단맛이 천천히 녹아듭니다.

칸라 딸기 대복(다이후쿠)

和菓子

📍 大船駅

통딸기를 부드러운 떡과 앙금으로 감싼 인기 화과자 딸기 대복입니다. 싱싱한 딸기의 산미와 앙금의 부드러운 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 쫄깃한 식감 또한 즐거운 메뉴입니다.

데멜 쇼콜라데 틀러

洋菓子

빈 왕실 납품 업체로도 알려진 노포 데멜. 유럽의 전통이 살아 숨 쉬는 초콜릿 과자입니다. 이 제품은 원반 모양으로 완성한 쇼콜라데 틀러입니다. 부드럽게 녹아내리는 깊은 맛과 품격 있는 쌉싸모가 입안 가득 퍼집니다.

쿠로후네 비아로슈 말차

洋菓子

카스텔라 명가 쿠로후네에서 선보이는 구움과자 비아로슈. 화과자와 양과자를 넘나드는 섬세한 맛이 특징입니다. 이 제품은 말차를 더한 제품으로, 쌉싸름한 말차 향과 촉촉한 반죽의 단맛이 조화를 이룹니다.

그린 빈 투 바 초콜릿 마다가스카르

洋菓子

카카오 빈 선정부터 직접 참여하는 빈투바 전문점, 그린. 소재 본연의 개성을 이끌어냅니다. 마다가스카르산 카카오는 과일 같은 산미가 매력적입니다. 화사한 향기와 깔끔한 여운을 즐길 수 있습니다.

데멜 솔리드 초콜릿 고양이 라벨 스위트

洋菓子

📍 渋谷駅

빈의 전통을 자랑하는 데멜. 고양이 혀 모양을 본뜬 사랑스러운 라벨로 친숙한 초콜릿입니다. 스위트는 부드럽게 녹아내리는 솔리드 초콜릿입니다. 부드러운 단맛과 적당한 풍미가 혀끝에 퍼집니다.

쿠로후네 비아로슈 키나코(인절미 가루)

洋菓子

카스텔라 명가 쿠로후네가 선보이는 구움과자 비아로슈입니다. 일본 전통 식재료의 활용이 돋보입니다. 이 제품은 인절미 가루를 입힌 제품입니다. 고소한 대두의 풍미와 촉촉한 반죽의 은은한 달콤함이 조화를 이룹니다.

라 테르 허니 베어

その他

곰 모양의 과자를 한 입. 폭신한 마들렌 시트가 녹아내린 뒤, 속에서 달콤한 꿀 젤리가 흘러나옵니다. 나도 모르게 '귀엽다'와 '맛있다'라는 말이 동시에 나오는 그런 제품입니다. 허니 베어는 천연 재료를 고집하는 라 테르 양과점의 대표 과자입니다. 홋카이도 시나노키 꽃에서 채취한 꿀을 사용하여, 구운 후에도 풍부한 향이 그대로 남아있습니다. 창업 당시부터 변함없는 오리지널 틀로 하나하나 정성스럽게 구워냅니다. 부드러운 달콤함과 사랑스러운 모습은 작은 선물용으로도 안성맞춤입니다. 어린아이부터 어른까지 모두를 미소 짓게 하는 도쿄 기념품입니다.

버터 버틀러 버터 휘낭시에

洋菓子

📍 渋谷駅、新宿駅、バスタ新宿 ほか3件

버터를 주인공으로 내세운 브랜드 '버터 버틀러'의 대표 과자입니다. 발효 버터와 게랑드 소금을 아낌없이 사용했습니다. 겉은 바삭하고 속은 메이플 시럽을 머금어 촉촉합니다. 진한 풍미가 코끝에 퍼집니다.

콜롬방 하라주쿠 레몬 구운 쇼콜라

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港SMILE TOKYO店

일본의 양과자 문화를 개척한 노포 콜롬방의 구운 쇼콜라입니다. 하라주쿠 지역에서 다듬어진 품격 있는 맛이 매력적입니다. 레몬의 상큼한 산미와 화이트 초콜릿이 어우러져, 가벼운 식감과 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다.

데멜 솔리드 초콜릿 고양이 라벨 밀크

洋菓子

📍 渋谷駅

비엔나의 노포 데멜이 선보이는 부드러운 솔리드 초콜릿입니다. 유럽 전통의 확실한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 사랑스러운 고양이 라벨도 인기입니다. 밀크 초콜릿의 부드러운 달콤함이 입안에서 천천히 녹아듭니다.

쿠로후네 모나카

和菓子

카스텔라와 도라야키로 잘 알려진 지유가오카의 화양과 브랜드 '쿠로후네'가 선보이는 모나카입니다. 갓 만든 맛의 신선함을 소중히 여기는 쿠로후네답게, 고소하게 구워낸 피의 풍미가 돋보이는 제품입니다. 바삭한 피 속에 정성껏 졸인 팥앙금을 듬뿍 채웠습니다. 재료 하나하나에 세심한 손길이 느껴집니다. 한 입 베어 물면 피의 경쾌한 고소함과 앙금의 풍부한 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 재료 본연의 맛을 순수하게 즐길 수 있는 고품격의 시간을 선사합니다. 선물용으로도, 나를 위한 보상으로도 좋은 지유가오카다운 명품입니다.

신주쿠 카리 아라레

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신하고 가볍게 구운 아라레에 향긋한 카레 스파이스를 더했습니다. 한 입 베어 물면 바삭한 식감과 스파이시한 풍미가 퍼져 자꾸만 손이 가게 됩니다. 제조사는 신주쿠 나카무라야입니다. 약 100년 전, 일본에서 처음으로 정통 인도 카레를 선보인 일본 카레 문화의 발상지입니다. 본점 레스토랑에서 80년 이상 쌓아온 본격 인도 카레의 기술을 살려, 깔끔한 매운맛과 식욕을 돋우는 향으로 완성했습니다. 비법 스파이스가 가벼운 아라레에 깊게 배어 있습니다. 차 안주로도, 술안주로도 잘 어울리는 일품입니다. 스파이스 향이 매력적인, 조금은 어른스러운 도쿄 기념품입니다. 봉지별로 나누기 쉬워 선물용으로도 좋습니다.

스프 스톡 도쿄 홋카이도산 단호박 스프

その他

📍 新宿駅、ラゾーナ川崎店、二子玉川駅

뚜껑을 열면 김과 함께 퍼지는 재료의 향기. 한 입 떠먹으면 채소와 해산물의 감칠맛이 은은하게 녹아든 부드러운 맛이 몸속 깊이 스며듭니다. 스프 스톡 도쿄는 1999년 도쿄 오다이바에 1호점을 연 가게입니다. 창업자가 작성한 '스프가 있는 하루'라는 이야기 형식의 기획서에서 탄생했습니다. '무첨가, 먹는 스프'를 컨셉으로, 조미료나 보존제에 의존하지 않고 정성을 들여 재료 본연의 감칠맛을 이끌어냅니다. 다양한 종류 중에서 선택할 수 있는 홈용 스프는 데우기만 하면 본격적인 한 그릇이 됩니다. 일상의 식탁을 곁에서 지켜주는 따뜻한 도쿄의 맛입니다.

하치노야 마유 모나카

その他

고치 모양을 한 부드러운 색감의 모나카. 바삭한 피를 깨뜨리면 가득 찬 앙금이 흘러나오며 품격 있는 단맛이 은은하게 퍼집니다. 하치노야는 1950년대 도쿄 지유가오카에서 탄생한 화과자점입니다. 당시 고치에서 만드는 실크는 일본을 대표하는 특산물이었습니다. '비단의 나라'로서의 부흥을 바라는 마음을 담아 만들어진 것이 바로 이 '마유 모나카'라고 합니다. 흰색, 복숭아색, 연녹색, 보라색, 갈색의 다섯 가지 색 피에 팥, 백앙금, 깨, 유자, 흑설탕 등 다섯 가지 앙금을 채워 넣었습니다. 모양과 맛 모두 사랑스러운 지유가오카를 대표하는 명과. 한 상자로 여러 가지 맛을 만나는 즐거움이 있습니다.

신주쿠 커리 아라레

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

1901년 창업한 신주쿠 나카무라야. 인도 커리로 명성을 떨친 노포에서 선보이는 아라레(쌀과자)입니다. 살짝 구운 쌀과자에 자랑하는 커리 스파이스를 입힌 제품입니다. 바삭하게 씹으면 스파스한 향이 입안 가득 퍼집니다.

홀렌디셰 카카오 슈투베 바움쿠헨

洋菓子

촉촉한 층이 겹겹이 쌓인 바움쿠헨을 한 입 베어 물면, 버터의 풍부한 향이 부드럽게 퍼집니다. 섬세한 반죽이 입안에서 부드럽게 풀어집니다. 독일 북부 하노버에서 100년 가까운 전통을 이어온 유서 깊은 양과자점입니다. 가게 이름은 네덜란드의 노포 코코아 '반 호텐'의 시음소였던 것에서 유래되었습니다. 유지류는 반드시 버터를 사용하고 팽창제는 사용하지 않는—독일 과자의 엄격한 규칙을 지켜 정성스럽게 구워냈습니다. 타탄 체크 포장도 귀여운 진짜 바움쿠헨. 한 입마다 본고장의 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

신주쿠 나카무라야 자랑스러운 모둠 세트

その他

촉촉한 월병을 가르면, 가득 채워진 앙금의 풍부한 향기가 은은하게 피어오릅니다. 피의 고소함과 부드러운 앙금의 단맛이 겹쳐지는 깊은 맛입니다. '신주급 나카무라야'는 1901년에 창업한 노포입니다. 창업자 부부가 중국 여행 중 월병을 만난 뒤, 일본인의 입맛에 맞도록 끊임없이 연구하여 1927년에 선보였습니다. 인도 카레를 일본에 빠르게 전파한 것으로도 알려진 식문화의 선구자입니다. 100년 이상 이어져 온, 새로운 것을 받아들이는 도전 정신. 한 입 베어 물 때마다 오랫동안 사랑받아 온 도쿄 명점의 맛이 천천히 퍼집니다.

스프 스톡 도쿄 도쿄 삼계탕

その他

스프 전문점 스프 스톡 도쿄의 깊은 맛이 가득 담긴 한 그릇입니다. 한국식 삼계탕 스타일로, 부드럽게 푹 고아낸 닭고기의 감칠맛과 생강의 은은한 향이 몸속 깊은 곳까지 따뜻하게 채워줍니다.

신주쿠 나카무라야 도쿄 소형 월병

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、新宿駅

중국에서 전래된 점심(딤섬)을 일본인의 입맛에 맞춰 완성한 신주쿠 나카무라야의 소형 월병입니다. 촉촉한 피 안에 부드럽고 풍미 가득한 앙금을 듬뿍 채웠습니다. 한 입 크기로 품격 있게 즐기실 수 있습니다.

신주쿠 나카무라야 아이리시 케이크

スイーツ

부드럽게 부서지는 촉촉한 시트에 드라이 과일과 견과류가 듬뿍. 신주쿠 나카무라야의 아이리시 케이크는 1971년부터 이어져 온 스테디셀러 구움과자입니다. 나카무라야는 메이지 34년(1901년)에 창업했습니다. 월병과 순 인도식 카레로 잘 알려진 명점입니다. 이 아이리시 케이크는 오렌지 필, 건포도, 체리 등의 과일을 아낌없이 사용하고 리큐어를 더해 부드럽게 구워낸 파운드 케이크입니다. 버터의 풍미와 드라이 과일의 은은한 산미가 시트와 잘 어우러집니다. 풍부한 향과 깊은 맛. 과일 외에도 마블, 말차 등 종류도 다양합니다. 차와 함께 꼭 즐겨보세요.

스프 스톡 도쿄 도쿄 보르시

その他

스프 스톡 도쿄의 부동의 인기 메뉴, 양식 스타일로 만든 도쿄 보르시입니다. 정성껏 볶은 양파의 단맛과 부드러운 소고기의 감칠맛. 큼직하게 썬 채소도 듬뿍 들어있어 먹음직스러운 포만감을 선사합니다.

스프 스톡 도쿄 랍스터 비스크

その他

스프 스톡 도쿄의 대표 메뉴, 랍스터 비스크입니다. 새우의 진한 육수와 토마토, 향신 채소가 어우러져 우유와 함께 부드럽게 완성되었습니다. 사치스러운 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

fika(피카) 페팔카콜

洋菓子

북유럽의 여유로운 휴식 시간을 떠올리게 하는 피카의 구움과자입니다. 이 제품은 스파이스를 가미한 페팔카콜입니다. 바삭하고 가벼운 식감에 시나몬 향이 은은하게 퍼집니다.

콤크레이프 이치고 콤크

スイーツ

하라주쿠에서 줄을 서서 먹는 콤크레이프를 쿠키 스타일의 크레이프 과자로 만들었습니다. 이 제품은 딸기 맛입니다. 고소한 반죽에 새콤달콤한 딸기와 크림을 더해, 프루티하고 상쾌한 맛을 느낄 수 있는 일품입니다.

신주쿠 나카무라야 말차 월병

和菓子

창업자가 중국 여행 중 만난 월병을 일본인의 입맛에 맞게 화과자로 재탄생시킨 신주쿠 나카무라야의 전통 과자입니다. 말차의 풍미를 살린 제품으로, 촉촉한 반죽 사이로 쌉싸름하고 깊은 향이 부드럽게 퍼집니다.

스프 스톡 도쿄 소고기와 토마토의 헝가리식 수프

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎 ほか1件

'먹는 수프'를 모토로 1999년에 탄생한 스프 스톡 도쿄. 갓 만든 맛을 냉동 상태로 전달합니다. 소고기와 토마토를 푹 끓여낸 헝가리식 수프입니다. 파프리카의 풍미가 담긴 깊은 감칠맛이 몸속까지 따뜻하게 채워줍니다.

스프 스톡 도쿄 렌틸콩과 살시차 수프

その他

제철 식재료를 주인공으로 한 한 그릇을 선보이는 스프 스톡 도쿄. 가정에서도 전문점의 맛을 즐길 수 있습니다. 렌틸콩과 살시차(이탈리아식 소시지)의 조합입니다. 콩의 포슬포슬한 식감과 고기의 감칠맛이 조화롭게 어우러집니다.

홀렌디셰 카카오슈투베 판가니

その他

바움쿠헨으로 유명한 독일 과자 명점, 홀렌디셰 카카오슈투베의 제품입니다. 촉촉한 반죽에 카카오의 향을 더했습니다. 천천히 음미하고 싶은 어른스러운 맛입니다.

fika(피카) 핀스카핀너

洋菓子

북유럽의 간식 시간인 '피카(fika)'라는 이름을 가진 스웨덴 과자점의 제품입니다. 핀스카핀너는 아몬드를 올린 손가락 모양의 사브레입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 고소함을 즐길 수 있습니다.

코무 크레이프 초코 딸기 코무크

スイーツ

여러 층의 반죽을 쌓아 구워내는 밀크 크레이프를 선물용으로 만든 과자입니다. 초콜릿과 딸기 크림을 겹겹이 쌓은 제품입니다. 촉촉한 시트와 새콤달콤함이 절묘하게 어우러집니다.

신주쿠 나카무라야 우스아와세 말차

洋菓子

두 장의 얇은 반죽 사이에 부드러운 말차 크림을 넣은 '우스아와세'입니다. 바삭하고 가벼우며, 쌉싸름한 말차 향이 품격 있게 퍼집니다. 제조사는 메이지 34년(1901년)에 창업한 신주쿠 나카무라야입니다. 월병과 순인도식 커리로 유명한 노포입니다. 우스아와세는 촉촉한 파이 반죽 사이에 크림을 넣은 구움 과자로, 말차 외에도 팥, 단호박, 고구마 등 종류가 다양합니다. 하나씩 개별 포장되어 있어 선물용으로도 안성맞춤입니다. 한 손에 들어오는 사이즈로 먹기 편하며 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 상품입니다. 나카무라야의 전통적인 맛을 꼭 가볍게 즐겨보세요.

바이카테이 아유(은어) 튀김 모나카

和菓子

바삭한 모나카 피 속에 가득 담긴 앙금. 카구라자카의 바이카테이가 만드는 화과는 한 입 베어 무는 순간 장인의 손길이 전해집니다. 쇼와 10년(1935년), 초대 주인이 야나기바시의 바이카테이로부터 가업을 이어받아 창업했습니다. 이후 무첨가 국산 재료만을 고집하며 수제 맛을 지켜왔습니다. 명물인 '아유 튀김 모나카'와 머랭 과자인 '우키구모' 등 이곳에서만 만날 수 있는 일품들이 준비되어 있습니다. 30종이 넘는 앙금을 각각 정성껏 끓여내는 것은 도쿄 마이스터라는 칭호를 가진 현 대의 기술입니다. 계절마다 모습을 바꾸는 생과자 또한 놓칠 수 없는 즐거움입니다.

스프 스톡 도쿄 생강과 오크라 미네스트로네

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎店

정성껏 우려낸 스프 스톡을 베이스로 한, 스프 스톡 도쿄의 메뉴입니다. 생강과 오크라를 조합한 미네스트로네입니다. 채소의 감칠맛과 생강의 따스함이 기분 좋게 퍼집니다.

스프 스톡 도쿄 새우와 계란의 아와유키 스프

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎 ほか1件

메인 요리가 될 수 있는 스프를 지향하는, 스프 스톡 도쿄의 자신작입니다. 새우의 감칠맛에 부드러운 계란을 풀어 넣은 아와유키(눈꽃) 스타일입니다. 부드러운 식감이 마음을 편안하게 해줍니다.

fika(피카) 헤르베르그 쿠키

洋菓子

스웨덴의 '티타임'을 의미하는 fika의, 북유럽다운 부드러운 쿠키입니다. 아몬드의 풍미가 느껴지는 바삭하고 가벼운 식감. 견과류의 고소함과 버터의 달콤함이 은은하게 어우러집니다.

TORAYA CAFE 일본 밤과 초콜릿 퐁당

その他

📍 新宿駅

진한 초콜릿에 일본 밤의 깊은 맛을 더한 일품. 부드럽게 녹아내리는 반죽 속에서 밤의 다정한 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 만든 곳은 5세기에 걸쳐 이어져 온 노포 '토라야'의 카페 'TORAYA CAFE'입니다. 화과자의 앙코(팥소)를 활용하여 자유롭고 새로운 양식 과자를 제안하는 곳입니다. 이 일본 밤과 초콜릿 퐁당은 밤 페이스트와 밀크 초콜릿을 조합하고, 달콤하게 졸인 밤을 더한 진한 케이크입니다. 동양과 서양의 맛이 품격 있게 어우러집니다. 가을을 느끼게 하는 촉촉하고 진한 맛. 토라야만의 일본적인 마음이 살아있는 디저트를 꼭 즐겨보세요.

코무 크레이프 크레이프 돌체 역습의 블루베리

スイーツ

여러 겹으로 쌓아 올린 크레이프 반죽이 아름다운 밀크 크레이프 스타일의 디저트입니다. 블루베리의 새콤달콤함을 살린 일품. 촉촉한 시트와 크림이 입안에서 부드럽게 녹아내립니다.

신주쿠 나카무라야 시로 카린토

その他

하얀 시럽을 입힌 부드러운 색감의 카린토입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 함께 품격 있는 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 제조사는 커리와 중화 만두로 유명한 신주쿠 나카무라야입니다. 메이지 34년(1901년) 도쿄 혼고에서 빵집으로 창업하여, 메이지 42년에 신주쿠로 이전하며 화과자 제조도 시작한 노포입니다. 본격적인 인도식 커리와 중화 만두를 선보이는 한편, 이러한 화과자 만들기에도 정성을 다해왔습니다. 원재료의 맛을 살린 시로 카린토는 바로 그 저력을 느끼게 해주는 제품입니다. 흑설탕 카린토와는 또 다른 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 차 마시는 시간에 은은하게 곁들이기 좋습니다.

바이카테이 카구라자카 이시다타미

その他

카구라자카의 노포 바이카테이가 언덕길의 돌담길을 모티브로 만든 양과자입니다. 초콜릿 맛이 어우러진 촉촉하고 품격 있는 제품입니다. 일본 전통의 정취 속에 서양식 달콤함이 부드럽게 녹아드는 맛을 즐길 수 있습니다.

스프 스톡 도쿄 쿠메지마산 모즈쿠와 오크라 스프

その他

식탁에 스프가 있는 삶을 전하는, 스프 스톡 도쿄의 한 그릇입니다. 쿠메지마산 모즈쿠(해초)와 오크라를 사용한, 걸쭉하고 부드러운 일식 스타일의 스프. 매끄러운 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

스프 스톡 도쿄 마르게리타 스프

その他

매장이 없는 곳에서도 맛볼 수 있도록 탄생한, 스프 스톡 도쿄의 냉동 스프입니다. 토마토와 치즈, 바질이 어우러진 마르게리타 스타일. 진하고 향긋하며 만족스러운 한 그릇입니다.

홀렌디셰 카카오슈투베 츠비바크

その他

바움쿠헨으로 알려진 독일 과자 명점에서 선보이는 전통 구움과자입니다. 두 번 구워낸 츠비바크는 바삭하고 고소한 식감이 특징입니다. 꾸밈없는 소박한 달콤함이 입안 가득 은은하게 퍼집니다.

fika(피카) 할롱그로틀 에프리콧

洋菓子

북유럽의 '티타임'을 의미하는 fika에서 선보이는 스웨덴 정통 과자입니다. 바삭한 반죽의 홈에 살구 잼을 올린 제품으로, 새콤달콤함과 버터의 풍미가 조화를 이룹니다.

노아 드 부르 휘낭시에

洋菓子

갓 구운 것을 한 입 베어 물면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 발효 버터의 향이 부드럽게 피어올라 절로 황홀해집니다. 노아 드 부르는 프랑스어로 '작은 버터 덩어리'라는 뜻입니다. 그 이름처럼, 대표 메뉴인 갓 구운 휘낭시에는 노릇하게 태운 국산 발효 버터와 로스트한 마르코나 아몬드, 기비당(자일로스 설탕)의 고소함이 핵심입니다. 고온에서 짧은 시간 동안 구워낸 반죽은 속은 촉촉하고 가장자리는 바삭합니다. 버터의 풍부한 향이 마지막까지 여운을 남깁니다. 이세탄 신주쿠나 니혼바시 미츠코시에서는 휴일에 줄을 서서 먹는 인기 품목입니다. 하루에 수천 개가 팔리는 날도 있을 정도입니다. 기다려서라도 꼭 먹고 싶은 특별한 구움과자입니다.

노아 드 부르 쿠키 어소티

洋菓子

태운 버터의 풍미로 유명한 노아 드 부르, 구움과자 전문점입니다. 이 제품은 여러 종류를 모은 쿠키 세트입니다. 발효 버터의 깊은 맛이 느껴지며, 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

신주쿠 나카무라야 코가네하즈미

その他

고소함과 다양한 식감을 즐길 수 있는—알이 큰 아라레와 카키모치를 모은 본격적인 쌀 과자입니다. 제조사는 카레와 중화 만두로 유명한 신주쿠 나카무라야입니다. 메이지 34년(1901년)에 창업하여, 메이지 42년 신주쿠 이전기를 기점으로 화과자 제조에도 힘을 쏟아온 노포입니다. 이 코가네하즈미는 국산 찹쌀만을 사용하고, 홋카이도산 검은콩과 아리아케해의 김을 더한 정성스러운 제품입니다. 재료의 우수함이 그대로 고소한 향과 감칠맛으로 나타납니다. 바삭하고 아삭하며, 씹을 때마다 변하는 식감이 즐거운 제품입니다. 따뜻한 차를 준비하여 한 알씩 천천히 맛보고 싶어지는 고급스러운 쌀 과자입니다.

바이카테이 오테다마

和菓子

쇼와 10년 창업, 카구라자카의 수제 화과자점 바이카테이입니다. 국산 재료와 직접 만든 팥소를 소중히 여깁니다. 오테다마(공기놀이용 공)를 형상화한 사랑스러운 제품입니다. 동글동글한 모습 속에 부드러운 달콤함이 감싸져 있습니다.

스프 스톡 도쿄 일본식 생강 스프

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎店

먹는 스프 전문점, 스프 스톡 도쿄의 스프 한 그릇입니다. 이 제품은 생강을 가미한 일본식 스타일입니다. 몸을 따뜻하게 데워주는 육수의 감칠맛과 알싸한 생강의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

스프 스톡 도쿄 라삼

その他

계절마다 다채로운 스프를 선보이는 스프 스톡 도쿄입니다. 이 제품은 남인도에서 유래한 라삼입니다. 향신료와 토마토의 산미가 어우러져 자극적이면서도 중독성 있는, 계속 생각나는 맛의 스프입니다.

도쿄 팬케이크 랑그드샤

洋菓子

📍 バスタ新宿

얇게 구운 랑그드샤를 한 입 베어 물면, 바삭하고 가벼운 식감 뒤에 팬케이크의 향긋함이 부드럽게 퍼집니다. 버터와 꿀, 메이플을 연상시키는 달콤한 여운은 마치 아침 식탁을 떠올리게 하는 행복한 맛입니다. 랑그드샤는 프랑스어로 '고양이 혀'라는 뜻입니다. 그 이름처럼 얇고 섬세하게 구워낸 쿠키 반죽을 의미합니다. 도쿄 팬케이크 랑그드샤는 그 가벼운 반죽 속에 인기 있는 팬케이크의 풍미를 가득 담아낸 제품입니다. 사이에 샌드된 크림이 깊은 달콤함을 더해줍니다. 한 입 크기로 먹기 편하며, 커피나 홍차와도 아주 잘 어울립니다. 개별 포장되어 있어 나누어 주기 좋으므로 도쿄 기념품으로 선물하기에도 안성맞춤입니다. 달콤한 향기에 자꾸만 손이 가게 됩니다.

피카(fika) 할롱글로틀 딸기

洋菓子

북유럽 스웨덴 과자를 모티브로 한 fika(피카)입니다. 이 제품은 잼을 감싼 전통 과자인 할롱글로틀입니다. 바삭한 반죽 속에 딸기 잼의 새콤달콤함이 입안 가득 퍼집니다.

노와 드 부르 마들렌 마망

洋菓子

발효 버터의 향기로 줄을 서는 명점, 노와 드 부르입니다. 이 제품은 조개 모양의 마들렌 마망입니다. 버터와 계란의 풍미가 가득하며, 폭신하고 촉촉한 식감이 부드러운 일품입니다.

신주쿠 나카무라야 오코노미 아라레 하나테마리

その他

📍 日暮里駅

노포 신주쿠 나카무라야가 만드는 본격 쌀과자 중 하나입니다. 꽃공(하나테마리)을 형상화한 다채로운 색감의 아라레 모둠입니다. 다양한 맛과 식감을 한 봉지에 담아, 고소하고 즐거운 맛을 선사하는 제품입니다.

