東京都·スイーツ
도쿄 보노
한 입 머금으면 쌉싸름한 커피 향과 마스카포네의 부드러운 산미가 어우러져, 입안이 마치 작은 카페가 된 듯한 기분을 선사합니다. 티라미수를 좋아하는 분들이라면 놓칠 수 없는 맛입니다. '보노(buono)'는 이탈리아어로 '맛있다'라는 뜻입니다. 그 이름처럼 긴자의 커피 문화에서 탄생한, 본격적인 티라미스의 맛을 담아낸 도쿄 기념품입니다. 홋카이도산 마스카포네의 풍부한 맛과 커피의 쌉싸름함이 조화를 이루며, 달콤함 속에 세련된 어른스러운 매력이 엿보입니다. 바삭한 식감과 입안에서 녹아내리는 크림의 대비 또한 즐거움 중 하나입니다. 에스프레소를 한 잔 내려서 즐기는 이 시간은 긴자의 오후를 떠올리게 하는 작은 사치와 같은 순간을 선사합니다.
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도쿄 보노 치즈 쿠키
진한 치즈를 넣어 구워낸 향긋한 쿠키입니다. 한 입 베어 물면 치즈의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 바삭한 반죽에 적절한 짭짤함이 더해져, 단것을 좋아하지 않는 사람이라도 멈출 수 없는 맛입니다.
