福島県は阿武隈高地と奥羽山脈によって中通り・会津地方・浜通りの三つのエリアに分かれ、それぞれ異なる気候風土が多彩な食文化を育んできました。桃の生産量は全国第2位で、伊達市や桑折町を中心に明治時代から続く栽培技術が受け継がれており、お取り寄せフルーツとしても絶大な人気を誇ります。会津地方の郷土料理「こづゆ」は、貝柱の出汁でキクラゲやワラビ、里芋などを煮込んだ100年以上の歴史を持つハレの日の一品です。日本三大ラーメンのひとつに数えられる喜多方ラーメンは、醤油味の澄んだスープに太めの平打ち縮れ麺が特徴で、朝からラーメンを食べる「朝ラー」文化も根づいています。郡山市は養殖鯉の生産量が市町村別で全国第1位という隠れた名物も。全国新酒鑑評会の金賞受賞数で幾度も日本一に輝く福島の日本酒は、会津の清冽な水と蔵人の技が生む特産品で、ふるさと納税の返礼品としても注目されています。
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郷土料理
咬开酥脆的外皮，内里的白身肉如云朵般在口中融化。油脂丰盈地溢出，鲜美的多汁感瞬间充满口腔。因为连骨头都很软，建议从头到尾整条食用。 梅花<0xE9><0xAE><0xA0>是深受磐城市民喜爱、甚至被定为“市鱼”的深海鱼。因其大眼睛闪烁着蓝光而得名。这种生活在水深150至400米处的小鱼，肉质饱满柔软，虽然味道清淡却油脂丰富。 最经典的吃法莫过于唐扬炸。为了品尝食材本身的鲜味，磐城当地习惯用盐来调味。请务必尝试趁热整条食用，那入口即化的口感会让人欲罢不能。
郷土料理
咬下一口刚出炉的料理，秋刀鱼的鲜美便在口中迸发。味噌、葱花与生姜的香气交织，口感焦香且蓬松。完全没有青鱼的腥味，是非常下饭下酒的味道。 秋刀鱼波波烧是将新鲜秋刀鱼肉泥混合味噌、葱花、生姜等食材，捏成汉堡肉状烤制而成的磐城灵魂美食。据传这原本是渔民在船上利用刚捕获的秋刀鱼现打现做的料理。正因如此，食材的新鲜度直接成就了这份美味。 外表焦香，内里蓬松多汁。这是能品尝到肥美秋刀鱼精华的秋季名物，是一道趁热享用的佳肴。
郷土料理
堆叠在北极扇贝壳中的海胆正在滋滋地被蒸熟。送入一口，伴随着海洋的气息，浓郁的甜味在舌尖缓缓蔓延。 贝壳烤海胆是将新鲜紫海胆精心铺在北极扇贝壳中，在铺有石块的锅中通过蒸烤而成，是磐城沿海的名物。每年随着5月海胆捕捞季节的开放而上市，是初夏的一大乐事。 与生食海胆完全不同，它拥有极其浓郁紧实的口感。通过蒸烤，甜味与鲜味被高度浓缩，入口即化。无论是直接趁热享用，还是盖在米饭上，都是配酒的绝佳选择，是滨通地区海洋的宝藏。
郷土料理
滚烫的锅中升腾起浓郁的蒸汽。舀起一勺汤品送入口中——那是细腻绵密的鱼肝带来的鲜美与醇厚。在寒冷的日子里，很难有比这更沁人心脾的美味了。 磐矶地区的<0xE9><0xAE><0x9F><0xE9><0xB1><0x87>鱼锅，其主角无疑是浓郁的鱼肝。特别是“泥汁”，采用了先将<0xE9><0xAE><0x9F><0xE9><0xB1><0x87>鱼肝在锅中慢火炒香后再进行炖煮的奢华做法，使用的鱼肝量比普通锅物更为充足。汤头因鱼肝的醇厚而变得浑浊，从而产生出深邃的鲜味。 富有弹性的<0xE9><0xAE><0x9F><0xE9><0xB1><0x87>鱼肉包裹着浓郁的汤汁。在“常磐物产”<0xE9><0xAE><0x9F><0xE9><0xB1><0x87>鱼上市的冬季，正是品尝的最佳时机。这款锅物也是磐矶引以为傲的美味，并入选了文化厅的“百年美食”。
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郷土料理
在茅草屋顶林立的大内宿，这是一种以一根长葱作为筷子来食用的名物荞麦面。这种一边啃着葱一边吸食荞麦面的吃法，因其令人惊喜而闻名。 这款荞麦面的根源是“高远荞麦面”。由于会津藩主保科正之曾是信浓高远藩的主人，因此这种用萝卜泥汁食用的荞麦面被称为“高远荞沫面”。而配上一整根葱的风格，据传是始祖三泽屋受到“将葱视为子孙繁荣吉祥物”这一习俗的启发而发明的。 葱的辛辣味、调料以及萝卜泥清爽的汁液与现打的荞麦面完美融合，是只有在这里才能品尝到的美味。请务必尝试豪迈地大口品尝。
郷土料理
这是一种流传于南会津及下乡町的乡土料理，将粳米压碎成团，涂上“十年味噌”后用炭火烘烤出香味。 “十年”指的是紫苏（荏草）。在会津地区，人们因其具有“食用后可长寿十年”的功效而称之为“十年”。关于名称的由来，有一个传说：新五郎先生在新年时没能买到供奉用的年糕，于是改用粳米煮熟捏成团，涂上紫苏味噌烤制，结果在村中广受好评。这种耗费心力的朴实味道，正是源自生活智慧的结晶。 紫苏与味噌的香甜以及米饭软糯的口感令人怀念。非常适合在大内宿边走边吃。
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郷土料理
会津坂下町被公认为会津马肉文化的核心地。用辛子味噌来品尝细腻的赤身马刺，正是地道的会津吃法。 马肉饮食在福岛的传播可以追溯到戊辰战争时期。会津坂下曾是旧越后街道的宿场町（驿站），并设有马匹交易市场，马与人的生活紧密相连。后来，因一位造访会津的人气职业摔角手生食马肉而引发关注，从而使“马刺身”逐渐流行起来，并形成了搭配辛子味噌食用的文化。历史的缘分成就了如今的味道。 瘦肉部分不含脂肪，与各店秘传的辛味酱汁完美契合，是一款健康且营养丰富的佳肴。这是会津独有的饮食文化。
ご当地グルメ
这是一款在会津坂下町夏季广受欢迎的、带有冰凉汤底的当地特色拉面。 会津盆地的夏季气温会显著升高。在如此炎热的季节里，这款口感清爽、汤底冰凉的面条长期受到当地人的喜爱。虽然各地都有冷食面类，但在会津坂下，它已完全成为了夏季的一道风景线。这种应对酷暑的生活智慧，直接转化为了当地的味道。 滑溜的面条与冰凉的汤汁为燥热的身体带来舒适的清凉感。这是用清爽色彩点缀会津坂下炎夏的当地美味，夏季到访时请务必品尝。
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ご当地グルメ
打开盖子，金黄酥脆的炸猪排裹着甜咸适口的酱汁覆盖在米饭上。底部垫着的卷心菜清脆爽口，外皮酥香——会津的酱汁炸猪排饭是让人一口就欲罢不能的组合。 在会津若松，始创于昭和5年（1930年）的“若松食堂”被认为是鼻祖，据传在炸猪排下铺垫卷心菜的做法也源自该店。关于其由来虽有多种说法，例如是请到东京的西餐厨师所创，但目前尚未有定论。 不使用蛋液包裹，而是以酱汁调味。有时甚至会放上大到盖子都盖不上的巨型炸猪排。这是由会津各家食堂长期培育而成的、分量十足的平民美食。
郷土料理
取一片赤身马刺，点上少许辛子味噌送入口中。随着肉质粘糯的甜味在口中蔓延，味噌的醇厚与辣椒的辛辣感随之袭来。虽然是清爽的赤身肉，却有着令人回味无穷的美味。 在会津若松，搭配辛子味噌食用马刺是传统的吃法。特制的酱汁中加入了辣椒，能极大地提升赤身肉的鲜美。会津的马体型较小且肌肉发达，其特点是脂肪纹路少、口感清爽的赤身肉。 用少量的酱油将辛子味噌化开，能让赤身肉的甜味更加突出。细腻的赤身肉与甜辣味噌交织的一口，是佐酒绝佳的会津美食。
郷土料理
在漆绘的小碗中，清澈的高汤微微晃动。啜饮一口，干贝柱中渗出的鲜美便温柔地铺满整个口腔。 Kozuyu是会津传承下来的节日盛宴料理。在婚礼或庆典场合，这道菜甚至被允许无限续杯。以干贝柱熬制的高汤为底，加入了豆豆腐、芋头、木耳、魔芋等丰富的山珍海味。为了祈求好运，食材的数量习惯上会凑成七种或九种等奇数。 软糯的芋头搭配滑嫩的豆豆腐，每一种食材都充分吸收了高汤的高雅滋味。伴随着热气腾腾的蒸汽，心境也随之舒展开来。这道汤品长久以来一直点缀着会津的庆典时刻。
郷土料理
咬下一口，<0xE9><0xB2><0xB1>鱼浓郁的鲜味随之散发。山椒叶清新的香气穿过鼻腔，醋与酱油的风味则起到了提神收尾的作用。越嚼越有滋味，让人忍不住停不下筷子。 山椒渍<0xE9><0xB2><0xB1>鱼是诞生于没有海洋的会津地区的保存食品。将从北海道运来的干<0xE9><0xB2><0xB1>鱼与山椒嫩叶交替层叠在专用容器中，用醋和酱油静置腌制两到三周。山椒的香气柔化了<0xE9><0xB2><0xB1>鱼的风味，使其呈现出深邃的口感。 肉质紧实且带有粘性，搭配辛辣的山椒。即使放凉了也依然美味，是极具嚼劲的会津常备菜。作为日本酒的伴侣，它是无可挑剔的下酒菜。
郷土料理
打开木盒盖子的瞬间，桧木的清香扑面而来。在热气腾腾的蒸汽背后，晶莹剔透的米饭与丰富的山珍正探出头来。 Wappa-meshi是将米饭与食材放入由薄木板弯曲制成的容器“Wappa”中，并使用蒸笼蒸制而成的乡土料理。在会津，主流做法是加入山菜、蘑菇等大自然的馈赠。由于使用了桧木盒，每次打开盖子都能同时享受味道与香气的魅力。 一口品尝吸收了高汤精华的米饭与松软的山菜。被木香包裹着的温暖美食，尽在此刻。这种刚蒸好时大口享用的幸福感，就在这里。
郷土料理
在围炉里的炭火之上，串在签上的田乐正散发着诱人的焦香。随着味噌酱汁咕嘟咕嘟地冒泡，甜美的香气升腾而起，让人垂涎欲滴。 会津味噌田乐是将魔芋、生豆腐、刚打好的丸年糕、芋头、干<0xE9><0xB2><0xB1>鱼等食材，逐一涂抹秘传味噌酱汁后用炭火烤制的料理。在赤味噌中揉入砂糖、柚子、紫苏籽（荏麦）、山椒等的味噌酱汁，拥有难以言喻的深邃滋味。 Q弹的魔芋、软糯的年糕、绵密的芋头。伴随着味噌烤焦后的香气，据说可以让人停不下来地吃下去。这是一种朴素且带着怀旧感的会津味道。
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特産品
这是会津美里町引以为傲的特产，被称为日本最大的梅子。其特征是果实硕大如高尔夫球，肉质肥厚且种子细小。 据传说，其起源是室町时代一位旅僧将丰后（现大分县）的梅树种植于此。因其果实被称为“蓝色钻石”，其制作的梅渍甚至被文化厅认定为“百年美食”。当地每年还会举办“高田梅种飛ばし锦标赛”，是一款深深融入当地生活的特产。 用它来制作梅干、梅酒或梅渍时，丰富的香气与酸甜口感格外迷人。大粒果实带来的饱满口感也是其魅力所在，是点缀会津初夏的美味。
特産品
这是流传于会津美里町及会津地区的传统涩柿。制成柿饼后，可以享受到入口即化的浓郁甜味。 关于“身不知（Mishirazu）”这一名称的由来，有多种传说：一种说法是因为果实多到枝头几乎要折断，被戏称为“不知分寸（身の程を知らない）”；另一种说法是室町时代进献给将军时，被评价为“尚未知晓如此美味的柿子（いまだかかる美味な柿を見知らず）”。在会津，这是一种自昭和3年起便持续向皇室进贡的、具有显赫历史的柿子。 涩柿特有的深层甜味，只有在制成柿饼后才能真正品味。它是从秋季到冬季点缀会津餐桌的传统美味。
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郷土料理
这是在回归后的村庄里再次焕发生机的葛尾村手工荞麦面。 采用福岛县原创品种“会津之香”栽培而成，以其卓越的口感、浓郁的香气以及颗粒匀称而闻名。清澈的水源与纯净的空气，孕育出了劲道十足且风味丰富的荞麦。这碗面凝聚了土地的恩赐，是葛尾村引以为傲的杰作。 经历避难后重新启动的荞麦制作，象征着村庄的重生与希望。品尝一口现打的荞麦面，那沁人心脾的香气伴随着村庄迈向复兴的温暖力量，会缓缓流淌进心底。
特産品
在福岛县，一直流传着“吃紫苏能长寿十年”的说法，因此亲切地称之为“十年”。其栽培历史可追溯至明治时代以前，是葛尾村自古以来便传承下来的传统作物。 紫苏富含Omega-3系列的α-亚麻酸，用途广泛，既可以研磨后拌入年糕或凉拌菜中，也可以榨取成油。在震灾与核事故后的重建过程中，紫苏的种植得以重新开展，并通过与郡山女子大学的合作，诞生了沙拉酱、冰淇淋等新产品。 这种食材拥有浓郁的香气和颗粒感十足的口感，随着村庄的复兴而重新焕发生机。让我们通过“十年”紫苏，获取延续十年的活力吧。
特産品
“里山的つぶ”是福岛县历时11年研发，专门面向中山间地区的原创品种。其命名寄托了希望它能在县内凉爽的里山地区广泛种植的美好愿望。 该品种非常适合海拔300米以上、昼夜温差较大的土地，具有不易倒伏、抗病且耐低温的特点，以易于种植而自豪。米粒较大，口感扎实且带有适度的黏性，食用时清爽顺滑，能衬托出配菜的美味。 由于颗粒不易破碎，也非常适合制作意式炖饭（Risotto）或香煎饭（Pilaf）。请务必品尝一下这凝聚了福岛里山大地与丰沛水源力量的每一粒大米。
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特産品
这是一款色泽澄澈金黄的一次压榨食用菜籽油。 这款油脂采用100%镜石产菜籽制作而成，是萃取自油菜花、珍贵的纯国产油脂。其特点在于一次压榨特有的清爽风味与丰富的醇厚感，即使加热也不会干扰食材原味，反而能温柔地提升料理本身的美味。这是一款从原料开始就极度讲究、可以安心用于日常的调味料。 不仅适用于炒菜和油炸，直接用作沙拉酱更能凸显其香气。请务必将福岛田间培育出的、闪耀着金光的丰厚恩赐融入日常料理中，品味其独特风味。
特産品
仅以米和糀（麹）酿造，口感自然甜美的无添加甘酒。 这款产品是利用岩濑农业高中学生们培育的、符合国际标准Global GAP认证的越光稻，与八芳园共同开发而成的佳品。不添加任何砂糖，完全依靠米和糀的力量创造出自然的甜味，曾荣获蒙特赛隆（Monde Selection）金奖，实力非凡。入口时还能感受到米粒温柔的口感。 因营养丰富而被誉为“饮用点滴”，无论是冷饮还是热饮都非常美味。推荐作为夏季防暑降温之选，请品尝这一杯蕴含着米与糀的自然甜美、对身体非常有益的饮品。
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特産品
