하나조노 만토

촉촉한 쇼요(마) 반죽 속에 가득 찬 팥소. 묵직하고 호화로운 맛을 자랑하는 신주쿠를 대표하는 명과입니다. 그 뿌리는 텐포 5년(1834년) 가나자와에서 창업한 '이시카와야'로 거슬러 올라간다고 전해집니다. 이후 도쿄로 나와 사업을 이어갔으나, 쇼와 4년의 화재로 가게와 공장을 잃고 이듬해 신주쿠로 이전했습니다. 근처에 있는 수호신인 하나조노 신사의 이름을 따서 '하나조노 만토'라고 이름 지었습니다. '일본에서 가장 높고, 일본에서 가장 맛있는'이라는 슬로건을 내건 만쥬는 큰 호응을 얻었으며, 전후인 쇼와 24년에는 대나긴 팥을 졸여 만든 '누레 아마나츠토'가 대표 상품으로 추가되었습니다. 품격 있는 달콤함은 선물용으로도 안성맞춤인 제품입니다.

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