🗾 일본 맛집 지도
드리밍 마운틴 에어

東京都·洋菓子

드리밍 마운틴 에어

폭신하고 가볍게, 입안에서 눈처럼 녹아내리는——그런 꿈결 같은 식감이 이름의 유래입니다. 산의 맑은 공기를 떠올리게 하는 가벼운 과자입니다. 한 입 베어 물면 에어리한 반죽이 부드럽게 부서지며, 우유와 초콜릿의 부드러운 달콤함이 천천히 퍼집니다. 무게감이 전혀 없어 몇 개라도 계속 먹을 수 있을 것 같은 편안함을 줍니다. 공기를 가득 머금은 섬세한 완성도는 장인의 기술이 있기에 가능합니다. 폭신한 입안에서의 녹아내림은 마치 구름 위를 걷는 듯한 감각을 선사합니다. 홍차나 카페오레와 함께하면 오후의 시간이 조금 더 특별해집니다. 지친 날의 보상으로, 깊게 숨을 들이마시듯 천천히 맛보고 싶은 제품입니다.

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