바이카테이 유메시보리

その他

쇼와 10년 창업, 카구라자카의 바이카테이는 수제 앙금에 정성을 다하는 수제 화과자점입니다. 이 제품은 밤, 유자, 말차를 조합한 '유메시보리'입니다. 부드러운 백앙금을 베이스로 재료 본연의 풍미가 화려하게 퍼집니다.

스프 스톡 도쿄 옥수수와 고구마 스프

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎 ほか1件

먹는 스프 전문점, 스프 스톡 도쿄의 맛을 집에서도 즐길 수 있는 레토르트 스프입니다. 옥수수의 부드러운 단맛과 고구마의 포슬포슬한 풍미가 어우러진 따뜻한 한 그릇입니다.

신주쿠 나카무라야 안마카롱

その他

바삭한 마카롱 사이에 부드러운 앙금을 샌드했습니다. 어딘가 그리우면서도 새로운, 동양과 서양이 만난 과자입니다. 만든 곳은 카레와 중화 만두로 유명한 신주쿠 나카무라야입니다. 메이지 34년(1901년) 창업 이래, 순 인도식 커리와 중화 만두 등 해외 문화를 받아들인 명품들을 선보여 왔습니다. 화과자와 양과자를 모두 다뤄온 나카무라야답게, 이 안마카롱 또한 서양의 마카롱과 동양의 앙금을 결합한 독창적인 제품입니다. 두 문화가 만난 부드러우면서도 새로운 맛입니다. 차나 커피와도 잘 어울립니다. 화젯거리가 될 만한 즐거운 기념품이 될 것입니다.

바이카테이 카구라자카 코바이

和菓子

카구라자카의 노포 바이카테이가 매화의 풍부한 풍미를 살려 만든 품격 있는 화과자입니다. 새콤달콤한 매화의 맛이 촉촉한 반죽과 부드럽게 어우러져 상쾌한 향을 선사합니다.

스프 스톡 도쿄 홋카이도산 단호박 스프

その他

📍 新宿駅、ラゾーナ川崎店、二子玉川駅

먹는 스프 전문점, 스프 스톡 도쿄의 대표 메뉴를 재현한 레토르트 제품입니다. 홋카이도산 단호박의 자연스러운 단맛이 진하고 부드럽게 어우러져, 따뜻하고 편안함을 주는 한 그릇입니다.

바이카테이 카구라자카 후쿠네코 모나카

和菓子

카구라자카의 노포 바이카테이가 만드는, 마네키네코 모양의 사랑스러운 후쿠네코 모나카입니다. 외관부터 복을 불러오는 상서로운 과자입니다. 바삭하고 고소한 피 안에 듬뿍 들어있는 팥소. 복을 부르는 고양이의 모습에 먹기 전부터 마음이 따뜻해집니다.

스프 스톡 도쿄 미네스트로네

その他

먹는 스프 전문점, 스프 스톡 도쿄의 대표 메뉴인 미네스트로네입니다. 집에서도 매장의 맛을 즐길 수 있는 한 그릇입니다. 토마토의 감칠맛과 큼직하게 들어간 채소의 부드러운 단맛. 정성껏 끓여내 마음까지 따뜻해지는 맛입니다.

신주쿠 타카노 후르츠 초콜릿

洋菓子

한 알 집어 먹으면 부드러운 초콜릿 뒤로 과일의 상큼한 향이 은은하게 퍼집니다. 딸기, 망고, 멜론... 다채로운 색상의 알들이 마치 보석 같아서 고르는 재미와 먹는 재미를 모두 선사합니다. 신주쿠 타카노는 메이지 18년, 신주쿠역 개업과 같은 해에 탄생한 과일 전문 노포입니다. 대표 메뉴인 후르츠 초콜릿은 과일 가게만의 고집으로 맛을 내기 위해 과일 파우더를 사용하는 것이 특징입니다. 블루베리, 레몬, 바나나 등 6가지 과일의 풍미를 한 알 한 알 제대로 즐길 수 있습니다. 초콜릿의 깊은 맛과 과일의 싱그러움. 과일 가게이기에 탄생할 수 있었던 활기찬 맛입니다. 화려한 선물용으로 이보다 더 좋은 과자는 없습니다.

신주쿠 나카무라야 사쿠라 월병

和菓子

중국의 월병을 화과자로 재해석한 신주쿠 나카무라야의 봄 한정 월병입니다. 벚꽃 잎을 다져 넣은 앙금으로 고운 팥소를 감싼 이층 구조입니다. 꽃잎 모양의 귀여운 모습과 함께 봄의 향기가 은은하게 퍼집니다.

바이카테이 유즈안

その他

에도 시대부터 이어져 온 노포 바이카테이가 선보이는, 계절의 변화를 담아낸 품격 있는 화과자입니다. 유자의 향을 은은하게 가미하여 뒷맛이 깔끔합니다. 차와 함께 곁들이기에 딱 좋은, 깊고 잔잔한 맛입니다.

스프 스톡 도쿄 돼지 항정살 토마토 스트로가노프

その他

거리의 스프 전문점 스프 스톡 도쿄를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 레토르트 스프입니다. 입안에서 녹을 정도로 푹 익힌 돼지 항정살을 산미 풍부한 토마토 소스로 요리한 스트로가노프입니다. 든든한 한 끼 식사가 되는 제품입니다.

신주쿠 나카무라야 우스아와세 사쿠라

洋菓子

서양식과 일본식의 융합을 통한 과자 제조로 알려진 신주쿠 나카무라야의 봄맞이 제품입니다. 얇고 가벼운 모나카 피 속에 벚꽃 앙금을 폭신하게 채웠습니다. 은은한 벚꽃 향이 감도는, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 과자입니다.

바이카테이 호로호로당

その他

에도 시대부터 이어져 온 노포 바이카테이가 선보이는, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 품격 있는 건과자입니다. 그 이름처럼 호로호로(바스라지듯) 부드럽게 부서지는 섬세한 식감. 뒷맛이 남지 않고 깔끔하게 사라지는 듯한 달콤함이 퍼집니다.

스프 스톡 도쿄 스루가만산 벚꽃새우 크림 스프

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎店

스프 전문점 스프 스톡 도쿄의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 레토르트 제품입니다. 스루가만산 벚꽃새우를 부드러운 크림 스프에 담았습니다. 새우의 고소한 향이 은은하게 퍼지는 한 그릇입니다.

스프 스톡 도쿄 초록 채소와 암염 스프

その他

거리의 스프 전문점 스프 스톡 도쿄가 전하는 부드러운 맛의 스프입니다. 초록색 채소를 듬뿍 넣고 암염으로 심플하게 완성했습니다. 재료 본연의 단맛이 살아있는, 마음이 편안해지는 한 그릇입니다.

신주쿠 나카무라야 진한 맛 성게 아라레

その他

바삭하고 고소한 아라레에 성게의 감칠맛을 입힌 나카무라야의 제품입니다. 술안주로도 안성맞춤입니다. 입에 넣는 순간 성게의 진한 풍미가 부드럽게 퍼집니다. 계속 손이 가게 만드는 짭짤한 맛이 일품입니다.

바이카테이 우키구모

その他

노포 바이카테이의 건과자 '우키구모(떠 있는 구름)'. 이름 그대로 입안에서 부드럽고 가볍게 녹아내리는 것이 특징인 제품입니다. 입에 넣으면 사르르 풀리며 은은한 단맛이 퍼집니다. 차와 함께 즐기기에 아주 품격 있는 맛입니다.

스프 스톡 도쿄 홋카이도산 단호박 냉스프

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎 ほか1件

스프 전문점 스프 스톡 도쿄의 홋카이도산 단호박을 사용한 차가운 스프입니다. 단호박 본연의 단맛이 부드럽게 퍼집니다. 차갑게 식혀서 더운 날 시원하게 즐기기 좋은 한 그릇입니다.

신주쿠 나카무라야 오하나미 킨착 세트

洋菓子

카레와 카린토로 유명한 노포 신주쿠 나카무라야의 봄 느낌 가득한 세트입니다. 다채로운 화과자를 주머니(킨착)에 담은 화려한 구성입니다. 꽃구경 기분을 내며 즐길 수 있는 즐거운 선물입니다.

스프 스톡 도쿄 옥수수와 고구마 차가운 스프

その他

재료의 맛을 살린 스프로 인기 있는, 스프 스톡 도쿄의 메뉴입니다. 옥수수와 고구마의 자연스러운 단맛이 어우러진 냉스프입니다. 부드럽고 순한 식감을 자랑합니다.

신주쿠 나카무라야 검은 카린토

その他

다이쇼 8년에 봉지 카린토를 선보인 신주쿠 나카무라야의 스테디셀러입니다. 깊은 맛의 흑설탕을 듬뿍 입혀, 바삭하고 가벼운 식감이 특징입니다. 고소한 달콤함이 은은하게 여운을 남기는 맛입니다.

신주쿠 나카무라야 스위트 치즈 쿠헨

スイーツ

메이지 34년에 창업하여 일본 최초로 크림빵을 선보인 신주쿠 나카무라야. 오랜 역사가 뒷받침하는 과자 제조 기술이 지금도 빛을 발하고 있습니다. 스위트 치즈 쿠헨은 크림치즈와 카망베르 등 두 종류의 치즈를 블렌딩한 반죽이 특징인 스틱 케이크입니다. 과육을 섞어 촉촉하게 만들고, 그 위에 크럼블을 올려 구워냈습니다. 애플과 블루베리 두 가지 맛 중 선택할 수 있다는 점도 매력적입니다. 촉촉한 식감과 함께 부드러운 치즈의 풍미가 퍼집니다. 개별 포장되어 나누어 주기 좋으며, 가벼운 선물로도 훌륭한 제품입니다.

스프 스톡 도쿄 비시수아즈

その他

먹는 스프 전문점으로 유명한 스프 스톡 도쿄. 재료의 맛을 살린 한 그릇을 가정에서도 즐기실 수 있습니다. 비시수아즈는 감자를 이용한 차가운 스프입니다. 부드러운 식감과 담백한 달콤함이 시원하고 기분 좋게 다가오는 메뉴입니다.

소이 바움쿠헨 시로쿠마의 고리

洋菓子

📍 新宿駅

한 입 베어 물면 촉촉한 시트가 부드럽게 풀리며 은은하고 고소한 대두의 풍미가 퍼집니다. 부드러운 단맛이 마음을 편안하게 해주는 맛입니다. '시로쿠마의 고리'는 대두를 반죽에 넣은 소이 바움쿠헨입니다. 여러 겹 겹쳐 구워낸 나이테 같은 단면은 바움쿠헨만의 특징입니다. 대두를 사용하여 깊은 맛이 있으면서도 뒷맛은 깔끔합니다. 원재료의 순수한 맛을 그대로 담았습니다. 북극곰을 떠올리게 하는 이름처럼 둥글고 사랑스러운 모습입니다. 커피나 일본차와도 잘 어울려 매일 즐기는 간식으로 안성맞춤입니다. 온 가족이 나누어 먹으며 잠시 휴식을 취하고 싶어지는 바움쿠헨입니다.

신주쿠 나카무라야 아·라·레시아

和菓子

메이지 34년 창업, 신주쿠 나카무라야의 위트 넘치는 아라레 과자입니다. 바삭하고 고소한 아라레를 다양한 맛으로 구성한 제품입니다. 경쾌한 식감과 자꾸만 생각나는 중독성 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

스프 스톡 도쿄 산라탕

その他

📍 二子玉川駅、新宿駅、ラゾーナ川崎 ほか1件

먹는 스프 전문점으로 유명한 스프 스톡 도쿄. 정통의 맛을 가정에서도 즐기실 수 있습니다. 산라탕은 신맛과 매운맛이 특징인 중식 스프입니다. 걸쭉한 식감과 톡 쏘는 따뜻한 자극을 즐길 수 있습니다.

신주쿠 나카무라야 팩 카스텔라

その他

📍 吉祥寺駅

메이지 34년에 창업하여 일본 최초의 크림빵을 탄생시킨 노포, 신주쿠 나카무라야에서 만드는 팩 카스텔라입니다. 나카무라야는 제조 규모가 확장됨에 따라 매출을 안정화하기 위해 화과자 제조에도 힘써온 역사를 가지고 있습니다. 달걀을 듬뿍 사용하여 촉촉하고 폭신하게 구워낸 카스텔라는 한 조각씩 슬라이스 되어 있어 먹기 편하다는 점이 매력입니다. 섬세한 반죽에 달걀의 풍미와 품격 있는 단맛이 가득 차 있어, 한 입 베어 무는 순간 마음이 녹아내립니다. 간편한 팩 형태로 오랜 시간 다듬어진 맛을 부담 없이 즐길 수 있는 제품입니다. 일상적인 간식으로도, 가벼운 선물용으로도 좋은 일품입니다.

스프 스톡 도쿄 하얀 채소 미네스트로네

その他

인기 스프 전문점 '스프 스톡 도쿄'의 메뉴를 선물용으로 구성한 제품입니다. 집에서도 매장의 맛을 즐길 수 있습니다. 하얀 채소를 듬뿍 넣고 끓여낸 미네스트로네는 부드럽고 순한 풍미가 몸에 깊게 스며듭니다.

아오우메의 이슬 (청매실의 이슬)

その他

한 입 머금으면 매실의 은은한 향기와 새콤달콤함이 혀끝에 부드럽게 퍼집니다. 부드러운 식감 속에 깔끔한 산미가 나타나며, 뒷맛은 더할 나위 없이 상쾌합니다. 아오우메의 이슬은 도쿄 오메 지역과 연관된 매실 풍미를 살린 화과자입니다. 오메는 예부터 매실 명산지로 알려져 있으며, 현지에서는 매실을 이용한 다양한 명과가 만들어져 왔습니다. 싱그러운 청매실의 정취를 과자 한 알에 담아낸 제품입니다. 품격 있는 단맛 속에 반짝이는 산미는 더운 계절에 더욱 기분 좋은 맛을 선사합니다. 차갑게 식힌 차나 미즈요칸(물양갱)처럼 시원하게 즐기시는 것도 추천합니다. 입안에 넣는 순간 매실 마을의 맑은 공기가 떠오르는, 도쿄의 자연을 투영한 과자입니다.

오메 센베이

和菓子

바삭하게 깨뜨리면 고소한 달콤함이 은은하게 피어오릅니다. 참기름과 간장의 풍미가 느껴지는 어딘가 그리운 맛. 한 입 베어 물면 소박한 맛에 마음이 편안해집니다. 오메 센베이는 도쿄 다마 지역의 북서쪽, 오메시에서 만들어지는 명과입니다. 설탕, 밀가루, 계란, 참기름, 간장으로 구워낸 가와라 센베이(기와 모양 과자) 스타일의 과자로, 창업 100여 년이 넘는 노포가 지켜온 맛입니다. 오래된 매화나무에서 유래한 매화 꽃 모양을 본떠 만들었으며, 한 장의 지름이 약 9cm로 커서 먹는 재미도 충분합니다. 차를 한 잔 우려내어 바삭하게 한 입. 꾸밈없는 소박함이 오히려 마음을 울립니다. 옛 정취가 느껴지는 도쿄 기념품입니다.

도쿄 칸파넬라 쇼콜라

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

얇게 구운 랑그드샤를 초콜릿 기둥으로 3층 구조로 쌓아 올린 도쿄 칸파넬라. 종소리를 연상시키는 경쾌한 식감이 매력입니다. 쇼콜라는 하이 카카오의 진한 초콜릿을 샌드했습니다. 바삭하게 깨지며 향긋하게 녹아듭니다.

도쿄 칸파넬라 화이트

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

얇게 구운 고프레를 겹쳐 초콜릿을 끼워 넣은 제품입니다. 경쾌하게 부서지는 식감 뒤에 부드러운 쇼콜라의 여운이 찾아옵니다. '칸파넬라'란 이탈리아어로 종을 의미합니다. 종소리가 울려 퍼지듯, 주는 사람과 받는 사람의 마음이 공명하기를 바라는 염원을 이름에 담았습니다. 바삭하게 울리는 듯한 입안에서의 녹음은 그 이름에 걸맞은 완성도를 보여줍니다. 한 장 한 장 정성스럽게 구워낸 반죽이 고급 초콜릿의 맛을 부드럽게 돋보이게 합니다. 커피나 홍차와도 잘 어울리며, 품격 있는 외관은 가벼운 답례품으로도 안성맞춤입니다. 도쿄역에서 건네주고 싶어지는 경쾌한 초콜릿 과자입니다.

도쿄 칸파넬라 말차

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

바삭한 랑드샤를 세 층으로 쌓고 초콜릿을 끼워 넣은 도쿄 칸파넬라. 말차 버전은 쌉싸름한 우지 말차 초콜릿을 샌드했습니다. 은은한 <0xEB><0x96><0xAB>은맛이 단맛을 잡아주어 품격 있는 여운을 남깁니다.

슈가 버터 샌드 노 키

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、中部国際空港、成田国際空港 ほか5件

통밀과 호밀의 고소한 시리얼 반죽을 슈가 버터로 노릇하게 구워냈습니다. 한 입 베어 물면 바삭한 식감과 밀키한 화이트 초콜릿의 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 슈가 버터 노 키는 도쿄의 제과 브랜드 '긴노부도'의 프로듀싱을 통해 2010년에 탄생한 버터 시리얼 디저트 전문점입니다. 독자적인 블렌딩 반죽에 버터를 아낌없이 가미한 특별한 제조법으로 새로운 클래식한 맛을 만들어냈습니다. 가장 인기 있는 '슈가 버터 샌드 노 키'를 비롯하여, 시즌 한정 제품 등 다채로운 맛으로 꾸준히 사랑받고 있습니다. 손이 멈추지 않는 중독적인 맛입니다.

도쿄 타마고 고마타마고 (흑임자 계란)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、池袋駅 ほか4件

매끄러운 달걀 모양의 과자를 나누면 흑임자의 향이 은은하게 퍼집니다. 흑임자 페이스트, 흑임자 앙금, 카스텔라, 화이트 초콜릿의 4개 층이 고소함과 달콤함의 조화를 이룹니다. 2001년에 등장한 '도쿄 타마고 고마타마고'는 '백화점이 아닌 도쿄의 중심인 도쿄역에서 승부하고 싶다'라는 포부로 탄생했습니다. 달걀처럼 모든 세대에게 친숙하기를 바라는 마음을 둥근 모양에 담았습니다. 제작은 뉴욕 캐러멜 샌드로도 잘 알려진 도쿄 타마고 본포에서 담당합니다. 흑임자의 고소함과 부드러운 달콤함이 겹쳐져 한 입 베어 물면 안도감이 느껴지는 맛입니다. 도쿄역 기념품으로 친숙한 사랑스러운 달걀 과자입니다.

우구모 (구름)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신폭신, 쫄깃쫄깃. 마치 구름 같은 반죽으로 정성껏 졸인 팥앙금을 부드럽게 감싼 도라야키입니다. 한 입 베어 물면 그 새로운 식감에 깜짝 놀라게 됩니다. 우구모를 만드는 곳은 쇼와 33년 시가현 오츠에서 창업한 화과자 명문, 카노 타쿠스안입니다. 정성스럽게 졸여낸 홋카이도산 팥 앙금을 가볍고 폭신한 반죽으로 부드럽게 감쌌습니다. '우구모'라는 이름은 구름처럼 가벼운 식감에서 유래되었습니다. 일본공항빌딩과의 공동 개발로 탄생한 인기 기념품입니다. 부드러운 입안에서의 녹음과 품격 있는 앙금의 단맛. 마음까지 폭신하게 가벼워지는 특별한 도라야키입니다. 차와 함께 즐기며 잠시 여유로운 휴식 시간을 가져보세요.

도쿄 리치 샌드

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港

노릇하게 구운 아몬드 갈레트에 부드러운 화이트 초콜릿을 샌드했습니다. 고소함과 진한 달콤함이 어우러져 한 입 베어 무는 순간 충만한 기분을 느끼게 합니다. 도쿄 리치 샌드는 일본 공항 빌딩과 JALUX가 공동 개발한 과자입니다. 바삭한 갈레트 사이에는 반호텐의 화이트 초콜릿이 들어있습니다. 엄선된 카카오로 탄생한 품격 있고 풍부한 우유 향이 매력적이며, 몬드 셀렉션 금상을 2년 연속 수상했습니다. 아몬드의 고소함과 녹아내리는 달콤함의 하모니. '리치'라는 이름에 걸맞은 호화로운 도쿄 기념품입니다.

임페리얼 호텔 아몬드 파이 어소트

洋菓子

버터의 향을 그대로 간직한 바삭하고 가벼운 쿠키. 견과류와 건과일이 다채로움을 더하며, 한 입마다 고급스러운 맛이 퍼집니다. 임페리얼 호텔은 1890년(메이지 23년)에 개업한 일본을 대표하는 환대의 숙소입니다. 오랜 세월 쌓아온 일류 호스피탈리티와 과자 제조 기술이 이 구움과자에도 살아 숨 쉬고 있습니다. 버터, 견과류, 건과일 등을 사용하여 재료의 장점을 극대화해 정성스럽게 구워낸 세트는 캔을 열 때마다 기분을 화사하게 만들어줍니다. 마카롱의 가벼움과 버터의 풍미 등 개성 넘치는 맛의 향연. 격식 있는 이름에 걸맞은 특별한 선물입니다. 받는 사람의 마음까지 따뜻하고 풍요롭게 만들어 줍니다.

마요르카 꿀 식빵

その他

📍 二子玉川駅

폭신하게 층을 이룬 반죽 위에 슈가 파우더가 눈처럼 내려앉았습니다. 입에 넣으면 버터 향이 부드럽게 퍼지며 행복한 기분에 휩싸입니다. '마요르카'는 1931년 스페인의 수도 마드리드에서 탄생한 파티스리입니다. 왕실 납품 업체로서 오랫동안 사랑받아 온 노포로, 2015년 후타코타마가와에 진출했습니다. 스페인 이외의 지역에서는 첫 해외 매장이었다고 합니다. 대표 메뉴는 지중해에 떠 있는 마요르카섬의 전통 과자인 '엔사이마다'입니다. 소용돌이 모양으로 구워낸 폭신하고 가벼운 디저트 빵입니다. 먼 섬의 바람이 그대로 전해져 온 듯한 맛. 한 입만으로도 햇살 가득한 스페인으로 여행을 떠난 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.

마요르카 바스크 치즈 케이크 샌드

スイーツ

📍 二子玉川駅

스페인에서 온 노포 베이커리, 마요르카. 본고장의 치즈 케이크를 일본에서 맛볼 수 있는 인기 매장입니다. 자랑하는 꿀 식빵에 바스크 치즈 케이크와 산딸기 잼, 생크림을 넣은 호화로운 샌드입니다. 진한 풍미와 새콤달콤함을 동시에 즐길 수 있습니다.

오차노미즈 오가와켄 레이즌 위치

洋菓子

바삭하고 가벼운 쿠키를 깨물면, 양주에 절인 건포도와 부드러운 버터크림이 입안에서 어우러집니다. 단맛과 향의 균형이 매우 품격 있습니다. 오가와켄의 시작은 1905년 신바시에 문을 연 양식집이었습니다. 이후 2대 형제가 이 레이즌 위치의 원형을 완성하며 양과자점으로 독립했습니다. '재료 8할, 기술 2할'이라는 신조 아래, 지금도 메구로의 자사 공방에서 매일 정성스럽게 구워내며 엄격하게 품질을 관리하고 있습니다. 쿠키, 건포도, 크림. 이 세 가지의 절묘한 조화를 오랜 세월에 걸쳐 추구해 왔습니다. 세대를 넘어 계속해서 선택받는, 그야말로 원조의 맛입니다.

프레스 버터샌드 밤

洋菓子

📍 福岡空港、東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港 ほか3件

연간 2500만 개를 판매하는 버터샌드 전문점, 프레스 버터샌드. 가위로 자른 듯한 고소한 쿠키가 특징입니다. 이 제품은 밤 맛입니다. 겉껍질을 벗긴 밤을 넣은 버터크림에 마롱 글라세를 더해 진한 밤의 풍미가 가득 담겨 있습니다.

로스트 캐러멜 마켓

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

고소하게 로스팅한 견과류에 정성스럽게 가열한 캐러멜이 부드럽게 어우러집니다. 쌉싸름함과 달콤함이 겹쳐지며 한 입 베어 무는 순간 마음이 녹아내립니다. 이곳은 줄 서서 먹는 '뉴욕 퍼펙트 치즈'를 탄생시킨 가게입니다. 세계적으로 활약하는 미슐랭 3스타 페이스트리 셰프들과 함께 동서양의 캐러멜 레시피를 수집하여, 캐러멜의 '가열 방식'을 끝까지 연구하여 만들어냈다고 합니다. 굽는 정도에 따라 향과 식감이 완전히 달라진다고 합니다. 도쿄역 그랑스타에 위치한 캐러멜 전문점입니다. 가장 맛있는 순간을 담아낸 궁극의 디저트입니다.

도쿄 커리 위치

その他

바삭하고 얇게 구운 반죽을 한 입 베어 물면, 스파이스의 향이 은은하게 피어오릅니다. 샌드된 부드러운 크림치즈가 자극적인 맛을 다정하게 감싸 안습니다. 이 제품을 탄생시킨 곳은 1902년 긴자에서 시작된 노포 '시세이도 파르르'입니다. 1928년 레스토랑 개업 당시부터 이어져 온 명물 '카레라이스'를 떠올리게 하는 맛을 디저트로 재탄생시켰습니다. 비법 카레 가루에 여러 종류의 스파이스, 파슬리, 빨간 파프리카 등을 더해 고소하게 구워냈다고 합니다. 스파이스의 자극과 크림치즈의 부드러움. 달지 않은 과자라는 의외성 또한 즐거운, 도쿄역에서 만날 수 있는 어른들을 위한 특별한 디저트입니다.

코코리스 샌드 쿠키 헤이즐넛과 산딸기

洋菓子

바삭한 쿠키 사이로 진한 헤이즐넛과 산딸기 페이스트가 흘러넘칩니다. 견과류의 고소함과 산딸기의 상큼한 산미가 완벽하게 어우러집니다. 코코리스는 2020년 도쿄역에서 탄생한 과자 브랜드입니다. '햇살을 가득 머금은 견과류를 맛보는 과자'라는 컨셉 아래, 견과류 본연의 맛을 듬뿍 담아냈습니다. 상징은 견과류를 아주 좋아하는 다람쥐 귀를 가진 소녀입니다. 프랑스산 밀크 초콜릿을 겹겹이 쌓은 대표 메뉴인 샌드 쿠키는 도쿄역 한정 인기 기념품입니다. 매출 순위에서 수년째 상위권을 유지하고 있는 제품입니다. 견과류의 맛있는 풍미가 한 입에 가득 담겨 있습니다.