这是在奥会津金山町大盐地区涌出的、国内极其罕见的天然碳酸水。其特点是软水质感且带有微量碳酸，口感非常柔和。 地下自然溶解了适量二氧化碳的泉水井，在日本也是屈指可数。其历史可以追溯到明治时期，过去甚至曾出口到德国，或作为“万岁碳酸水”在银座开设直营店销售。现在它以“奥会津金山 天然碳酸水”的名义进行瓶装化，深受大众喜爱。 这是大地孕育的、温柔的气泡恩赐。请务必在当地品尝一下这种唯有此处才能体验到的天然碳酸水。
特産品
这是涌自金山町、在日本也极为罕见的天然碳酸温泉。像汽水一样的气泡包裹着肌肤，是一种奇妙且舒适的温泉。 虽然其游离二氧化碳含量高达每公斤1121mg，属于全国顶尖水平的疗养型碳酸泉，但不同于通常温度较低的碳酸泉，它的特点是维持在40℃左右的温暖水温。在疗养设施“Seseragi-so”可以体验两种不同的源泉。这是日本仅有的几处非常珍贵的温泉之一。 能由内而外温暖身体，并让肌肤变得滑嫩。这是奥会津自然孕育出的、宛如天然汽水般的奇妙温泉。请务必来亲自感受沐浴后的舒爽感。
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ご当地グルメ
低头看向碗中，汤底呈现出深黑色。然而，喝下一口却发现口感非常醇厚——与视觉上的浓郁感相反，它能顺滑地滑过喉咙。这正是郡山黑拉面的魅力所在。 其根源可以追溯到始创于明治元年（186 Hayase）的“Masuya”酱油拉面。这种深色的味道逐渐传遍市内各店，随着媒体将其称为“漆黑酱油汤”并命名为“郡山黑”，使其作为当地特色拉面而闻名。 它是与喜多方、白河并列的福岛三大拉面之一。在以清爽汤底为主的福岛地区，这抹黑色显得格外独特。这款拉面还被文化厅认定为“百年美食”。
郷土料理
将切成薄片的鲤鱼肉在冷水中紧致处理，配上醋味噌入口。爽脆的口感与清淡却蕴含油脂香气的鲜美——这就是根植于郡山餐桌的“鲤鱼刺”。 郡山的鲤鱼养殖始于明治时代。1882年随着国营事业“安积疏水”的建成，人们利用不再使用的池塘开展了养殖。在猪苗代湖丰富且富含矿物质的水质滋养下成长的鲤鱼，其特点是腥味极低，口感鲜嫩多汁。 作为婚礼或庆典等重要场合的佳肴，它一直备受青睐。因其极高的营养价值，也常被用于产后恢复体力。这是唯有新鲜食材才能品尝到的、清流之恩赐。
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特産品
这是在东北地区非常罕见、由广野町温暖阳光孕育而成的蜜柑。 广野町冬季平均气温也超过10度，气候温暖，被称为“蜜柑成熟的北限之地”。自昭和60年向镇民分发蜜柑树苗以来，蜜柑树在镇上的各处被悉心培育，如今已成为代表小镇的、令人心旷神怡的风景。 正如“宣告东北春天到来的小镇”这一宣传语所言，温暖土地孕育的蜜柑甜度高且多汁。它也被加工成100%果汁和果酱，即使在收获季节过后，一年四季都能享受到那份清爽的味道。
特産品
这是由广野町温暖的气候和肥沃的土壤孕育出的光泽饱满的大米。 通过减少农药和化学肥料使用的特别栽培方式，精心培育而成的越光米。温暖的滨通地区气候与丰饶的土地，结出了色泽亮丽、香气浓郁且饱满的大米。我们对品质有着极致的追求，每一粒米都蕴含着充实的鲜味与甜味。 煮熟后的甜味与光泽是衬托菜肴的绝佳配角。请务必在日常餐桌上，通过这一碗热腾食，品尝广野町作为“蜜柑成熟的北限之地”在稻米种植领域所展现出的扎实实力。
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特産品
这是一款使用鮫川村产大豆，经过长时间精心酿造、滋味醇厚的味噌。 鮫川村是一个致力于以大豆为核心农业的村庄，拥有丰富的味噌、豆腐、黄豆粉等大豆加工品。使用当地产大豆与大米制作的味噌，能清晰感受到麹的甜味与大豆的鲜美，是一种能够温柔陪伴日常餐桌的味道。通过天然酿造进行长时间熟成，使口感与风味更加深邃。 用于日常的味噌汤中，能瞬间提升汤底的深度与丰富度。请尽情品尝这款凝聚了“大豆之乡”鮫川村田间恩赐的匠心之作。
特産品
这是一款用被称为“十年”的紫苏籽榨取的、来自鮫川村的高品质油脂。 鮫川村全村致力于紫苏栽培，并以仅使用当地产紫苏籽制作出的高香油脂而闻名。在东北地区，由于有“食用后可长寿十年”的传说，紫苏自古以来就被亲切地称为“十年”。其一大特点是富含作为健康成分而闻名的Omega-3类α-亚麻酸。 这款深受健康意识人士关注的油脂，推荐用于沙拉、纳豆或味噌汤中。请尝试将其香醇的风味融入到您的日常饮食中。
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郷土料理
这是在三春町传承了300年以上的传统手延素面。在江户时代，这里曾作为东北地区唯一的上级素面产地而闻名。 江户时代的百科全书《和汉三才图会》中也曾介绍过“产自奥州三向之物，细白而美”，并作为与马匹同等的规格作为幕府的进贡品。据说曾由大名（领主）赠送给将军，由此可见其品质之高超。虽然这种制作工艺一度失传，但在昭和50年代末，作为振兴当地产业的举措，该工艺得以成功复原。 即使面身细软却富有弹性，夏天适合做成凉面，冬天则适合做成热汤面。这是一道充满了历史与浪漫色彩的美食，非常推荐在品尝三春瀑布樱花时一同享用。
郷土料理
三春町的名产，是一种蓬松且厚实的三角形油炸豆腐。据说其形状模仿了鹤在舞鹤城（三春城）上空飞翔的身姿。 在寺庙众多的三春地区，豆腐料理自古以来就非常发达，这种油炸豆腐便是其中之一。将葱花填入缝隙中，使用名为“ほうろく”的铁制器具进行烘烤的“ほうろく烧”，相传曾深受三春藩藩主在鹰猎时的喜爱，是一道极具名气的特色菜。春天搭配蕗仁味噌，秋冬则配上柚子味噌，用季节性的味噌来品尝才是最地道的吃法。 外皮酥脆，内里多汁。无论是直接烘烤蘸着味噌食用，还是用于炖煮都非常美味，也是非常受欢迎的邮购商品。
ご当地グルメ
这是使用三春町特产青椒制作的当地美食。诞生于平成24年。 三春产的青椒生长在阿武隈山脉清澈的水源和营养丰富的土壤中，其特点是苦味少、口感脆。其出货量在东北地区名列前茅。这款肉饼（Gurumanchi）加入了大量的青椒，采用独特的中华风调味，即使不淋酱汁也十分美味。是一款充满了巧思、以当地骄傲为主角的特色美食。 在著名的“三春泷樱”商店，每年销量超过两万个，人气极高。它凝聚了当地大自然的恩赐，是三春的新滋味，也非常适合作为伴手礼。
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ご当地グルメ
这是一款可以在会津桐木特产地——三岛町品尝到的、加入了桐木炭制成的漆黑面条的拉面。目前在早户温泉Tsurunoya旁的餐厅“Tsuruya”提供。 三岛町被称为桐树栽培的发源地，当地还保留着女孩出生时在庭院种植桐树，并将其作为嫁妆柜制作的习俗。这款拉面诞生于利用该地特有的桐木炭制作面条的奇思妙想。桐木炭常用于净水和除臭，是当地引以为傲的素材。将这种素材转化为可食用的创意令人赞叹。 虽然视觉冲击力极强，但其魅力在于味道清爽、易于食用。这是只有在桐木之乡才能邂逅的话题性当地面条。
ご当地グルメ
这是一款诞生于会津桐木之乡——三岛町，揉入了桐炭的黑色意面。 三岛町自古以来便是著名的桐木产地，甚至保留着女孩出生时便栽种桐树的习俗，是一座与桐木共同成长的城镇。目前，当地正致力于将桐木制作的桐炭作为新的地域资源加以利用。这款黑色的面条便是其中的一项成果，作为桐木之乡特有的创意料理而诞生。这一盘料理中蕴含着将地域瑰宝转化为餐桌美味的匠心精神。 其视觉上的冲击力与出乎意料的易食口感形成了有趣的对比。如果您造访桐木产地，绝对不容错过的充满趣味性的当地美食。
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特産品
小野町是丽卡娃娃的故乡，这里拥有日本唯一的丽卡娃娃一体化生产工厂——“丽卡娃娃城堡”。 小野町流传着绝世美女小野小町诞生于此的传说。以此为灵感，城堡制造并销售穿着十二单和服的“小丽卡小町版娃娃”。这是只有在这样一个古老美女传说与家喻户晓的美丽玩偶相遇的小镇才能见到的特别之作。它是跨越世代受人喜爱的丽卡娃娃在这里独有的姿态。 极具话题性，非常适合作为伴手礼。来到充满玩偶制作历史的小野町，请务必尝试这款独特的精品。
郷土料理
这是在被阿武隈高地环抱的小野町，利用清澈的水源和昼夜温差培育出的手工荞麦面。 小野町是分布在阿武隈山间、自然资源丰富的土地。清澈的水质和昼夜温差孕育出了香气浓郁、口感劲道的荞麦。凉爽的气候非常适合荞麦的生长。在淳朴的山村品尝荞麦面，本身就是一种非凡的享受。现打现煮的面条，散发着阵阵诱人的荞麦清香。 这款风味丰富、口感顺滑的面食，是自驾途中值得随心停靠品尝的味道。伴随着宁静的景色一同享用，定能感受到小野町隐藏的魅力。是一款值得慢下来细细品味的荞麦面。
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ご当地グルメ
这是在传统工艺品“苎麻织”之乡——昭和村独有的、拥有美丽绿色的当地拉面。 苎麻是一种荨麻科植物，是奥会津昭和苎麻织原料的来源。这款拉面正是将苎麻叶揉入面条之中。它是基于关注苎麻营养价值的尝试而诞生的，目前在道之驿内的餐厅“苧麻庵”作为常规菜单提供。这种“食用织物原料”的想法，确实非常有产地特色。 您可以享受到使用会津山盐调制的柔和咸味或鸡白汤底带来的美味。这是只有在织物之乡才能邂逅的、独一无期待的独特滋味。
郷土料理
这是生长在昭和村矢野原高原上、香气浓郁的荞麦面。 拥有珍贵湿地——矢野原湿地的这片高海拔高原，昼夜温差大，且水质清澈。这种凉爽的环境带来了风味极佳的荞麦收获。凉爽的高原气候非常适合荞麦种植。在丰富的自然环境中精心培育出的荞麦，其香气层次感远超寻常。 口感爽滑、香气扑鼻的一碗面，非常适合作为自驾途中的美味享受。这是由奥会津清新的空气与自然孕育而成的质朴且醇厚的荞麦。请伴随着山间的景色，悠闲地尽情品尝。
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ご当地グルメ
“Tako-shi-umai”——这款当地特色的烧麦，其名称取自于“新地町捕捞的章鱼非常美味”这一谐音梗。 它是为了祈愿在东日本大地震中受灾的钓师滨渔港能够重建而诞生的。由于2012年开始试运行期间捕获的第一种生物就是章鱼，因此被策划为一款能为当地带来“多幸（Tako/章鱼）”的产品。 产品大量使用了当地产的常磐产章鱼，每一颗都经过手工制作而成。 它是曾荣获日本美食精选（Japan Food Selection）最高奖——大奖（Grand Prix）的实力派产品。新地站前还设有名为“浜福”的直营店。这是一道凝聚了章鱼鲜美滋味与重建愿景的佳品。
特産品
位于福岛县北部的门户——新地町，是一个致力于打造品牌产地的城镇。约有30户农户从事韭菜种植，通过大棚设施实现全年生产。 新地町的韭菜具有叶肉厚、颜色鲜绿且香气浓郁的特点。由于不易受台风影响且能够进行计划性生产，因此也是新进农户青睐的作物。其时令季节从12月下旬持续到春季，采收工作一直延续到4月左右。 无论是用于制作饺子、韭菜炒肝还是凉拌菜，加热后的甜味与香气都会更加显著。沐浴在充足阳光下生长的厚实韭菜，拥有不同于市售产品的鲜嫩多汁感。这是点缀冬季餐桌、令新地町引以为傲的味道。
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特産品
须贺川市的岩塞黄瓜作为夏秋黄瓜产地，拥有全国领先的产量。其爽脆的口感和多汁的滋味是福岛夏季蔬菜的代表。 该地区与黄瓜有着深厚的渊源，每年7月14日都会举行延续260多年的奇特祭典——“黄瓜天王祭”。相传过去流行瘟疫时，通过向岩濑神社供奉黄瓜祈祷后病症得以痊愈，因此至今仍保留着供奉两根黄瓜、并带走一根作为护身符食用以求平安的习俗。据说食用后可以获得无病无灾的加持。 无论是做成沙拉还是腌制，都是一款能让人直接品味到夏季清爽滋味的佳品。
ご当地グルメ
须贺川市的地方美食“河童面”，是黄瓜之乡独有的独特美味。它是诞生于2007年的、相对较新的名物。 仅使用黄瓜榨汁揉入面粉制成的面条呈现出鲜艳的淡绿色。配上新鲜的黄瓜及各种食材，一边将特制味噌溶入各店精心调制的汤底中一边享用。低热量且健康的特点也令人欣喜。盛放面条的器皿也非常讲究，是使用了市内产出的江持石配制而成的专用碗，市内多家店铺都各自拿出了独具匠心的作品。 这是非常适合在炎热季节食用的清爽地方面食，正是黄瓜名产地才有的味道。
西会津町的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
西会津町作为特产培育的“矿物质蔬菜”。这是通过基于土壤分析、平衡补充矿物质的土壤进行栽培的讲究蔬菜。 “健康的身体源于健康的食物，健康的食物源于健康的土壤”——秉持这样的理念，当地生产者从土壤改良开始便深耕细作。在富含矿物质的土壤中生长出的蔬菜，魅力在于味道浓郁，能清晰感受到蔬菜原有的甜味。因受到健康意识人群的关注，在邮购市场也颇受欢迎。 这是相信土壤力量而培育出的、西会津引以为傲的恩赐。是一道能让你尽情享受蔬菜本身滋味的佳品。
特産品
“车麸”是会津地区自古以来深受喜爱的保存食品。这种形状如甜甜圈般圆孔的烤麸，作为位于新潟与山形县交界处的西会津名产而闻名。 作为度过严冬的保存食，它一直活跃在炖菜和汤品中，为餐桌增色。不使用小苏打，而是通过炭火三次精心烘烤而成的手工车麸，煮制后能充分吸收高汤，味道绝佳。它也是鸡蛋烩物和精进料理中不可或缺的食材。近年来，当地高中生还开发了使用车麸制作的甜点，其食用方式正在不断扩展。 这是雪国智慧所孕育出的、充满滋味的乡土食材。
西郷村的特产品也可通过故乡纳税获取
川内村的特产品也可通过故乡纳税获取
郷土料理
这是在川内村制作的、使用100%荞麦粉制成的正宗十割荞麦面。 川内村海拔较高，昼夜温差大，是非常适合栽培荞麦的土地。使用现磨荞麦粉，不添加任何粘合剂（粉类）制作而成的十割荞麦面，是一份能直接品味到荞麦原汁原味香气与风味的奢华美味。您可以尽情享受由村庄清澈自然环境孕育出的、富有滋味的荞麦。 此外，荞麦啤酒和荞麦馒头等加工品作为村里的名产也备受欢迎。请务必在被温差巨大的阿武隈丰富自然环绕的环境中，尽情品味这款不含粘合剂的十割荞麦面那质朴而深邃的美味。
