파티스리 키하치 엔가디너

바삭하고 고소한 반죽 속에 카라멜라이즈한 견과류가 가득합니다. 고소함과 쌉싸름함을 즐길 수 있는 어른들을 위한 구움 과자입니다. 엔가디너는 스위스 동남부 엔가딘 지방에서 전해 내려오는 전통 과자입니다. 호두 등의 견과류를 카라멜로 버무려 바삭하고 부드러운 반죽 사이에 넣어 구워냅니다. 이를 본고장의 방식으로 완성한 것이 파티스리 키하치의 제품입니다. 키하치는 요리사 쿠마가이 키하치 씨가 세계 각지에서 실력을 쌓은 후 1990년에 시작한 가게로, 재료의 맛을 살린 확실한 풍미로 잘 알려져 있습니다. 카라멜의 쌉싸름함과 견과류의 고소함이 일품입니다. 커피와 함께하면 더욱 사치스러운 휴식 시간을 즐기실 수 있습니다.

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