카페에 반하다. 크렘 브<0xEB><0xA5><0x84>레 타르트

スイーツ

캔을 열면 커피와 마스카포네의 향기가 은은하게 퍼집니다. 바삭한 식감 뒤에 카페 디저트 같은 깊은 맛이 입안 가득 펼쳐집니다. '카페에 반하다.'는 잡지 『Hanako』의 인기 특집과 1979년 창업한 노포 <긴자 부도노키>가 협업하여 탄생한 브랜드입니다. 레트로한 카페의 설렘을 과자에 그대로 담았습니다. 티라미수를 연상시키는 쇼콜라 샌드 등 귀엽고 맛있는 제품들이 준비되어 있습니다. 캔에는 카페를 모티브로 한 일러스트가 랜덤으로 프린트되어 있어, 열 때마다 다른 그림을 만날 수 있습니다. 먹어도 보고 구경해도 마음이 설레는 도쿄 기념품입니다.

카페에 반하다. 티라미수 쇼콜라 샌드

洋菓子

카페 애호가들에게 사랑받는 <긴자 부도노키>에서 선보이는 '카페에 반하다.'는 문고본 형태의 패키지도 사랑스러운 브랜드입니다. 커피 향이 감도는 바삭한 쿠키 속에 커피와 마스카포네, 두 가지 초콜라를 채웠습니다. 입안에서 티라미수의 맛으로 변하는 것을 느끼실 수 있습니다.

더 메이플 매니아 메이플 파이 샌드

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、北千住駅、羽田空港

발효 버터와 메이플 슈가를 넣어 구운 쿠키 사이에 버터 초콜릿이 부드럽게 샌드되어 있습니다. 씹을수록 메이플의 달콤한 향기가 퍼집니다. 더 메이플 매니아는 옛 미국의 정취와 메이플을 사랑하는 '메이플 소년'의 이야기를 컨셉으로 한 브랜드입니다. 대표 메뉴인 메이플 버터 쿠키는 반죽에 캐나다 퀘벡산 메이플 슈가를 넣었으며, 숨은 맛을 내는 흑설탕이 달콤함에 깊이를 더하고 게랑드 소금이 풍부한 향을 끌어올립니다. 연간 600만 매 이상 판매되는 도쿄역의 인기 제품입니다. 향긋한 이 한 조각을 꼭 맛보세요. 분명 다시 찾게 될 것입니다.

더 메이플 매니아 메이플 쇼콜라 케이크

スイーツ

메이플로 가득한 과자로 잘 알려진 더 메이플 매니아. 표정이 풍부한 메이플 소년의 패키지도 인기가 많습니다. 이 제품은 초콜릿을 더한 케이크입니다. 메이플의 달콤한 향과 초콜릿의 깊은 풍미가 어우러져 촉촉하고 진하게 완성되었습니다.

프레스 버터 샌드 블랙

洋菓子

쿠키를 사이에 끼워 만든 고소한 버터 샌드 전문점, 프레스 버터 샌드. 2층 구조의 진한 맛이 인기입니다. 이 제품은 '블랙'입니다. 럼주로 향을 낸 두 종류의 초콜릿을 블렌딩한 버터 카라멜이 어른스러운 깊은 풍미를 만들어냅니다.

도쿄 럭셔리 치즈케이크

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

포크를 살며시 넣으면 부드러운 시트가 포슬하게 부서집니다. 진한 치즈의 향과 풍미가 입안 가득 퍼지며, 뒷맛은 깔끔합니다. 이름 그대로 사치스러운 한때를 선사합니다. 크림치즈의 감칠맛을 꽉 가두어 촉촉하고 농밀하게 녹아내립니다. 한 입마다 충만함을 느끼는 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 차갑게 해서 먹으면 부드러움이 더욱 돋보입니다. 커피나 홍차와도 잘 어울려, 소소한 보상의 시간에 딱 좋습니다. 단 것을 좋아하는 분이라면 분명 미소 짓게 될 것입니다. 도쿄 여행 선물로 소중한 사람과 나누고 싶어지는 치즈케이크입니다.

고구마의 따스함 안노 고구마

その他

한 입 베어 물면 고구마의 부드러운 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 매끄러운 식감과 포근하고 따뜻한 맛에 절로 미소가 지어집니다. 고구마 본연의 풍미를 소중히 하여, 원재료의 단맛을 살려 완성한 제품입니다. 버터와 우유의 풍미가 곁들여져 고구마의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 이름 그대로 먹으면 마음까지 따뜻해지는 듯한 과자입니다. 가을의 결실을 떠올리게 하는 그리우면서도 부드러운 달콤함. 따뜻한 차와도 잘 어울립니다. 간식 시간에 문득 손이 가는 도쿄 기념품입니다. 소중한 사람과 함께 포근하게 나누고 싶은 맛입니다.

도쿄 사쿠사쿠 브<0xEB><0xA5><0x84>레

その他

바삭하고 고소한 브<0xEB><0xA5><0x84>레 표면을 깨뜨리면, 안에서 폭신한 화이트 초콜릿이 모습을 드러냅니다. 고소함과 달콤함이 어우러져 기분 좋은 식감을 즐길 수 있습니다. 화이트 쇼콜라 반죽을 휘핑하여 고소하게 브<0xEB><0xA5><0x84>레로 구워낸 새로운 감각의 구운 초콜릿입니다. 디저트인 크렘 브<0xEB><0xA5><0x84>레를 연상시키는 노릇한 표면이 매력적입니다. 바삭한 식감과 입안에서 녹아내리는 쇼콜라의 달콤함이 한 입마다 두 가지 매력을 보여줍니다. 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 손바닥 사이즈로 나누어 주기 좋으며, 도쿄역에서 발견한 새로운 기념품으로 사랑받는 제품입니다.

fika(피카) 드론말 플레인

洋菓子

바삭하게 부서지는 버터 쿠키가 입안에서 사르르 녹아내립니다. 잼을 올린 '할롱고타'의 부드러운 달콤함이 커피와 아주 잘 어울리는 제품입니다. 'fika(피카)'는 스웨덴어로 커피 한 잔과 함께 잠시 쉬어가는 시간을 의미합니다. 그 이름처럼 스웨덴, 핀란드, 노르웨이 등 북유럽의 전통 과자를 모은 이세탄 신주쿠점에서 탄생한 브랜드입니다. 소박하고 따뜻한 맛과 무심코 손이 가게 만드는 사랑스러운 패키지로 많은 팬들의 선택을 받아왔습니다. 천천히 차를 내리며 북유럽의 티타임을 즐기고 싶어지는, 그런 구움과자입니다.

에드몽 드 바움

洋菓子

포크를 넣으면 촉촉한 시트가 부드럽게 가라앉습니다. 한 입 베어 물면 버터와 달걀의 풍부한 풍미가 천천히 퍼지는 호화로운 바움쿠헨입니다. 바움쿠헨은 회전하는 심에 반죽을 입혀 굽고, 다시 겹쳐가는 과정을 인내심 있게 반복하여 만들어집니다. 한 층씩 정성스럽게 새겨진 나이테와 같은 층이 촉촉한 식감과 깊은 맛을 만들어냅니다. '에드몽 드 바움'은 그 이름처럼 바움쿠헨을 주인공으로 하여, 도쿄 기념품으로 사랑받는 제품입니다. 차분하고 품격 있는 단맛과 부드러운 식감. 커피나 홍차와도 잘 어우러져, 잠시 쉬어가는 시간을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

TOKYO23구 촉촉한 치즈 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港

한 입 크기의 구움과자를 한 입 베어 물면, 겉면의 바삭하고 고소한 풍미에 이어 반죽의 부드러운 단맛이 뒤따라옵니다. 가벼운 식감 덕분에 자꾸만 다음 한 알로 손이 가게 됩니다. 'TOKYO23구'는 그 이름이 나타내듯, 도쿄의 거리 자체를 모티브로 한 기념품입니다. 23구라는 도시의 확장을 하나의 과자 형태로 담아낸 듯한 위트가 매력적입니다. 도쿄역이나 공항 매장에서 눈에 띄며, 나누어 주기 즐겁고 받으면 기분 좋은 선물로 사랑받아 왔습니다. 품격 있는 단맛과 먹기 좋은 크기는 가벼운 선물로 안성맞춤입니다. 도쿄의 거리 풍경을 떠올리며 하나씩 맛보고 싶어집니다.

쇼콜라 드 프레이즈(화이트 초콜릿)

洋菓子

윤기 나는 초콜릿을 깨뜨리면 안에서 딸기의 새콤달콤한 향이 은은하게 피어오릅니다. 한 알 입에 넣으면 딸기의 상큼함과 녹아내리는 초콜릿의 풍미가 어우러집니다. '쇼콜라 드 프레이즈'는 프랑스어로 딸기 초콜릿이라는 뜻입니다. 동결 건조한 딸기를 통째로 초콜릿으로 감싸거나, 딸기 풍미의 쇼콜라로 만드는 등 딸기와 초콜릿의 환상적인 궁합을 마음껏 즐길 수 있는 제품입니다. 단맛 속에 은은한 산미가 느껴져 한 알, 또 한 알 계속 손이 갑니다. 외관도 귀여워서 선물용 기념품으로도 사랑받는 제품입니다.

파티스리 키하치 도쿄 카라멜 웨하스 바

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、吉祥寺駅

포크로 살며시 잘라내면 촉촉한 시트에서 버터 향이 피어오릅니다. 한 입 베어 물면 꿀과 메이플의 부드러운 단맛이 퍼지는 고급스러운 바움쿠헨입니다. '파티스리 키하치'는 셰프 쿠마가이 키하치가 선보이는 브랜드입니다. 1987년 레스토랑 '키하치'를 오픈하고, 1990년에는 양과자점을 마련했습니다. 프랑스 요리를 통해 쌓은 감각이 디저트 제조에도 살아 숨 쉬고 있습니다. 엄선된 재료를 촉촉하게 구워내는 기술. 그 층은 나무의 나이테처럼 아름답게 겹쳐져 있습니다. 차분한 단맛과 풍부한 향기가 특별한 선물에 어울리는 제품입니다.

코무 크레이프 초코 바나나 & 딸기 크레이프

スイーツ

촉촉하고 부드러운 크레이프 반죽을 가르면 안에서 크림이 부드럽게 흘러나옵니다. 시원하고 차가운 입안에서의 녹는 맛과 부드러운 달콤함이 한 입마다 퍼집니다. '코무 크레이프'는 얇게 구운 크레이프 반죽으로 크림을 부드럽게 감싼, 외관도 귀여운 디저트입니다. 반죽의 폭신함과 매끄러운 크림의 조합이 참기 힘든 맛을 만들어냅니다. 손바닥에 쏙 들어오는 먹기 좋은 크기도 장점입니다. 차갑게 해서 한 입 베어 물면 시원하게 녹아내리는 행복이 입안 가득 퍼집니다. 소소한 보상으로 선택하고 싶어지는 도쿄 기념품 디저트입니다.

도쿄 시티 로망 구운 쇼콜라

洋菓子

한 입 베어 물면 바삭한 반죽의 고소함에 이어, 안쪽 크림의 부드러운 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 부드러운 식감에 절로 미소가 지어집니다. '도쿄 시티 로망'은 그 이름처럼 도쿄 거리에 흐르는 낭만을 과자 한 알에 담아낸 기념품입니다. 레트로하면서도 모던한 도쿄의 분위기를 품격 있는 맛 속에 투영하고 있습니다. 도쿄역이나 공항 매장에서 눈길을 끌며, 나누어 주기 좋은 개별 포장으로 많은 사람에게 전달하기 좋다는 점도 매력입니다. 차분한 달콤함과 먹기 좋은 크기는 세대를 불문하고 사랑받는 제품입니다. 도쿄의 거리 풍경을 떠올리며 천천히 맛보고 싶어집니다.

도쿄 스테이션 비스킷

その他

바삭하고 가벼운 식감의 비스킷을 씹으면 버터의 향기와 부드러운 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 소박하면서도 자꾸만 손이 가는 맛입니다. '도쿄 스테이션 비스킷'은 그 이름처럼 도쿄역을 모티브로 한 기념품입니다. 붉은 벽돌 역사를 연상시키는 패키지와 문양이 여행의 기념으로 딱 좋습니다. 도쿄의 관문인 도쿄역에서도 인기가 높은, 여행의 정취가 가득 담긴 제품입니다. 나누어 주기 좋은 개별 포장으로 많은 사람에게 전달하기 쉽다는 점도 장점입니다. 고소한 버터 풍미와 가벼운 식감은 세대를 불문하고 사랑받는, 도쿄역다운 기념품입니다.

소라이로 안코 브라우니

その他

📍 国分寺駅

한 입 베어 물면 부드러운 팥의 은은한 단맛이 입안에서 사르르 녹아내립니다. 일본 전통 식재료의 매력을 살린 품격 있고 가벼운 맛입니다. '소라이로(하늘색)'는 하늘빛처럼 맑고 순수한 과자를 지향하는 브랜드입니다. 팥을 비롯한 일본 전통 재료를 현대적인 감각으로 가볍게 풀어낸 새로운 형태의 화과자 디저트입니다. 전통 과자의 전통을 소중히 여기면서도, 보기에도 아름다워 선물로 선택하고 싶어지는 제품으로 완성되었습니다. 부담스럽지 않은 고급스러운 단맛은 차 마시는 시간에 은은하게 곁들여집니다. 맑은 하늘을 올려다보고 싶어지는 부드러운 맛입니다.

fika(피카) 드론말 코코아

洋菓子

북유럽 과자 피카의 '드론말'. 갈라진 표면의 둥근 모습이 사랑스러운 바삭한 쿠키입니다. 이 제품은 코코아를 넣어 만든 일품입니다. 부스러지는 식감과 함께 고소한 카카오의 쌉싸름함이 은은하게 퍼집니다.

도쿄 미츠가케 도넛 W 소금 카라멜 도넛

その他

폭신하게 튀겨낸 반죽에 달콤한 시럽이 촉촉하게 스며들어 있습니다. 한 입 베어 물면 겉은 은은하게 고소하고 속은 촉촉합니다. 부드러운 단맛이 혀 위에서 천천히 녹아내립니다. 도넛의 소박하고 둥근 모습은 세대를 불문하고 모두를 미소 짓게 하는 도쿄 기념품의 정석입니다. 표면을 감싼 시럽이 반짝반짝 빛나서 보기만 해도 손이 가게 됩니다. 튀김 과자 특유의 만족감을 주면서도, 뒷맛이 깔끔하고 품격 있는 식감 덕분에 하나, 또 하나 계속 먹게 되는 맛입니다. 커피나 우유와도 아주 잘 어울리는 부담 없는 메뉴입니다. 가족 모두와 나누어 먹고 싶어지는 따뜻한 마음을 담은 선물입니다.

신도쿄 포테토

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー ほか3件

고구마의 부드러운 단맛이 혀끝에 쫀득하게 퍼집니다. 한 입 베어 물면 군고구마를 떠올리게 하는 따스한 향이 코끝을 간지럽히며, 마음까지 편안해지는 기분이 듭니다. '신도쿄 포테토'는 긴자 고다이가 선보이는 고구마 디저트입니다. 도쿠시마현산 나루토킨토미를 100% 사용하여 원재료 본연의 맛을 살린 것이 특징입니다. 보존료를 사용하지 않고도 오랫동안 즐길 수 있도록 정성스러운 제조 공정을 거쳐 완성되었습니다. 프리미엄 버전에서는 나루토킨토미에 베니하루카와 안노이모 등을 블렌딩하여 더욱 깊은 단맛을 즐길 수 있다는 점이 매력입니다. 도쿄역이나 도쿄 타워에서도 만나볼 수 있는 편안한 맛. 고구마를 좋아하는 분들을 위한 선물로 추천하는 품격 있는 아이템입니다.

자색 고구마 한 조각 (紫いもひとひら)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、お台場 ほか1件

얇게 구워낸 한 조각을 입에 넣으면 바삭하고 가볍게 부서집니다. 뒤이어 자색 고구마의 부드러운 단맛과 포슬포슬한 풍미가 은은하게 피어오릅니다. 이름 그대로 자색 고구마를 '한 조각(히토히라)'의 얇은 두께로 완성한 과자입니다. 선명한 보랏빛 색감이 눈을 즐겁게 하여, 상자를 여는 순간 저절로 감탄사가 나올 정도입니다. 재료 본연의 부드러운 단맛을 그대로 살렸기에 여러 개를 먹어도 부담스럽지 않습니다. 사브레 같은 식감과 고구마 특유의 깊은 맛이 기분 좋게 어우러집니다. 차와 함께 즐기기에도, 가벼운 선물용으로도 안성맞춤입니다. 색과 맛을 모두 즐길 수 있는 화려한 외관의 선물입니다.

쇼콜라 드 프레이즈(스트로베리 핑크)

洋菓子

딸기와 초콜릿을 겹쳐 만든 설레는 쇼콜라 과자입니다. 사랑스러운 스트로베리 핑크 컬러가 특징입니다. 새콤달콤한 딸기 풍미가 부드러운 초콜릿과 함께 입안에서 사르르 녹아듭니다.

파티스리 키하치 도쿄 프루츠 웨하스 바

その他

서양 과자 명점 파티스리 키하치가 선보이는 가벼운 식감의 웨하스 바입니다. 바삭한 웨하스 사이에 과일의 새콤달콤한 크림을 채웠습니다. 스틱 형태로 간편하게 즐길 수 있습니다.

코트쿨 디저트 와인 브라우니

その他

📍 荻窪駅、立川駅

얇게 구운 반죽을 입에 넣으면 바삭하고 가볍게 부서지며, 버터의 향이 은은하게 피어오릅니다. 뒤이어 초콜릿의 부드러운 달콤함이 어우러져 품격 있는 여운을 남깁니다. 랑드샤는 프랑스어로 '고양이 혀'를 의미하는 얇고 섬세한 과자입니다. 17~18세기 프랑스 귀족들의 티타임을 장식했다고 전해집니다. 부드럽게 만든 버터에 설탕과 밀가루, 달걀흰자를 섞어 얇게 구워내는—그 세밀하고 부드러운 식감이 오랫동안 사랑받아온 이유입니다. 커피나 홍차에 곁들이기 좋은 가벼운 디저트. 부담 없이 건넬 수 있는 다정한 선물입니다.

코무 크레이프 초코 바나나 & 딸기 코무

スイーツ

하라주쿠의 줄 서서 먹는 맛집 코무 크레이프가 선보이는 쿠키 스타일의 크레이프 과자입니다. 초코 바나나와 딸기의 조합입니다. 고소한 반죽과 달콤한 초콜릿, 새콤달콤한 딸기가 잘 어우러집니다.

히토츠부 칸로 퓨레 쇼콜라티에 (그레이프 & 화이트)

その他

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게. 프레첼 모양의 구미를 씹는 순간 두 가지 식감이 동시에 느껴지며, 과일의 달콤새콤함이 입안에서 터집니다. 지금까지 경험해보지 못한 새로운 감각입니다. '히토츠부 칸로'는 사탕 제조 명가 칸로가 창업 100주년을 맞이한 2012년, 도쿄역에 오픈한 매장입니다. '사람에서 사람으로 이어지는 한 알(ヒトからヒトへ つながるヒトツブ)'을 컨셉으로 내세우고 있습니다. 대표 상품인 '구미첼'은 5년간의 시제품 제작 과정을 거쳐 탄생한 차세대 식감의 구미입니다. 출시 이후 누적 3,300만 개 이상 판매되며 도쿄역 기념품 인기 순위 상위권을 계속해서 차지하고 있습니다. 보석처럼 나열된 알록달록한 모습은 보기만 해도 설레게 합니다. 선물할 때마다 환호성이 터져 나오는, 도쿄역다운 기념품입니다.

도쿄 시티 로망 컬러풀 쇼콜라

洋菓子

도쿄의 거리 풍경을 떠올리게 하는 다채로운 색감의 쇼콜라 과자입니다. 알록달록한 초코 粒(알갱이)은 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사합니다. 부드러운 입안에서의 녹음과 다양한 풍미가 한 상자에 가득 담겨 있습니다.

더 메이플 매니아 메이플 웨하스 캔

その他

캐나다 퀘벡산 메이플을 살린 디저트 전문점, 더 메이플 매니아의 과자입니다. 메이플 향이 가득한 바삭한 웨하스입니다. 가벼운 식감과 달콤한 향을 즐길 수 있는 캔 타입입니다.

N.Y. 캐러멜 샌드

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

쿠키를 한 입 베어 물면 안에서 부드러운 캐러멜이 흘러나오는—그 순간을 놓칠 수 없는, 줄 서서 먹는 인기 과자입니다. 부드러운 캐러멜을 초콜릿으로 감싸고 고소한 쿠키로 샌드했습니다. 뉴욕의 제과점에서 사랑받았던 '하바나 샌드'를 바탕으로 탄생했으며, 도쿄역과 다이마루 백화점을 중심으로 매일 긴 줄이 생길 정도로 명성이 자자합니다. 한 입 베어 물면 바삭한 쿠키, 파삭한 초콜릿, 녹아내리는 캐러멜의 세 가지 식감이 몰려옵니다. 진하면서도 느끼하지 않고 계속 당기는 달콤함이 특징입니다. 차갑게 해서 먹으면 캐러멜이 더욱 쫀득해져 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 커피와 함께하면 마치 뉴욕의 카페에 온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 도쿄 여행 선물의 새로운 정석으로서 누구에게 선물해도 환영받을 제품입니다.

모로조프 도쿄역 마루노우치 역사 크리스피 초콜라

洋菓子

바삭하고 가벼운 식감의 시리얼에 부드러운 초콜릿을 코팅했습니다. 한 입 베어 물면 바삭함과 사르르 녹는 달콤함이 동시에 밀려옵니다. 제조사인 모로조프는 쇼와 6년(1931년) 고베에서 탄생한 유서 깊은 양과자 브랜드입니다. 이듬해 일본 최초로 '발렌타인데이에 초콜릿을 선물하는' 문화를 퍼뜨린 것으로도 잘 알려져 있습니다. 크리스피 초콜라는 바삭한 시리얼에 엄선된 화이트 초콜릿을 입히고, 새콤달콤한 크랜베리를 섞어 만든 제품입니다. 초콜릿의 부드러운 달콤함과 과일의 상큼함, 가벼운 식감이 어우러진 삼중주가 일품입니다. 차갑게 해서 먹으면 바삭한 식감이 더욱 돋보입니다. 손을 멈출 수 없는, 죄책감이 느껴질 만큼 맛있는 도쿄 기념품입니다.

밀푀유 스페샬리테

その他

포크를 넣는 순간, 여러 겹 쌓인 파이가 바스락하며 작은 소리를 내며 부서집니다. 버터 향을 머금은 반죽과 부드러운 크림이 입안에서 하나로 녹아드는—밀푀유 스페샬리테는 바로 그 일체감을 위해 만들어진 과자입니다. 밀푀유란 프랑스어로 '천 개의 잎'이라는 뜻입니다. 여러 번 접어 넣은 얇은 반죽을 고온에서 구워 공기를 머금게 함으로써, 그 가벼운 층이 만들어집니다. 스페샬리테(특기 품목)라는 이름처럼, 만드는 이가 기술을 다한 자신작입니다. 부서지기 쉽기에 먹는 순간이 가장 맛있습니다. 고소한 파이와 달콤한 크림의 어우러짐을 있는 그대로 맛보세요. 분명 한 입만으로도 특별한 순간이 될 것입니다.

임페리얼 호텔 플레이트 초콜릿 (할로윈 패키지)

洋菓子

📍 上高地

전통적인 환대로 잘 알려진 임페리얼 호텔에서 선보이는 초콜릿입니다. 할로윈 분위기로 꾸며진 플레이트 초콜릿입니다. 부드러운 입안에서의 녹음과 품격 있는 달콤함이 특별한 계절을 더욱 빛내줍니다.

도쿄 타마고 고마타마고

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、池袋駅 ほか4件

「모든 세대에게 사랑받을 수 있도록」 계란 모양으로 만든, 도쿄역에서 탄생한 대표 명과입니다. 흑임자 앙금과 참깨 페이스트를 카스텔라로 감싼 뒤 화이트 초콜릿으로 코팅했습니다. 고소함이 일품인 4층 구조의 한 입 과자입니다.

코롱반 도쿄역 구운 쇼콜라

その他

일본 양과자 문화의 선구자로 알려진 코롱반이 선보이는 구운 쇼콜라입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 가나슈처럼 진한 카카오의 여운이 길게 남습니다.

더 메이플 매니아 메이플 휘낭시에

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

메이플의 풍미를 가득 담아 인기 있는 더 메이플 매니아를 대표하는 시그니처 메이플 휘낭시에입니다. 향기가 일품입니다. 캐나다산 메이플 슈가의 고급스러운 달콤함과 함께 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 버터의 풍미도 풍부하게 퍼집니다.

Times Cross 구운 치즈케이크 러스크

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

한 입 베어 물면 바삭하고 경쾌한 소리가 울려 퍼집니다. 고소하게 구워진 반죽에 초콜릿과 견과류의 풍미가 겹쳐져, 씹을수록 풍부한 맛이 퍼져 나갑니다. 'Times Cross'는 여러 재료를 교차하듯 조합한 현대적이고 세련된 구움 과자입니다. 바삭한 식감과 여러 가지 맛이 층층이 쌓인 입체감이 매력입니다. 단맛과 쌉싸름함, 가벼움과 묵직함의 균형이 절묘하게 계산되어 있습니다. 스타일리시한 외관으로 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 유통기한이 길고 개별 포장되어 나누어 주기에도 편리합니다. 센스 있는 느낌을 주는, 선물용으로 딱 좋은 도쿄 기념품입니다.

뉴욕 퍼펙트 치즈 치즈 에스카르고

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港店、新宿駅

치즈를 잘 아는 전문가가 감수하는 뉴욕 퍼펙트 치즈. 도쿄역에서 줄이 끊이지 않는 인기 제품입니다. 이 제품은 소용돌이 모양의 에스카르고입니다. 치즈의 짭짤함과 버터의 풍미가 바삭한 반죽에 녹아들어 있습니다.

페어리 케이크 페어 베이크드 ZOO

スイーツ

컵케이크로 유명한 페어리 케이크 페어의 구움 과자, 베이크드 ZOO. 동물 모티브가 사랑스러운 제품입니다. 바삭하게 구워진 반죽과 부드러운 단맛이 특징입니다. 보는 재미와 먹는 즐거움을 모두 갖추어 선물용으로도 좋은 과자입니다.