特産品
在川内村的山间培育，肉厚且香气浓郁的原木干香菇。 川内村作为拥有50年以上历史的香菇产地而闻名。在克服震灾后重新开始栽培，至今仍坚持制作通过原木历经漫长时光培育并干燥而成的加工品。这是不计成本、用心培育的讲究香菇。 干香菇的魅力在于其鲜味高度浓缩，甚至连泡发后的汤汁都能煮出浓郁的高汤。加入炖菜或火锅中，随之渗出的鲜味能显著提升整道菜肴的层次感。作为邮寄礼品也广受欢迎，是川内村引以为傲的精品。
川俣町的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
这是通过长时间精心熏制川俣シャモ而成的川俣町引以为傲的佳品。 川俣町在江户时代曾是丝绸织物的产地，其起源被认为是当时的从业者为了斗鸡而开始饲养鸡武士（シャモ）。随后，作为振兴地方产业的一环，食用鸡的研究得以推进，并于昭和62年开始作为肉用鸡出货。其肉质油脂丰富却不显油腻，口感适中且富有弹性，在首都圈也被评价为高级食材，并在2022年注册为地理标志（GI）。 这款产品将鸡肉的鲜美通过熏制浓缩到了极致，无论是作为下酒菜还是沙拉配料都非常完美。请务必尝试这款香气浓郁的福岛地鸡，作为礼品邮寄给自己或他人。
浅川町的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
拥有300多年历史、被誉为福岛县内最古老的烟花大会，便是浅川町的“浅川烟花”。据传其起源于江户时代中期，最初是作为僧侣进行祭祀祈祷的“寺庙烟花”。 高潮部分是由在城山山坡上炸裂的名物“地雷火”来装饰。这是一种不使用发射筒、直接在地面引爆、极具震撼力的烟花，与二尺玉及大型机关装置共同点缀夜空。 在这样的烟花之镇——浅川，还有许多与烟花相关的伴手礼，如地酒和魔除烟花等。伴随着历史悠久的烟花大会带来的感动，这里汇集了各种可以作为旅途回忆带回家的精品，是烟花故乡特有的乐趣。
特産品
位于阿武隈高地南端的浅川町，是一个拥有清澈水源和丰富里山资源的农业小镇。 这里拥有许多利用土地恩赐制作的特产，如菜籽油、山药、艾草面、地酒等。四季分明的新鲜农产品可以在当地直营店或车站前买到，陈列着当天采摘的新鲜蔬菜和水果。昼夜温差大的气候，让蔬菜的甜味与鲜味得以充分积累。 虽然没有华丽的外表，但那种能看到生产者面孔、朴实且真实的滋味正是其魅力所在。在里山的食之宝库——浅川，请务必在旅途中品尝随季节变化的土地馈赠。
相馬市的特产品也可通过故乡纳税获取
郷土料理
相马市的松川浦是入选日本百景的风景优美之潟湖。为了寻找生长在平静水域中的新鲜海味，许多来自县内外的游客慕名而来。 其门户便是2020年开业的“滨之驿 松川浦”。这里琳琅满目地摆放着刚从相马近海捕捞上岸的海鲜以及名产青海苔的加工品，对当地人来说就像是家里的厨房一样亲切。在附设的食堂里，可以享用到铺满九种海鲜的“相马海鲜九曜丼”以及每日更换的刺身定食等充满滨海特色的新鲜滋味。 这里是作为震后复兴象征而热闹非凡的地方，凝聚了滨海地区的丰饶馈赠。是一份非常适合一边眺望大海一边品尝的美食。
郷土料理
由相马市松川浦孕育出的美味便是“北刀蛤饭”。福岛县唯一的潟湖——松川浦周边，自明治时代起便以盛产北刀蛤而闻名。 北刀蛤肉质厚实、甜味浓郁，以柔软的口感为傲。这道料理的特点是将煮熟的北刀蛤与单独焖煮的米饭混合，吸收了大量贝类高汤的米饭变得鲜美无比。最初是忙碌的渔民在船上食用的“渔民饭”，后来逐渐传到了家庭和餐厅中。其旬期主要在初夏至深秋。 这是相双地区最受欢迎的、极具渔村特色的奢华美食，可以尽情品味北刀蛤的清甜。
郷土料理
在相马市松川浦可以尽情享用的豪迈美食便是“海滨烧”。将当天在相马近海捕获的新鲜海鲜，直接放在炭火上烘烤品尝。 一边欣赏大海一边大口吃着刚烤好的海鲜，那股海洋的清香与炭火的焦香味极大地激发了食欲。其中鱿鱼和比目鱼尤为受欢迎。正因为食材足够新鲜，才能实现这种简单却奢华的吃法。网格上滋滋作响的烧烤声，以及升腾起的诱人香气，仿佛都成为了这场盛宴的一部分。 在海风吹拂下品味这份独有的海滨体验。来到相马时，绝对不容错过的名物。
ご当地グルメ
用筷子夹起一片薄如蝉翼的河豚刺身（Tessa）送入口中。感受河豚特有的爽脆口感，随着咀嚼，细腻的甜味在口中蔓延。虽然味道清淡，但鲜味却非常浓郁。这就是相马的天然河豚。 “福虎”是仅授予通过延绳钓法在相马近海捕获、体长35厘米以上的天然河豚的品牌名称。其自豪之处在于，即使鱼体较大，味道也不会变得寡淡，而是拥有丰富的弹性和高雅的鲜味。旬期为10月至次年2月，天气越冷肉质越紧实。 不仅是刺身，做成咕嘟咕嘟冒泡的河豚锅（Tecchiri），也能从Q弹的肉质中品尝到滋养之味。烤河豚卵和炸河豚也是绝品。这是为滨海地区冬季带来福气的相马新名物。
ご当地グルメ
“章鱼烧卖”是使用在新地町和相马市捕捞的“常磐系”章鱼制作的相马地区新名物。 由于在震后试运行期间，首先捕获到的就是章鱼，因此这道美食承载着对重建家园的祈愿而诞生。它将当地章鱼与国产鳕鱼糜、洋葱混合，包裹在柔软的皮中。其紧致的口感和浓郁的章鱼鲜味广受好评，并在烧卖评比中多次获奖。此外，使用微波炉加热即可食用，非常方便。 这是一款凝聚了港口小镇的愿望与海洋馈赠的相马新滋味。也可以通过邮购享用。
大玉村的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
这是由分布在安达太良山脚下的稻米之乡——大玉村所培育的越光米。 大玉村位于福岛县几乎正中央的位置，源自安达太拉山的清澈水源滋润着广阔的稻田。村落周边的土壤属于粘性较强的粘土质，具有优异的保水力和肥力保持能力，其特点是能充分激发米饭的甜味与鲜美。由于其味道浓郁且粘性强，即使放凉了也依然美味，在各类竞赛中都获得了高度评价。 刚煮好的米饭晶莹剔透，即便没有配菜，单吃米饭也能让人食欲大增。请在日常餐桌上品尝这份由安达太良自然孕育出的特别滋味。
特産品
这是一种诞生于二本松市的独特品牌牛，其饲料经过了日本酒酵母的发酵。 该项目源于一种地域循环的尝试：利用温泉旅馆等场所产生的食材，制作成经日本酒酵母发酵的饲料并喂养牛只。由于发酵饲料香气浓郁，能提高牛的食欲并辅助消化，因此其特点是肉质柔软，且几乎没有腥味或异味。 柔和的味道在铁板烧或寿喜烧中能最直接地展现食材本身的魅力。请务必品尝一下这款由安达太拉山脚下二本松智慧精心培育而成的上品牛肉。
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只見町的特产品也可通过故乡纳税获取
ご当地グルメ
将香料入味的羊肉烤制后，与卷心菜一起夹在皮塔饼中，是奥会津只见町的灵魂美食。酸甜适口的酱汁令人回味无穷。 只见町羊肉文化的扎根始于昭和时期的田子仓大坝建设。当时从全国各地汇集而来的大量建筑工人偏好食用当时易于获取的羊肉，并使其成为了小镇的味道。2变2008年，以此羊肉为原料的特色美食“调味羊肉土耳其烤肉”正式诞生。大坝建设的历史竟然孕育出了这样一份意想不到的名产。 这款带有异国情调且令人上瘾的美食，在各地的活动中也作为只见町的宣传品而备受欢迎。请务必尝试咬上一口。
郷土料理
在被榉木原生林环绕的奥会津只见町，品尝由清澈水源和现打技艺制作的手打荞麦面。 只见町作为保留了世界级珍贵自然资源的地区，已被列入联合国教科文组织生态保护区。在深雪与澄净空气中生长的荞麦，香气浓郁且口感爽滑。当地致力于“只见天领荞麦”的栽培，并不断探索对自然友好的种植方法。秘境特有的环境进一步提升了荞麦的风味。 这是一碗蕴含着唯此地才能品尝到的自然恩赐的一碗面。建议配合只见线的悠闲慢旅，一同细细品味这份珍<0xE9><0xA6><0x90>。
棚倉町的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
在棚仓町温暖的气候下，沐浴着充足阳光而生长的硕大草莓。 其魅力在于强烈的甜味与多汁的果肉，咬下一口，果汁便在口中迸发。当地的采摘体验也广受欢迎，在温室里品尝刚摘下的鲜红果实，是一件充满乐趣的事。果实色泽鲜艳夺目。 这种在早春迎来季节性的草莓，不仅可以直接食用，加工成果酱或甜点也格外美味。无论是通过采摘体验还是邮购，都请务必品尝这份宣告福岛之春到来的、清爽酸甜的味道。
特産品
在棚仓町的大自然中，自由生长着的酸甜蓝莓。 硕大的果实甜酸平衡得恰到好处，每一颗都仿佛蕴含着爆裂的鲜嫩感。当地还可以体验采摘，亲手一颗颗收获的喜悦是其魅力所在。夏日的田间，翠绿叶片间点缀着成熟的果实，仅是看着就令人心旷神怡。 不仅可以直接食用，加工成果酱或甜点也能凸显其酸甜风味。无论是新鲜采摘还是加工制品，都请通过邮购来享受这份在福岛盛夏结出的、色彩鲜艳的蓝莓吧。
猪苗代町的特产品也可通过故乡纳税获取
天栄村的特产品也可通过故乡纳税获取
田村市的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
在福岛，紫苏籽一直被称为“Jūnen”并深受喜爱。据说是因为有“食用后可长寿十年”的传说，才有了这个昵称。 福岛县的紫苏籽栽培量在全日本名列前茅。从将研磨后的种子与味噌、砂糖混合而成的“十年味噌”，到榨取的紫苏油、拌入年糕的“十年年糕”、以及冷汤料理等，多种多样的吃法已深深融入当地生活。其香醇的风味和浓郁的口感极大地提升了质朴乡土菜肴的魅力。种子可以长期保存，也被认为是该昵称由来之一。 这是一种寄托了长寿愿望、支撑着福岛饮食文化的滋养食材。
特産品
“阿布库玛天然水”涌自田村市泷根町的地下深处。这是历经漫长岁月，在喀斯特台地的石灰岩层中磨砺而成的清澈之水。 这层石灰岩地层正是构成钟乳石洞“阿布库玛洞”的地层本身。经过漫长时间过滤的水分，含有均衡的钙等矿物质，其特点是口感圆润、易于饮用。其品质曾连续多年荣获蒙特赛隆（Monde Selection）最高金奖，在国际上也获得了高度认可。 这是大地历经长时磨砺而成的福岛自然恩赐。无论是直接饮用还是搭配料理都非常出色。
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二本松市的特产品也可通过故乡纳税获取
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ご当地グルメ
用汤勺舀起一口汤。鸡肉与酱油的醇厚鲜美，虽口感清爽却在口中充分绽放。吸入手工波浪面时，能感受到劲道的弹性与顺滑的口感，汤汁紧紧包裹着面条，令人欲罢忍不住。 白河拉面是流传于福岛县白河市的手工中华荞麦面。以享有传奇地位的“虎食堂”为总本山，其衍生的“虎系”风格最为闻名。清澈的汤底由整鸡、鸡架及猪骨经过长时间熬制而成，并加入了酱油调味。搭配匠人们每天深夜开始手工制作、富有弹性且扁平的波浪面，堪称绝配。 口感温和却鲜味深邃。每一口啜饮都让人感到身心舒畅、温暖治愈。作为福岛三大拉面之一，它是白河引以为傲的瑰宝。
郷土料理
白河的荞麦文化可以追溯到20层多年前。据传，藩主松平定信曾鼓励栽培抗寒性强的荞麦，使之在当地扎根。 白河与信州、出云、盛冈并称为“日本四大荞麦产地”之一。清澈的水质与昼夜温差孕育出了风味浓郁且富有韧性的荞麦面。代表性的“割子荞麦”将荞麦面分装在小碟中，可以搭配鲑鱼籽、舞茸、山菜等多种配料分次品尝，魅力在于一碗即可体验多种层次的味道。 作为以拉面闻名的白河市的另一项骄傲。请务必品尝一下这香气四溢的一碗美味。
特産品
白河达摩是拥有约300年历史的吉祥物。据传其设计是由致力于产业振兴的藩主松平定信，委托其专属画师谷文晁构思而成的。 达摩脸上绘满了“鹤龟松竹梅”。眉毛形似鹤，胡须形似龟，再加上松、竹、梅的图案，这种福气满满的设计越看越能感受到吉祥如意。每年2月11日举行的“白河达摩市”是沿奥州街道举办的县南部最大规模的集市。这一天，中心商店街会迎来约10万人的客流，从早到晚都充满了活力。 这是凝聚了祈求福气之心的、白河引以为傲的传统工艺品。
塙町的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
这是来自以魔芋产地闻名的塙町、讲究手工制作的精选魔芋。 其特点是弹性十足，且非常容易入味。做成炖菜时能充分吸收汤汁的鲜美，做成刺身魔芋时则能凸显其爽脆的口感。经过繁琐工序精心制作而成的魔芋，越嚼越有滋味，是一件能让人深刻感受到食材原汁原味的美品。 低卡路里且健康也是其令人欣喜的一点。请尝试将这款由“魔芋之乡·塙町”培育的名产用于炖菜、凉拌或刺身魔芋等各种料理中，尽情享受那舒适的口感。
特産品
作为“大丽花之乡”而闻名的塙町，拥有令其自豪的色彩鲜艳的特产花卉。 塙町于1997年以温泉设施的亮点为契机开设了大丽花园，此后开始正式开展切花的栽培与出货，实现了从旅游到产业的扩展。在“汤游乐园塙大丽花园”中，约有300个品种、5000株大丽花竞相绽放，从大轮系到绣球系应有尽有，华丽程度宛如大丽花博物馆。 在夏季至秋季举办的“塙大丽花祭”期间，整个小镇都会被大丽花的色彩所染。请务必亲临现场，感受这座花之小镇独有的绚烂色彩。
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福島市的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
咬下一口，在清脆的口感之后，果汁便随之溢出。作为福岛的代表性桃种，“曙”不同于仅有软糯口感的桃子，其特点在于扎实的咀嚼感。 它是通过“白桃”与“白凤”杂交培育而成，并于1979年完成品种登记。福岛县的桃子产量位居日本全国第二，以福岛市、伊达市、桑折町等中通り北部的地区为主要产地而闻名。其特点是高糖度配合适度的酸度，甜而不腻，余味清爽。 最佳食用季节从7月下旬开始。充分冰镇后连皮一起大口啃食，是最极致的享受。请品尝这颗由夏季福岛精心培育、鲜美多汁的果实。
ご当地グルメ
