꿀 버터 카스텔라 러스크

바삭, 하는 가벼운 소리와 함께 꿀의 달콤한 향기와 발효 버터의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 카스텔라를 구운 뒤 다시 한번 러스크로 만들어—두 번 구워냈기에 느낄 수 있는 고소함이 일품입니다. 이 러스크는 천연 재료를 고집하는 라 테르(테라 세종)의 인기 과자입니다. 러스크용으로 특별히 개발한 레시피로 카스텔라를 구워냈으며, 홋카이도산 꿀과 발효 버터, 오키나와현산 소금을 더했습니다. 달콤함 뒤에 은은하게 감도는 짭짤함이 자꾸만 손이 가게 만듭니다. TBS 드라마 '한자와 나오키'에도 등장하여 알려진 도쿄역의 대표 기념품입니다. 커피와 함께 한 조각, 또 한 조각 먹다 보면 어느새 상자가 비어 있는, 위험할 정도로 맛있는 과자입니다.

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