도쿄 카라쿠리 열차

洋菓子

상자를 열면 마치 작은 기차들이 늘어서 있는 듯한 사랑스러운 과자가 모습을 드러냅니다. 한 입 베어 물면 바삭한 식감 뒤에 부드러운 달콤함이 은은하게 퍼져 나갑니다. 도쿄 카라쿠리 열차는 도쿄역을 모티브로 한 장난기 가득한 기념품 과자입니다. 철도의 도시 도쿄다운 디자인이 보는 것만으로도 설레게 합니다. 여행의 기억을 담아 돌아가는, 도쿄역만의 특별한 제품입니다. 가벼운 구움과자의 식감과 마음이 편안해지는 달콤함. 아이들을 위한 선물로 준비한다면 분명 눈을 반짝이며 좋아할 것입니다. 열 때마다 여행의 풍경이 되살아나는—받으면 정말 기분 좋은 과자입니다. 차나 커피와도 아주 잘 어울립니다.

도쿄 컵 de 치즈케이크

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

스푼을 넣으면 부드러운 치즈 시트가 사르르 떠집니다. 입에 넣는 순간 진한 풍미와 상큼한 산미가 은은하게 퍼지며, 자신도 모르게 한 입 더 손이 가게 됩니다. 도쿄 컵 de 치즈케이크는 컵에 가득 담긴 치즈케이크를 그대로 떠서 즐길 수 있는 과자입니다. 포크나 접시가 필요 없는 간편함이 매력이며, 여행지에서도 집에서도 부담 없이 맛볼 수 있습니다. 크림치즈의 부드러움과 적당한 달콤함. 차갑게 하면 시원하고, 상온에서는 부드러워 온도에 따라 변하는 표정을 즐기는 재미가 있습니다. 혼자만의 휴식 시간의 보상으로도, 직장에 전하는 가벼운 선물로도 좋습니다. 격식 없이 즐길 수 있는 도쿄의 새로운 치즈케이크입니다. 커피와 함께하면 행복한 순간을 만끽할 수 있습니다.

Times Cross 바움 장인의 레몬 케이크

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

촉촉하게 구워낸 장인의 바움쿠헨 반죽을 상큼한 레몬으로 완성한 케이크입니다. 한 입 베어 물면 퍼지는 새콤달콤한 레몬 향. 부드럽고 가벼운 식감으로 홍차와도 아주 잘 어울립니다.

코트쿨르 티라미수 쿠키

洋菓子

📍 立川駅

커피와 마스카포네의 향이 어우러진 이탈리아 태생의 티라미수를 쿠키로 만들었습니다. 바삭한 식감에 쌉싸름한 커피와 우유의 달콤함이 더해졌습니다. 커피와 함께 즐기기에 완벽한 한 조각입니다.

뉴욕 퍼펙트 치즈 메이플 치즈

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港店、新宿駅

세계 최고의 장인들이 감수한, 도쿄역에서 줄이 끊이지 않는 치즈 과자 전문점입니다. 이 제품은 메이플 스타일입니다. 고다 치즈 향이 나는 랑그 드 샤(Langue de Chat) 반죽에 치즈 초콜릿과 크림, 달콤한 향기가 어우러집니다.

도쿄 한정 해피턴

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

봉지를 여는 순간 피어오르는 그 달콤 짭짤한 향기. 손가락 끝에 '해피 파우더'를 묻혀가며 나도 모르게 한 장, 또 한 장 손이 가게 됩니다. 해피턴은 카메다 제과에서 만드는 쌀과자입니다. 제1차 오일 쇼크로 일본 전역이 침체되었던 시절, '행복(Happy)이 고객에게 돌아가기를(Turn)' 바라는 마음을 담아 이름 지어졌습니다. 표면의 작은 홈인 '파우더 포켓'이 가루를 듬뿍 머금고 있으며, 추가로 뿌린 오일과 함께 그 중독성 있는 맛을 만들어냅니다. 전국적인 명작이 도쿄 한정판으로 등장했습니다. 바삭하고 가벼운 식감, 혀 위에서 은은하게 퍼지는 달콤함과 짭짤함. 어느덧 손가락까지 <0xED><0x95><0xA5>고 싶어질 만큼 치명적인 맛입니다.

코트쿨 얼그레이 브라우니

その他

📍 荻窪駅、立川駅

촉촉하고 진한 초콜릿 반죽에 홍차의 향을 더한 브라우니입니다. 얼그레이의 베르가모트 향이 은은하게 퍼지는 품격 있는 한 조각입니다. 진한 초콜릿의 풍미와 찻잎의 상쾌한 여운이 길게 이어집니다.

더 메이플 매니아 메이플 버터 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、北千住駅

메이플의 모든 것을 담은 더 메이플 매니아. 대표 메뉴인 버터 쿠키는 기념품 그랑프리 종합 1위에 빛났습니다. 메이플 슈가를 넣어 만든 바삭한 반죽에 초콜릿을 샌드했습니다. 버터와 메이플의 향이 하나로 어우러집니다.

우구모(깃털 구름)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

그 이름처럼 깃털같이 가벼운 식감을 지향한 과자, 우구모. 폭신하고 부드러운 반죽 속에 부드러운 크림을 품은 제품입니다. 입안에서 사르르 부서지는 식감과 은은한 단맛을 즐길 수 있습니다.

코트쿨 도쿄 브라우니

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、荻窪駅、立川駅 ほか1件

도쿄 기념품으로 인기가 높은 코트쿨의 도쿄 브라우니. 촉촉하고 진한 반죽에 초콜릿을 듬뿍 넣어 만든 제품입니다. 깊은 풍미와 쌉싸름함이 입안 가득 서서히 퍼집니다.

킷캣 미니 스트로베리 치즈케이크 맛 후지산 팩

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

친숙한 킷캣의 선물용으로 좋은 후지산 팩입니다. 스트로베리 치즈케이크 맛은 새콤달콤한 딸기와 치즈의 풍미를 즐길 수 있는 제품입니다. 바삭한 웨이퍼와 잘 어울립니다.

더 메이플 매니아 메이플 호두 다쿠아즈

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

발효 버터와 메이플 슈가로 인기 있는 '더 메이플 매니아'. 메이플 향을 머금은 도쿄역의 대표적인 기념품 브랜드입니다. 폭신한 다쿠아즈 속에 호두를 숨겨 넣은 제품입니다. 고소함과 가벼운 입안에서의 녹는 맛을 즐길 수 있습니다.

판다 슈가 버터 샌드 나무

その他

📍 池袋駅、東京スカイツリー

고소한 시리얼 반죽에 발효 버터와 설탕의 풍미를 더한 슈가 버터 샌드 나무. 판다 패턴이 그려진 이 제품은 외관도 매우 귀엽습니다. 바삭한 과자 사이에 부드러운 초콜릿이 들어있습니다.

카메쥬의 도라야키

その他

📍 浅草寺

폭신폭신하고 부드럽습니다. 고소하게 구워진 피를 나누면 가득 찬 앙금이 나타납니다. 섬세하고 부드러운 피의 식감 덕분에 한 입에 녹아내릴 듯합니다. 카메쥬는 아사쿠사에서 다이쇼 말기부터 이어져 온 노포 화과자점입니다. '거북(카메)'과 가장 큰 숫자인 '열(쥬)'을 합친 상서로운 가게 이름입니다. 피를 전문적으로 굽는 장인의 기술이 빛나는 명물 도라야키는 우에노 '우사기야', 히가시쥬조 '소게츠'와 함께 도쿄 3대 도라야키 중 하나로 꼽힙니다. 흑앙금과 백앙금 두 종류가 있으며, 줄을 서서 기다리는 경우도 자주 있습니다. 소박하고 따뜻한 맛이 오랫동안 사랑받고 있습니다.

후나와 이모요칸 (고구마 양갱)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、JR三鷹駅、大船駅 ほか1件

고구마 그 자체와 같은 부드러운 단맛. 매끄러운 식감의 이모요칸은 고구마의 풍미가 입안 가득 퍼지며 어딘가 그리운 마음을 불러일으킵니다. 후나와는 메이지 35년, 아사쿠사에서 고구마 도매상을 운영하던 코바야시 와스케가 창업했습니다. 당시 비싸서 서민들이 쉽게 접할 수 없었던 렌양갱(연양갱) 대신, 화과자 장인과 협력하여 저렴하고 부담 없이 즐길 수 있는 화과자로 만들어낸 것이 바로 이모요칸입니다. 고구마 본연의 자연스러운 단맛을 살린, 이모요칸 발상지의 맛으로 전해 내려오고 있습니다. 첨가물에 의존하지 않는 소박한 맛은 아사쿠사 기념품의 대명사로, 세대를 넘어 많은 사랑을 받고 있습니다.

토키와도 인형빵 미코시 팥소(츠부안)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、浅草寺 ほか3件

폭신하게 구워낸 카스텔라 반죽 속에 부드러운 팥소가 들어있습니다. 한 입 베어 물면 달걀 향이 감도는 은은한 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 손바닥에 쏙 들어오는 사랑스러운 모습 또한 매력입니다. 인형빵(닝교야키)은 서양에서 전래된 카스텔라와 일본 고유의 팥소가 만나 탄생한 과자입니다. 이를 만드는 토키와도 카미나리 오코시 본점은 에도 시대 말기부터 이어져 온 아사쿠사의 노포입니다. 카미나리 오코시와 함께 에도의 명과로서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 미코시(가마)나 비둘기 등 상서로운 아사쿠스 특유의 모양 또한 보기만 해도 즐거운 기분을 선사합니다. 고운 팥소(코시안) 외에도 알갱이가 씹히는 팥소(츠부안)와 커스터드 맛도 즐길 수 있습니다. 아사쿠스의 정취를 그대로 담아낸 듯한 따뜻한 마음이 담긴 기념품입니다.

케이신도 판다의 여행 도쿄

和菓子

두 마리의 판다가 사진을 찍으며 도쿄의 명소를 둘러보는 사랑스러운 새우 센베이. 고소한 새우 풍미와 가벼운 식감, 귀여운 외형이 어우러져 마음을 편안하게 해줍니다. 케이신도는 1866년에 창업한 새우 과자 전문점입니다. 초대 창업주가 치타 반도에서 나는 새우의 맛에 매료되어, 새우 한펜(surimi)을 먹기 좋게 개량한 것이 시작되었습니다. 창업 후 160년 동안 오직 새우만을 고집해 온 노포가 선보이는 도쿄 한정의 위트 넘치는 제품이 바로 '판다의 여행'입니다. 한 장 한 장에 이야기가 그려져 있어, 열 때마다 저절로 눈길이 머물게 됩니다. 새우의 감칠맛이 듬듬하게 담긴 품격 있는 맛. 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 모두 선사하는 도쿄 기념품입니다.

후나와 안코다마

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、JR八王子駅、浅草寺 ほか1件

동그랗게 빚은 앙금을 한천으로 매끄럽게 감싼 한 입 크기의 화과자. 그것이 바로 아사쿠사 후나와의 안코다마입니다. 후나와는 메이지 35년(1902년) 아사쿠사에 창업한 노포입니다. 간판 메뉴인 고구마 양갱과 같은 시기에 탄생한 것이 바로 이 안코다마입니다. 팥, 흰강낭콩, 말차, 딸기, 귤, 커피 등 다채로운 맛이 준비되어 있어 그 모습이 마치 작은 보석 같습니다. 한천의 매끄러운 식감과 부드러운 앙금의 고급스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 알록달록하고 사랑스러운 외형은 선물용으로도 안성맞춤입니다. 오늘은 어떤 맛부터 먹어볼까—색깔을 바라보며 고르는 시간까지 즐거워지는 제품입니다.

우에노 후게츠도 고프르 크러쉬 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

쇼와 4년생 도쿄 명과 고프르로 알려진 우에노 후게츠도. 샌드 방식으로 구워낸 얇은 반죽은 가벼운 식감이 특징입니다. 이 제품은 그 반죽을 부수어 쿠키로 구워낸 일품입니다. 바삭한 식감과 고소한 달콤함이 중독성을 자아냅니다.

우에노 후게츠도 프티 고프르

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

샌드 기술로 구워내는 우에노 후게츠도의 고프르. 그 그리운 맛을 한입 크기로 만든 것이 프티 고프르입니다. 바삭하게 깨지는 작은 원형 안에 바닐라, 초코, 스트로베리 크림이 들어있습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 사랑스러운 맛입니다.

우에노 후게츠도 크림 샌드

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

메이지 시대부터 도쿄의 양과자를 지탱해 온 우에노 후게츠도. 오랜 시간 쌓아온 압착 베이킹 기술이 얇고 가벼운 반죽을 만들어냅니다. 바삭한 반죽 사이에 부드러운 크림을 정성스럽게 샌드했습니다. 은은하게 달콤 짭짤한 뒷맛이 어딘가 그리운 맛을 선사합니다.

우에노 후게츠도 센터 오브 도쿄

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

도쿄를 대표하는 노포, 우에노 후게츠도. 오랜 세월 구움과자를 만들며 연마한 반죽 기술이 곳곳에 살아있습니다. 이 제품은 도쿄의 중심이라는 이름을 담은 한정 메뉴입니다. 고소한 반죽과 크림이 어우러져 선물용으로도 손색없는 화려함을 자랑합니다.

우에노 후게츠도 마롱 글라세 브로큰

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

양과자 노포 우에노 후게츠도가 선보이는 마롱 글라세. 밤을 오랜 시간 시럽에 재워 만든 호화로운 설탕 과자입니다. 이 제품은 모양이 깨진 형태의 실속 있는 브로큰 타입입니다. 촉촉하게 스며든 당분의 달콤함과 입안에서 부드럽게 풀리는 밤의 풍미를 마음껏 즐기실 수 있습니다.

우에노 후게츠도 도쿄 카라멜라이즈 고프 랜턴

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、富士急ハイランド

우에노 후게츠도의 압착 반죽에 고소한 카라멜을 입힌 도쿄 카라멜라이즈 시리즈. 향기로 매료시키는 새로운 명과입니다. 이 제품은 얇게 구워낸 고프 랜턴입니다. 바삭하게 구워진 카라멜의 쌉싸름함과 달콤함이 가벼운 반죽과 조화를 이룹니다.

우에노 후게츠도 도쿄 카라멜라이즈 슈켓

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、富士急ハイランド ほか1件

카라멜의 고소함을 입힌 우에노 후게츠도의 도쿄 카라멜라이즈. 구움과자 노포만의 정성이 빛을 발합니다. 이 제품은 아담한 슈 과자인 '슈켓'입니다. 바삭하고 가벼운 피에 카라멜의 달콤 쌉싸ende 맛이 어우러져, 자꾸만 손이 가게 됩니다.

우에노 우사기야 도라야키

その他

폭신하게 구워낸 피를 열면 윤기가 흐르는 팥소가 가득 차 있습니다. 피는 촉촉하고 앙금은 수분감을 머금어, 갓 만든 맛 그대로가 전해집니다. 우사기야의 창업은 1913년입니다. 초대 주인이 토끼띠였기에 이 사랑스러운 가게 이름이 붙여졌습니다. 아사쿠사의 카메쥬, 히가시이죠의 소게츠와 함께 '도쿄 3대 도라야키' 중 하나로 꼽히는 명점입니다. 손바닥을 벗어날 정도로 커다란 크기는, 2대 주인의 '한 개만으로도 충만해지는 과자를 만들자'라는 마음에서 탄생했다고 합니다. 매일 갓 구운 상태로 전해지는, 팥소가 주인공인 극상의 도라야키. 갓 나왔을 때 한 입 베어 물면 행복이 퍼져나갑니다.

후나와 이모요칸(고구마 양갱)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、JR三鷹駅、大船駅 ほか1件

메이지 35년, 아사쿠사의 고구마 도매상에서 시작된 후나와. 고구마의 매력을 과자로 승화시킨 명점입니다. 이모요칸은 베니아즈마 고구마를 설탕과 약간의 소금만으로 만들어낸 깔끔한 제품입니다. 폭신한 식감과 고구마 본연의 부드러한 단맛이 살아있습니다.

후나와 안미츠

その他

📍 浅草寺

탱글탱글한 한천에 부드러운 단맛의 팥소와 흑당 시럽이 진하게 어우러집니다. 아사쿠사 후나와의 안미츠는 시원하게 목을 타고 넘어가는 청량한 달콤함입니다. 후나와는 메이지 35년(1902년)에 창업한 노포로, 이모요칸(고구마 양갱)과 안코다마(팥 경단)로 잘 알려진 화과자 명점입니다. 사실 후나와는 한천과 달콤하게 졸인 살구 등을 더해 오늘날까지 전해지는 '미츠마메'를 탄생시킨 가게라고도 전해집니다. 씹는 맛이 좋은 실한천에 부드러운 팥소, 풍부한 흑당 시럽, 짭조름한 맛이 가미된 붉은 완두콩이 각각 조화롭게 어우러집니다. 더운 계절에 매끄럽게 한 그릇. 아사쿠사 산책 중 달콤한 휴식이 필요할 때 꼭 맛보시기 바랍니다.

세카도 밤 아마나토 2색 모둠

その他

한 알 집어 먹으면, 폭신하게 익혀진 콩의 부드러운 단맛이 입안에서 사르르 녹아내립니다. 표면에 뿌려진 설탕이 반짝이며 빛나고, 은은하게 남는 콩의 풍미가 여운을 남깁니다. 아마나토는 콩을 꿀에 정성껏 졸인 뒤 설탕을 입혀 완성하는, 일본에서 오래전부터 전해 내려오는 과자입니다. 시간과 정성을 들여 세심하게 조림으로써 콩 한 알 한 알의 중심까지 풍부한 단맛이 스며듭니다. '세카도'는 그 전통적인 아마나토를 정성스럽게 계속 만들어 온 가게입니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 품격 있는 단맛은, 세대를 넘어 사랑받아 온 마음을 편안하게 해주는 맛입니다.

후나와 이모켄피(고구마 스틱)

その他

📍 浅草寺

바삭하게 튀겨 설탕을 입힌 고소한 이모켄피. 고구마 본연의 자연스러운 단맛과 경쾌한 식감이 일품입니다. 만든 곳은 메이지 35년(1902년)에 창업한 아사쿠사의 후나와입니다. 사실 후나와의 창업자는 원래 고구마 도매업을 하셨다고 하는데, 그래서인지 이모요칸을 비롯해 고구마를 활용한 과자가 매우 풍부합니다. 이 이모켄피 또한 직관적인 설탕의 단맛 뒤에 은은한 고구마 풍미가 따라옵니다. 소박한 겉모습과는 달리, 한 봉지를 순식간에 다 먹게 되는 중독성 있는 맛입니다. 자꾸만 손이 가는 옛날 방식 그대로의 맛. 차와 함께 즐기거나 가벼운 간식으로도 딱 좋은 아사쿠사 기념품입니다.

키다야 하츠슈쿠 (고쿠라)

その他

📍 JR赤羽駅、北千住駅、JR浦和駅

폭신하게 구워진 도라야키 피를 가르면 가득 찬 앙금이 나타납니다. 촉촉한 반죽과 품격 있는 단맛의 앙금이 어우러져 마음이 편안해지는 맛입니다. '키다야'는 1955년 도쿄 센주에서 탄생한 화과자점입니다. 종전 후 10년이라는 어려운 시기에 도라야키와 모나카로 장사를 시작했습니다. 수많은 시행착오를 거치며 오랜 시간을 들여 지금의 폭신한 도라야키를 완성했다고 합니다. 지역인 센주에 대한 애정을 담아, 그 이름을 딴 과자들도 많이 만들어져 왔습니다. 창업 이래 꾸준히 사랑받아 온 도라야키는 세대를 넘어 친숙하게 다가가는 마을의 따뜻한 맛입니다.

후나와 쿠즈모치

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、浅草寺

탱글탱글하게 탄력 있는 떡에 갓 볶은 인절미 가루와 흑당 시럽을 듬뿍. 아사쿠사 후나와가 만드는 전통 방식의 쿠즈모치입니다. 쿠즈모치는 밀 전분을 1~2년 정도 자연 발효시켜 만드는 관동 지역 특유의 화과자입니다. 에도 시대 후기 관동에서 시작된 것으로 알려져 있으며, 카메이도 텐진이나 카와사키 대사 등 사찰 참배길의 명물로서 서민들에게 친숙하게 사랑받아 왔습니다. 화과자 중에서도 보기 드문 발효 식품으로, 오래 숙성할수록 부드럽고 깔끔한 식감을 자랑합니다. 소박하면서도 깊은 맛을 지닌 전통의 맛. 듬뿍 뿌린 인절미 가루와 흑당 시럽을 곁들여, 관동의 사찰 마을을 떠올리며 천천히 음미하고 싶은 제품입니다.

후나와 직접 만드는 모나카

和菓子

📍 浅草寺

피(껍질)와 앙금이 따로 배송되는 후나와만의 '직접 만드는 모나카'. 먹기 직전에 직접 앙금을 채우면 피의 바삭하고 고소한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 후나와는 메이지 35년(1902년)에 창업한 아사쿠사의 노포입니다. 고구마 양갱과 안코다마로 유명한 화과자 명점입니다. 모나카는 피와 앙금을 분리해 두었기에 유통기한이 길어질 뿐만 아니라, 언제든 갓 만든 듯한 식감을 즐길 수 있다는 것이 매력입니다. 코시안(고운 팥소) 외에도 벚꽃 앙금, 후나와 특유의 고구마 앙금 등 다양한 종류가 준비되어 있습니다. 바삭함과 달콤함. 직접 완성하는 즐거움까지 함께 맛볼 수 있는 기쁜 아사쿠사 기념품입니다. 아이와 함께 만들며 즐거운 시간을 보낼 수도 있습니다.

도쿄 우에노 판다 크런치

洋菓子

📍 上野動物園

바삭하고 경쾌한 식감 뒤에 초콜릿의 단맛과 쌉싸름함이 균형 있게 퍼집니다. 바삭한 크런치가 가벼운 만족감을 선사합니다. 우에노라고 하면 동물원의 판다를 빼놓을 수 없습니다. 그 둥근 모습을 모티브로 한 크런치 초콜릿은 우에노역의 기념품으로 친숙하게 사랑받고 있습니다. 촉촉하고 부드러운 입안에서의 녹음과 초콜릿의 적당한 단맛이 잘 어우러지며, 여름에도 비교적 잘 녹지 않는다는 점이 매력입니다. 사랑스러운 판다 패키지는 상자를 열기 전부터 미소를 자아냅니다. 우에노의 특징을 듬뿍 담은 귀여운 기념품입니다. 아이와 어른 모두가 좋아할 만한 즐거운 제품입니다.

우에노 후게츠도 플랫 바쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港、成田国際空港 ほか2件

고푸르(Gaufre)로 잘 알려진 우에노 후게츠도가 선보이는 얇게 구운 쿠키입니다. 납작하고 바삭하게 구워낸 반죽은 가볍고 경쾌한 식감을 자랑합니다. 버터의 풍미와 부드러운 단맛이 기분 좋게 입안에 남습니다.

후나와 스구레몬

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、浅草寺

아사쿠사의 노포 후나와가 만드는 레몬 가득한 구움과자 스구레몬입니다. 촉촉한 쿠키 반죽으로 레몬 필이 들어간 백앙금을 감쌌으며, 중심에는 산미가 느껴지는 레몬 잼이 들어있습니다. 상큼하고 달콤새콤한 맛입니다.

후나와 와라비모찌 세트

その他

📍 浅草寺

탱글탱글하고 부드러운 와라비모찌에 고소한 키나코(콩가루)와 흑당 시럽을 듬뿍 얹었습니다. 차갑게 만들수록 매끄러운 입안의 녹음을 즐길 수 있습니다. 제조사는 메이지 35년(1902년) 창업한 아사쿠사의 후나와입니다. 고구마 양갱과 안코다마로 잘 알려진 화과자 노포입니다. 오랫동안 사랑받아 온 재료에 대한 집념이 이 와라비모찌에도 살아있습니다. 걸쭉하고 부드러운 떡에 향긋한 키나코와 진한 흑당 시럽이 잘 어우러집니다. 더운 계절에 딱 어울리는 시원하고 달콤한 디저트입니다. 냉장고에 차갑게 보관하여 매끄러운 식감을 맛보세요. 세트 구성이라 온 가족이 함께 즐기기에 좋습니다.

후나와 고구마 파이·오구라 파이 세트

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、浅草寺

고구마 앙금을 파이 반죽으로 감싸 노릇하게 구워낸 '고구마 파이'와 오구라 앙금을 넣은 '오구라 파이'입니다. 버터 향 가득한 반죽 속에 앙금이 듬뿍 들어있습니다. 제조사는 메이지 35년(1902년)에 창업한 아사쿠사의 후나와입니다. 이모요칸(고구마 양갱) 명가로 알려져 있으며, 창업자가 원래 고구마 도매업을 했기 때문에 고구마 과자가 매우 풍부합니다. 이 고구마 파이 역시 고구마를 듬뿍 사용한 앙금이 자랑입니다. 바삭한 반죽과 촉촉한 앙금의 대비를 즐길 수 있습니다. 화식과 양식이 만난 후나와만의 파이입니다. 세트 구성으로 두 가지 맛을 비교하며 드실 수 있습니다.

후나와 안코다마

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、JR八王子駅、浅草寺 ほか1件

메이지 35년 창업, 아사쿠사 후나와가 이모요칸(고구마 양갱)과 함께 탄생시킨 안코다마입니다. 한천으로 매끄럽게 감싼 동글동글하고 사랑스러운 한 알. 팥, 말차, 딸기 등 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.

후나와 인형빵(닝교야키)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、浅草寺

폭신한 반죽을 가르면 부드러운 고구마 앙금이 따스하게 모습을 드러냅니다. 아사쿠사의 노포 후나와가 만드는 인형빵입니다. 후나와는 메이지 35년(1902년) 아사쿠사에 창업한 화과자점입니다. 이모요칸과 안코다마로 잘 알려져 있지만, 이 인형빵 또한 아사쿠사의 기념품으로 많은 사랑을 받아왔습니다. 칠복신의 보물선을 본뜬 모양은 상서로운 기운을 담고 있으며, 카스텔라 같은 반죽과 부드러운 고구마 앙금이 품격 있게 어우러집니다. 창업지인 아사쿠사의 정취가 가득 느껴지는 일품입니다. 이모요칸을 만들며 쌓아온 기술이 이곳에서도 빛을 발합니다. 차와 함께 즐기기에도, 가벼운 선물로도 좋습니다. 한 입 베어 물면 아사쿠사 카미나리몬 주변을 걷는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.