在铁锅中环绕着排列并煎至金黄焦香的饺子。皮质酥脆且富有弹性，咬开后肉与蔬菜的鲜美瞬间溢出——这就是福岛市引以为傲的名物：圆盘饺子。 这一美食的创造者是战前曾前往满洲（现中国东北地区）的菅野胜枝女士。据传，她在从满洲回国后，于195向福岛市的黑市摆摊经营，将当地熟悉的煎饺作为路边小吃开始售卖，由此成为了起源。为了实现“让大家吃得饱饱的”这一愿望，才诞生了这种一盘就能让人满足的形状。 以发源地店铺“满腹”为首，市内名店林立。这道甚至入选了文化厅“百年美食”的佳肴，请务必品尝。
郷土料理
将切好的鱿鱼干丝和胡萝卜丝，浸泡在甜咸适口的酱油汁中充分入味。用筷子夹起时，鱿鱼的韧劲与胡萝卜的爽脆交织在一起——这就是福岛餐桌上不可或缺的“鱿鱼胡萝卜渍”。 其起源据传为江户时代后期，发源地为福岛市等中通地区的北部。最初是为了度过漫长雪季而制作的保存食品，是利用酱汁腌制数日以延长保质期的“雪国智慧”结晶。 虽然它与北海道的松前渍非常相似，但福岛流派的特点是不使用昆布。也有观点认为两者之间存在联系。如今，无论是作为新年的庆贺菜肴还是下酒小菜，各家各户仍在使用不同的配方传承着这份美味。
郷土料理
剥开壳后，蛋白呈半熟的浓稠状，蛋黄则粘稠醇厚。在温泉原汤中长时间慢炖的鸡蛋，口感圆润丝滑，与普通的煮鸡蛋截然不同——这就是饭坂温泉的特产，镭鸡蛋。 其名称源于饭坂温泉是日本首个确认发现镭元素的地方。据传，这种自古以来就广受欢迎的温泉蛋，在太正时代被正式命名为“镭鸡蛋”，并作为伴手礼开始销售。 在约70摄氏度的天然原汤中浸泡约一小时，鸡蛋会带上温泉特有的淡淡香气。这是一款在2023年还被文化厅认定为“百年美食”的温泉小镇之味。
平田村的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
这是以平田村著名的芝樱盛开地为灵感创作的特产。 Jupialand Hirata是位于村庄象征——蓬田岳山脚下的户外体验设施。这里种植了约25万株芝樱，在春季“芝樱节”期间，满眼尽是如粉色与红色地毯般铺展开来的壮丽景色，是令所有游客惊叹的、村庄引以为傲的春日美景。 初夏时节还可以欣赏到绣球花和百合，四季之花温柔地迎接每一位访客。请随这份与花朵相关的伴手礼，将芝樱盛开时那色彩斑斓的村庄美景带回家作为美好的回忆。
郷土料理
这是由阿武隈高地巨大的昼夜温差滋养而成的平田村手工荞麦面。 海拔较高的阿武隈山脉早晚温差大，非常适合荞麦的栽培。清澈的水源与凉爽的气候，让荞麦能够缓慢生长，散发出浓郁的香气与风味。每一份由当地人精心制作的手工荞麦面，都凝聚着匠人的精湛技艺与这片土地特有的恩赐。 其魅力在于可以享受到富有韧性的口感和荞麦原有的香气。在阿武隈山间自然的环绕下品尝，那份质朴而能抚慰心灵的美味，将在口中缓缓绽放。
北塩原村的特产品也可通过故乡纳税获取
ご当地グルメ
被列为会津三大拉面之一的便是“会津山盐拉面”。其使用的盐是只有在这里才能采集到的珍贵“会津山盐”。 制作地位于北盐原村的大盐浦磐梯温泉。通过在窑中长时间熬煮温泉水，制成了这种会津山盐。与海水结晶而成的盐不同，它富含矿物质，口感圆润，没有刺口的咸味。使用这种盐调制的汤头味道温和且富有层次感，甚至能品尝到一丝丝的甘甜。从清澈的汤头第一口开始，就能清晰地感受到它与其他盐味拉面的区别。 这是只有在此地才能邂逅的、独一无二的一碗美味。推荐给想要细细品味盐分鲜美的人。
特産品
浦磐梯的桧原湖是著名的冬季小<0xE9><0xB3><0x80>垂钓胜地。这里是一个海拔800米、被磐梯群山环抱的清澈湖泊。 由于湖水极其纯净，在这里生长的小<0xE9><0xB3><0x80>肉质晶莹剔透，毫无杂味，这是其最大的自豪之处。它们在筑地等市场也能卖出高价，甚至被用于高级餐厅。到了冬天，冰面上会排列着许多钓鱼小屋，现场将刚钓到的小<0xE9><0xB3><0x80>做成天妇罗品尝，是浦磐梯特有的乐趣。能够同时体验到垂钓的乐趣与现炸的美味，正是其最大的魅力所在。 这是由寒冷清澈的湖水孕育出的、名副其实的冬季风物诗之味。
本宮市的特产品也可通过故乡纳税获取
ご当地グルメ
这是一款使用在本宫市精心培育的“本宫乌骨鸡”制作的当地特色拉面。 乌骨鸡因其极高的营养价值而闻名遐迩，是一种稀有的品种。在本宫市，通过生产组合的管理，乌骨鸡在丰富的自然环境中进行散养，完全没有压力，从而产出滋味醇厚的鸡蛋和肉质。 使用这种乌骨鸡慷慨投入制成的汤底，口感浓郁却又不失温柔。这一碗面能让您奢华地品尝到当地的馈赠；而其浓稠的口感，在寒冷的冬季能由内而外地温暖您的身心。 作为本宫的新名物，它正逐渐受到当地居民和游客的广泛关注。
ご当地グルメ
本宫市的特色拉面“本宫黑”，正如其名，那漆黑的汤底非常引人注目。其名称源于市内拉面店“らーめん味わい亭”的招牌菜单。 汤底由鸡骨、猪骨和鱼介熬制而成，并加入了焦香大蒜，虽然外观漆黑，但味道却有着与视觉相反的浓郁与甘甜，层次丰富。细致的卷曲面条能很好地挂住汤汁，配料中还有经过一夜酱油腌制的厚切叉烧以及大量的当地蔬菜。尽管外观极具冲击力，但其美味却让人欲罢不能。 这是一款兼具视觉冲击力与扎实口感的本宫个性派拉面。
矢祭町的特产品也可通过故乡纳税获取
特産品
使用生长在八沟山脚下矢祭町的芬芳柚子制作而成的多样化加工品。 矢祭町的柚子生长在八沟山的陡峭坡面上，由于昼夜温差大，因此形成了鲜艳的色泽与浓郁的香气。当地生产组合精心培育每一棵柚树，并将其制成橙醋、味噌、果酱、雪葩等多种产品。清爽的香气只需点缀一点，就能让料理变得华丽生动。 其用途广泛，从火锅、凉拌菜到甜点都能大显身手。作为冬季礼物赠送，便能将八沟山脚下福岛乡间那份清爽的芬芳原封不动地传递给他人。
郷土料理
在久慈川清澈的溪流中成长出的天然香鱼，以最简单的盐烤方式呈现，是夏日里不可错过的美味。 久慈川自古以来便以香鱼垂钓胜地而闻名，每到夏季，河畔便会飘散着烤香鱼的阵阵焦香味。被称为“香鱼”的它，其特征是带有类似西瓜般的清爽香气。将鱼串在签上慢慢烤制，直到鱼皮酥脆焦香，鱼肉丰满适口，火候恰到好处。 连同微苦的内脏一同品尝，才是资深食客的享乐之道。一边听着潺潺溪水声，一边品尝刚出炉的盐烤香鱼，这种季节限定的味道，让人真切感受到福夏之季的到来。
郷土料理
这是一款流传于福岛山村、外观晶莹剔透、给人凉爽感的刺身魔芋。 其口感Q弹有弹性，滑过喉咙时的冰凉感非常舒适，搭配醋味噌食用是经典的吃法。这款产品由魔芋粉精心制作而成，视觉上清爽宜人，为炎热季节的餐桌增添了一抹清新的色彩。这是乡间智慧孕育出的、令人在夏天倍感愉悦的一道菜肴。 低卡路里且健康也是其一大优点。非常适合作为夏日的开胃菜或下酒菜。请务必在餐桌上尽情享受这款口感顺滑、搭配醋味噌后冰凉清爽的美味。
特産品
这是在矢祭町被悉心培育、甜美多汁的草莓。 这里栽培着“Tochiotome”和“Fukuharuka”等品种，矢祭町是福岛县内著名的草莓产地之一。在温暖的气候下，从冬季到春季，每一颗果实都会积累满满的甜度。咬下一口，多汁的果肉会让温柔的甜味在口中蔓延开来。 采摘草莓也是当地的人气活动，作为亲手品尝现摘果实的休闲方式广受欢迎。无论是直接食用还是制作成甜点都格外美味，请务必品尝这款点缀着福岛冬春季节的甜美草莓。
矢吹町的特产品也可通过故乡纳税获取
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ご当地グルメ
这是浪江町的灵魂美食，曾荣获B-1 Grand Prix日本第一的殊荣。 这道料理使用了约普通面条3倍粗的极粗中华面，搭配猪肉与豆芽等简单的配料，并裹满了浓郁的酱汁，分量十足。据传其起源于约60年前，为了让劳动者能更有饱腹感而发明。在2013年的B-1 Grand Prix中成功登顶，名声迅速传遍全国。 最后撒上七味粉食用，才是资深饕客的吃法。它不仅克服了震灾，如今更作为重建的象征闻名全国并深受喜爱。请务必亲自品尝一下这道豪迈的美味。
特産品
这是在浪江町海域捕捞上岸、口感Q弹的新鲜<0xE9><0xB3><0x80>鱼。 这种<0xE9><0xB3><0x80>鱼拥有富有弹性的口感和浓郁的海味，是克服震灾后重新焕发生机的浪江海洋的馈赠。生<0xE9><0xB3><0x80>鱼的生命力在于新鲜度，正因为身处渔港小镇，才能品尝到这份凝聚了极致美味的鲜甜。这是一道能传递海洋活力的佳肴。 无论是直接盖在热腾腾的米饭上，还是做成釜扬（釜煮）<0xE9><0xB3><0x80>鱼，味道都格外出色。请务必在餐桌上，伴随着温热的米饭，品尝这份来自重新恢复活力的浪江港口、纯粹的海之馈赠。
檜枝岐村的特产品也可通过故乡纳税获取
郷土料理
这是一种桧枝岐村的手打荞麦面，因其完全不使用任何粘合剂，将100%荞麦粉制成的面团薄薄地铺开并叠放，再像裁剪布料一样切开的独特制作方法而得名。 海拔约900米的桧枝岐是一个稻米和粘合用食材都难以获得的土地，因此磨练出了仅用荞麦粉制作的技术。由于面团折叠后会破裂，因此诞生了这种层叠裁剪的切法。过去甚至有“如果不会做荞麦面就嫁不出去”的说法，是村里女性非常重要的手艺活。 厚实的面条口感软糯，可以享受到顺滑的吞咽感。这是一份承载着秘境——桧枝岐山村智慧的美味。
郷土料理
传承于桧枝岐村的“山人（Yamado）料理”，是能够品尝到大山恩赐的乡土料理。 “Yamado”在当地话中是指从事山间工作的人。在无法种植稻米的高地，人们依靠山菜、蘑菇以及岩鱼等河川鱼类维持生计。20世纪70年代，随着村内民宿的增加，人们认为只有在城市里吃不到的当地食材才是真正的美味，于是开始将传统的料理命名为“山人料理”并提供给客人。这便是从日常饮食转变为款待佳肴的开端。 裁切荞麦面、Hatto (面团煮物)、山菜炖菜等，品类朴实且滋味丰富。奥会津严酷而丰富的自然，就这样直接呈现在餐桌之上。
いわき市的特产品也可通过故乡纳税获取
銘菓
打开包装，便能闻到阵阵香甜的焦香味。轻轻咬下一口，酥脆的口感过后，温柔的甜味随之在口中蔓延。无论是搭配茶还是咖啡，都能完美契合。 “Jangara”这款点心是以点缀磐城夏日的乡土艺术——“Jangara Nenbutalu 舞”命名的。伴随着太鼓与<0xE9><0x95><0xB2>的节奏翩翩起舞，这是深受磐城人民喜爱的盆舞传统。冠以此名的点心，作为当地特产已深受大众喜爱多年。 一口大小，轻盈酥脆，让人忍不住停不下来。那份温柔的甜味，仿佛让人回想起故乡夏日的旋律。无论是作为伴手礼还是个人的午后小食，都是极佳的选择。
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特産品
轻轻咬开半透明且富有弹性的果肉——瞬间化开。从如啫喱般水润的口感中，迸发出浓缩的浓郁甜味。与普通的干柿相比，这是一种完全不同的奢华美味。 半干柿是福岛伊达的特产。将去皮后的涩柿进行硫磺熏蒸后，再进行长时间干燥。秘诀在于通过这种熏蒸防止果肉变黑，从而保持鲜艳的琥珀色。由于在制作时保留了较多的水分，才形成了那种半生半干的黏糯口感。 闪耀着橙色光泽的果肉宛如宝石一般。它紧锁着柿子的甜美，质地湿润柔软。这是在等待冬季到来时才会出现的、伊达引以为傲的入口即化的干柿。
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銘菓
掰开松软细腻的面皮，浓郁的牛奶香气便扑面而来。加入了大量黄油、口感醇厚的牛奶馅料，被包裹在湿润的面皮之中——这就是福岛的经典伴手礼，Mamadooru。 这款点心由郡山市的糕点制造商“三万石”制作。自1967年上市以来，已成为畅销半个多世纪的长青产品。“Mamadooru”这个名字的灵感源自西班牙语中“喝奶的孩子”的意象。其使用了炼乳，蕴含着这份温柔的愿望。 由于采用独立包装，非常方便分发，无论是孩童还是老人都能轻松享用。作为伴手礼，它跨越了世代，一直以来都是深受青睐的福岛代表性名点。
銘菓
酥脆的派皮之下，透出裹挟着核桃香气的白豆沙。黄油的浓郁与豆沙的高雅甜味交织在一起——这就是三万石的另一款招牌产品：Exon Pie。 该产品于1960年（昭和35年）上市。它是郡山菓子制造商“三万石”的代表作，地位与“Mamadooru”并列。“Exon”一词源自法语中意为“盾牌”的单词，正如其名，它拥有令人联想到盾牌的独特形状。 在加入了大量黄油揉制的酥脆饼皮中，填满了精心熬煮的核桃白豆沙。既非馒头也非普通的派——这是一款游走于和洋之间、极具福岛特色的名点。
銘菓
正如其名，饼皮薄得令人惊叹。用手指轻轻捏起时，几乎能看到里面满满的红豆沙。 始创于嘉永五年（1852年）。据传由初代店主本名善兵卫在奥州街道郡山宿的茶馆中，秉持着“馅料要多，皮要薄”的想法而研发而成。黑糖风味的薄皮与红豆沙相得益彰，甜而不腻——这种绝妙的平衡正是其被喜爱了170余年的原因。 它是与东京的志穗濑馒头、冈山的大手馒头并列的“日本三大馒头”之一。非常适合作为配茶的点心，请务必品尝柏屋的招牌之作。
ご当地スイーツ
厚切的吐司上，涂满了洁白的牛奶奶油。咬下一口，蓬松的面包与丝滑的奶油融为一体，温柔的甜味在口中蔓延开来——这就是诞生于郡山的当地特色面包“Cream Box”。 起源于1976年左右。据传最初是由郡山站前的面包房“Romeo”推出的。当时尝试将丹麦酥用的奶油去掉杏仁后涂抹在吐司上，结果味道出奇地好——这款产品便是在这样的偶然中诞生的。 外观看起来像一个方形的白色盒子。它是郡山市民在早餐或零食时间经常享用的“灵魂美食”。
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ご当地スイーツ
这是可以在公路驿站“国见 Atsukashi no Sato”内的“国见汉堡 & Gelateria”品尝到的手工意式冰淇淋。 国见町以桃子、苹果等福岛水果丰产而闻名。该系列产品利用当地食材，拥有丰富多样的口味。能与名物“国见汉堡”一同享用，也是该驿站特有的魅力所在。由于季节性水果也会随季节更换，每次到访都能邂逅新的味道，令人欣喜。 作为自驾游后的完美收尾，这是一款清凉的奖励。口感温柔，仿佛将国见的自然恩赐完整封存其中。请务必来品尝一下水果之乡的季节美味。
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銘菓
