쿠로후네 도라야키

카스텔라로 이름을 떨친 지유가오카의 화양과자 브랜드 '쿠로후네'가 선보이는 반달 모양의 도라야키입니다. 흑설탕의 풍미를 살린 피를 장인이 매일 아침 하나씩 정성스럽게 구워냅니다. 안에는 홋카이도 토카치산 팥으로 폭신하게 삶아낸 앙금을 가득 채웠습니다. 피의 쫄깃하고 독특한 식감은 장인의 오랜 경험과 섬세한 기술에서 탄생한 쿠로후네만의 특징입니다. 고소한 피와 촉촉하고 달콤한 앙금의 조화가 한 입마다 전해집니다. 재료 본연의 맛을 살린 심플하면서도 고급스러운 품질이 빛나는, 지유가오카의 명물로 사랑받는 제품입니다. 하나하나 수작업으로 완성하여 따뜻한 정성이 느껴지는 맛입니다.

읽었다면 기록해 보세요