게이신도 판다의 여행 도쿄

和菓子

새우 센베이 명가 게이신도가 선보이는, 놀이심 가득하고 사랑스러운 제품입니다. 판다를 그려 넣은 고소한 새우 센베이. 새우의 감칠맛이 듬야하게 담겨 있어, 바삭하고 가벼운 식감을 즐길 수 있습니다.

비쥬튠! 프린트 쿠키

洋菓子

쿠키 가득 유머러스한 아트가 프린트되어 있어, 상자를 여는 순간 절로 미소가 지어집니다. 바라보는 것만으로도 즐거운 과자입니다. NHK E테레의 인기 프로그램 '비쥬튠!'의 캐릭터들이 바삭한 쿠키에 대집합했습니다. 명화와 불상이 친근하게 그려져 있어, 먹기 아까울 정도의 사랑스러움을 자랑합니다. 물론 맛도 본격적입니다. 버터 향이 풍부한 반죽은 가볍게 부서지며, 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 겉모습뿐만 아니라 확실한 맛이 매력입니다. 아트 애호가를 위한 선물이나 아이들을 위한 선물로도 안성맞춤입니다. 먹기 전 '이거 알아!'라고 외치는 즐거운 순간까지 만끽할 수 있는, 즐거움이 가득 담긴 제품입니다.

후나와 아사쿠사 포테토

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、浅草寺

포슬포슬하고 부드러운 고구마의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 이모요칸(고구마 양갱)으로 유명한 후나와에서 선보이는 스위트 포테토입니다. 후나와는 메이지 35년(1902년) 아사쿠사에 창업한 노포입니다. 당시에는 비쌌던 렌양칸(연양갱)의 대용으로 만들기 위해, 창업자가 고구마로 이모요칸을 만들어낸 것이 시작입니다. 이후 고구마 본연의 소박한 단맛을 소중히 여겨온 후나와만의 특별한 제품이 바로 이 아사쿠사 포테토입니다. 부드럽게 완성된 고구마의 맛을 스위트 포테토 형태로 즐길 수 있습니다. 고구마 본래의 부드러운 단맛이 무척 따뜻하게 느껴집니다. 아사쿠사를 산책한 후의 간식으로도, 선물용으로도 안성맞춤입니다.

키쥬노 도라야키

その他

📍 浅草寺

도쿄 3대 도라야키 중 하나인 아사쿠사의 노포 키쥬입니다. 피 전문 장인이 한 장씩 정성껏 구워냅니다. 시폰처럼 폭신하고 커다란 피 속에 풍미 가득한 팥앙금을 듬뿍 담았습니다. 고소하면서도 촉촉한 식감이 일품입니다.

후나와 렌요칸(본련)

和菓子

📍 浅草寺

밀도 있는 식감과 깔끔하고 품격 있는 단맛. 팥을 정성스럽게 졸여 만든 후나와의 본련양갱입니다. 후나와는 메이지 35년(1902년) 아사쿠사에서 창업한 노포입니다. 당시에는 비싸서 서민들이 접하기 어려웠던 련양갱 대신, 창업자가 이모양칸(고구마 양갱)을 만들어낸 것으로 알려져 있습니다. 하지만 후나와는 본래의 련양갱 또한 대표 상품 중 하나입니다. 팥의 풍미를 소중히 여기며 정성껏 졸여낸 본련은 화과자의 정석이라 할 수 있는 깊은 맛을 자랑합니다. 한 조각만으로도 충만해지는 품격 있는 팥의 단맛. 녹차는 물론 커피와도 잘 어울리는 양갱입니다. 차 마시는 시간에 빛을 발하며, 선물용으로도 손색없는 맛입니다.

도키와도 카미나리 오코시 혼포 카미이소베 4종 믹스

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、お台場、浅草寺 ほか2件

바삭, 오독하며 기분 좋은 소리와 함께 쌀 과자가 부서집니다. 고소하게 튀겨진 쌀에 은은한 달콤함이 어우러지는—카미나리 오코시는 아사쿠사 문전에서 오랫동안 사랑받아 온 그리운 맛입니다. 도키와도 카미나리 오코시 혼포의 창업은 칸세이 7년(1795년)입니다. '가문을 일으키고(오코시), 이름을 떨친다'라는 상서로운 의미를 담은 카미나리 오코시는 센소지 관음상 참배객들의 기념품으로 친숙하게 여겨져 왔습니다. 이름은 카미나리몬에서 유래했으며, 메이지 25년(1892년)에는 지금의 카미나리몬 앞에 가게를 마련했습니다. 200년 넘게 이어져 내려오는 에도의 장인 정신입니다. 가벼운 식감과 부드러운 달콤함은 차와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 상서로운 이름의 의미를 담아, 축하용이나 인사 선물로도 환영받습니다.

후나와 황금빛 고구마 금화

和菓子

📍 浅草寺

금화 모양을 본뜬 얇은 과자에 고구마의 자연스러운 단맛이 어우러졌습니다. 바삭하고 고소하게 완성된, 복을 부르는 길조의 과자입니다. 만든 곳은 메이지 35년(1902년) 창업한 아사쿠사의 노포 후나와입니다. 당시에는 비쌌던 렌요칸(연양갱) 대신을 위해 창업자가 고구마로 이모요칸(고구마 양갱)을 만들어낸 것이 그 시작이었습니다. 이후 고구마의 매력을 계속 전해온 후나와가 그 맛을 얇은 과자로 재탄생시킨 것이 바로 이 이모킨카(고구마 금화)입니다. 황금빛으로 빛나는 모습이 매우 화려합니다. 바삭한 식감과 고구마 본연의 부드러운 단맛이 즐거운 제품입니다. 상서로운 외형 덕분에 선물용으로도 환영받습니다.

후나와 렌요칸(오구라)

和菓子

📍 浅草寺

오구라 팥을 듬뿍 사용하여 품격 있고 부드러운 식감을 자랑합니다. 깊은 풍미의 단맛이 퍼지는 후나와의 오구라 양갱입니다. 후나와는 메이지 35년(1902년) 아사쿠사에 창업한 노포입니다. 당시 고가였던 렌요칸을 대신할 과제로 창업자가 이모요칸을 만들어낸 것으로 알려져 있습니다. 하지만 후나와는 본래의 양갱 만들기에도 계속해서 정성을 다해왔습니다. 이 오구라 양갱은 통통하게 삶아낸 팥 알갱이의 식감을 살린 제품입니다. 부드러운 양갱과 팥의 식감이 한 입 안에서 조화를 이룹니다. 팥의 풍미를 듬뿍 느낄 수 있는 사치스러운 맛입니다. 차와 함께 즐기기에도, 선물용으로도 적합한 제품입니다.

신겐부쿠로 인형빵(모둠)

その他

동글동글 귀여운 모양의 인형빵을 복주머니 같은 신겐부쿠로에 담은 제품입니다. 봉지를 열면 달걀 향이 풍부하고 폭신한 반죽과 부드러운 팥소의 단맛이 함께 반겨줍니다. 보기에도, 맛보기도 마음이 편안해지는 맛입니다. 인형빵은 아사쿠사를 비롯한 도쿄의 전통 거리에서 오랫동안 사랑받아 온 구움 과자입니다. 밀가루와 달걀 반죽에 팥소를 채워 구워내는 친숙한 맛이죠. 이를 보자기 포장 같은 신겐부쿠로 형태로 만들어 선물용으로서의 정취를 한층 더 높였습니다. 차를 한 잔 내어 한 입 베어 물면, 소박하고 따뜻한 단맛이 세대를 불문하고 기쁨을 줍니다. 에도 정취가 느껴지는 도쿄 기념품으로서, 선물한다면 이야깃거리도 풍성해질 것입니다.

후나와 렌요칸 (말차)

和菓子

📍 浅草寺

부드러운 양갱에 말차의 쌉싸름함과 향긋함을 더했습니다. 품격 있는 단맛으로 완성한 후나와의 말차 렌요칸입니다. 후나와는 메이지 35년(1902년) 아사쿠사에 창업한 노포입니다. 당시에는 고가라 서민들이 접하기 어려웠던 렌요칸 대신, 창업자가 이모요칸(고구마 양갱)을 만들어낸 것으로 잘 알려져 있습니다. 그 후나와가 본래의 양갱 제조에도 힘을 쏟아 완성한 제품이 바로 이것입니다. 말차의 풍미를 살려 차와 함께 즐기기에 안성맞춤인 맛으로 만들었습니다. 말차의 쌉싸름함과 팥의 은은한 단맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 녹차는 물론 커피와도 잘 어울립니다. 티타임을 빛내줄 품격 있는 양갱입니다.

원조 키무라야 인형빵 팥소 포함

その他

📍 浅草寺

갓 구운 고소한 향기가 나카미세의 인파 속까지 퍼져 나옵니다. 폭신한 반죽 안에는 듬뿍 들어있는 코시안(고운 팥소). 카미나리사마와 오중탑, 비둘기 모양이 동글동글 귀여워 먹기 전부터 마음이 설렙니다. 키무라야 본점은 게이오 4년, 센소지의 나카미세에서 탄생한 인형빵의 원조입니다. 아사쿠사에 수많은 인형빵 중에서도 가장 역사가 깊으며, 초대 주인이 고안한 카미나리몬의 초롱, 카미나리사마, 오중탑, 비둘기라는 아사쿠사와 인연이 있는 네 가지 모양이 지금도 이어지고 있습니다. 팥을 좋아하지 않는 분들에게 반가운 '팥 없는 버전'도 갖춘 깊은 내공의 가게입니다. 언제나 갓 구워내며 모양도 즐겁습니다. 아사쿠사의 소울 스위츠로서 아이와 어른 모두가 좋아하는 맛입니다. 시타마치 산책의 동반자로 꼭 하나 드셔보세요.

타마가야 니오모치

和菓子

부드러운 떡과 은은하게 향긋한 팥소의 단맛. 한 입 베어 물면 쫄깃한 식감이 치아에 부드럽게 감기며 어딘가 그리운 기분을 느끼게 해줍니다. 타마가야는 다이쇼 12년, 메구로에서 탄생한 화과자점입니다. 니오모치라는 이름은 근처 메구로 후도손에 모셔진 니오상의 이름을 따서 지어졌습니다. 3대째가 전후 재건된 본당에 니오상을 기증했다는 지역과의 따뜻한 인연이 이름에 살아있습니다. 매달 2중 28일 축제일에는 메구로 후도손에 가게를 여는 것도 오랜 관습입니다. 지역의 신앙과 함께 걸어온 소박하고 따뜻한 맛. 격식을 차리지 않기에 일상적인 차 안주로 딱 좋습니다. 시타마치 정취가 넘치는 메구로의 기념품입니다.

우에노 우사기야 우사기 만쥬

和菓子

도라야키로 유명한 우에노 우사기야에서 선보이는 동글동글하고 귀여운 만쥬입니다. 부드러운 시로안(고구마 반죽) 피와 품격 있는 팥소가 어우러져, 귀 모양과 눈을 그려 넣은 사랑스러운 모습과 함께 마음이 편안해지는 달콤함을 선사합니다.

후나와 네리양갱(밤)

和菓子

📍 浅草寺

이모요칸으로 알려진 아사쿠사 후나와가 창업 당시부터 계속 만들어 온 본연의 양갱입니다. 부드러운 고운 팥소에 거칠게 썬 밤을 듬뿍 넣었습니다. 밤 본연의 풍미가 그대로 살아있는 먹음직스러운 한 줄입니다.

기무라야 본점 팥이 들어간 인형빵(닝교야키)

その他

📍 浅草寺

폭신하게 구워진 반죽 속에 달콤한 팥소가 가득합니다. 한 입 베어 물면 계란 향이 풍부한 피와 부드러운 팥의 단맛이 조화롭게 어우러집니다. 번개 신(카미나리사마)과 오중탑 모양의 귀여운 외형에 마음까지 즐거워집니다. 기무라야 본점은 게이오 4년, 센소지의 나카미세에서 탄생한 인형빵의 원조입니다. 아사쿠사에서 가장 역사가 깊은 인형빵 전문점으로 알려져 있으며, 초대 주인이 고안한 아사로쿠와 인연이 깊은 틀을 지금까지 이어오고 있습니다. 대표 메뉴인 팥소 버전은 밀가루와 계란 반죽에 팥소를 채워 구워낸 친숙한 맛으로, 항상 갓 구운 제품이 준비되어 있습니다. 고소한 피와 부드러운 팥소는 세대를 불문하고 사랑받습니다. 아사쿠사의 소울 스위츠로서 산책길의 간식으로 안성맞춤입니다.

야나카 오카노에이센 우키구사

その他

한 입 베어 물면 은은하게 매콤한 생강 향이 입안에 퍼집니다. 설탕이 입혀진 표면의 바삭한 식감과 촉촉한 반죽의 부드러운 단맛이 계속해서 손이 가게 만드는 맛입니다. 야나카는 과거 '야나카 생강'의 명산지였으며, 가게 주변도 생강밭이었습니다. '우키구사'는 그 생강을 하나하나 손으로 갈아 즙과 섬유질까지 반죽에 넣어 만듭니다. 섬유질이 들어있기에 특유의 형태가 만들어진다고 합니다. 마지막으로 알갱이 하나하나 설탕을 입힙니다. 메이지 33년 창업 이래 장인이 수제 방식을 지켜온 야나카의 명과입니다. 전문가 수준의 화과자 애호가들에게도 팬이 많은, 깊은 맛을 담은 도쿄 기념품입니다.

키분도 총본점 팥이 들어간 인형빵 검은 팥 얼굴 모양

その他

📍 浅草寺

갓 구운 것을 한 입 베어 물면, 폭신한 반죽에서 고소하고 달콤한 향기가 피어오릅니다. 안에는 팥소가 가득 들어있습니다. 부드러운 달콤함이 입안 가득 퍼져나갑니다. 키분도 총본점은 메이지 23년에 창업한 아사쿠사의 노포입니다. 초대 주인이 내국박람회에서 가와라센베이에 매료되어 가게를 열었고, 이후 아사쿠사 카미나리몬으로 자리를 옮겼습니다. 가게 이름은 거상 키노쿠니야 분자에몬의 별장이 있었던 것에서 유래했다고 전해집니다. 인형빵은 에비스, 다이코쿠, 후쿠로쿠쥬 등 칠복신을 본뜬 상서로운 과자입니다. 130년 이상 변치 않는 맛을 지켜온 아사쿠사의 명물. 하나하나에 복이 깃든 따뜻한 도쿄 기념품입니다.

혼케 바이린도 인형빵(츠부안)

その他

📍 浅草寺

갓 구운 것을 한 입 베어 물면, 폭신한 반죽의 달콤한 향기가 코끝을 간지럽힙니다. 안에는 팥소가 가득 들어있습니다. 부드러운 달콤함이 입안에서 천천히 녹아내립니다. 혼케 바이린도는 교호 연간(1716~1736년)에 창업된 것으로 전해지는 아사쿠사 나카미세의 노포입니다. 인형빵의 모양은 카미나리몬, 오층탑, 초롱, 비둘기 등 아사쿠사의 명물을 본떠 만들었습니다. 가게 안쪽 기계에서 구워져 나오는 갓 구운 빵은 관광객들에게 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 300년 가까운 역사를 가진 아사쿠사를 대표하는 기념품입니다. 소박하고 따뜻한 맛에 시타마치의 정취가 가득 담겨 있습니다. 팥소의 부드러운 달콤함이 마음까지 따뜻하게 해주는 도쿄 기념품입니다.

카메야 팥소 들어간 인형빵(닝교야키)

その他

📍 浅草寺

부드러운 카스텔라 반죽의 폭신함에 손가락이 살짝 잠깁니다. 한 입 베어 물면 밀도 있는 팥소가 가득 나타나며, 계란 향이 감도는 반죽과 함께 사르르 녹아내립니다. 인형빵은 도쿄 시타마치의 대표적인 구움과자입니다. 틀에 반죽을 붓고 팥소를 넣어 하나하나 구워내는 수작업 방식은 옛 축제의 풍경을 그대로 담고 있습니다. 팥소가 가득 들어간 인형빵은 만족감이 높은 제품으로, 입안 가득 소박한 단맛이 퍼집니다. 갓 구운 듯한 고소함과 촉촉한 반죽의 식감. 활기찬 거리를 걸으며 맛보면 마치 작은 여행을 떠난 듯한 기분을 선사합니다. 아이부터 어른까지 세대를 불문하고 즐길 수 있는 도쿄 기념품의 정석입니다.

미카토도 인형빵 코시안(팥소)

その他

📍 浅草寺

갓 구운 인형빵을 포장에서 꺼내면, 따스한 김과 함께 달콤한 향기가 피어오릅니다. 폭신한 반죽을 가르면 부드러운 팥소가 가득합니다. 따뜻할 때 한 입 베어 무는 행복은 각별합니다. 미카토도는 아사쿠사의 나카미세 거리에서 인형빵을 굽는 가게입니다. 카미나리몬의 초롱, 비둘기, 그리고 센소지의 오층탑—아사쿠사를 상징하는 세 가지 형태가 나란히 자리합니다. 젊은 사람들도 즐겨 먹기를 바라는 마음으로 반죽과 팥소 모두 시제품 제작을 거듭하며, 시대에 맞춰 조금씩 맛을 다듬어 왔습니다. 갓 구운 것을 특별한 래핑으로 포장하기 때문에 따뜻함과 고소함이 그대로 전달됩니다. 나카미세의 인파 속에서 따끈따로 한 입 먹으면, 그것만으로도 아사쿠사의 정취가 몸속 깊이 스며듭니다. 시타마치의 기념품으로 안성맞춤입니다.

만간도 우스카와 이모킨(얇은 피 고구마 앙금)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、お台場、浅草寺

얇게 구운 피를 깨뜨리면 쫀득한 고구마 앙금이 나타납니다. 마치 고급 구운 고구마처럼 촉촉한 식감과 고구마 본연의 부드러운 단맛이 혀끝에 은은하게 퍼집니다. 만간도는 메이지 19년 창업한 아사쿠사의 노포입니다. 에도 시대, 요시와라 근처에서 '둑의 이모킨츠바'가 오이란들에게 사랑받았다는 일화에서 유래한 맛을 오늘날까지 전하고 있습니다. 우스카와 이모킨은 그 이모킨의 풍미와 식감을 오래 즐길 수 있도록 만들어진 제품입니다. 가고시마현산 고급 고구마를 사용하여 피를 얇게 구워내 고구마 앙금의 폭신함을 극대화했습니다. 품격 있는 단맛과 포슬포슬한 입안에서의 녹아듦. 따뜻한 차와 함께 즐기면 마음이 차분하게 풀립니다. 아사쿠사 선물로 어울리는 깊은 맛의 화과자입니다.

토키와도 인형빵 미코시 팥소(츠부안)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、浅草寺 ほか3件

아사쿠사 '카미나리 오코시'로 유명한 토키와도의 인형빵입니다. 카스텔라 반죽에 팥소를 넣어 고소하게 구워낸 에도의 명과입니다. 미코시(가마) 모양의 츠부안(알갱이가 살아있는 팥소) 버전은 팥 알갱이의 식감을 즐길 수 있는 제품입니다. 폭신한 반죽과 포슬포슬하고 달콤한 팥소가 환상적인 조화를 이룹니다.

판다 슈가 버터 샌드 나무

その他

📍 池袋駅、東京スカイツリー

통밀과 호밀 시리얼 반죽에 발효 버터를 구워낸 슈가 버터 샌드 나무. 고소한 풍미로 유명합니다. 판다의 사랑스러운 디자인이 특징인 이 제품은 화이트 초콜릿을 샌드했습니다. 바삭한 반죽과 우유의 풍미가 잘 어우러집니다.

키다가 후쿠라 스즈메

その他

📍 JR赤羽駅、北千住駅、JR浦和駅

저잣거리의 화과자점 키다가가 선보이는, 참새 모양의 상서로운 과자 후쿠라 스즈메. 폭신하고 둥근 모양 안에는 정성스러운 앙금이 들어있습니다. 부드러운 반죽과 포슬포슬하고 달콤한 앙금이 마음을 편안하게 해주는 맛입니다.

키다야 에도 타이코

和菓子

📍 JR赤羽駅、北千住駅、JR浦和駅

화과자점 키다야가 만드는, 북(타이코)을 연상시키는 사랑스러운 도라야키입니다. 에도의 정취가 느껴지는 이름이 선물에 품격을 더해줍니다. 폭신하게 구운 반죽 사이에 팥앙금을 넣어, 소박하고 따뜻한 달콤함이 퍼집니다.

도쿄 바나나 하트 메이플 바나나 맛, '찾았다!' (東京ばな奈ハート メープルバナナ味、「見ぃつけたっ」)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

폭신한 스펀지 케이크 속에 부드러운 바나나 커스터드가 들어있습니다. 도쿄 기념품의 대명사인 '도쿄 바나나'입니다. 이 제품은 하트 모양에 메이플의 달콤한 향을 살며시 더한 제품입니다. 아침에 먹는 팬케이크를 떠올리게 하는 부드러운 뒷맛이 특징입니다.

도쿄바나나 바나나 푸딩 맛, '찾았다!'

その他

📍 新千歳空港、東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港 ほか3件

부드러운 스펀지 케이크가 매끄러운 바나나 커스터드를 감싸는 도쿄바나나. 이 제품은 입안에서 살살 녹는 바나나 푸딩을 떠올리게 하는 맛입니다. 달걀의 풍미와 기분 좋은 달콤함이 입안에서 부드럽게 풀어집니다.

하늘을 나는 도쿄바나나 꿀 바나나 맛, '찾았다!'

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

촉촉한 스펀지 케이크 속에 풍부한 바나나 커스터드를 숨긴 도쿄바나나. 하늘을 나는 시리즈인 이 제품은 꿀을 입힌 것이 특징입니다. 진하고 달콤한 맛이 평소보다 더욱 고급스럽게 퍼집니다.

도쿄바나나 판다 바나나 요거트 맛, '찾았다!'

その他

📍 東京スカイツリー

폭신폭신한 스펀지 케이크에 부드러운 바나나 커스터드를 넣은 도쿄바나나. 판다 얼굴을 한 이 제품은 바나나 요거트 맛입니다. 상큼한 산미가 살짝 더해져 가볍고 깔끔한 달콤함으로 완성되었습니다.

도쿄바나나가오 캐러멜 맛, '찾았다!'

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、東京タワー

부드러운 스펀지 케이크와 녹아내리는 바나나 커스터드가 어우러진 클래식한 도쿄바나나. 호랑이 무늬의 '가오(がぉー)'는 고소한 캐러멜 맛입니다. 쌉싸름하게 구워진 달콤함이 바나나의 부드러움을 한층 더 돋보이게 합니다.

도쿄 바나나 키라보시 「찾았다」 아몬드 밀크 맛

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港、成田国際空港 ほか2件

촉촉한 스펀지 케이크 속에 부드러운 바나나 커스터드를 담은 도쿄 바나나. 별 모양인 이 제품은 아몬드 밀크 맛입니다. 고소한 견과류의 풍미와 우유의 부드러움이 품격 있게 어우러집니다.

도쿄 바나나 나노하나 바나나 쉐이크 맛, 「찾았다」

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신한 스펀지 케이크 속에 사르르 녹는 바나나 커스터드. 친숙한 도쿄 바나나입니다. 유채꽃(나노하나) 모티브인 이 제품은 바나나 쉐이크 맛입니다. 차가운 쉐이크처럼 시원하고 진한 달콤함이 입안 가득 퍼집니다.

도쿄 오이모 히요코 (고구마 히요코)

和菓子

올려다보는 병아리 모양이 귀여운, 폭신한 카스텔라 반죽의 명과 히요코. 이 제품은 고구마 앙이 들어있습니다. 포슬포슬한 고구마의 소박한 달콤함이 부드러운 계란 노른자 앙과 다정하게 어우러지는, 마음이 편안해지는 맛입니다.

도쿄 흑설탕 히요코

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

병아리 모양의 촉촉한 과자 속에 부드러운 황백 앙금을 채운 명과 히요코. 이 제품은 흑설탕의 풍미를 살린 일품입니다. 진한 깊은 맛과 어딘가 그리운 고소한 달콤함이 입안 가득 퍼집니다.

도쿄 명과 히요코

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、中部国際空港、成田国際空港 ほか7件

동그란 눈과 통통한 모습. 병아리 모양을 살며시 깨뜨리면 부드러운 황백 앙금이 모습을 드러냅니다. 고소한 피와 부드러운 달콤함이 마음을 편안하게 해줍니다. 명과 히요코의 시작은 다이쇼 원년, 과자 만들기가 활발했던 치쿠호 이즈카였습니다. 당시 동그라미나 사각형뿐이었던 과자에 '더 사랑받는 형태를' 고민하던 2대째가 꿈에 나타난 병아리로부터 탄생시켰다고 전해집니다. 이후 도쿄 올림픽을 계기로 상경하여 쇼와 41년 도쿄역에 자리 잡았습니다. 이렇게 해서 '도쿄 히요코'가 많은 사랑을 받게 되었습니다. 바라보는 것만으로도 미소가 지어지는, 따뜻한 달콤함의 기념품입니다.

슈가 버터샌드 노 키 키나코 쇼콜라

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

통밀과 호밀의 고소한 시리얼 반죽을 버터와 설탕으로 구워낸 슈가 버터샌드 노 키. 키나코(인절미 가루) 쇼콜라는 고소한 인절미 풍미의 초콜릿을 넣은 제품입니다. 일본 전통의 향기가 바삭하고 가벼운 반죽과 잘 어우러집니다.

슈가 버터 나무 코코넛

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

곡물의 감칠맛을 살린 시리얼 반죽을 버터와 설탕으로 구워낸 슈가 버터 나무. 이 제품은 코코넛의 풍미를 더했습니다. 남국 특유의 달콤한 향이 고소한 반죽 사이로 은은하게 퍼집니다.

슈가 버터 샌드 노 키 - 밀크 업 카푸치노

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

바삭한 식감으로 인기 있는 슈가 버터 샌드 노 키. 시리얼 반죽에 설탕과 버터를 입힌 도쿄 기념품의 정석입니다. 이 제품은 에티오피아산 모카 향을 더한 반죽에 폭신폭신한 에어 인 쇼콜라를 샌드했습니다. 입안에서 쌉싸로콤한 카푸치노가 완성됩니다.