说到须贺川市民的“灵魂美食”，非“熊面包”莫属。它是昭和27年，由于砂糖销售自由化契机，由初代店主构思出的朴实烘焙点心。 将小麦粉与黑糖水混合揉匀，包裹入红豆馅，烤成小判形状后撒上砂糖完成。根据当天的气温和湿度来调节黑糖用量的匠人技艺也令人赞叹。至于“面包”这个名字，据说是因为效仿了当时在银座非常流行的红豆面包。在当地也被称为“草履面包”，曾获得全国菓子大博览会荣誉金奖，实力不容小觑。 这是一款带着些许怀旧感、在须贺川长久以来深受喜爱的点心。
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郷土料理
流传于会津地区的“菱卷”是一种用笹叶（细竹叶）包裹的质朴年糕点心。在不同地区也被称为“笹卷”或“粽子”。 它是通过将糯米用笹叶包裹后煮熟而成的简单乡土美味。在端午节期间，人们食用它以祈求男孩健康成长。据说由于笹叶具有杀菌作用，因此在炎热季节也常被作为保存食品使用。在会津，经典的吃法是将其做成三角形，并裹上厚厚的甜味黄豆粉。每一个亲手包裹的过程，都仿佛承载着家人的心愿。 这是一种既能闻到笹叶清香，又能享受到软糯口感，极具季节感的传统点心。
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特産品
在羽鸟湖高原的英伦风情街景中，品味正宗的红茶与糕点。 天荣村的英国丘陵是一个完整还原了中世纪英国氛围的体验型设施。在错落有致的石造建筑群中，您可以悠闲地享用地道的英式红茶和刚出炉的司康饼等甜点。踏入其中，仿佛瞬间置身于异国他乡的旅行之中。 足不出户即可感受英国气息，是这里独有的魅力。在茶室度过的悠长时光格外特别，香气浓郁的红茶与糕点也是非常完美的旅途伴手礼。
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郷土料理
这是一种利用严寒，凝聚了饭馆村智慧的传统保存食品。 通过将年糕浸入水中冻结，再经冬日寒风吹拂干燥而制成的冻饼。采用利用昼夜巨大温差来缓慢脱水的古老方法，源自先辈们不浪费珍贵大米的巧思。这是阿武隈地区自古流传下来的、体现雪国智慧的饮食文化。 烤制后口感酥脆且香气扑鼻，内部则恢复了软糯的质感。搭配黄豆粉或砂糖酱油，在寒冷中孕育出的朴素甜味与香气会更加突出。请品尝这份由雪国智慧创造的味道。
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銘菓
这是柳津町茅葺屋顶门前町的特产，是一款使用小米（Awa）制作的蒸馒头。小米颗粒分明的口感与高雅细腻的红豆沙甜味完美融合。 其由来可以追溯到文政元年（1818年）的大火。当时日本三大虚空藏尊之一的福满虚空藏尊被毁，致力于重建的僧侣寄托了“愿不再遭遇此类灾难（Awa/粟）”的祈愿，并使用当时盛产的小米制作而成。作为避灾的吉祥点心，近200年来一直深受喜爱。 刚出笼的柔软皮层，能让心情瞬间放松。来到柳津时，请务必品尝一下现做的美味。
銘菓
这是与粟馒头齐名的柳津町名物和菓子。使用了大量的会津栗子，充满了秋季风味的栗馒头。 在作为门前町繁荣发展的柳津，自古便扎根着款待参拜福满虚空藏尊游客的点心文化。以粟馒头店为首，当地的各家菓子铺都在竞相展示各自引以为傲的味道。作为参拜归途中的休息甜点，它已长久地受到人们的喜爱。这是柳津特有的、由款待之心孕育而出的佳品。 大颗栗子与高雅豆沙交织出的温润甜味。无论是作为茶点还是伴手礼都非常合适，是一款充满温暖感的和菓子。
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日本酒
由会津坂下町的广木酒造本店酿造，是全国范围内都难以寻获的“幻之美酒”。其果香浓郁、口感细腻，持续吸引着日本酒爱好者的目光。 这家始创于江户时代后期的酒厂，也曾一度面临想要停业的困境。1996年，27岁接手酒厂的广木健司先生与母亲两人决定重振旗鼓。怀揣着“酿造像自己喜欢的白葡萄酒一样的酒”这一愿望，研发出的无滤过生原酒便是这款“飞露喜”。每一瓶酒中都蕴含着从逆境中重生的故事。 正如其名，它是如同在会津土地上显露喜悦一般传向四方的瑰宝。如果能有缘相遇，请务必品尝这一极品。
日本酒
这是由会津坂下町曙酒造酿造的备受瞩目的日本酒。其特点是口感清爽、具有透明感。 这家酒厂始创于明治37年（1904年），最初由曾担任味噌仓库大番头的创始人，因注意到佃农所产稻米的优良品质而创立。1997年，酿酒师们首次仅凭自身力量酿造出的清酒被命名为“一生青春”，并将这份情怀代代相传。“天明”是一个可以享受到因讲究酿造工艺与米种而随季节变化的独特风味的品牌。年轻酿酒师们的热情，正在创造出会津的新型清酒。 这是一款能让人感受到会津清酒新可能性的佳酿，是一款值得细细品味其风味变幻的酒。
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日本酒
入口瞬间，宛如哈密瓜般华丽的香气在鼻腔中轻盈散开。米香的柔和鲜甜铺展开来后，余韵清爽轻盈。这款酒清新怡人，让人忍不住想接连举杯。 酿造“写乐”的是会津若松的宫泉铭醸。它是从始创于享保三年（1718年）的老字号分家独立出来的酒厂，继承了悠久的酿酒历史。据说因酒厂内的井水品质接近名产滩地区的“宫水”，故而命名为“宫泉”。酒厂坚持使用与当地契约农户共同培育的酒米进行酿造。 华丽的香气与圆润的米味，被称为“幻之酒”，是代表会津的人气地酒。
日本酒
入口瞬间，丰盈的米香鲜甜感扑面而来。既有会津酒特有的醇厚口感，余韵又十分清爽。它能完美衬托料理，是一款让人想要不断续杯、层次丰富的佳酿。 酿造“会津宫泉”的是会津若松的宫泉铭醸。始创于1955年（昭和30年），是从始创于享保三年（1718年）的老字号——花春酒造分家独立出来的酒厂。“宫泉”之名结合了创始人宫森家族与出让土地的泉家族两者的姓氏。同一家酒厂目前也生产着被称为“幻之酒”的人气品牌“写乐”。 会津宫泉是支撑起该酒厂招牌的根基所在。是一款细致挖掘米香精华的会津若松地酒。
日本酒
入口瞬间，丰盈的鲜甜与舒适的酸度完美融合。米香浓郁且余韵干净，是一款能让温暖感沁入心脾、层次丰富的佳酿。 酿造“末广”的是始创于嘉永三年（1850年）的末广酒造。事实上，该酒厂被誉为“山废仕込”（山废法）的发源地。这种不经过繁琐“山卸”工序，而是利用麹的力量分解米粒的酿造方法，造就了酸甜平衡、口感饱满的滋味。 坚持使用会津的米、水以及匠心精神的酿酒工艺。在宏伟高大的嘉永藏中，这一传统至今仍在传承。是一款能与料理相得益彰的会津名酒。
日本酒
轻抿一口，香气华丽而清爽。柔和的口感之后，干脆利落的辛口余韵随之散去。这是一杯能与会津料理完美融合的纯净佳酿。 酿造“会津中将”的是拥有200多年历史的鹤乃江酒造（始创于宽政6年，即1arr1794年）。品牌名称源自昔日会津藩主保科公的官位。坚持使用会津产酒米“五百万石”与福岛酵母，致力于发挥当地食材的原味。 另一款品牌“Yuri”也因由女性杜氏（酿酒师）操刀、口感柔和易饮而广受好评。这是一款清爽干脆、能俘获爱酒人士心扉的会津若松地酒。
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日本酒
位于喜多方市的大和川酒造店是始创于宽政二年（1790年）的老字号。代表品牌“弥右卫门”直接以初代店主的名字命名。 利用饭丰山的伏流水与会津大米，历经九代传承的酿造工艺，其特点是口感圆润且富有层次感。酒厂内至今仍有丰富的饭丰山系涌水流过。保留着江户、大正、昭和不同时代的土藏建筑，并作为“北方风土馆”向公众开放，极具魅力。在这里可以一边欣赏古老的酿酒工具和大木桶，一边沉浸式地感受酒厂走过的漫长历史。 这是由会津的风土与漫长时光孕育而出的、口感醇厚的佳酿。是一款能温柔陪伴餐桌的美酒。
日本酒
入口瞬间，华丽的香气伴随着圆润的大米鲜甜在口中蔓延。经过精心酿造的清酒，口感柔和，余韵干净。让人忍不住想要细细品味这一款获得世界认可的美酒。 酿造“会津ほまれ”的是喜多方的ほまれ酒造。其前身为始创于1918年（大正7年）的加诺酒造，为了“将会津之名传遍全国”，在品牌中冠以了“会津”之名。该酒厂实力雄厚，曾获得全国新酒鉴评会14次金奖，更在2015年荣获IWC最高奖——冠军清酒（Champion Sake）。 凭借众多荣誉支撑的可靠口感。这款代表会津的名酒，将喜多方的风土凝聚于这一瓶之中。请务必品尝这份获得世界认可的福岛骄傲。
日本酒
位于喜多方市的小原酒造是始创于享保二年（1717年）的老字号。这里酿造的“蔵粋（Kurassic）”竟然是一种通过播放莫扎特音乐来进行发酵的“音乐酒”。 这一创意的契机源于店主在德国了解到音乐对发酵的影响。在尝试了演歌、爵士等各种音乐后，发现莫扎特的音乐效果最好。在明治时期建造的酒厂内设置音响，一边播放曲目一边酿造，使得成品口感圆润且温柔。商品名称中还附带了对应的曲名，非常有趣。 这里还可以参观酒厂，是音乐爱好者绝对不能错过的喜多方特色美酒。
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日本酒
将酒杯送至唇边，能感受到米粒本身丰盈的甜味与柔和的酸度。虽不加修饰却意蕴深远——“仁田自然酒”仿佛映照出了大自然的本真模样。 酿造者是传闻始创于171erc年、位于郡山的酒厂——仁田本家。“自然酒”诞生于1967年，是以不使用农药和化学肥料培育的自然栽培米酿造的纯米酒。2011年，以创业300周年为契机，该酒厂宣布所有产品都将采用自然米和纯米进行酿造。 仅借助酿造厂中天然菌群的力量，采用传统的“生酛”工艺酿造，不添加任何酵母。这是一份不计成本、着眼于百年后自然生态而酿造出来的福岛地酒。
ウイスキー
位于郡山市的笹之川酒造是始创于明和2年（1765年）的老字号。事实上，这家酒厂不仅在清酒界闻名，在威士忌领域也享有盛誉。 酒厂于战后不久的1946年取得了威士忌制造许可，书写了东北最古老的威士忌酿造历史。虽然曾因国内市场低迷一度停止原酒蒸馏，但随着2015年威士忌热潮的兴起，安积蒸馏所重新全面运转。重启后的首款单一麦芽威士忌“安积”在国内外品评会上均获得了高度评价。 历经漫长时光后重现光彩的郡山琥珀色滴液。这是一杯让人想要连同酒厂所承载的历史一同品味的佳酿。
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日本酒
这是利用生长在安达太良山脚下、稻米之乡大玉村的高品质稻米酿造而成的纯米酒。 这款酒将插秧时的喜悦直接融入名称之中，采用100%的大玉村产越光米酿造。利用安达太拉山系优质的水源，以及具有高保水力的粘土质肥沃土壤所培育出的稻米，酿造出了香气浓郁、口感醇厚且温润深邃的一杯。其风味追求保留米饭原有的鲜美，是一款不会让人感到腻烦的纯粹佳酿。 无论是冰镇还是热饮都非常适合，其宽广的适饮性使其成为搭配当地乡土料理的绝佳佐餐酒。一边想象着村庄里展开的田园风光，一边慢慢品味这款美酒。
日本酒
这款大玉村的纯米酒是以雄壮的神乐舞命名的。 我们100%使用在大玉村栽培的福岛县自主研发的酿酒适宜米“梦之香”。其果香华丽，口感圆润和谐，在力量感中透着细腻。这是利用安达太良山脉清澈的水源与对当地大米极致追求而酿造出的、极具福岛特色的地酒。 无论是冰镇后用杯品鉴香气，还是搭配和食作为餐酒，都非常合适。请务必慢下来，细细品味这一杯能直接传达出米之精华与水之清甜的高雅香醇。
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ワイン
诞生于田村市泷根町山葡萄的葡萄酒便是“北醇”。其特色在于野生山葡萄特有的强劲酸度与浓缩果香。 这款葡萄酒的趣味之处在于其陈酿场所。它是在同位于泷根町的钟乳石洞“阿布查玛洞”中进行熟成的。由于山葡萄的酸味和苦味较强，通过在全年湿度与温度保持稳定的洞穴内进行长时间陈酿，口感会变得更加圆润。鲜艳的紫色与淡淡的山葡萄香气，与肉类料理及天妇罗等食物都非常契合。 这是一款蕴含土地故事、由大地怀抱悉心培育的个性化葡萄酒。
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日本酒
这是由南会津町的花泉酒造采用传统的“糯米四段法”酿造的日本酒。其口感醇厚，甜味与鲜味和谐统一，非常受欢迎。 这种独特的酿造方法是在常规的三段法基础上，又多了一道工序——加入蒸熟的糯米。酿造用水使用的是当地涌出的名水“高清水”，大米也坚持选用会津及南会津产的大米。其姐妹品牌“罗万（Roman）”的名字，据说源自酿酒师们“酿酒即浪漫”的一句话。对土地的热爱贯穿于酿酒的每一个细节之中。 这款酒温润柔和，仿佛映照出了会津的风土。是值得细细品味的奥会津地酒。
日本酒
这是由自1877年起便在南会津町延续至今的国权酒造所酿造的、代表会津地区的当地清酒。它以作为全国新酒鉴评会金奖常客而闻名。 据传，“国权”之名源于一位在修行期间停留于酒厂的僧侣，因其与独立国家之权利（国权）同名而命名。利用南会津豪雪地区原生森林孕育的柔软井水，坚持仅酿造特定名称酒的态度，支撑了该酒厂的高评价。或许正是雪国的严酷环境，反而孕育出了如此清澈的佳酿。 香气华丽且口感醇厚。这是由奥会津丰富的自然与匠人技艺共同创造的、极具满足感的一款美酒。非常适合搭配会津的乡土料理，细细品味。
日本酒
这是开当男山酒造的品牌，自享保元年（1716年）创立以来，已在南会津町田岛延续了300多年。 酒厂的名字直接源于创始人第三代渡部开当（Harumasa）的名字。此后历经14代人，始终守护着利用寒冷地区特有环境进行酿酒的传统。田岛在江户时代曾是幕府直辖的天领，孕育了独特的文化，随着田岛祇园祭等传统的传承，清酒也同样被当地人珍视。据说现在的酿酒师也全都是当地人。 在奥会津严酷的冬季中经过长时间酿造，口感强劲有力。这是一份在历史悠久的天领之地代代相传的佳酿。
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日本酒
