긴자 스즈야 긴자 릿카(오후쿠마메·우구이스)

한 알 입에 넣으면 밤의 풍부한 달콤함이 촉촉하게 혀 위에서 녹아내립니다. 모양을 흐트러뜨리지 않고 정성껏 삶아낸 밤의 품격 있고 풍부한 맛이 천천히 퍼집니다. '긴자 스즈야'는 1951년에 창업한 아마나토(설탕에 절인 콩/밤) 전문점입니다. 반세기 이상 원재료 본연의 자연스러운 맛을 소중히 여기며, 어디에서도 흉내 낼 수 없는 아마나토 만들기를 일념으로 추구해 왔습니다. 대표 메뉴인 '밤 아마나토'는 엄선된 밤을 숙련된 장인이 한 알씩 수작업으로 정성스럽게 완성한 명과입니다. <0xEB><0x96><0xAB>은 껍질의 풍미를 살린 깊은 달콤함은 차 시간에도, 선물용으로도 환영받는 긴자의 고급스러운 맛입니다.

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