東京都·スイーツ
시세이도 파러 커스터드 푸딩
포크를 대면 촉촉한 시트가 부드럽게 풀립니다. 한 입 머금으면 진한 치즈의 풍미가 입안에서 매끄럽게 녹아내립니다. '시세이도 파러'는 1902년, 긴자의 시세이도 약국 내에 생긴 소다 파운틴을 기원으로 합니다. 아이스크림과 소다수 등 당시에는 생소했던 서양의 맛을 전해온 식문화의 선구자입니다. 대표 메뉴인 치즈케이크는 1978년부터 사랑받아 온 스테디셀러입니다. 홋카이도산 밀로 만든 시트로 덴마크산 크림치즈를 감싸 구워냈습니다. 100년 이상 진정한 맛을 추구해 온 긴자 명점의 맛입니다.
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