入口瞬间，口感柔和，鲜美纯净无杂味。使用安达太良山伏流水酿造的清酒，沁人心脾，顺滑入喉。这款酒在衬托料理美味的同时，亦能让人回味无穷，久饮不厌。 奥之松酒造始创于享保元年（1716年），是二本松拥有300年历史的老字号。安达太良山的融雪水深层渗透，经过40多年以上的过滤，形成了清澈纯净的伏流水，并被用作酿酒用水。正是这种水，支撑了清酒丝滑的口感。 自大正5年以“奥州二本木”的地名命名以来，该酒造凭借实力在多次品评会中屡获殊荣。它是在守护传统的同时不断进行创新的、代表福岛的著名名酒。
日本酒
位于二本松市的大七酒造始创于宝历2年（1752年）。是一家坚持“生酛酿造”工艺、在全国都享有盛名的酒造。 生酛酿造是一种通过缓慢培育乳酸菌来制作酒母的极其费工的传统工艺。经过长时间发酵的清酒，实现了深邃鲜美与清爽口感的完美结合。无论是研磨山田锦还是五百万石等酒米，从洗米、发酵到储藏、装瓶，始终秉持着重视手工劳动的态度，这已成为该酒造的信条。其实力不仅限于国内，在海外也获得了高度评价。 对于想要品味生酛酿造真谛的人来说，这款酒绝对不容错过。
日本酒
由二本松市的桧物屋酒造店酿造的当地清酒便是“千功成”。其名称取自丰臣秀吉的马印“千成瓢”，蕴含着“成就千般功业”的美好寓意。 在被列为日本三大提灯祭典之一的二本松提灯祭上，参与者与游客会在为期三天的祭典中一同举杯共饮。其中，千功成因其略带甜味的口感，成为祭典中最受欢迎的酒。由于大部分产量都用于当地消费，在其他县很难买到，是名副其实支撑着二本松祭典的一款佳酿。 它是与城下町祭典文化共生的、可以称之为当地骄傲的美酒。
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どぶろく
随着村庄饮食文化的复苏而重现的饭馆村浊酒。 这是一种能直接品尝到米粒鲜味的朴素浊酒，只需啜饮一口，便能感受到酿造者细致的手工技艺。作为克服震灾后避难困难、重新扎根于村庄的饮食文化象征，至今仍在一杯接一杯地用心酿造。这是一份蕴含着村民温暖情感的美酒。 其魅力在于醇厚的口感以及米粒本身甜味与酸度的平衡。在静静回味村庄复兴历程的同时，想要像细细咀嚼米之鲜味一般，慢条斯理地品味这份温暖的美酒。
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日本酒
由磐梯町荣川酒造酿造的“荣川”，是代表会津地区的在地清酒。始创于明治2年（1869年）。流传着为了寻找理想的酿造用水而将酒厂迁至此地的轶事。 其水源正是入选名水百选的“磐梯西山麓涌水群”。使用磐梯山恩赐的清澈水源酿造的清酒，以其澄净的口感长期支撑着会津的饮食文化。在直营店“Yukkura”，游客可以体验品鉴和参观酒厂，近距离感受酿酒世界的深奥。其代表品牌也多次在各类品评会中获得好评。 由名水孕育、陪伴会津餐桌的经典之作。是一款能悄然融入日常饮食的美酒。
日本酒
这是由磐梯町磐梯酒造酿造的在地清酒。代表品牌直接以雄伟的山名命名为“磐梯山”。是一家始创于明治23年（1890年）的老字号酒厂。 使用磐梯山的地下伏流水，通过传统的纯手工方式精心酿造，其澄净的口感深受核心粉丝的支持。除了自创业以来便延续至今的“磐梯山”外，还推出了部分使用会津产古米酿造的红色清酒“会津樱”等极具个性的品牌，非常有趣。在被磐梯山和猪苗代湖大自然环绕的酒厂中，每一瓶酒都诞生得极其细致。 这是一瓶凝聚了土地恩赐、映照出磐梯自然风貌的佳酿。
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クラフトビール
这是一款由位于福岛市 Anna Garden 的一家家族经营的小型酿酒厂所酿造的手工精酿啤酒。始创于1997年，在精酿啤酒界已算是一家资深的老店。 其个性的源泉在于使用了吾妻连峰积雪经漫长岁月融化后形成的清澈伏流水进行酿造。我们对原料麦芽和啤酒花也极尽讲究，旨在充分发挥啤酒原本的风味。除了经典的皮尔森（Pilsner）和魏森（Weizen）之外，还拥有丰富的以当地特产为副原料的啤酒系列，例如使用福岛特产桃子酿造的桃子艾尔（Peach Ale），以及使用县产大米与原创酵母酿造的米麦酒等。 这是一款凝聚了福岛风土之美、让人在品饮时仿佛能浮现出吾妻山脉连绵轮廓的啤酒。
日本酒
在福岛市内，唯一一家持续酿酒的酒厂便是“金水晶”。其创立于明治28年（1895年）。据传，名字的由来是因为酒厂附近曾有产出黄金和水晶的山脉。 以阿武隈山脉的伏流水作为酿造用水，酿造出的清澈爽口的佳酿曾在全国新酒鉴评会中多次荣获金奖，并在海外比赛中也广受好评。在2022年福岛县近海地震中，酒厂遭受了灾害并被判定为全毁；随后于2024年在市内荒井建立了新厂，在新天地继续着酿酒事业。 这是克服逆境、代代相传的福岛市引以为傲的一款佳酿。是一款能悄然衬托出福岛食材美味的餐酒。
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その他
📍 福島空港
这款产品绝无仅有，我们将福岛县产的桃子制成果泥并加工成粉末，均匀地裹在波浪纹薯片上。 “福岛农业女子网络”的成员们通过无数次的试作与试吃，才最终实现了桃子的果香与薯片咸味之间的完美平衡。这是一款凝聚了当地女性农户热情的特色薯片。其实力也得到了充分证明，曾在朝日电视台《Zawa! Friday》的当地特色薯片对决中荣获年度冠军。 入口时，首先是桃子清甜的果香在口中轻盈散开，随后马铃薯的鲜美随之而来。这种咸甜交织、令人上瘾的独特组合，请务必尝试。
和菓子
始创于昭和25年（1950年），是伊达市保原町须田屋的代表性最中饼。 保原曾是以优质真丝（真绵）产地而闻名。由于江户时期的商人会先支付货款并盖上“已付款”印章进行交易，因此当地的真丝被称为“入金真丝”。这款“入金最中”便是以此命名。 因其读音也可以读作“nyukin saichu”，寓意吉祥，深受银行和保险公司的喜爱。使用国产米制成的饼皮包裹着自家制馅料，包含红豆、白金团（白きんとん）和青豆三种口味，是荣获全国菓子大博览会金奖的佳品。
その他
由伊达市保原町的老字号“须田屋”打造，这款生卡斯特拉口感湿润且极尽奢华。蓬松的卡斯特拉蛋糕体搭配了大量的细腻鲜奶油。 自昭和25年（1950年）创立以来，须田屋始终坚持无添加原则，通过手工制作守护着代代相传的味道。在发挥多年传统技艺的同时，也勇于挑战新的甜点领域。这款生卡斯特拉正是源于这种积极进取的态度。 共有原味、抹茶和巧克力三种口味，单价仅220日元的亲民价格也令人欣喜。冷藏后食用，鲜奶油的丝滑感与清爽的甜味会更加突出。
その他
由伊达市保原町的须田屋制作，是一款非常罕见的日式红薯甜点（Sweet Potato）。其外形模仿了福岛县十大奇祭之一“保原Tsutsukohiki祭”中拉拽的大俵，造型十分可爱，引人注目。 将红薯与白豆沙结合，并加入了清新的柚子碎香。在湿润顺滑的口感中，柚子的香气随之升腾，切碎的果皮带来的脆爽口感也十分有趣。每个甜点都附带小纸勺，可以直接用杯装食用，非常贴心。 这款产品充满了玩心，将祭典的热闹氛围融入了点心中，也非常适合作为开启话题的伴手礼。
和菓子
外观看起来简直和真正的红豆面包一模一样，但这其实是一款地道的和菓子。这是由伊达市保原町的须田屋在2017年创造出的“混合型”点心，兼具了红豆面包与馒头的优点。 表面撒有黑芝麻，烤制后的面皮色泽光亮，口感松软且富有弹性。内馅包裹着满满的粒팥。直径约6厘米，分量十足，看着像真红豆面包一样的外观，让人忍不住露出笑容。 这是始于昭和25年的老字号店凭借多年传统技艺创作出的充满趣味的作品。作为伴手礼送出时，一定会成为话题的中心。
和菓子
位于伊达市梁川町，酒井葡萄园精心培育着约25种葡萄。这款玉羊羹奢侈地加入了自家酿制的葡萄果汁。 球形的羊羹被饱满地装在橡胶气球中，用牙签轻轻一剥便能滑出——这种小小的趣味性令人爱不释手。坚持仅使用完全成熟的葡萄制成的果汁，带来了清爽的甜味与浓郁的香气。 而且，这款产品无法通过邮购购买，只能在国见服务区（SA）或公路驿站（Michi-no-Eki）买到，非常稀有。入口即化，葡萄的美味瞬间在口中绽放。如果能遇到，请务必不要犹豫，这是一款遇见了便算幸运的特别佳品。
その他
这是一款不添加多余成分、淳朴而纯粹的羊羹。由伊达市保原町的大黑屋菓子店打造，承袭传统风味，其名称“甚帕”据传源自初代店主星甚八。 我们使用国产红豆精心熬煮，仅以砂糖、寒天和水饴完成制作，是一款不含添加剂的羊羹。甜味清爽，余韵干净，高雅的口感让人欲罢不能。至今仍沿用着重视食材原味的传统工艺。 这是深受当地人喜爱的菓子店出品，店内还售卖团子和馒头等产品。在“道之驿·Mushi-ori no Sato Showa”也可以买到，是伊达故乡的味道。
洋菓子
这是一款口感轻薄酥脆、带有些许怀旧感的萨布雷饼干。它是始创于昭和25年伊达市保原町的须田屋的长青产品“Kukuru Sablé”。 这款传统的饼干仅使用面粉、砂糖和鸡蛋简单烘焙而成。没有多余的装饰，质朴的甜味与轻盈的口感让人想起儿时的零食。在守护传统工艺的同时，我们也随时代进步不断磨炼口味，并推出了新的风味。 这款保原町名点被誉为“寓意好、名字好、味道好”。在国见站（Michi-no-Eki Kunimi Atsukashi-no-Sato）也能买到，是一款深受当地人喜爱的点心。
会津坂下町的特产品也可通过故乡纳税获取
その他
📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)
“すっちょいさ”的名字取自民谣《会津磐梯山》伴奏中的吆喝声“哈~Sutchosa~”。这是由总部位于会津坂下的太郎庵制作的会津名点。 这是一款日式甜点，在柔软的羽二重饼上裹满黄豆粉，淋上黑糖蜜食用。软糯的口感、黄豆粉的香气与黑糖蜜的浓郁交织在一起，虽质朴却令人回味无穷。独立的包袱布包装设计灵感源自跳盆舞时的浴衣形象。 自昭和52年上市以来，曾荣获福岛县观光伴手礼大赛知事奖，实力不容小觑。此外，常温下可保存30天，非常方便。
会津若松市的特产品也可通过故乡纳税获取
その他
📍 福島空港、JR会津若松駅
在会津，有着男婴出生时赠送纸制“天神大人”的古老习俗，祈求孩子聪明健康。太郎庵将这一传统融入点心之中，推出了“会津的天神大人”。 这是一款和洋折衷的佳品，蓬松的布赛（Bouche）蛋糕胚中夹着盐味黄油与奶油奶酪混合的内馅。外观虽像和菓子，入口后适度的咸味与圆润的奶酪感却带来西式甜点的惊喜。 使用福岛县产小麦粉制作，除了奶酪口味外，还有巧克力、草莓牛奶等丰富种类。作为太郎庵的代表性长销产品，深受各年龄层喜爱。
和菓子
📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)
“くいっちい”在会津方言中意为“想吃”。这是一个充满趣味性的命名，结合了表示“快速”的英文Quickly与Cheese（芝士）。 这款馒头由会津的老字号“太郎庵”制作，将满满的芝士奶油包裹其中，并在面皮中也揉入了芝士进行烘烤。软糯的面团中，浓郁的芝士奶油会随之流出。甜度适中，芝士风味浓郁，甚至被推荐作为葡萄酒的下酒菜。 正如其名，吃了一个就停不下来。除了在会津若松的太郎庵直营店可以买到外，也可以通过线上购买，是一款非常受欢迎的长销产品。
和菓子
📍 東山温泉街、鶴ヶ城(若松城)
这是始创于文政二年（1819年），在会津的后花园——东山温泉传承了200多年的松本家的招牌产品。 东山温泉是拥有1300年历史的疗养胜地。松本家最初是向温泉游客销售日用品，后来因为作为茶点提供的自家制羊羹广受好评，为了响应客人们“想带回家”的请求，才转型成为了专门的羊羹店。 “汤之花羊羹”诞生于明治时期以后，其标志性的特征是小巧的筒状独特造型。质地柔软且口感朴实，复古的包装也充满了旅途的情调。这款会津名点非常适合在回味东山温泉氤氲热气的同时，细细品尝。
和菓子
📍 福島空港
这款太郎庵的和菓子，其名称取自世界知名医学家野口英世的母亲——鹿女士写给远在美国儿子的信中，“きてくたされ（请回来吧）”这一句感人至深的话语。 这封信几乎全用平假名书写，被誉为充满慈母深情的名篇。这款点心是一款质朴的烘焙糕点，将炖煮得蓬松软糯的北海道红豆与使用会津牛奶制成的清甜奶馅完美结合。 包装纸背面印有鹿女士的信件内容。这款点心将母亲真挚的思念融入其中，充满了会津特有的温暖气息，非常适合搭配浓郁的绿茶或咖啡食用。
和菓子
这是福岛县会津地区的糕点店“太郎庵”为了纪念家乡伟人——医学家野口英世诞辰140周年而创作的名物糕点。 面团中揉入了使用加纳产可可制作的巧克力，内馅包裹着香蕉酱和牛奶馅。通过微苦的巧克力与甜美香蕉馅的结合，以此来表现挑战世界的野口英世那不屈不挠的精神。巧克力与香蕉的甜香在口中蔓延，是一款老少皆宜的味道。 可以在“猪苗代”公路驿站及太郎庵各分店购买。这是一份寄托了对会津伟人思念的新晋会津伴手礼。
和菓子
您知道有一种像魔法一样的羊羹，每切开一刀图案都会随之改变吗？这就是由会津若松老字号“长门屋”打造的羊羹幻想曲。 长门屋始创于嘉永元年（184向年）。随着刀刃落下，从新月到满月，仿佛在夜空中缓缓飞舞的鸟儿那梦幻般的横截面会接连呈现。香槟风味的锦玉羹、柠檬羊羹，层叠着核桃与葡萄干，简直是一件可以食用的艺术品。 该产品于2017年荣获Good Design奖，是东北地区甜点店的首个壮举。观赏、切割、品尝，三重乐趣尽在其中，是作为礼物赠送的绝佳选择。
和菓子
这款煎饼的外形模仿了刀的护手（鍔），散发着富有城下町·会津风格的气息。在饼干面团中揉入了花生块并烘烤而成，花生的浓郁香气令人回味无穷。 原本这是一款由其他制造商生产的名点，但随着该公司的破产，一度从货架上消失了。为了回应“想再次品尝那个味道”的众多呼声，专注于地方美食的荻野食品（Onogi Foods）接手了销售业务，并忠实地还原了原味使其复活。 除了花生味，还有芝麻味可选。请一边回想着战国时代会津武士的身影，一边细细品味随咀嚼而不断扩散的甜美与香气。
スイーツ
📍 鶴ヶ城(若松城)、鶴ヶ城の売店