Calbee Plus × 도쿄 바나나 자가볼다 조개 육수와 파래 맛

その他

큼직하게 썬 두툼한 감자를 씹으면 바삭하고 기분 좋은 소리가 울려 퍼집니다. 감자 본연의 감칠맛과 중독성 있는 짭짤함이 입안에 계속 남습니다. 자가볼다는 인기 브랜드인 'Calbee+'와 '도쿄 바나나'가 협업하여 탄생한 도쿄역 그란스타 한정 과자입니다. 이름은 큼직하고 두툼한 모양과 든든한 식감에서 유래되었습니다. 평소 먹는 감자칩과는 또 다른, 고급스러운 두께감이 자랑입니다. 바삭한 식감과 감자의 포슬포슬한 풍미. 어느새 손을 멈출 수 없게 되는 새로운 형태의 도쿄 기념품입니다. 술안주로도, 간식으로도 딱 좋습니다.

칼비플러스 × 도쿄바나나 자가볼다 가쓰오부시와 다시마의 감칠맛 육수 맛

その他

감자의 풍미를 끌어올린 자가볼다. 칼비플러스와 도쿄바나나의 협업 제품으로, 도쿄역 기념품 중 인기 품목입니다. 이 제품은 가쓰오부시와 다시마 육수의 맛을 살린 제품입니다. 일본 전통의 감칠맛이 두툼한 스틱에 어우러져 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

칼비플러스 × 도쿄바나나 자가볼다 레몬슈가 맛

その他

스틱 형태로 새로운 식감을 선사하며 화제가 된 자가볼다. 칼비플러스와 도쿄바나나가 만들어낸 도쿄역의 명물입니다. 이 제품은 레몬슈가 맛입니다. 달콤함과 은은한 산미가 감자 위에 어우러져, 간식처럼 가볍게 즐길 수 있는 스틱입니다.

Calbee Plus × 도쿄 바나나 자가볼다 산초 된장 맛

その他

바삭하고 두툼한 스틱의 식감이 즐거운 자가볼다. Calbee Plus와 도쿄 바나나의 협업으로 탄생했습니다. 이 제품은 산초 된장 맛입니다. 된장의 달콤 짭짤함에 산초의 얼얼한 향이 톡 쏘는 매력이 있습니다. 어른들이 중독될 만한 자극적인 맛의 스틱입니다.

도쿄 바나나 바나나 푸딩 맛, '찾았다!'

その他

📍 新千歳空港、東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港 ほか3件

폭신한 스펀지 케이크에 부드러운 바나나 커스터드가 들어있습니다. 도쿄 여행의 필수 기념품인 '도쿄 바나나'입니다. 이 제품은 매끄러운 바나나 푸딩을 연상시키는 맛이 특징입니다. 탱글탱글하고 달콤하며 부드러한 뒷맛을 자랑합니다.

도쿄 흑설탕 히요코

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신한 병아리 모양이 귀여운 친숙한 화과자 '히요코'입니다. 이 제품은 흑설탕의 풍미를 살린 일품입니다. 깊고 진한 흑설탕의 풍미와 포슬포슬한 노른자 앙금이 폭신한 반죽 속에서 고소하게 어우러집니다.

쿠로후네 쿠아르토 바움

洋菓子

촉촉하게 구워진 카스텔라를 입에 넣으면 달걀의 풍부한 풍미와 품격 있는 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 폭신한 반죽의 섬세한 식감에 절로 미소가 지어집니다. '쿠로후네'는 도쿄 지유가오카에 본점을 둔 화양과자(일본식 및 서양식 과자) 브랜드입니다. 1919년 창업한 노포를 모태로, 2003년 재료의 맛을 살린 고품격 과자 만들기를 목표로 새롭게 태어났습니다. 대표 메뉴는 갓 만든 상태가 생명인 '쿠로후네 카스텔라'입니다. 반달 모양의 도라야키나 폭신한 바움쿠헨 등 마음 설레는 구움과자들이 준비되어 있습니다. 전통을 계승하면서도 현대적인 감각으로 다듬어진 맛이 선물용으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

파리 오가와엔 레이즌 위치

その他

원조 레이즌 샌드로 알려진 파리 오가와엔의 대표 과자입니다. 이 제품은 양주에 절인 건포도와 특제 크림을 쿠키 사이에 샌드한 일품입니다. 생크림에 가까운 크림의 풍미가 입안에서 녹아내립니다.

슈가 버터의 나무 코코넛

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

고소한 시리얼 반죽을 슈가 버터로 구워낸 인기 있는 버터 시리얼 과자입니다. 이 제품은 코코넛 맛을 더한 일품입니다. 남국 느낌의 달콤한 향과 바삭하고 가벼운 식감을 즐길 수 있습니다.

도쿄 밀크 치즈 팩토리 솔트 & 카망베르 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、秋葉原駅 ほか7件

바삭하고 가벼운 반죽 사이로 진한 치즈 초콜릿이 나타납니다. 우유의 부드러움과 치즈의 짭짤함 및 풍미가 어우러져, 한 입 베어 무는 순간 깊은 여운에 휩싸입니다. '도쿄 밀크 치즈 팩토리'는 엄선된 우유와 양질의 치즈로 '우리만이 만들 수 있는 과자를'이라는 염원을 담아 탄생한 브랜드입니다. 대표 메뉴인 '솔트 & 카망构造르 쿠키'는 홋카이도산 우유와 프랑스 게랑드의 소금을 사용한 반죽에 카망베르 초콜릿을 샌드했습니다. '꿀 & 고르곤졸라 쿠키'는 로즈마리 꿀을 넣은 반죽에 진한 고르곤졸라를 더했습니다. 어딘가 그리우면서도 약간의 놀라움을 주는 맛. 치즈 애호가의 마음을 사로잡을 호화로운 선물입니다.

넨린야 마운트 바움 식기메

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港

겉은 바삭하고 고소하며 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 나이테처럼 겹겹이 쌓인 층을 한 입 베어 물면 버터와 달걀의 풍부한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. '넨린야'는 그레이프스톤이 2007년에 설립한 바움쿠헨 전문점입니다. 바움쿠헨은 독일에서 탄생한 과자이지만, '일본인의 입맛에 맞는 섬세하고 풍미 가득한 것을'이라는 바람에서 시작되었습니다. 대표 상품인 '마운트 바움 식기메'와 '스트레이트 바움 야와라카메'는 서로 다른 두 가지 식감을 즐길 수 있는 독창적인 제품입니다. 새하얀 노렌(가게 입구의 천)이 가게의 상징입니다. 정성스럽게 구워 쌓아 올린 층에는 장인의 손길이 깃들어 있습니다. 천천히 음미하고 싶은 고급스러운 선물입니다.

도쿄 명과 히요코

和菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、中部国際空港、成田国際空港 ほか7件

올려다보는 병아리 모양이 사랑스러운 도쿄 명과 히요코입니다. 고소한 과자 속에 진한 노른자 앙금을 듬뿍 채웠습니다. 부드러운 단맛과 촉촉한 식감으로 오랫동안 사랑받고 있습니다.

도쿄바나나 트리 샤리메이트 「찾았다」

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港、中部国際空港 ほか2件

도쿄 기념품의 대명사인 도쿄바나나에서 탄생한 랑그드샤입니다. 얇게 구운 쿠키 사이에 화이트 초콜릿과 밀크 초콜릿을 샌드했습니다. 입안에서 사르르 녹아내리는 식감을 즐길 수 있습니다.

도쿄 푹신 쇼코라

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신하고 가벼운 반죽을 입에 넣으면 매끄러운 초콜릿이 부드럽게 퍼집니다. 부드러운 단맛과 쌉싸름함이 어우러져 한 입 만에 행복한 기분에 휩싸입니다. 이름 그대로 폭신한 식감이 자랑인 초콜릿 과자입니다. 공기를 머금은 듯 가벼운 식감은 부담스럽지 않아 계속 손이 가는 맛입니다. 매끄러운 쇼콜라의 여운이 혀 위에 천천히 남습니다. 커피나 홍차와도 잘 어울려 잠시 휴식이 필요할 때 즐기기에 좋습니다. 부드러운 식감과 은은한 단맛으로 세대를 불문하고 사랑받는 제품입니다. 부담 없이 선물하기 좋은 마음 따뜻해지는 기념품입니다.

도쿄 밀크 치즈 팩토리 치즈 큐브

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、秋葉原駅、吉祥寺駅 ほか5件

엄선된 우유와 치즈를 사용하는 도쿄 밀크 치즈 팩토리의 제품입니다. 한 입 크기의 치즈 큐브로, 진한 치즈의 풍미와 짭조름함이 동글동글한 식감 속에 가득 담겨 있습니다.

도쿄 오이모 히요코

和菓子

사랑스러운 병아리 모양으로 오랫동안 사랑받아 온 명과 '히요코'의 도쿄 한정 어레인지 버전입니다. 매끄러운 계란 노른자 앙금에 포슬포슬한 고구마를 더한 제품입니다. 은은하게 퍼지는 고구마의 향이 부드러한 여운을 남깁니다.

구운 가토 쇼콜라 러스크

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

바삭하고 고소한 식감 뒤에 진한 초콜릿의 단맛과 쌉싸름함이 퍼집니다. 바삭하게 구워낸 러스크에 초콜릿이 듬뿍 스며든 호화로운 제품입니다. 러스크는 구운 빵을 다시 한번 노릇하게 구워낸 유럽 스타일의 보존 과자입니다. 여기에 가토 쇼콜라의 진한 풍미를 더한 것이 바로 이 구운 가토 쇼っと 라스크입니다. 바삭한 가벼움과 초콜릿의 깊은 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 고소함과 달콤함의 조화가 일품이며, 커피나 홍차와도 아주 잘 어울립니다. 한 입만으로도 만족감을 주는 묵직한 맛입니다. 초콜릿을 좋아하는 분들을 위한 선물로 추천하는 제품입니다.

히요코 구운 고구마

その他

📍 静岡空港、東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港 ほか4件

폭신한 병아리 모양으로 오랫동안 사랑받아 온 명과 '히요코'의 스위트 포테이토 버전입니다. 고구마를 부드럽게 반죽하여 노릇하게 구워냈습니다. 소박한 고구마의 달콤함이 부드럽게 퍼집니다.

요크모크 쿠키 어소트

洋菓子

📍 海老名駅、大井町駅

시가 모양의 얇은 쿠키 '시가르'를 비롯하여 다채로운 종류의 쿠키가 가득합니다. 풍부한 버터 향에 둘러싸인 요크모크의 모둠 세트입니다. 요크모크는 1969년에 탄생한 양과자 브랜드입니다. 사명은 창업자인 후지나와 노리이치 씨가 방문했던 스웨덴의 작은 마을 'JOKKMOKK'에서 유래되었습니다. 대표 제품인 시가르는 버터 함량을 최대한 높여 아주 얇게 구워낸 제품입니다. 17세기 회화에 그려진 돌돌 말린 과제에서 원통형으로 마는 아이디어를 얻었다고 전해집니다. 캔을 여는 순간 다양한 모양과 식감을 즐길 수 있는 호사스러운 어소트입니다. 선물용의 정석으로서 오랫동안 사랑받고 있습니다.

하늘을 나는 도쿄바나나 꿀 바나나 맛, '찾았다!'

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신한 스펀지 케이크와 바나나 커스터드. 도쿄 기념품의 왕, 도쿄바나나의 공항 한정판입니다. 이 제품은 꿀을 더해 부드러운 맛이 특징입니다. 입안에 퍼지는 달콤함이 중독성 있습니다.

드리밍 마운틴 에어

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신하고 가볍게, 입안에서 눈처럼 녹아내리는——그런 꿈결 같은 식감이 이름의 유래입니다. 산의 맑은 공기를 떠올리게 하는 가벼운 과자입니다. 한 입 베어 물면 에어리한 반죽이 부드럽게 부서지며, 우유와 초콜릿의 부드러운 달콤함이 천천히 퍼집니다. 무게감이 전혀 없어 몇 개라도 계속 먹을 수 있을 것 같은 편안함을 줍니다. 공기를 가득 머금은 섬세한 완성도는 장인의 기술이 있기에 가능합니다. 폭신한 입안에서의 녹아내림은 마치 구름 위를 걷는 듯한 감각을 선사합니다. 홍차나 카페오레와 함께하면 오후의 시간이 조금 더 특별해집니다. 지친 날의 보상으로, 깊게 숨을 들이마시듯 천천히 맛보고 싶은 제품입니다.

도쿄 바나나 판다 바나나 요거트 맛, '찾았다!'

その他

📍 東京スカイツリー

입안에서 녹는 바나나 커스터드로 사랑받는 도쿄 바나나를 귀여운 판다 모양으로 만들었습니다. 이 제품은 바나나 요거트 맛입니다. 폭신한 시트와 적절한 산미, 부드러움이 어우러져 상큼하게 퍼집니다.

도쿄 밀크 치즈 팩토리 허니 & 고르곤졸라 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、秋葉原駅、吉祥寺駅 ほか5件

전 세계에서 모은 재료로 치즈 과자를 만드는 도쿄 밀크 치즈 팩토리의 인기 제품입니다. 로즈마리 꿀 반죽 사이에 진한 고르곤졸라 초콜릿을 샌드했습니다. 달콤함과 짭짤함이 남기는 여운이 중독적입니다.

도쿄 티라미수 바나나 케이크

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

촉촉한 바나나 케이크에 마스카포네 크림이 사르르. 두 가지 인기 재료가 만난 아주 호화로운 한 조각입니다. 포크를 넣으면 잘 익은 바나나의 달콤한 향이 은은하게 퍼집니다. 시트는 입자가 고와 촉촉하며, 씹을수록 바나나의 진한 풍미가 퍼집니다. 여기에 티라미수의 쌉싸름한 커피 풍미와 부드러운 치즈 크림이 더해져 깊이 있는 맛을 선사합니다. 달콤함과 쌉싸름함, 폭신함과 부드러움. 상반된 요소들이 완벽하게 어우러져 마지막 한 입까지 질리지 않습니다. 커피와 함께하면 카페 디저트 같은 만족감을 느낄 수 있습니다. 도쿄 기념품의 새로운 얼굴로서 누군가에게 꼭 추천하고 싶어지는 제품입니다.

도쿄 쇼·코·라 도넛

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신한 반죽에 초콜릿을 입힌 사랑스러운 도넛. 보기만 해도 절로 미소가 지어지는 귀여움입니다. 베어 물면 촉촉하고 부드러운 반죽이 입안에서 녹아내립니다. 이어 매끄러운 초콜릿의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 반죽의 가벼움과 초콜릿의 진함이 조화를 이루어, 너무 달지 않으면서도 계속 당기는 맛입니다. '쇼·코·라(초·코·라)'라고 끊어서 부르는 이름처럼, 초콜릿을 주인공으로 한 장난기 가득한 구성입니다. 비터나 밀크 등 맛의 차이를 비교하며 먹는 재미도 있습니다. 커피나 우유와 함께하면 간식 시간이 더욱 행복해집니다. 아이부터 어른까지 모두를 미소 짓게 하는, 가볍게 즐길 수 있는 도쿄 기념품입니다.

쇼콜라 버터 나무

その他

📍 立川駅、東京タワー

고소한 시리얼 반죽에 발효 버터를 더한 인기 버터 시리얼 과자입니다. 이 제품은 초콜릿을 풍부하게 넣은 일품입니다. 바삭한 식감과 초콜릿의 진한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

도쿄 밀크 치즈 팩토리 포르치니 & 고다 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、秋葉原駅、吉祥寺駅 ほか4件

우유와 치즈에 집중하는 도쿄 밀크 치즈 팩토리의 인기 시리즈입니다. 포르치니 버섯의 향과 고다 치즈의 풍미를 살린 짭짤한 맛의 쿠키입니다. 깊은 풍미와 여운이 남는 어른스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

도쿄 바나나 가오 카라멜 맛, 「찾았다!」

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、東京タワー

친숙한 도쿄 바나나의 폭신폭신한 스펀지 시트는 그대로 유지하면서, 이번 제품은 카라멜을 겹쳐 만든 쌉싸름한 맛이 일품입니다. 고소한 달콤함과 바나나의 풍미가 입안에서 부드럽게 어우러집니다.

슈가 버터 샌드 나무 키나코 쇼콜라

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

긴노부도가 탄생시킨 버터 시리얼 과자, 슈가 버터 샌드 나무. 고소한 시리얼 반죽이 주인공입니다. 키나코(인절미 가루) 쇼콜라 맛은 일본 전통의 고소함과 초콜릿의 진한 풍미가 어우러진 호화로운 제품입니다.

무<0xEB><0xB5><0xA4>소쿠사이 (여섯 개의 박)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、目黒駅、羽田空港

둥글둥글한 모나카 피를 깨물면, 폭신하게 쪄낸 앙금이 모습을 드러냅니다. 무<0xEB><0xB5><0xA4>소쿠사이는 여섯 개의 박(히요탄) 모양을 본뜬, 상서로운 과자입니다. 박은 예로부터 복을 부르는 길상의 모티브로 여겨져 왔으며, 여섯 개가 모인 '무<0xEB><0xB5><0xA4>(여섯 개의 박)'는 '무병(질병이 없음)'과 발음이 통하기 때문에, 건강한 삶을 기원하는 선물로 사랑받아 왔습니다. 고소하게 구운 모나카 피 안에 품격 있는 단맛의 앙금을 하나하나 채웠습니다. 바삭한 피의 식감과 촉촉한 앙금의 대비가 즐거워 차와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 소중한 분의 건강을 바라는 마음을 말보다 먼저 전해주는—그런 정성이 담긴 일품입니다. 선물로 곁들인다면 분명 미소가 돌아올 것입니다.

도쿄 홍차 히요코

和菓子

📍 静岡空港、東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港 ほか4件

폭신한 병아리 모양으로 친숙한 명과 히요코의 도쿄 한정 버전입니다. 홍차 향을 더해 특별하게 만들었습니다. 부드러운 과자 속에 홍차 향이 가득한 노른자 앙금을 듬뿍 담아, 마음이 편안해지는 달콤함을 선사합니다.

요크모크 벚꽃 쿠키

洋菓子

📍 函館空港、成田国際空港、海老名駅 ほか1件

시가르로 유명한 요크모크는 버터의 풍미를 소중히 여기는 양과자점입니다. 이 제품은 봄 한정 벚꽃 쿠키입니다. 벚꽃 향을 머금은 반죽이 바삭하게 부서지며 입안에서 부드럽게 녹아듭니다.

슈가 버터 샌드 트리 말차 쇼콜라

その他

발효 버터와 시리얼 반죽의 고소함이 특징인 슈가 버터 샌드 트리입니다. 이번 제품은 말차 쇼콜라를 샌드한 메뉴입니다. 바삭한 식감의 반죽에 말차의 쌉싸름함이 어우러져, 달콤함과 향긋함이 더욱 돋보입니다.

진디노 너티 초코 쿠키

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

한 입 베어 물면 견과류의 고소함과 초콜릿의 부드러운 단맛이 천천히 어우러집니다. 진디노는 고소하게 볶은 견과류와 카카오의 풍미를 살린 품격 있는 맛의 과자입니다. 견과류와 초콜릿의 조합은 '잔두야'라고 불리는 이탈리아 태생의 전통적인 맛입니다. 갈아낸 견과류를 초콜릿에 섞어 넣음으로써 입안에서 녹는 듯한 진한 단맛을 만들어냅니다. 그 풍부한 풍미를 편하게 즐길 수 있도록 완성했습니다. 커피나 홍차와 함께하면 향이 더욱 살아납니다. 단 것을 좋아하는 분을 위한 선물로도 안성맞춤입니다. 한 입 먹는 순간, 마음이 편안해지는 따뜻하고 부드러운 맛입니다.

OYATSUYA SUN 차이 그래놀라

その他

봉지를 열면 오븐에서 구워낸 고소한 향기가 은은하게 퍼집니다. 한 입 베어 물면 바삭하고 경쾌한 식감과 함께 견과류와 건과일의 자연스러운 새콤달콤함이 입안에서 터져 나옵니다. OYATSUYA SUN의 그래놀라는 재료 본연의 맛을 살린 간식입니다. 그래놀라는 귀리와 견과류를 꿀 등으로 버무려 구워낸 고소한 시리얼입니다. 그대로 먹어도 맛있고, 요거트나 우유를 곁들이면 아침 식사나 간식으로 완벽한 한 끼가 됩니다. 정성스럽게 구워진 알갱이는 하나하나 고소함이 다릅니다.

플레인 버터의 나무

その他

통밀과 호밀의 고소한 시리얼 반죽을 풍부한 발효 버터와 설탕으로 노릇하게 구워낸 제품입니다. 꾸밈없는 플레인 맛입니다. 버터의 깊은 맛과 바삭하고 가벼운 식감을 있는 그대로 솔직하게 전달합니다.

킷캣 미니 일본주 마스이즈미

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

포장지를 벗겨 '톡' 하고 한 조각. 바삭한 웨하스와 부드러운 초콜릿이 겹쳐지는 익숙한 식감이 입안 가득 퍼집니다. 가벼우면서도 만족감을 주는, 전 세계적으로 사랑받는 과자입니다. 킷캣은 웨하스를 초콜릿으로 감싼 대표적인 과자입니다. 일본에서는 '킷토 카츠(반드시 이긴다)'라는 발음과 유사하여, 수험이나 승부를 앞둔 응원용으로도 친숙하게 사랑받아 왔습니다. 또한 일본에서는 말차를 비롯한 다양한 지역 한정 플레이버가 등장하여 기념품으로도 인기를 끌고 있습니다. 간편하게 톡 깨서 한 입에 기분 전환. 짧은 휴식 시간에도, 응원의 마음을 담은 선물로도 좋습니다. 친숙한 맛이기에 받는 사람 모두가 기뻐할 제품입니다.

긴노부도의 초콜릿 샌드

洋菓子

고소한 쇼콜라 반죽 사이에 부드러운 초콜릿을 샌드했습니다. 한 입 베어 물면 견과류 향이 나는 반죽의 바삭한 식감 뒤로, 입안에서 녹아내리는 듯한 멜티 쇼콜라의 진한 풍미가 따라옵니다. 카카오의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 과자입니다. 긴노부도는 1985년에 탄생한 도쿄의 양과자 브랜드입니다. 독창적인 아이디어로 수많은 인기 과자를 선보여 왔습니다. 초콜릿 샌드는 카카오의 고소한 깊이를 살린 반죽에 밀도 높은 진한 초콜릿을 겹쳐 만든 브랜드의 자신작입니다. 서로 다른 두 가지 카카오의 모습이 입안에서 하나로 어우러집니다. 커피와의 궁합도 일품입니다. 초코 애호가들을 매료시키는, 도쿄역에서도 인기 있는 기념품입니다.

카도 드 프랭탕

洋菓子

📍 静岡空港、福岡空港、函館空港 ほか8件

상자를 열면 알록달록한 구움 과자들이 나열되어 있어 절로 미소가 지어집니다. 카도 드 프랭탕은 버터 향 가득한 반죽에 다양한 풍미를 더한, 즐거움이 넘치는 세트 구성입니다. 카도 드 프랭탕은 프랑스어로 '봄의 선물'이라는 뜻입니다. 그 이름처럼 주는 사람을 생각하며 고르는 정성 가득한 과자입니다. 하나하나 맛이 달라, 열 때마다 새로운 맛을 만날 수 있습니다. 바삭한 반죽에 견과류, 초콜릿, 과일의 풍미가 어우러집니다. 화려한 외관은 선물용으로 안성맞춤입니다. 가족이나 친구와 함께 무엇부터 먹을지 고르는 시간 또한 즐겁습니다. 봄처럼 밝은 기분을 전해주는, 마음 따뜻해지는 제품입니다.

도쿄 칸파넬라 쇼콜라

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

여러 층으로 얇게 겹쳐진 고프레가 입안에서 섬세하게 녹아내리는 도쿄 칸파넬라입니다. 바삭하고 가벼운 반죽 사이에 부드러운 쇼콜라를 샌드했습니다. 고소함과 사르르 녹는 달콤함이 조화를 이룹니다.

메이플 랑그드샤

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

얇게 구운 랑그드샤를 한 입 베어 물면, 바삭하고 가벼운 식감 뒤에 메이플 시럽의 달콤하고 부드러운 향이 은은하게 퍼집니다. 메이플 랑그드샤는 기분 좋은 달콤함이 일품인 품격 있는 구움과자입니다. 랑그드샤는 프랑스어로 '고양이 혀'를 뜻합니다. 그 이름처럼 얇고 섬세하게 구워낸 쿠키 반죽을 말합니다. 여기에 단풍나무 수액으로 만든 메이플 풍미를 더하고, 샌드된 크림으로 깊은 맛을 더했습니다. 소박하면서도 깊이 있는 달콤함이 계속 생각나는 맛입니다. 한 입 크기로 먹기 편하며 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 개별 포장되어 나누어 주기 좋으며 도쿄 기념품으로도 안성맞춤입니다. 메이플의 부드러운 향과 함께 잠시 휴식을 취하기 좋은 아이템입니다.

진디노 너티 브라우니

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

진한 초콜릿을 넣어 구운, 촉촉하고 묵직한 식감의 브라우니입니다. 듬뿍 들어간 견과류가 고소하며, 씹을수록 깊은 풍미와 진한 달콤함이 입안 가득 퍼집니다.

도쿄 백년 이야기 - 구운 캐러멜 -

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港

한 입 머금으면 고소하게 구워진 캐러멜의 쌉싸름함과 진한 달콤함이 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. '도쿄 백년 이야기 - 구운 캐러멜 -'은 깊이 있는 맛이 어른의 마음을 사로잡는 과자입니다. 캐러멜은 설탕을 가열하여 고소하게 색을 낸 과자입니다. 정성스럽게 불을 조절함으로써 단순히 달기만 한 것이 아니라 쌉싸름함과 풍미가 살아납니다. '구운'이라는 이름처럼 고소함을 극대화한 이 제품은 우유의 부드러움과 어우러져 깊이 있는 맛을 완성했습니다. 커피나 홍차와 함께하면 쌉싸름함이 더욱 돋보입니다. 한 입으로 잠시 여유를 즐길 수 있는 차분한 달콤함. 레트로한 정취가 느껴지는 이름과 함께 선물용으로도 사랑받고 있습니다.

파티스리 키하치 마리아쥬 무랑

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅

파티스리 키하치가 섬세한 기술로 폭신하게 구워낸 가벼운 머랭 과자입니다. 바삭하게 부서지며 입안에서 부드럽게 녹아내리는, 품격 있고 은은한 단맛이 매력적입니다.

슈가 버터 샌드의 나무 소금 카라멜 쇼콜라

その他

고소한 시리얼 반죽을 발효 버터로 구워낸 인기 제품, 슈가 버터 샌드의 나무입니다. 소금 카라멜 쇼콜라를 샌드하여 단맛과 은은한 짠맛, 버터의 풍미가 절묘하게 어우러집니다.

도쿄 바나나 하나 바나나 쉐이크 맛, '찾았다!'

