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콜롬반 로얄 어소트먼트

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콜롬반 로얄 어소트먼트

가볍고 폭신한 쿠키 사이에 매끄러운 초콜릿을 살포시 샌드했습니다. 한 입 베어 물면 마치 파리의 공기를 실어다 주는 듯한 품격이 느껴집니다. 콜롬반은 다이쇼 13년(1924년), 프랑스에서 수학한 카도쿠라 쿠니테리가 창업한 일본 최초의 본격 프랑스 과자점입니다. 일본인의 입맛에 맞게 쇼트케이크를 처음으로 고안한 것으로도 유명합니다. 대표 메뉴인 푸르 세크와 초코 샌드는 버터 향 가득한 바삭한 반죽과 녹아내리는 초콜릿의 조합이 절묘합니다. 단맛은 과하지 않아 계속 손이 갑니다. 사명은 '들비둘기'를 의미하는 프랑스어에서 유래했습니다. 백 년의 세월을 넘어 계속해서 사랑받고 있는 도쿄의 클래식한 양과자입니다.

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  • 코롱봉 초코 샌드 쿠키

    다이쇼 13년 창업, 일본 최초의 본격 프랑스 과자점으로 알려진 코롱봉. 긴자에서 오랫동안 사랑받아온 명점입니다. 바삭한 쿠키 사이에 부드러운 초콜릿을 샌드했습니다. 버터의 향기와 쌉싸름함이 품격 있게 어우러집니다.

  • 코롱반 긴자 프렌치 파이

    다이쇼 13년 창업, 일본 최초의 본격 프랑스 과자점으로 알려진 코롱반의 대표작입니다. 신선한 버터를 여러 겹 쌓아 구워낸 파이입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

  • 코롱반 도쿄역 구운 쇼콜라

    일본 양과자 문화의 선구자로 알려진 코롱반이 선보이는 구운 쇼콜라입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 가나슈처럼 진한 카카오의 여운이 길게 남습니다.

  • 콜롬방 야메차 말차 구이 쇼콜라

    일본 최초의 프랑스 과자점으로 알려진 콜롬방의 화풍을 가미한 구이 쇼콜라입니다. 이 제품은 후쿠오카 야메차 말차로 만들었습니다. 쌉싸름한 차의 향과 촉촉하고 진한 초콜릿의 풍미가 조화를 이룹니다.

  • 코롱봉 메르베유

    일본 정통 프랑스 과자의 선구자인 코롱봉(Colombin)이 선보이는 구움과자입니다. '메르베유(=경이로움)'라는 이름 그대로, 바삭하고 가벼운 식감에 부드러운 단맛이 어우러진 품격 있고 즐거운 맛입니다.

  • 콜롬방 하라주쿠 레몬 구운 쇼콜라

    일본의 양과자 문화를 개척한 노포 콜롬방의 구운 쇼콜라입니다. 하라주쿠 지역에서 다듬어진 품격 있는 맛이 매력적입니다. 레몬의 상큼한 산미와 화이트 초콜릿이 어우러져, 가벼운 식감과 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다.

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