这款果冻能让您尽情享用会津秋季美味——“身不知”柿子的浓郁滋味。太郎庵完整地锁住了柿子天然的甜美。 “身不知”柿子（也称不知分寸柿）是一种涩柿，因枝头挂果多到几乎要被压弯而得名，也有说法是因为太好吃而让人忘记了分寸。通过使用烧酒等方式长时间脱涩后，它会转化为如融化般浓郁的甜味。我们将这种天然的甜美制成了Q弹的果冻。 一口冰凉，品味秋日的会津。柿子高雅且柔和的甜味在口中瞬间扩散。请务必品尝这份丰收季节的馈赠。
和菓子
📍 鶴ヶ城(若松城)
这是会津葵（Aizu Aoi）的招牌产品，其总店坐落于会津若松鹤城旁。这款口感丰富的卡斯提拉点心，是南蛮文化与会津传统碰撞而生的结晶。 点心表面印有松平藩主文库印“会模秘府”。在会津，包括基督徒大名蒲生氏乡在内的南蛮文化足迹随处可见，这段历史也静静地流淌在这款点心中。该产品曾于1962年荣获科学技术厅长官表彰。 湿润的糕体搭配高雅的馅料，无论是搭配咖啡、红茶还是日本茶，都是一款兼容并蓄的多功能甜点。请在每一口品尝中，感受这座城下町的历史故事。
洋菓子
📍 鶴ヶ城(若松城)、鶴ヶ城の売店
由太郎庵制作，口感酥脆轻盈的薄制华夫饼。使用“会津贝科之乳”制成的醇厚面团，分别夹入了牛奶、草莓、巧克力三种口味的奶油。 独立包装上美观地描绘着鹤城及历代城主的家纹。表面的图案采用了在鹤城屋顶瓦片上也能见到的吉祥图案“三巴纹”，是蕴含了防火祈愿的古老纹样。巧克力味是为了纪念戊辰战争150周年而新推出的。 轻盈的口感与丝滑的奶油，伴随着会津悠久的历史。是一款无论是观赏还是品尝都充满乐趣的佳品。
その他
📍 鶴ヶ城(若松城)
这是太郎庵以会津盆地的丰饶风土为灵感，精心制作而成的点心。 秉承着太郎庵对当地食材（如“会津贝科之乳”）极致追求的精神，我们将会津大自然的恩赐浓缩在这一枚点心中。俯瞰雄伟磐梯山的盆地，巨大的昼夜温差孕育了丰收的土地。品尝时，那宁静而美丽的景色仿佛在味蕾间轻盈浮现。 口感柔和，甜味醇厚且充分展现了食材的原味。这款点心能让人在茶余饭后，一边轻描淡写地勾勒出会津美丽的四季，一边悠然品味，带给您沁人心脾的舒缓与慰藉。
和菓子
📍 東山温泉街、鶴ヶ城(若松城)、鶴ヶ城
这是由会津菓子店“太郎庵”使用采自北盐原村温泉的稀有山盐精心制作而成的和菓子。 “绝不容许违规之事（ならぬことはなりませぬ）”是会津藩孩子们从小学习的“什之掟”中的结语。无论出于何种理由，绝不允许做不该做的事——这种会津凛然的精神寄宿于这款点心的包装之中。 山盐圆润柔和的咸味，恰到好处地提升了豆沙的甜度。这款高雅的单品中，悄然融入了会津悠久的历史与庄严的自豪感。它是一款能够引发话题、令人印象深刻的伴手礼。
洋菓子
📍 鶴ヶ城(若松城)
这是太郎庵以盛开在会津的花卉为主题创作的华丽西式点心。其中凝聚着厂家想要通过甜点传递会津自然与历史的温暖情怀。 轻盈入口即化的饼干基底，搭配了充分发挥会津食材特色的细腻奶油。由于外观娇艳华丽，只需轻轻摆放在餐桌上，就能让日常的茶歇时光变得格外特别。 其味道如妆点会津四季的花朵般温柔可爱。无论是作为送给重要人士的伴手礼，还是作为犒劳辛苦工作的自己的奖励，都是一款能让心灵瞬间放松的温柔单品。
その他
📍 福島空港、JR会津若松駅
太郎庵的创业之作，也是其招牌产品。在会津，有在男婴出生时赠送纸制“天神大人”的习俗，并将这一文化融入到了这款布赛（Bouche）糕点中。蓬松的面饼夹着带有咸味的芝士奶油，最受欢迎的芝士味是一款一旦品尝便会让人上瘾的会津“灵魂甜点”。
その他
📍 鶴ヶ城(若松城)、鶴ヶ城
相传在文治4年（1189年），随源义经一同逃亡的武藏坊弁庆，曾留下过一份支付糖果费用的借据。这款糖果至今已使用相同的制作方法传承了800多年。 采用会津产白糯米与麦芽经过长时间糖化，再用寒天凝固并干燥，完全不使用砂糖的工艺自古至今未曾改变。这是一款曾献给历代会津藩主的、极具历史底蕴的名点。 色泽如温暖的橙色，质地像果冻般柔软。在朴实而温柔的甜味背后，仿佛能窥见遥远的历史。想要品尝会津漫长故事的，这是一款非常特别的糖果。
その他
📍 鶴ヶ城(若松城)
由始创于嘉永元年（1848年）的会津长门屋所制作的核桃尤贝西。“花雪”之名，源自将拥有六角形结晶的会津之雪比作花朵的浪漫寓意。点心内部奢侈地包裹着会津产的鬼核桃，外层则轻盈地裹上了黑糖。软糯的面团与甜咸交织的味道在口中融化，是极具东北特色的味道。
和菓子
虽然外观朴实，却拥有难以想象的深邃滋味。会津荒木家的“芝麻味噌煎饼”是将会津坂下老字号酒造——高砂屋的醪液制成的味噌，与严选的国产白芝麻结合而成的佳品。 不同于硬脆的传统煎饼，其特点是像酥饼（Sablé）一样轻盈酥脆。芝麻的香气与味噌圆润的鲜甜交织在一起，呈现出老少皆宜的温柔口感。曾荣获福岛县特产大赛优秀奖，并被认定为县级特产。 无论是搭配茶还是咖啡，都是一款蕴含会津温情的万能伴手礼。在朴实的外表下，闪耀着精湛的技艺。
その他
📍 鶴ヶ城(若松城)
这款点心能悄然提升您的茶歇时光。由会津若松的老字号“长门屋”制作的“麸之烧 且座”，在味噌风味的麸制烤饼上，用刷子均匀涂抹一层浓郁的糖蜜，并点缀了会津特产的鬼核桃。 其设计灵感源自“石庭”，将核桃比作石头，将糖蜜比作庭院。会津产的鬼核桃涩味少、油脂丰富，与甜点的搭配堪称绝妙。“且座”在禅语中意为“请喝杯茶吧”，正如其名，它带着一份优雅，在您想要小憩片刻时温柔相伴。 这是始创于嘉永元年（1850年）的长门屋倾力打造的会津名点，是一份视觉与味觉的双重享受。
和菓子
每天早晨现煮的新鲜豆馅，便是最顶级的美味。这是会津若松和菓子店“Suganoya”的招牌产品——“白虎最中饼”。自创业以来，我们始终秉持“豆馅越新鲜越好吃”的信念，坚持使用每天清晨熬煮的北海道十胜产红豆“晨煮馅”。 硕大的最中饼皮包裹着丰盈多汁的豆馅。我们不进行大规模量产，而是坚持每一份都精细手工制作，因此能让高雅的甜味在口中充分绽放。对优质原料的执着，只需一口便能传达心意。 这款以取自会津地名的“白虎”命名的作品是Suganoya引以为傲的精品。保质期较长，非常适合作为礼物赠送。
その他
📍 鶴ヶ城(若松城)、鶴ヶ城
这是一款盛放在真实蛤蜊壳中、非常可爱的干菓子。由会津若松老字号“长门屋”制作的“贝千年”，将和三盆糖塑造成贝壳形状，轻柔地放置在一对蛤蜊壳中。 在远离海洋的山区会津，自古以来便珍视贝类。由于一对贝壳能够紧密闭合，因此被视为夫妻圆满、良缘天成的吉祥物。入口即化的和三盆糖带来的高雅甜味，也常作为婚礼回礼而备受欢迎。 由始创于嘉永元年（1850年）的长门屋倾注了会津人民的情感。其外观的可爱感，使其成为赠送给女性礼物的绝佳选择。
洋菓子
“想要传递会津之心”——这是诞生了太郎庵这款创意点心的初衷。太郎庵是一家以会津的历史与风土为主题，始终倾注心力制作每一件甜点的会津点心店。 我们坚持使用对会津情有独钟的食材，并珍视四季更迭带来的滋味。不同于招牌产品“会津的天神大人”或黄豆粉点心“Succhosa”，这款点心以另一种视角展现了会津的温暖。每一款点心中都渗透着“热爱会津”的情感。 正因为是拥有多家门店的太郎庵，才能为您呈献这一款能够尽情品味会津自然与历史的佳品。
喜多方市的特产品也可通过故乡纳税获取
その他
📍 鶴ヶ城(若松城)、鶴ヶ城
倒入热水，柚子的清香便随之飘散——这是九重本铺奈良屋代代传承的“可饮用的和菓子”。 奈良屋是始创于明治27年（1894年）的喜多方市盐川町老字号。将裹满糖霜的小颗粒米果放入茶杯，倒入热水后，糖衣会随之融化，米果轻盈地浮起，形成一杯色彩美丽的饮品。通过手工擦取柚子皮来增添香气，尽显匠人的细腻手艺。 “九重”之名据说源自《百人一首》中的名诗。在寒冷的早晨，伴随着热气升腾的柚子清香，心境也随之放松。这是一款自古以来便深受喜爱、拥有奇妙魅力的饮品。
鏡石町的特产品也可通过故乡纳税获取
その他
📍 福島空港
这是一种像宝石一样晶莹剔透的神奇点心。由镜石町的菓子司“Kagiya”在昭和5年创业之初便创造出的传统点心“葡萄冰”。它是以京菓子为基础，通过长年的技术独自磨练而成的精品。 制作方法是将砂糖、红酒与寒天混合，历经数日缓慢干燥而成。外层是砂糖颗粒的酥脆感，内里则是柔软的果冻。这种口感对比非常舒适，冷藏后甜味会变得更加柔和，带来沁人心脾的清凉滋味。 曾荣获福岛县物产大赛知事奖及全国菓子博览会荣誉金奖。是一款非常适合在夏日午后享用、带来凉意的点心。
桑折町的特产品也可通过故乡纳税获取
郡山市的特产品也可通过故乡纳税获取
和菓子
📍 福島空港、仙台空港、JRいわき駅 ほか2件
轻轻掰开薄薄的外皮，里面包裹着晶莹剔透的细腻红豆馅。采用北海道产红豆制成的红豆馅口感丝滑，入口即化，优雅的甜味在口中缓缓绽放。薄皮中透着淡淡的黑糖香气，让人忍不住想多吃几个。 柏屋薄皮馒头始创于嘉永5年（1852年），是郡山地区传承了170余年的名点。匠人们将饼皮做至极致轻薄，并塞满了由职人亲手熬制的自制红豆馅。这款产品甚至被列为日本三大馒头之一。 这是一款以红豆馅为主角、专为品味红豆而生的馒头。甜而不腻的丝滑口感，非常适合作为茶点。质朴且带着一丝怀旧感，是代表福岛、历久弥新的美味。
和菓子
📍 福島空港、仙台空港、鶴ヶ城(若松城)
这是将柏屋薄皮馒头的粒팥（颗粒感红豆馅）版本做成一口大小的小馒头。采用北海道十胜产红豆调配而成的自制粒팥馅，甜度适中，保留了饱满的豆粒口感。直径约4厘米的大小非常适合作为小巧的茶点，让您能够轻松享用这家拥有170多年历史的老字号风味。
その他
📍 福島空港、仙台空港、鶴ヶ城(若松城)
万延元年（1860年），菅野文助在城下町三春以“菅野屋”之名开始制作Yubeshi。如今，其味道通过招牌产品“家传Yubeshi”传承至今。 其独特的形状宛如鹤儿展开双翼，蕴含着关于三春城（又名舞鹤城）主公祖先坂上田村麻吕由两只丹顶鹤抚育长大的传说。制作工艺是将薄薄的软糯年糕皮铺上红豆馅，捏起三边包裹，撒上罂粟籽后蒸制而成。 饼皮带有淡淡的酱油香气，口感软糯易嚼，妙不可言。作为福岛最具代表性的名点之一，一直深受人们喜爱。
洋菓子
咬下一口酥脆的派皮，黄油的香气随之扑鼻而来。内馅是醇厚的白豆沙，搭配核桃的酥脆口感与浓郁香气，层次感丰富。 Exon Pie 是郡山三万石自1960年起推出的长销和风派。用充满黄油香气的派皮包裹着混有核桃碎的白豆沙，烘烤至金黄诱人。甜度适中，核桃的口感成为了极佳的点缀。 刚出炉时酥脆，放置一段时间后则变得湿润软糯，两种口感皆可尽情享受。黄油、核桃与豆沙交织出的深邃美味，是福岛特产中的优秀配角。
スイーツ
📍 福島空港、仙台空港、JRいわき駅 ほか1件
以薄皮馒头闻名的老字号“柏屋”，在传承和式传统的基础上，迈出创新一步所打造的畅销产品。 这款烘焙芝士塔采用了100%法国“Kiri”奶油奶酪，并融入了柠檬清爽的酸味。酥脆的饼干底上铺满了细腻丝滑的芝士馅料，每一枚都经过精心烘焙。它既拥有类似芝士蛋糕般的浓郁口感，又因柠檬的加入而使余味格外清爽。 这种现代感十足的味道，让人难以想象是由制作和菓子的柏屋所研发，因此在年轻一代中也非常受欢迎。由于常温下可保存约20天，非常适合作为随手礼赠送他人，是一款既体面又安心的佳品。
その他
📍 福島空港
厚切的面包片上涂满了洁白的牛奶奶油。咬下一口，蓬松的面包与浓郁丝滑的奶油融为一体，在口中充分绽放。那温柔的甜味，让人不由自主地露出幸福的微笑。 Cream Box 是诞生于郡山的当地特色面包。它始于 1976 年车站前烘焙店 Romeo 的推出，如今已遍布市内许多面包店。其特点是在手掌大小的厚切面包上，毫不吝啬地抹满了白色的牛奶奶油。 每家店铺的奶油味道和形状各不相同，品尝不同版本也是一种乐趣。它价格亲民，在高中便利店也随处可见。是郡山人深爱着的白色“灵魂美食”。
その他
📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)
“酪王咖啡欧蕾”是一款自1976年起便深受福岛县居民喜爱的灵魂饮品。这款烘焙甜甜圈完美重现了其经典风味。 我们在产品总重量的6.6%中加入了酪王咖啡欧蕾，呈现出浓郁的奶香与淡淡的咖啡苦味。酪王咖啡欧蕾是将福岛县产的新鲜生乳与香气十足的咖啡融合而成的饮品，深受老少喜爱。其醇厚细腻的味道被紧紧锁在如蛋糕般湿润绵软的饼体之中。 本产品由郡山市的长登屋制造。采用独立包装，非常适合作为办公室分享或送给朋友的伴手礼。请务必尝试一下这款充满福岛怀旧气息的味道。
和菓子
这款炸馒头由始创于1913年（大正2年）的福岛县石川町“Sakai 菓子店”出品。 面团中揉入了经过长时间熬煮的特制黑糖蜜“Kogashi Mitsu”，包裹着优质的国产红豆细豆沙，并用油炸至香气四溢。其名称源于表面酥脆的口感与炸糖果（Karinto）相似，据说形状也是特意做成了类似炸糖果的棒状。 据传炸馒头（Karinto Manju）起源于福岛县，而这款“Karinto Manju”便是其中的代表作。面团自然的甜味与黑糖微苦的滋味达到了绝妙的平衡，是搭配茶点的不二之选。
その他
📍 JRいわき駅
这是由以薄皮馒头闻名的“柏屋”所打造的温润烘焙点心。 香草香气轻盈弥漫的湿润面团，在口中轻轻化开。其魅力在于那份从孩童到老人都能喜爱的恬静甜味。草莓版本的“花ことば strawberry”，则是用软糯的米粉面团包裹着加入了福岛产草莓制成的奶香草莓馅。 这款点心充分发挥了在制作薄皮馒头过程中积累的馅料制作技艺，同时又贴合现代人的口味。香草的温柔与草莓的可爱色彩，两者都能在茶余饭后为您带来一份静谧的陪伴，是不折不扣的柏屋风格烘焙点心。
洋菓子
📍 福島空港、岳温泉街
这款产品将深受福岛县居民喜爱的“酪王咖啡欧蕾”的味道，封存在酥脆的巧克力脆片之中。 酪王咖啡欧蕾是一款始于1976年的经典饮品，由福岛县产的新鲜生乳与香气浓郁的咖啡调制而成。入口瞬间，那款标志性棕色包装所承载的醇厚咖啡欧蕾风味便会在口中蔓延开来。酥脆轻盈的口感与牛奶及咖啡的温柔甜味完美交织。 该产品由郡山市的长登屋制造。采用独立包装且保质期较长，非常适合作为办公室分享的伴手礼。作为一款可以轻松带走的福岛风味怀旧甜点，深受人们喜爱。
洋菓子
📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)
