쿠로후네 쿠아르토 바움

촉촉하게 구워진 카스텔라를 입에 넣으면 달걀의 풍부한 풍미와 품격 있는 달콤함이 은은하게 퍼집니다. 폭신한 반죽의 섬세한 식감에 절로 미소가 지어집니다. '쿠로후네'는 도쿄 지유가오카에 본점을 둔 화양과자(일본식 및 서양식 과자) 브랜드입니다. 1919년 창업한 노포를 모태로, 2003년 재료의 맛을 살린 고품격 과자 만들기를 목표로 새롭게 태어났습니다. 대표 메뉴는 갓 만든 상태가 생명인 '쿠로후네 카스텔라'입니다. 반달 모양의 도라야키나 폭신한 바움쿠헨 등 마음 설레는 구움과자들이 준비되어 있습니다. 전통을 계승하면서도 현대적인 감각으로 다듬어진 맛이 선물용으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

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