미카토도 인형빵 코시안(팥소)

갓 구운 인형빵을 포장에서 꺼내면, 따스한 김과 함께 달콤한 향기가 피어오릅니다. 폭신한 반죽을 가르면 부드러운 팥소가 가득합니다. 따뜻할 때 한 입 베어 무는 행복은 각별합니다. 미카토도는 아사쿠사의 나카미세 거리에서 인형빵을 굽는 가게입니다. 카미나리몬의 초롱, 비둘기, 그리고 센소지의 오층탑—아사쿠사를 상징하는 세 가지 형태가 나란히 자리합니다. 젊은 사람들도 즐겨 먹기를 바라는 마음으로 반죽과 팥소 모두 시제품 제작을 거듭하며, 시대에 맞춰 조금씩 맛을 다듬어 왔습니다. 갓 구운 것을 특별한 래핑으로 포장하기 때문에 따뜻함과 고소함이 그대로 전달됩니다. 나카미세의 인파 속에서 따끈따로 한 입 먹으면, 그것만으로도 아사쿠사의 정취가 몸속 깊이 스며듭니다. 시타마치의 기념품으로 안성맞춤입니다.

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