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

폭신한 스펀지 케이크 속에 바나나 커스터드가 숨어 있는 친숙한 도쿄 바나나 시리즈입니다. 이 제품은 바나나 쉐이크 맛입니다. 시원하고 달콤한 우유 풍미가 입안에서 부드럽게 퍼집니다.

프레스 버터 샌드

洋菓子

📍 福岡空港、東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港 ほか8件

일본 전통 과자인 '하사미야키(샌드형 과자)' 방식을 도입한 버터 샌드 전문점의 대표 메뉴입니다. 홋카이도산 버터를 사용한 쿠키 사이에 버터 크림과 카라멜을 채워 넣은 진한 맛의 한 조각입니다.

도쿄 토로~리 바닐라 (東京とろ〜りバニラ)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

스푼을 넣으면 안에서 부드럽고 걸쭉한 크림이 흘러나옵니다. 한 입 머금으면 혀 위에서 녹아내리는 진한 달콤함. '토로~리(걸쭉하게)'라는 이름 그대로, 식감 자체가 일품입니다. 부드러운 입안에서의 녹는 맛을 즐길 수 있는 이 과자는 반죽과 크림의 배합을 세심하게 조절해야만 완성되는 맛입니다. 녹아내리는 질감을 유지하면서도 선물로 가져갈 수 있도록 만드는 이의 정성이 가득 담겨 있습니다. 차갑게 해서 드시면 녹는 식감이 더욱 돋보입니다. 한 입에 절로 미소가 지어지는 직관적인 맛. 아이부터 어른까지 모두가 즐거워할 수 있는 도쿄의 달콤한 기념품입니다.

자이언트 프리츠 도쿄 몬자야키

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、蘇我駅、お台場 ほか1件

바삭하게 깨물면 고소한 소스와 육수의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 양배추를 넣어 만든 반죽이 몬자야키 특유의 서민적이고 활기찬 맛을 그대로 재현했습니다. 어느새 하나, 또 하나 계속 먹게 됩니다. 에자키 글리코의 지역 한정 프리츠 시리즈로 탄생한 수도권 전용 맛입니다. 각 지역의 명물을 맛으로 구현한 인기 시리즈 중에서도 도쿄 몬자야키는 재미가 가득합니다. 큼직한 사이즈로 먹는 재미가 있으며, 13봉지 구성이라 여럿이 나누어 먹기에도 매력적입니다. 맥주 안주로도, 간식으로도 딱 좋습니다. "도쿄의 맛이 바로 이거야"라며 웃으며 건넬 수 있는 격식 없는 선물입니다. 여행 이야기를 나누는 소재로도 좋은 상자입니다.

파티스리 키하치 엔가디너

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅

바삭하고 고소한 반죽 속에 카라멜라이즈한 견과류가 가득합니다. 고소함과 쌉싸름함을 즐길 수 있는 어른들을 위한 구움 과자입니다. 엔가디너는 스위스 동남부 엔가딘 지방에서 전해 내려오는 전통 과자입니다. 호두 등의 견과류를 카라멜로 버무려 바삭하고 부드러운 반죽 사이에 넣어 구워냅니다. 이를 본고장의 방식으로 완성한 것이 파티스리 키하치의 제품입니다. 키하치는 요리사 쿠마가이 키하치 씨가 세계 각지에서 실력을 쌓은 후 1990년에 시작한 가게로, 재료의 맛을 살린 확실한 풍미로 잘 알려져 있습니다. 카라멜의 쌉싸름함과 견과류의 고소함이 일품입니다. 커피와 함께하면 더욱 사치스러운 휴식 시간을 즐기실 수 있습니다.

OYATSUYA SUN 초코 바나나 그래놀라

その他

정성을 다해 간식을 만드는 OYATSUYA SUN의 초코 바나나 맛 그래놀라입니다. 간식으로도 아침 식사로도 즐거운 아이템입니다. 바삭하고 고소한 귀리에 초콜릿의 달콤함과 바나나의 풍미가 더해졌습니다. 멈출 수 없는 유혹적인 맛입니다.

요크모크 도쿄 허니 슈가 허니 마마 와플

その他

바삭하게 구운 반죽에 꿀의 부드러운 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 은은한 풍미가 입안에 퍼지는 도쿄 한정 와플입니다. 시가르로 잘 알려진 요크모크에서 선보입니다. 1969년에 탄생한 이 가게의 이름은 스웨덴 북부의 작은 마을인 요크모크(JOKKMOKK)에서 유래되었습니다. 혹독한 자연 속 가정의 따스함을 과자로 표현하고 싶다는 마음이 담겨 있다고 합니다. 재료 본연의 맛을 살린 과자 만들기의 정신이 이 와플에도 깃들어 있습니다. 꿀의 깊은 맛과 폭신한 반죽의 부드러움이 즐거운 제품입니다. 도쿄 여행 선물로 미소 짓게 만드는 맛입니다.

장기 보관 가능한 마메 타이야키 테츠코

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

손바닥 위에 앙증맞게 올라가는 작은 타이야키 '테츠코'. 바삭하고 고소한 피 속에는 팥소가 가득 차 있습니다. 한입 크기라 부담 없이 집어 먹을 수 있어 자꾸만 손이 갑니다. 타이야키라고 하면 갓 구운 것이 정석이지만, 이 제품은 오래 보관할 수 있도록 만든 것이 특징입니다. 선물로 가져가더라도 그 고소함과 달콤함을 그대로 즐길 수 있도록 공을 들였습니다. 아담한 사이즈와 사랑스러운 이름 덕분에 나누어 주기에도 딱 좋습니다. 차와 함께, 혹은 간식으로. 격식 없이 모두와 함께 도란도란 나누어 먹을 수 있는 것이 매력입니다. 작지만 확실한 맛을 자랑하는, 마음까지 따뜻해지는 도쿄의 기념품입니다.

도쿄 바나나 카스텔라 「찾았다」

その他

도쿄 기념품의 대명사 도쿄 바나나가 촉촉한 카스텔라로 변신하여 등장했습니다. 새로운 도쿄 바나나입니다. 폭신한 반죽에 바나나의 달콤한 향을 살며시 담았습니다. 부드러운 맛으로 세대를 불문하고 사랑받습니다.

컨트리 마암 도쿄 프리미엄 카망베르 치즈 케이크

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

촉촉한 식감으로 유명한 컨트리 마암의 도쿄 프리미엄 버전 치즈 케이크입니다. 조금은 특별한 도쿄 기념품입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 반죽에 카망베르의 깊은 맛을 더했습니다. 치즈 케이크 스타일의 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

도쿄 바나나 킷캣 '찾았다!'

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、池袋駅、新宿駅 ほか4件

도쿄 기념품인 도쿄 바나나와 전 세계적으로 사랑받는 킷캣이 만난 꿈의 콜라보레이션 기념품입니다. 화제성 또한 압도적입니다. 바삭한 웨이퍼에 바나나 풍미의 초콜릿을 입혔습니다. 두 가지 인기가 하나로 합쳐진 즐거운 맛의 제품입니다.

파티스리 키하치 케이크 트로아 프로마쥬

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅

촉촉한 시트에 깊고 진한 치즈 풍미가 겹겹이 쌓였습니다. 진하면서도 품격 있는 호화로운 치즈 케이크입니다. 만드는 곳은 레스토랑과 카페로 친숙한 키하치입니다. 요리사 쿠마가이 키하 씨가 프랑스 등에서 실력을 쌓은 후, 1990년에 파티스리 키하치를 시작했습니다. 재료의 조합을 살린 세련된 맛으로 알려져 있으며, 이 케이크 트로아 프로마쥬 역시 그 대표적인 제품입니다. '트로아 프로마쥬'는 프랑스어로 '세 가지 치즈'를 의미하며, 이름 그대로 세 종류의 치즈를 풍성하게 겹쳐 구워냈습니다. 치즈의 깊은 맛이 층층이 느껴지는 진한 풍미. 커피나 와인과도 잘 어울리는 어른들을 위한 케이크입니다.

베이커스 커스터드

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

스푼을 넣으면 부드럽고 매끄러운 커스터드가 흘러나옵니다. 한 입 머금으면 달걀과 우유의 부드러운 풍미가 입안 가득 퍼지며, 어딘가 그리운 행복한 기분에 휩싸입니다. 베이커스 커스터드는 그 이름처럼 커스터드의 맛을 주인공으로 내세운 디저트입니다. 달걀과 우유의 균형을 세심하게 맞춤으로써, 그 부드럽고 진한 입안에서의 녹아듦을 만들어냅니다. 소박한 재료이기에 만드는 이의 솜씨가 그대로 맛에 드러나는, 정직하고 맛있는 제품입니다. 차갑게 해서 드시면 매끄러운 식감이 더욱 돋보입니다. 커피나 홍차와도 잘 어울리며, 세대를 불문하고 사랑받는 맛입니다. 잠시 휴식이 필요할 때 딱 어울리는 한 품입니다.

구운 마시멜로 스모어

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

노릇하게 구워진 마시멜로가 사르르 녹아 비스킷에 엉겨 붙습니다. 한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 폭신하며 촉촉합니다. 달콤한 마시멜로와 초콜릿, 고소한 비스킷이 어우러져 절로 미소가 지어집니다. 스모어는 구운 마시멜로와 초콜릿을 비스킷 사이에 끼워 만든 미국식 디저트입니다. 캠핑 밤 모닥불에 구워 먹던 그 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 만든 제품입니다. 마시멜로의 녹아내리는 식감을 살리면서도 휴대하기 좋은 형태로 담아내는 정성을 가득 채웠습니다. 한 입 베어 무는 순간 펼쳐지는 설레는 식감의 하모니. 아이부터 어른까지 모두가 빠져들 수 있는 즐거운 맛입니다. 모두와 나누어 먹고 싶어지는 기분 좋은 도쿄 기념품입니다.

JR 동일본 30주년 기념 지금뿐인 도쿄 바나나 「찾았다」

その他

폭신한 스펀지 케이크에 부드러운 바나나 커스터드. 도쿄 기념품의 대명사 '도쿄 바나나'입니다. 이 제품은 JR 동일본 30주년 기념 패키지입니다. 그리운 바나나 맛은 그대로 유지된, 추억에 남을 일품입니다.

요크모크 구운 초코 치즈

その他

시가 모양의 시가르로 전 세계에 사랑받는 요크모크가 도쿄역에서 찾아낸 구움과자입니다. 요크모크라고 하면 버터가 듬뿍 들어간 쿠키를 떠올리게 되지만, 이 제품은 조금 색다릅니다. 화이트 초콜릿 위에 상큼한 산미와 진한 풍미를 가진 체다 치즈를 얹은 단짠단짠한 일품 요리입니다. 치즈의 깊은 맛과 초콜릿의 달콤함이 입안에서 조용히 어우러집니다. 한 입 베어 물면 달콤함 뒤에 은은한 짭짤함이 찾아와 자꾸만 손이 갑니다. 커피나 홍차는 물론, 와인이나 맥주 안주로도 좋은 어른들을 위한 선물입니다.

도쿄 칸파넬라 바움 버터

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

바삭한 고프레로 유명한 도쿄 칸파넬라의 스틱형 바움쿠헨입니다. 촉촉하게 구워낸 반죽에 은은한 달콤함이 더해졌습니다. 한 손에 쏙 들어오는 간편함으로 간식으로 즐기기에 딱 좋습니다.

도쿄 칸파넬라 화이트

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

종소리를 이름에 담은 도쿄 칸파넬라의 얇고 가볍게 구운 고프레입니다. 화이트 초콜릿을 듬뿍 샌드한 제품으로, 바삭한 반죽과 함께 밀키한 달콤함이 입안에서 부드럽게 녹아듭니다.

도쿄 토로리 쇼콜라

洋菓子

그 이름처럼 속까지 사르르 녹는 식감을 즐길 수 있는 도쿄 기념품 초콜릿 과자입니다. 촉촉한 시트 안에 부드러운 쇼콜라가 흐릅니다. 흘러넘치는 진한 입안에서의 녹음이 일품인 제품입니다.

도쿄 카라멜 휘낭시에

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 고소하며 속은 촉촉합니다. 태운 버터의 풍부한 향에 사르르 녹는 듯한 카라멜의 달콤함이 어우러져 입안 가득 행복이 퍼집니다. 휘낭시에는 아몬드 가루와 태운 버터로 노릇하게 구워낸 프랑스 태생의 대표적인 구움 과자입니다. 여기에 쌉싸름하고 달콤한 카라멜을 더해 어른들도 만족할 만한 깊은 맛으로 완성되었습니다. 버터와 아몬드의 풍미, 카라멜의 쌉쌀한 달콤함이 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 개별 포장되어 보관이 용이하고 나누어 주기 좋아 직장 동료나 친구를 위한 도쿄 기념품으로 안성맞춤인 제품입니다.

도쿄 토로리 메이플

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、お台場 ほか2件

내용물이 사르르 흘러나오는 '도쿄 토로리' 시리즈의 맛있는 제품입니다. 메이플 스타일로 만들어졌습니다. 부드러운 시트를 한 입 베어 물면 달콤한 시럽의 은은한 향이 입안 가득 퍼집니다.

파티스리 키하치 테린 초콜릿

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、恵比寿駅、吉祥寺駅

파티스리 키하치가 선보이는, 진하고 부드러운 입안에서 녹아내리는 맛이 일품인 테린 초콜릿입니다. 매끄럽게 녹는 초콜릿을 한 통에 꽉 압축했습니다. 묵직하고 진한 풍미로 어른들에게 더욱 사랑받을 맛입니다.

베른 밀푀유

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港

한 입 베어 물면 바삭한 파이가 부드럽게 부서지며, 크림의 풍미와 초콜릿의 매끄러운 달콤함이 동시에 밀려옵니다. 손바닥 크기의 작은 행복이라고 할 수 있겠네요. 베른은 초콜릿으로 코팅한 밀푀유를 1965년 일본에서 처음으로 선보인 브랜드입니다. 고소하게 구운 3층 파이 사이에 3종의 크림을 넣고, 3종의 초콜릿으로 부드럽게 감쌌습니다. 파이와 크림, 초콜릿 모두 밀푀유만을 위해 개발한 오리지널입니다. 반세기 이상 개선을 거듭하며 다듬어온 도쿄 태생의 명과입니다. 품격 있는 모습으로 신뢰받는 선물로서 오랫동안 사랑받고 있습니다.

미카도야 아게만쥬 (튀김 만쥬)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、吉祥寺駅

한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 폭신합니다. 튀김 기름의 풍미와 부드러운 고시안(팥 앙금)의 은은한 단맛이 어우러져 자신도 모르게 손이 가게 됩니다. 미카도야는 쇼와 27년 메구로에서 창업한 오카키(쌀과자) 전문점입니다. 튀김 센베이를 통해 쌓아온 기술을 살려 1995년에 탄생한 것이 바로 이 아게만쥬입니다. 장인이 온도와 습도의 변화를 몸소 느끼며 손으로 반죽을 치대고, 도쿄 본사 공장에서 매일 갓 튀겨낸 상태로 전달합니다. 오카키 전문점이었기에 도달할 수 있었던 튀김의 고소함. 기본 메뉴인 고시안 만쥬는 튀김 과자 특유의 깊은 맛과 화과자의 품격 있는 달콤함이 공존하는 일품입니다. 따뜻한 차와 함께 즐기기 좋은 도쿄 기념품입니다.

시가르 오 마차

洋菓子

📍 調布駅、JR八王子駅、国分寺駅 ほか1件

버터가 듬뿍 들어간 반죽을 얇게 구워 말아낸 요크모크의 시가르. 시가와 같은 모습으로 많은 사랑을 받아왔습니다. 이 제품은 우지 말차를 더한 일품입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 함께 쌉싸름한 말차의 향이 입안 가득 퍼집니다.

도쿄 카라멜라이즈

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、富士急ハイランド ほか3件

한 입 베어 물면 파이가 바삭하고 경쾌하게 부서지며, 표면의 카라멜이 고소하고 쌉싸름한 단맛을 선사합니다. 버터의 풍부한 풍미와 어우러져 절로 눈을 감게 되는 맛입니다. 제조사는 1747년 에도 시대에 창업한 우에노 슌게츠도입니다. '창업지에서 탄생한, 지금까지 없었던 도쿄의 명물을'이라는 마음으로 만들어진 브랜드입니다. 얇게 구운 파이 표면을 노릇하게 카라멜라이즈(설탕 코팅)하여, 어디에서도 맛볼 수 없는 식감과 향을 구현했습니다. 가벼운 식감과 카라멜의 쌉싸로움이 섞인 절묘한 밸런스. 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 품격 있는 모습으로 선물용으로도 환영받는 도쿄의 명과입니다.

도쿄 칸파넬라 말차

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

여러 겹으로 쌓은 파이 반죽이 가벼운 도쿄 칸파넬라. 종 모양의 형태가 귀여운 과자입니다. 이 제품은 말차 초콜릿을 샌드한 제품입니다. 바삭한 파이와 말차의 쌉싸름함이 아주 잘 어울립니다.

도쿄 바나나 「찾았다!」 촉촉 쿠헨

洋菓子

📍 福岡空港、東京国際空港(羽田空港)、中部国際空港 ほか4件

바나나 커스터드로 유명하며 도쿄 기념품의 스테디셀러로 오랫동안 사랑받아 온 '도쿄 바나나'에서 선보이는 바움쿠헨입니다. 초코 바나나 반죽과 흑설탕 코코아 반죽을 두 층으로 쌓아 촉촉하고 부드럽게 구워냈습니다. 표면에는 익숙한 바나나 모양의 낙인이 찍혀 있어 보기에도 귀엽습니다. 한 입 먹을 때마다 바나나와 초콜릿의 향기가 은은하게 퍼집니다. 컷팅 타입과 홀 타입 중에서 선택할 수 있으므로, 선물하는 상대나 상황에 맞춰 즐겨보세요. 직장에서 동료들과 나누어 먹기에도, 나를 위한 작은 보상으로도 좋은 활용도 높은 제품입니다. 도쿄 방문을 기념하기에 딱 좋은 기념품입니다.

킷캣 쇼콜라트리 스페셜 버터

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

친숙한 킷캣의 프리미엄 라인, 쇼콜라트리 스페셜입니다. 바삭바삭한 웨이퍼가 경쾌합니다. 이 제품은 풍부한 버터를 더한 일품입니다. 밀키한 풍미가 더해져 평소와는 다른 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

요크모크 시가르

洋菓子

📍 福岡空港、東京国際空港(羽田空港)、伊丹空港 ほか11件

한 권의 화집 속 그림에서 탄생한 요크모크의 시가르. 버터가 듬뿍 들어간 반죽을 얇게 말아 만든 대표 상품입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 풍부한 버터 향. 단순하기에 질리지 않는 맛입니다.

카메야 만넨도 나보나

その他

📍 蒲田駅、勝田駅、菊名駅 ほか2件

폭신폭신한 카스텔라 반죽 사이에 부드러운 크림을 다정하게 채워 넣은 나보나. 한 입 가득 머금으면 촉촉한 반죽과 부드러운 크림이 어우러져, 품격 있는 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 카메야 만넨도는 1938년 지유가오카에서 창업한 화과자점입니다. 창업자가 유럽에서 과자 문화를 접한 후, '화과자의 감성을 살린 양과자를 만들고 싶다'는 마음으로 1963년에 나보나가 탄생했습니다. 이름은 이탈리아 로마의 '나보나 광장'에서 따온 것입니다. "나보나는 과자의 홈런왕입니다"라는 문구와 함께 세대를 넘어 사랑받아 왔습니다. 부드러운 반죽과 가벼운 크림. 치즈나 메이플 등 다양한 맛의 변주도 즐길 수 있습니다. 향수를 불러일으키면서도 새로운, 도쿄를 대표하는 명과입니다.

메이플 버터 나무

その他

메이플과 버터의 향을 겹겹이 쌓은, 나무 모양의 구움 과자입니다. 촉촉한 반죽에 부드러운 메이플의 단맛과 버터의 풍미가 어우러집니다. 은은하게 이어지는 뒷맛이 일품입니다.

미치마루군 나보나 롱 라이프(바닐라)

その他

지유가오카에서 시작된 카메야 만넨도(亀屋万年堂)의 명과 나보나. '과자의 홈런 왕'이라는 문구로 친숙하게 알려져 왔습니다. 폭신한 카스텔라 반죽에 머랭이 듬뿍 들어간 크림을 샌드했습니다. 바닐라의 부드러운 달콤함이 입안 가득 퍼집니다.

도쿄 보노

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、羽田空港 ほか1件

한 입 머금으면 쌉싸름한 커피 향과 마스카포네의 부드러운 산미가 어우러져, 입안이 마치 작은 카페가 된 듯한 기분을 선사합니다. 티라미수를 좋아하는 분들이라면 놓칠 수 없는 맛입니다. '보노(buono)'는 이탈리아어로 '맛있다'라는 뜻입니다. 그 이름처럼 긴자의 커피 문화에서 탄생한, 본격적인 티라미스의 맛을 담아낸 도쿄 기념품입니다. 홋카이도산 마스카포네의 풍부한 맛과 커피의 쌉싸름함이 조화를 이루며, 달콤함 속에 세련된 어른스러운 매력이 엿보입니다. 바삭한 식감과 입안에서 녹아내리는 크림의 대비 또한 즐거움 중 하나입니다. 에스프레소를 한 잔 내려서 즐기는 이 시간은 긴자의 오후를 떠올리게 하는 작은 사치와 같은 순간을 선사합니다.

도쿄 리치 샌드 (말차)

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

도쿄 기념품에 걸맞은 호화로운 맛의 리치 샌드입니다. 바삭하고 가벼운 식감의 구움과자입니다. 이 제품은 말차 버전입니다. 고소한 쿠키 사이에 쌉싸름한 말차 크림을 샌드하여, 품격 있는 달콤함이 입안 가득 은은하게 퍼집니다.

도쿄 바나나 키라보시 '찾았다' 아몬드 밀크 맛

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港、成田国際空港 ほか2件

1991년에 탄생한 도쿄의 대표 기념품, 도쿄 바나나. 폭신폭신한 스펀지 케이크 속에 곱게 거른 바나나 커스터드를 채웠습니다. 이 제품은 아몬드 밀크 맛입니다. 고소한 견과류의 풍미와 부드러한 우유의 달콤함이 은은하게 어우러집니다.

밀크 치즈 큐브

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、関西国際空港、秋葉原駅 ほか3件

우유와 치즈의 진한 맛을 한입 크기로 담아낸 밀크 치즈 큐브입니다. 바삭한 과자 속에 부드러운 치즈를 샌드했습니다. 우유의 풍미와 은은한 짭짤함이 계속해서 손이 가게 만듭니다.

도쿄 사쿠사쿠 티라미수

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

한 입 베어 물면 바삭하고 부드럽게 부서집니다. 구운 초콜릿 같은 가벼운 식감 뒤에 쌉싸름한 커피 향과 마스카포네 치즈의 부드러운 산미가 따라옵니다. 티라미수가 새로운 모습으로 재탄생했습니다. 도쿄 사쿠사쿠 티라미수는 그 이름처럼 바삭한 식감이 특징인 제품입니다. 단맛과 쌉싸름함의 균형이 좋으며, 맛의 끝에 치즈 풍미가 은은하게 남습니다. 상온에서 보관 기간이 길어 선물용으로도 좋습니다. 도쿄역, 우에노역, 시나가와역 등 신칸센이 정차하는 역에서 만나보실 수 있습니다. 커피 한 잔과 함께 바삭하게 즐기기 좋은, 간편하면서도 본격적인 맛을 자랑하는 도쿄의 인기 기념품입니다.

도쿄바나나 하트 메이플 바나나 맛, '찾았다!'

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、成田国際空港、東京スカイツリー

폭신한 스펀지 케이크 속에 부드러운 바나나 커스터드가 들어있습니다. 도쿄 여행의 필수 기념품인 '도쿄바나나'입니다. 이번 제품은 하트 모양에 메이플의 달콤한 향을 더한 특별한 메뉴입니다. 부드러운 뒷맛이 입안에 여운을 남깁니다.

TOKYO23구 화이트 쇼콜라 밀크 & 크랜베리

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港

도쿄 23구를 테마로 한 세련된 화이트 쇼콜라 과자입니다. 도시의 모습을 담아낸 패키지가 선물로서의 가치를 더해줍니다. 밀크 초콜릿의 부드러움에 크랜베리의 새콤달콤함을 더해 가볍게 즐길 수 있는 제품입니다.

요크모크 사쿠사쿠 카라멜링

その他

시가 모양의 시가르로 유명한 요크모크가 선보이는 사쿠사쿠 카라멜링입니다. 시가르를 만들며 쌓아온 탄탄한 반죽 기술이 이 한 조각에도 고스란히 살아있습니다. 바삭하고 가볍게 구워낸 반죽에 카라멜의 고소한 달콤함을 더했습니다. 심플한 구성이기에 만드는 이의 정성이 맛으로 그대로 나타납니다. 한 입 베어 물면 부드럽게 부서지며, 입안 가득 카라멜의 풍미가 은은하게 퍼집니다. 가벼운 식감은 커피나 홍차와도 완벽하게 어우러집니다. 티타임을 품격 있게 채워주는, 선물하기에도 좋은 기념품입니다. 요크모크다운 확실한 품질을 맛의 구석구석에서 느끼실 수 있습니다.

럭셔리 섬 레몬

スイーツ

포장지를 열면 상큼한 시트러스 향이 은은하게 퍼집니다. 한 입 베어 물면 레몬의 짜릿한 산미와 반죽의 부드러운 단맛이 입안에서 터져 나옵니다. 럭셔리 섬 레몬은 세토 내해 등의 섬에서 자란 레몬의 풍미를 살린 상쾌한 구움 과자입니다. 섬에서 햇살을 가득 받고 익은 레몬은 향이 풍부하며 껍질까지 맛있다는 것이 특징입니다. 그 과즙과 껍질을 반죽에 넣어 인위적이지 않은 싱그러운 산미를 만들어냈습니다. 단맛과 신맛의 균형이 절묘하여, 하나를 먹으면 자꾸만 손이 가게 됩니다. 더운 계절에 특히 반가운, 입안을 깔끔하게 해주는 맛입니다. 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 상쾌함을 선물하고 싶을 때 선택하기 좋은 센스 있는 아이템입니다.

긴자의 딸기 케이크

その他

📍 静岡空港、東京国際空港(羽田空港)、茨城空港 ほか7件

딸기 모양의 폭신폭신한 케이크입니다. 부드럽게 나누면 새콤달콤한 딸기 크림이 흘러나옵니다. 갓 딴 딸기에 우유를 뿌려 으깬 듯한 그리운 맛입니다. 도쿄 바나나로 유명한 '도쿄 바나나 월드'가 선보이는 긴자 태생의 딸기 케이크입니다. 딸기 크림을 밀크 크림으로 감싸고, 붉은 무늬가 있는 폭신한 시트로 감쌌습니다. 딸기 모양의 사랑스러운 모습은 상자를 여는 순간 저절로 탄성이 나올 정도입니다. 외형의 귀여움 덕분에 마음까지 설렙니다. 부드러운 식감과 새콤달콤함은 세대를 불문하고 사랑받는 맛입니다. 받는 사람을 기쁘게 만드는 도쿄의 귀여운 기념품입니다.

긴자 마츠자키 센베 에도 소카 혼마루 14매입

その他

📍 六本木ヒルズ、羽田空港

1804년 창업한 긴자 마츠자키 센베의 에도 소카 시리즈. 혼마루는 두툼한 반죽이 자랑인 두꺼운 소카 센베입니다. 씹을수록 고소하며 간장, 깨, 자라메(굵은 설탕) 등 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.

긴자 마츠자키 센베이 에도 소카 니시노마루 16매입

その他

📍 羽田空港

전통 있는 긴자 마츠자키 센베이가 선보이는 에도 소카 시리즈. 니시노마루는 바삭하고 가벼운 얇은 소카 센베이입니다. 고소함은 그대로 유지하면서 먹기 편해, 아이부터 어르신까지 모두에게 사랑받는 제품입니다.

긴자 마츠자키 센베이 에도 소카 코마루 (24매입)

その他

📍 羽田空港

얇고 바삭하게 구워낸 가와라 센베이에 계절의 문양이 아름답게 그려져 있습니다. 고소하면서도 입안에서 부드럽게 풀리는 식감과 은은한 단맛이 눈과 입을 모두 즐겁게 합니다. 마츠자키 센베이의 창업은 문화 원년(1804년), 시바 지역에서 시작되었습니다. 처음에는 가와라 센베이와 구움 과자를 판매하였으며, 3대째인 게이오 원년(1865년)에 긴자로 가게를 옮겨 현재에 이르고 있습니다. 에도 시대부터 이어져 온 기술과, 계절 문양을 한 장씩 손으로 그리는 '대에도 아라레' 등 전통과 유희가 함께 살아 숨 쉬고 있습니다. 계절마다 바뀌는 문양은 손에 쥘 때마다 눈을 즐겁게 해줍니다. 200년 넘게 이어져 온 긴자의 맛과 멋. 감상하고 맛보는, 두 배로 즐거운 도쿄 전통점의 기념품입니다.

니혼바시 킨포린 참깨 카린토

その他

📍 北千住駅、舞浜駅、東京スカイツリー

바삭하게 씹으면 우엉의 풍미와 알싸한 시치미 맛이 퍼지는 킨피라 우엉 카린토입니다. 달기만 한 것이 아니라 계속 손이 가는 중독성 있는 맛입니다. 니혼바시 킨포린은 메이지 28년 창업한 전통 과자 도매점이 프로듀싱하는 과자점입니다. 엄선된 국산 밀을 사용하여 일본 전통 방식으로 정성스럽게 만듭니다. 대표 메뉴인 킨피라 우엉 카린토는 개점 이래 가장 인기 있는 제품이며, 도쿄역 그란스타에서는 항상 9종류 이상의 카린토가 진열되어 있습니다. 채소나 흑설탕 등 원재료를 살린 다채로운 맛 중에서 고르는 즐거움도 있습니다. 원재료에 집중한 바삭하고 가벼운 식감. 일본 전통의 풍미를 즐길 수 있어 무엇을 고를지 고민하게 되는 도쿄역 기념품입니다.

시오세 소혼케 모모야마

その他

촉촉한 마(薯<0xE8><0x95><0xB7>) 피를 가르면 부드러운 고운 팥소가 나타납니다. 부드러운 단맛이 혀 위에서 사르르 녹아내립니다. 시오세 소혼케의 시작은 무려 1349년. 초대 주인인 하야시 조인이 중국에서 일본으로 건너와, 고기를 먹지 못하는 승려를 위해 팥을 달게 졸여 팥소가 든 만쥬를 만든 것이 기원이라고 전해집니다. 일본 최초의 단맛이 나는 팥소였다고 합니다. 이윽고 그 만쥬는 궁중에 진상되었으며, 아시카가 요시마사나 도쿠가와 이에야스에게도 중용되었습니다. 요시마사로부터는 '일본 제일의 만쥬 가게'라는 간판까지 하사받았다고 합니다. 600년이 넘도록 이어져 내려오는, 그야로 만쥬의 원조. 긴 역사와 함께 깊은 맛을 음미하고 싶은 일품입니다.

시오세 소혼케 사토노우메

その他

송나라로부터 만쥬를 전한 린정인을 초대(初代)로 하는 시오세 소혼케. 670여 년의 역사를 자랑하는 화과의 명문입니다. '사토노우메'는 매화 문양의 낙인이 사랑스러운 황색 앙금 과자입니다. 품격 있는 단맛과 마음이 편안해지는 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

시오세 소혼케 밤만쥬

和菓子

일본 만쥬의 발상지로 알려진 노포, 시오세 소혼케. 피와 앙금의 균형과 윤기까지 세심하게 신경 쓰는 과자 제조 전통을 이어오고 있습니다. 밤만쥬는 밤 앙금을 감싸 고소하게 구워낸 전통적인 메뉴입니다. 윤기 나는 구운 피 아래로 포슬포근하고 달콤한 밤 앙금이 모습을 드러냅니다.

델레이 셀렉션

洋菓子

윤기 나는 다이아몬드 모양을 입에 넣으면 부드러운 초콜릿이 천천히 녹아내립니다. 외관의 아름다움과 깊은 맛에 절로 넋을 잃게 됩니다. 델레이는 1949년 벨기에 안트베르펜에서 탄생했습니다. 세계적인 다이아몬드 거래 도시라는 점에 착안하여, 보석을 모방한 쇼콜라가 브랜드의 상징입니다. 브랜드 이름은 창업자 아델 레이마커의 이름을 재배열한 것으로, 스페인어로 '왕의'라는 의미를 담고 있다고 합니다. 1993년에는 엄격한 기준으로 알려진 제과 장인 모임 '르레 데세르'의 일원이 되기도 했습니다. 알 하나하나가 작은 보석 같습니다. 소중한 사람에게 선물하고 싶어지는, 반짝이는 초콜릿입니다.

데멜 트뤼플

洋菓子

부드러운 초콜릿을 한 입 머금으면 깊은 카카오 향이 천천히 피어오릅니다. 빈의 궁정에서 사랑받았던 품격 있는 맛입니다. 데멜의 시작은 1786년입니다. 빈의 부르크 극장 맞은편에 문을 연 작은 과자점이 그 기원입니다. 이후 왕실 납품업체로 지정되며 200년이 넘는 시간 동안 사랑받아 왔습니다. 대표 메뉴는 자허 토르테입니다. 호텔 자허와의 '달콤한 7년 전쟁'이라 불리는 긴 법정 공방을 거쳐, 양측 모두 '자허 토르테'라는 이름을 사용하는 것을 인정받은 일화로도 유명합니다. 역사의 무게와 함께 맛보고 싶은 본고장 빈의 명과입니다. 우아한 휴식의 시간을 살며시 선사해 줍니다.

벨아메르 아메르 미니 만디앙

洋菓子

얇은 판 초콜릿을 바삭하게 깨뜨리면 고급스러운 카카오 향이 은은하게 퍼집니다. 부드러운 식감 뒤에 기분 좋은 쌉싸름함이 여운으로 남습니다. 벨아메르는 2003년, 다이칸야마의 작은 골목에서 시작된 초콜릿 전문점입니다. 프랑스어로 'BEL=아름다운', 'AMER=쓴맛'을 조합한 이름처럼, 초콜릿의 '아름다운 쓴맛'을 소중히 여깁니다. 대표 메뉴인 파레 쇼콜라는 재료부터 두께, 식감까지 철저하게 신경 쓴 한 조각입니다. 다양한 맛이 준비되어 있어 무엇을 고를지 고민하는 시간조차 즐거워집니다. 나를 위한 보상으로도, 선물용으로도 좋은 어른들을 위한 초콜릿을 만나보세요.

에이타로 소혼포 명대 긴츠바

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港

노릇하게 구워진 얇은 피를 가르면 촉촉한 팥소가 나타납니다. 팥의 풍미가 생생하게 살아나며 은은한 단맛이 입안 가로 퍼집니다. 에이타로 소혼포의 창업은 1818년입니다. 막말 시대, 니혼바시 어시장으로 모여드는 사람들을 대상으로 노점에서 긴츠바를 구워 판매하며 명성을 얻은 것이 그 시작입니다. 칼의 코등이(츠바) 모양을 본뜬 이 과자는 원래 교토의 '긴츠바(은코등이)'였습니다. 에도에서 밀가루 피로 바꾸어 구웠더니 금색이 되었고, '은보다 금이 위'라는 인식에 따라 '긴츠바'라고 이름 붙여졌다고 전해집니다. 200년 동안 변함없는 제조법으로 지금도 계속 구워지고 있는 에도 태생의 명과입니다. 갓 구운 고소함이 정말 일품입니다.

긴자 센비키야 긴자 프루츠 피난시에

洋菓子

싱싱한 과일이 보석처럼 반짝입니다. 잘 익은 과일의 단맛과 향이 입안 가득 퍼지며, 과일 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 긴자 센비키야의 창업은 1894년입니다. 과일 전문점으로서 독립을 허가받아 긴자에 탄생했습니다. 1913년에는 일본 최초의 프루츠 파러(Fruit Parlor)를 연 것으로도 알려져 있습니다. 이후 130여 년 동안, 안목 있는 전문가가 엄선한 과일만을 전달해 온 노포입니다. 그 확실한 안목과 기술은 젤리, 과일 샌드위치, 케이크 하나하나에 살아 숨 쉬고 있습니다. 과일의 사치를 천천히 음미하고 싶을 때 선택하고 싶은, 긴자를 대표하는 명점입니다.

긴자 웨스트 드라이 케이크

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港

한 입 베어 물면 여러 층의 반죽이 바삭하게 풀리며 버터 향이 은은하게 퍼집니다. 소박하면서도 계속 손이 가는, 질리지 않는 맛입니다. 긴자 웨스트는 1947년 고급 스테이크 전문점으로 시작되었습니다. 대표 메뉴인 리프 파이는 창업 연도부터 이어져 온 가장 역사가 깊은 제품입니다. 반죽의 결이 나뭇잎의 인맥처럼 보이는 것에서 이 이름이 붙여졌습니다. 이후 통에 담긴 쿠키가 명성을 얻으며 '드라이 케이크'라는 이름으로 사랑받게 되었습니다. 장인이 수작업으로 지켜나가는 긴자의 클래식한 양과자. 수십 년간 변함없는 맛이 지금도 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.

긴자 아케보노 모치도라 스마일 낙인 포함

その他

📍 吉祥寺駅

노릇하고 고소한 센베이나 오카키를 바삭하게 한 입. 간장과 소금의 향이 피어오르며 씹을수록 쌀의 감칠맛이 퍼집니다. 긴자 아케보노의 창업은 1948년입니다. 전후 폐허가 남아있던 시절, 겨울에는 단팥죽, 여름에는 빙수 가게로 시작되었습니다. 단것이 귀하던 시대에 지친 사람들의 마음을 달래주었다고 합니다. '새로운 일본의 여명'에 대한 염원이 아케보노라는 이름에 담겨 있다고 합니다. 모둠 세트에는 맛과 식감이 다양한 센베이와 오카키가 갖춰져 있어 한 통으로 다채로움을 즐길 수 있습니다. 지금도 많은 이들에게 사랑받는 긴자 태생의 기념품입니다. 차와 함께 즐기기에도, 가벼운 선물로도 환영받는 제품입니다.

로이스달 안리카 (마롱)

スイーツ

듬뿍 넣은 버터를 겹겹이 넣은 파이에 슬라이스 아몬드와 설탕을 올려 노릇하게 구웠습니다. 바삭하고 가벼운 식감과 고소한 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 로이스달이라는 이름은 17세기 네덜란드의 풍경 화가 로이스달로부터 따왔습니다. 있는 그대로의 자연을 생생하게 그려낸 화풍처럼, '자연의 은혜와 따스함을 느낄 수 있는 과자를'이라는 염원이 담겨 있습니다. 간판인 아몬드 리프는 1972년 창업 이래 50년 넘게 사랑받고 있는 대표작입니다. 버터의 풍부한 맛이 한 입마다 부드럽게 녹아듭니다. 오랫동안 사랑받아 온 안심할 수 있는 맛을 즐겨보세요.

메사쥬 드 로즈 크론 베리

洋菓子

상자를 열면 마치 진짜 장미가 피어있는 듯한 광경에 자신도 모르게 숨을 삼키게 됩니다. 꽃잎 모양의 초콜릿이 촉촉하고 부드럽게 입안에서 녹아내립니다. '메사쥬 드 로즈'는 장미에 담긴 메시지라는 뜻입니다. 사랑과 미의 상징인 장미의 아름다움을 초콜릿으로 표현하고 싶다는 마음에서 1989년에 탄생했습니다. 초콜릿을 꽃잎 모양으로 완성하는 것은 매우 어려워, 완성하기까지 5년이라는 세월이 걸렸다고 합니다. 보기에 아름답고 맛도 좋습니다. 화려한 외관에 마음이 설레어, 소중한 사람을 위한 선물로 선택하고 싶어지는 특별한 초콜릿입니다.

아티장 파레도르 태블릿 초콜라 마다가스카르 72%

洋菓子

초콜릿 판을 한 조각 깨뜨리면 산지마다 다른 풍부한 향이 은은하게 피어오릅니다. 단맛, 산미, 쌉싸름함이 여러 겹으로 어우러지는 깊은 맛의 초콜릿입니다. 제조는 쇼콜라티에 에노시타 슈스케가 맡고 있습니다. 프랑스 리옹의 거장에게 배운 그는 2014년, 야마나시 키요시로에 카카오 빈부터 다루는 공방을 열었습니다. 원두 선별부터 로스팅까지 모든 과정을 일관되게 수행하는 일본에서도 선구적인 시도입니다. 그렇기에 맛볼 수 있는, 카카오 본연의 생생한 개성이 살아있습니다. 산지별 향기를 천천히 비교하며 초콜릿의 깊은 풍미에 빠져들 수 있는 어른들을 위한 태블릿 초콜릿입니다.

아메야 에이타로 스위트 립 (작약)

その他

알록달록한 사탕을 한 입 머금으면 과일의 상큼한 달콤함이 부드럽게 퍼집니다. 보석처럼 사랑스러운 모습에 절로 눈길이 갑니다. '아메야 에이타로'는 1818년 창업한 노포 에이타로 소혼포가 2007년에 만든 브랜드입니다. 에도 시대부터 이어져 온 확실한 사탕 제조 기술을 계승하면서도, 립글로스 같은 튜브형 밀사탕이나 선명한 색상의 판형 사탕 등 자유로운 발상으로 모습을 바꾸어 왔습니다. 노포만의 깊은 맛에 현대적인 유쾌함을 더했습니다. 전통과 새로움이 어우러진 사랑스러운 사탕은 나를 위한 선물로도, 누군가에게 주는 선물로도 안성맞춤입니다.

니혼바시 킨포린 아몬드 스카치 오렌지

その他

니혼바시의 인기 카린토 전문점, 킨포린이 선보이는 고소한 과자입니다. 이 제품은 아몬드와 오렌지를 조합한 일품입니다. 견과류의 고소함에 감귤류의 상큼한 달콤함이 어우러집니다.

긴자 코지 코너 가토 셀렉션

洋菓子

📍 千葉駅、船橋駅、市川駅 ほか5件

큼직한 슈 페이스트리를 가르면 안에서 걸쭉하고 풍부한 커스터드 크림이 흘러나옵니다. 폭신한 반죽과 부드러운 크림의 조합은 언제 먹어도 행복한 맛입니다. '긴자 코지 코너'는 전후 얼마 지나지 않은 1948년, 폐허 속에서 재건되던 긴자에서 사람들에게 휴식처를 제공하고 싶다는 마음으로 커피숍으로서 탄생했습니다. 대표 메뉴인 '점보 슈크림'은 1984년 출시 이후 누적 9억 개를 돌파한 롱셀러입니다. 부담 없는 친근함과 변치 않는 맛. 세대를 넘어 사랑받아 온, 도쿄 거리와 친숙한 과자입니다.

긴자 마츠자키 센베이 에도 소카 간장 구이 6매입

その他

📍 羽田空港

창업 200년이 넘는 노포, 긴자 마츠자키 센베이의 에도마에 센베이입니다. 이 제품은 에도 소카 스타일의 간장 구이입니다. 바삭하고 단단하게 구운 반죽에 고소한 간장 향이 진하게 배어 있습니다.

시세이도 파러 커스터드 푸딩

スイーツ

📍 東京国際空港(羽田空港)

포크를 대면 촉촉한 시트가 부드럽게 풀립니다. 한 입 머금으면 진한 치즈의 풍미가 입안에서 매끄럽게 녹아내립니다. '시세이도 파러'는 1902년, 긴자의 시세이도 약국 내에 생긴 소다 파운틴을 기원으로 합니다. 아이스크림과 소다수 등 당시에는 생소했던 서양의 맛을 전해온 식문화의 선구자입니다. 대표 메뉴인 치즈케이크는 1978년부터 사랑받아 온 스테디셀러입니다. 홋카이도산 밀로 만든 시트로 덴마크산 크림치즈를 감싸 구워냈습니다. 100년 이상 진정한 맛을 추구해 온 긴자 명점의 맛입니다.

긴자 밀푀유 크런치

洋菓子

한 입 베어 물면 파이의 바삭한 층과 초콜릿의 부드러움이 입안에서 함께 녹아내립니다. 여러 겹으로 겹쳐진 식감이 거부할 수 없는 즐거움을 선사합니다. 밀푀유란 프랑스어로 '천 개의 잎'이라는 뜻입니다. 얇은 반죽을 여러 겹 쌓아 만든 고소하면서도 섬세한 과자입니다. 이를 크런치 형태로 만들어 간편하게 즐길 수 있도록 만든 제품입니다. 긴자라는 이름에 걸맞은 품격 있고 화려한 맛. 바삭한 파이와 초콜릿의 조화는 한 입마다 사치스러운 기분을 느끼게 해줍니다. 선물용으로도 환영받는, 긴자다운 기념품입니다.

로이스달 안리카(오렌지)

スイーツ

양주 향이 은은하게 퍼지는 촉촉하고 부드러운 로이스달의 구움 과자 '안리카'입니다. 이 제품은 오렌지 맛을 더한 일품입니다. 감귤류의 상큼한 향과 달콤함이 부드러운 반죽에 녹아들어 있습니다.

긴자 스즈야 긴자 릿카(오후쿠마메·우구이스)

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

한 알 입에 넣으면 밤의 풍부한 달콤함이 촉촉하게 혀 위에서 녹아내립니다. 모양을 흐트러뜨리지 않고 정성껏 삶아낸 밤의 품격 있고 풍부한 맛이 천천히 퍼집니다. '긴자 스즈야'는 1951년에 창업한 아마나토(설탕에 절인 콩/밤) 전문점입니다. 반세기 이상 원재료 본연의 자연스러운 맛을 소중히 여기며, 어디에서도 흉내 낼 수 없는 아마나토 만들기를 일념으로 추구해 왔습니다. 대표 메뉴인 '밤 아마나토'는 엄선된 밤을 숙련된 장인이 한 알씩 수작업으로 정성스럽게 완성한 명과입니다. <0xEB><0x96><0xAB>은 껍질의 풍미를 살린 깊은 달콤함은 차 시간에도, 선물용으로도 환영받는 긴자의 고급스러운 맛입니다.

아티잔 팔레도르 태블릿 초콜릿 마다가스카르 51%

洋菓子

카카오 본연의 개성을 이끌어낸 장인의 태블릿 초콜릿입니다. 마다가스카르산 카카오 51%를 사용했습니다. 과일 같은 산미와 은은한 쌉싸름함이 혀 위에서 천천히 녹아듭니다.

아메야 에이타로 스위트 립(벚꽃)

その他

립글로스를 본뜬 튜브형 밀탕(꿀사탕), 아메야 에이타로의 스위트 립입니다. 봄 느낌이 물씬 나는 벚꽃 풍미입니다. 부드럽고 매끄러운 식감과 함께 은은한 달콤함이 입안 가득 퍼집니다.

니혼바시 킨세이 호린 아몬드 스카치 커피

その他

📍 東京スカイツリー

사탕을 졸여 만든 유럽 전통 방식의 스카치에 부순 아몬드를 더한 니혼바시 킨세이 호린의 명품입니다. 커피 맛 제품으로, 쌉싸름한 어른의 풍미와 고소한 아몬드의 식감이 돋보입니다.

긴자 코지 코너 스위츠 기프트

洋菓子

📍 千葉駅、船橋駅、市川駅 ほか4件

도심의 양과자점으로 친숙한 긴자 코지 코너의 종합 선물 세트입니다. 구움 과자와 초콜릿을 한 상자에 담았습니다. 바삭함, 촉촉함 등 다양한 식감을 한 상자에서 조금씩 즐길 수 있습니다.

긴자 마츠자키 센베 에도 소카 미소야키 6매입

その他

📍 羽田空港

문화 원년 창업, 긴자 마츠자키 센베가 대대로 지켜온 에도의 맛입니다. 고소한 미소야키(된장 구이) 소카 센베입니다. 쌀의 감칠맛과 된장의 향이 살아있으며, 바삭한 식감이 일품인 과자입니다.

시세이도 파를라 라 부르(資生堂パーラー ラ・ブール)

洋菓子

📍 東京国際空港(羽田空港)

아몬드 분태가 들어간 바삭한 코코아 쿠키를 부드러운 초콜릿으로 감싸고, 마지막에 코코아 크런치를 입힌 제품입니다. 긴자의 명점 시세이도 파를라의 '라 부르'입니다. 시세이도 파를라는 메이지 시대 말기 긴자에서 탄생하여 성장한 양과자 명가입니다. 이 라 부르는 밀크와 화이트 두 종류로 구성되어 있으며, 각각 초콜릿의 맛이 다릅니다. 입안에서 부드럽게 부서지는 식감에 단맛과 쌉싸름함, 견과류의 고소함이 적절하게 어우러집니다. 한 알 한 알 정성스럽게 완성된, 긴자다운 품격 있는 맛을 커피와 함께 여유롭게 즐겨보세요.

로이스달 안리카(프루츠 믹스)

スイーツ

품격 있는 맛으로 알려진 로이스달의 안리카입니다. 이 제품은 프루츠 믹스입니다. 바삭한 과자에 새콤달콤한 과일의 풍미를 가득 담았습니다. 화려하고 상쾌한 뒷맛이 특징입니다.

긴자 기무라야 총본점 사카다네(술종) 단팥빵 벚꽃

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、巣鴨駅、羽田空港

폭신하고 부드러운 빵을 가르면 촉촉한 팥소가 나타납니다. 은은한 발효 향과 품격 있는 팥의 단맛이 어우러져, 어딘가 그리운 맛에 매료됩니다. 기무라야 총본점의 사카다네 단팥빵은 메이지 7년에 탄생했습니다. 당시의 빵은 딱딱하여 일본인의 입맛에 맞지 않았기에, 창업자인 에이사부로는 일본주 제조에 쓰이는 술종 효모를 활용하여 부드러한 단팥빵을 발명해냈습니다. 이듬해인 메이지 8년에는 벚꽃 소금을 절인 벚꽃을 넣은 벚꽃 단팥빵이 메이지 천황에게 진상되었습니다. 쌀과 누룩에서 태어나는 술종은 일본만의 독특한 발효 종입니다. 150년 가까이 사랑받아 온 단팥빵의 원조. 한 입 베어 무는 순간 역사와 행복을 느낄 수 있는 특별한 기념품입니다.

쇼콜라 벨아메르 쇼콜라 해피니스

洋菓子

초콜릿 전문점 벨아메르가 선사하는 행복한 색감의 초콜릿 세트입니다. 알마다 각기 다른 매력을 가진 초콜릿들이 담겨 있습니다. 부드러운 가나슈와 과일의 풍미를 조금씩 다양하게 즐길 수 있습니다.

긴자 아케보노 니쥬시세츠바나

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、蒲田駅、吉祥寺駅 ほか5件

계절의 변화를 담아낸 일본식 색채, 긴자 아케보노의 니쥬시세츠바나입니다. 다양한 색상의 아라레와 오카키를 모았습니다. 바삭한 식감과 간장 및 소금의 고소함을 즐길 수 있습니다.

니혼바시 킨포린 아몬드 스카치 플레인

その他

사탕을 졸여 만든 유럽 전통의 스카치에 아몬드를 더한, 니혼바시 킨포린의 숨겨진 명품입니다. 이 제품은 재료 본연의 맛을 살린 플레인입니다. 진한 입안에서의 녹음과 고소한 아몬드의 식감이 돋보입니다.

히토츠부 칸로 퓨레 쇼콜라티에 (스트로베리 & 비터)

その他

새콤달콤한 퓨레 구미를 초콜릿으로 감싼 히토츠부 칸로의 호화로운 제품입니다. 이 제품은 딸기 구미와 비터 초콜릿의 조합입니다. 새콤달콤한 구미와 어른스러운 쌉싸름함이 입안에서 절묘하게 어우러집니다.

긴자 코지 코너 프리미엄 휘낭시에

洋菓子

📍 千葉駅、船橋駅、市川駅 ほか4件

케이크와 양과자로 오랫동안 사랑받는 인기점, 긴자 코지 코너가 선보이는 고급 구움과자입니다. 발효 버터를 아낌없이 사용한 촉촉한 반죽과 아몬드의 고소함이 특징입니다. 한 입 베어 물 때마다 풍부한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

긴자 마츠자키 센베이 에도 소카 자라메 6매입

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)

문화 원년에 창업하여 가와라 센베이로 이름을 떨친 노포 긴자 마츠자키 센베이가 만드는 에도 소카 센베이입니다. 이 제품은 자라메(굵은 설탕)를 입힌 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다. 쌀의 감칠맛과 바삭하고 강렬한 식감이 일품입니다.

긴자 웨스트 리프 파이

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、羽田空港

쇼와 초기부터 이어져 온 긴자의 노포 양과자점 웨스트를 대표하는 나뭇잎 모양의 파이입니다. 여러 겹으로 겹쳐 만든 반죽에 자라메의 부드러운 단맛이 더해졌습니다. 바삭하고 가볍게 녹아내리는 식감을 즐길 수 있는 제품입니다.