以会津乡土玩具“赤贝（Akabeko）”为原型设计的观光吉祥物“Akabee”，这款 Kannoya 酥饼正是模仿其可爱的外形制作而成。 面团中加入了大量的黄油和可可粉，烘焙出酥脆轻盈的口感。随着咀嚼，苦甜适中的可可风味逐渐散开，是一款大人也能尽情享受的味道。赤贝自古以来在会津便作为“避邪”和“儿童守护神”而广受欢迎，是一种吉祥物。 圆滚滚的赤贝形状非常可爱，也非常适合作为给孩子们的伴手礼。这是一款既能通过视觉感受乐趣，又能品味会津文化的美味点心。
その他
这是一款福岛的朴实点心，虽然外观看起来像面包，但掰开后里面填满了丰富的馅料。 洁白蓬松的面团与甜度适中的细腻馅料相结合，营造出令人百吃不厌的味道。虽然没有华丽的外表，但它是坚持传统工艺、深耕当地的产品。那种让人感到怀旧的温柔甜味是其魅力所在。 许多人评价一旦品尝便难以忘怀，是一款只有知情者才知道的美味。在朴素的外表下，可以感受到制作者的匠心手艺。请务必尝试一下这款伴着茶点、散发着古早美味的点心。
その他
📍 福島空港
拥有百年传统的郡山名菓庵——大黑屋的代表性名点。选用最优质的糯米，搭配大量的核桃，并利用传统酿造酱油来提升香气。该产品曾在第23届全国菓子大博览会上荣获最高奖“名誉总裁奖”，品质有据可查。核桃与黑芝麻尤贝西的组合装，是一个可以同时品尝两种风味的超值套装。
和菓子
📍 JRいわき駅
拥有170年以上历史的柏屋薄皮馒头，在2020年加入了抹茶口味。宇治抹茶清新的香气，搭配包裹着抹茶馅的薄茶色皮，带来爽口的微苦感，非常新鲜。现在可以与传统的红豆馅、粒豆馅一起进行三种口味的对比品尝。作为迈向160周年的重要一步，曾引起广泛话题。
洋菓子
📍 福島空港
这是由酪王乳业与石川町的西式糕点店“お菓子のさかい”合作推出的正宗酥饼。 能够直接感受到福岛县民熟悉的“酪王咖啡欧蕾”那浓郁的咖啡感，甜度适中。带有咖啡微苦风味的口感，非常适合成年人品尝。酥脆轻盈的口感令人愉悦，让人忍不住想再吃一块。 采用独立包装且保质期较长，非常适合作为职场或送给朋友的伴手礼。在众多的酪王咖啡欧蕾甜点中，作为一款充分发挥原材料风味的实力派产品而广受欢迎。
その他
📍 福島空港
这是一份令人惊喜的组合装，可以在一盒中同时体验深受福岛县民喜爱的“酪王咖啡欧蕾”的两种不同口感。 包含酥脆轻盈的小派（Petit Pie）和浓郁嘎嘣脆的脆粒（Crunch），两者都充分发挥了酪王咖啡欧蕾的风味。酪王咖啡欧蕾是将福岛县产生乳与香气浓郁的咖啡结合而成的、深受当地人长久喜爱的“灵魂饮品”。其魅力在于可以通过两种不同的口感来品味那份醇厚风味。 常温下保质期较长，且分量充足，是挑选伴手礼时的得力助手。还可以根据当天的心情，在派和脆粒之间自由选择喜欢的口感，充满乐趣。
その他
作为“红糖馅白面包”的姐妹产品，这是一款用揉入黑糖的面团温柔包裹着内馅的朴实烘焙点心。 黑糖浓郁的甜味衬托出内馅的风味。虽然外观并不华丽，但随着咀嚼，美味会逐渐在口中蔓延开来，是传统的福岛味道。虽无华丽装饰，却能感受到制作者手作的温度，是一份充满温情的佳品。 稍微加热后，黑糖的香气会更加浓郁，与茶的搭配也会更上一层楼。这是一种带着怀旧感、让人心境平和的味道。作为一款不加修饰的零食，在当地长期以来一直深受喜爱。
その他
这是由以“日本三大馒头”之一、薄皮馒头闻名的柏屋所推出的烘焙点心。 自嘉永五年（1852年）创立以来，柏屋作为一家老字号，始终坚持对馅料制作的追求。在发挥其精湛技艺的同时，通过烘烤工序增添了新的香气，从而诞生了“柏烧”。直接以店名命名的简约命名方式，彰显了老字号的自豪感。 在守护和菓子传统的同时，其口感也贴合现代味蕾。无论是搭配茶还是咖啡都非常合适，是一款适合各年龄层享用的佳品。请务必品尝一下这款展现出与招牌薄皮馒头不同风情的柏屋之作。
その他
这是一款模仿松尾芭蕉在《奥之细道》旅途中所戴的菅笠形状而制作的三万石和菓子。 名称中的“三千里”源于芭蕉启程时所吟诵的诗句“前途三千里之思，满溢胸中”。这款产品诞生于198<0xA0>9年，旨在纪念芭蕉《奥之细道》问世300周年，是一款长盛不衰的经典之作。它采用软糯的年糕皮，包裹着晶莹剔透、口感顺滑的豆沙馅。 其特点是拥有介于年糕与铜锣烧之间的独特口感，入口瞬间便能感受到与“三千里”之名相称的旅途情怀。它被誉为继“妈妈多露（Mamadooru）”和“艾克松派（Exon Pie）”之后，三万石旗下另一款深藏不露的实力派名点。
その他
📍 福島空港
这款产品是将“酪王咖啡欧蕾”的姐妹产品“酪王草莓欧蕾”的味道做成了脆片巧克力。草莓的酸甜与牛奶巧克力的甜美完美融合，酥脆的口感带来了愉悦的体验。包装设计与真实的草莓欧蕾饮料极其相似，视觉冲击力十足。建议与酪王咖啡欧蕾脆片搭配购买并进行口味对比。
和菓子
听到“盐味馒头”时，可能会担心会不会太咸。但请放心，这款由郡山老字号“三万石”打造的馒头，利用少许盐分柔和地衬托出甜味，是一款极其高雅的佳品。 将切碎的栗子包裹在粒状红豆馅中，使用糯米粉精心模压成型。通过在制作过程中加入适量的盐，反而让红豆原有的鲜美更加蓬勃绽放。与招牌产品“Mamado”不同，它展现了作为和菓子深厚的底蕴与实力。 配上一两块绿茶。请务必细细品味那由一抹盐分所引出的、淡淡而高雅的甜美余韵。
その他
📍 福島空港
对于福岛县民来说，酪王咖啡欧蕾（Rakuo Cafe au Lait）是一杯特别的存在。我们将那份令人怀念的味道，浓缩进了一颗小小的焦糖之中。 酪王咖啡欧蕾诞生于郡山市的1976年。使用大量生乳打造出的浓郁奶香与咖啡的微苦，近半个世纪以来一直深受县民喜爱。我们将这种绝妙的平衡感，精心融入到入口即化的焦糖中。 这是一种不同于饮品也不同于冰淇淋的新型享用方式。随身带在口袋里，在茶点时间吃上一颗。这款产品让你随时随地都能轻松品尝福岛的“灵魂饮品”，非常令人欣喜。
洋菓子
📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)
在会津的家家户户中被珍视的红色纸塑牛“赤贝仔（Akabeko）”，其可爱的形象正是Kanno-ya这款赤贝仔酥饼的设计灵感。 Kanno-ya是一家始创于1860年，传承了160多年会津和菓子的老字号。这家以招牌家传“ゆべし（Yubeshi）”闻名的店铺，将这份传统融入到香气浓郁的黄油酥饼中。共有原味和带有微苦可可风味的巧克力味两种选择。 赤贝仔自古以来就被视为驱邪避灾、带来幸福的吉祥物。看着它圆滚滚可爱的样子，让人忍不住想伸手拿取。这款产品就像是把会津的护身符做成了点心带回家，非常可爱。
和菓子
福岛是深藏不露的大米产地之一。这款萨比（Sable）奢侈地使用了当地产的米粉，并烘焙成传统的“Monaka”形状。您可以享受到大米自带的温柔甜味以及酥脆轻盈的口感。 通过使用米粉而非小麦制作，它拥有不同于普通萨比的独特口感，入口即化。这是一款全新的伴手礼，让您可以将福岛大米的美味以甜点的形式带回家。 其朴实无华的味道与茶或咖啡都非常契合。一边想象着福岛丰饶的田园风光，一边细细品味，是一款温暖人心的伴手礼。
その他
📍 福島空港
将郡山市民的灵魂美食“Cream Box”改编成了蛋糕。在重现1976年面包店“Romeo”诞生之初的原汁原味的同时，将其做成了方便作为蛋糕携带的形式。奶香浓郁的奶油甜味，承载着关于郡山的记忆。
その他
📍 青森空港、秋田空港、福島空港 ほか2件
仅在东北六县才能邂逅的当地限定版薯条机。在标志性的酥脆口感中，融入了扇贝的鲜美与酱油黄油的浓郁香气。 从青森到福岛，这款限定口味可以在东北各地的伴手礼店、机场及服务区（SA）轻松买到。保留了最初那份清脆、随咀嚼而酥散的独特口感，扇贝的海味与焦香的酱油黄油香气交织在一起，令人回味无穷。 无论是作为日常零食还是下酒菜都非常合适。由于方便大家分享，作为东北旅行的伴手礼，它始终是经久不衰的人气首选。在福岛的服务区或车站内即可轻松购买。
その他
📍 福島空港
这款进阶版伴手礼将郡山名物“奶油盒”（Cream Box）的味道浓缩在酥脆的面包片中。 “奶油盒”诞生于1976年，是郡山一家面包店制作的当地特色甜面包。它是在厚切吐司上涂抹白色牛奶奶油而成的美味，与酪王咖啡欧蕾（Rakuo Cafe au Lait）并列，作为郡山市民的“灵魂美食”而广受欢迎。现在，我们将这种味道重新演绎，融入到切成薄片的法棍面包片中。 酥脆的面包片里，牛奶奶油的味道已悄然渗透其中。虽然无法带走新鲜的甜面包，但这款产品保质期更长，令人放心。无论是作为远方的伴手礼，都能将郡山的美味完整地传递给他人。
和菓子
📍 福島空港、仙台空港、鶴ヶ城(若松城)
日本三大馒头之一——柏屋薄皮馒头的迷你版，粒팥版本。直径约4厘米，两口即可吃完，非常方便。使用北海道十胜产红豆调配而成的自家制粒팥，甜度适中，豆香浓郁。始于1852年奥州街道茶馆，拥有超过170年历史的味道。
スイーツ
📍 福島空港、仙台空港、JRいわき駅 ほか1件
使用100%法国产“Kirì”奶油奶酪，融入柠檬清爽酸味的烘焙奶酪塔。是继柏屋薄皮馒头之后推出的又一爆款产品。常温下可保存20天，非常适合作为伴手礼。口感浓郁却余味清爽，达到了绝妙的平衡。
その他
这是产自あんぽ柿发源地——伊达市的奢华和菓子。柿饼柔软的甜味与圆润的蛋黄馅料湿润地交织在一起。 あんぽ柿诞生于伊达市五十泽地区的大正时代，是一种半生半干、多汁的柿饼。我们将柿子籽逐一细心去除，并在其中填入细腻的蛋黄馅。柿子的自然甜味与蛋黄馅温柔的醇厚感融为一体，是冬季限定的美味。 这一口之中凝聚了伊达饮食文化历经漫长岁月孕育出的滋味。在寒冷的季节里，非常适合搭配咖啡或茶，细细品味这款佳品。
その他
📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)
由始创于万延元年（1860年）的Kanno-ya持续制作的富含核桃的ゆべし。拿在手里软绵绵的，仿佛在低头致意。还没入口，那阵阵飘散的甜香便足以勾起食欲。是福岛伴手礼中名副其实的经典之作。
その他
这是Kanno-ya经典款“家传年糕点”的芝麻版本。在软糯的年糕皮中加入了芝麻的浓郁香气，能享受到与核桃味截然不同的风味。芝麻颗粒感的口感成为了点睛之笔，是年糕点爱好者的理想之选。
和菓子
由以薄皮馒头闻名的柏屋制作，一款香气浓郁的核桃糕点。这家始创于1852年的老字号，将长年积累的和菓子技艺与核桃丰富的风味完美融合。 提到柏屋，便是与东京、冈山并列的日本三大馒头之一——薄皮馒头。承袭这份辉煌传统的店铺，将其这款“胡桃”作为与人气芝士塔特“柠檬”并列的招牌产品推向市场。 在珍视和式传统的同时，也大方地提出新的味觉体验。这种柏屋特有的风格，随着香浓的核桃风味，在每一口品尝中都能深刻感受到，是一款滋味丰富的佳品。
和菓子
这是来自 Kanno-ya 的一款可爱的烤年糕点，其形状模仿了日本三大木偶之一的“三春驹”。 三春驹是源于平安时代“高柴育马木偶”传说的历史悠久的乡土玩具。我们使用糯米粉制成的面团，细致地还原了小马圆润可爱的姿态。其独特的软糯口感，是在其他和菓子中很难体验到的特别滋味。 内馅有两种选择：细腻的红豆馅和温润柔和的牛奶馅。质朴的甜味与富有弹性的皮层完美结合，令人回味无穷。这是一份将福岛可爱的乡土民艺融入点心之中的、充满温暖与淳朴气息的佳品。
その他
📍 福島空港、JRいわき駅
由始创于1852年的柏屋所打造的福岛代表性名点。“Mochizuri”之名源自福岛市流传下来的古代染色技法“文知摺”。湿润蒸制的糯米糕（Yubeshi）中散发着核桃的浓郁香气，酱油的微咸风味恰到好处地平衡了甜度。由于常温下可保存15天，非常适合作为随手礼赠送。
その他
📍 福島空港、蔵王温泉街
在 Happy Turn 经典的咸甜粉末基础上，融入了极具东北特色的“枝豆（毛豆）”风味，是一款令人惊喜的限定口味。 枝豆是将碾碎的毛豆与砂糖混合而成，是东北地区长期以来深受喜爱的乡土味道。其温和自然的甜味，与 Happy Turn 特有的令人上瘾的咸甜感轻盈交织。包装上“Turn王子”手持枝豆的形象也显得格外有趣。 由于采用独立包装且在常温下可保存120天，非常适合作为办公室伴手礼分享。这款与众不同的限定单品，非常适合在东北旅行结束后，与大家一起欢快地品尝，重温美好的旅行回忆。
和菓子
📍 福島空港、仙台空港、JRいわき駅 ほか2件
被誉为日本三大馒头之一的柏屋招牌产品。自1852年创业以来，始终坚持不变的制作工艺，在极薄的面皮中包裹着满满的北海道产红豆细沙馅。甜味优雅高雅，不仅适合搭配茶，与咖啡也非常契好。是福岛伴手礼中名副其实的经典之作。
その他
📍 福島空港
您知道福岛伴手礼中的常客——“妈妈多尔”也有仅在冬季推出的特别版本吗？这就是从10月到次年5月期间限时登场的“巧克力妈妈多尔”。 “妈妈多尔”是三万石的代表性名菓，由加入黄油的醇厚面饼包裹着牛奶味馅料制成。其名称在西班牙语中意为“喝奶的孩子”。巧克力版则在面饼中充分揉入可可，呈现出比普通版略显成熟、带有微苦的滋味。 这是仅在冬季推出的特别礼盒，在情人节期间也非常受欢迎。它是只有在寒冷季节才能邂逅的、让“妈妈多尔”爱好者无法抗拒的极致温柔。
その他
📍 青森空港、秋田空港、新千歳空港 ほか8件
北海道及东北地区限定的 Jagarico。主体是出汁味的薯条，搭配含有海胆和海藻的蘸酱，是一种非常奢华的吃法。金光闪闪的包装充满了高级感，在社交媒体上也因“放在米饭上会被误认为是海胆”而引发热议。
その他
📍 福島空港
打开包装的瞬间，大蒜的香气便扑鼻而来。龟田柿之种“田子大蒜味”是东北地区限定的伴手礼系列，表面裹满了产自青森县田子町（以大蒜闻名）的大蒜粉。 辛辣的柿之种与大蒜的醇厚鲜美交织在一起，吃上一粒就停不下来。这款产品仅在青森、岩手、宫城、秋田、山形、福岛等东北地区才能买到，非常适合作为旅途的纪念。 如果在服务区、车站或机场看到，请务必尝试一下。这是一款适合在不需要见人时，尽情享受的一袋美味。
その他
📍 福島空港、仙台空港、鶴ヶ城(若松城)
这是Kanno-ya的招牌产品，承袭了1860年菅野文助在城下町三春开始制作“尤贝西”的传统。将细腻的红豆馅放在擀薄的尤贝西面团中央，并捏起三边包裹，这种独特的形状模仿了与三春城（舞鹤城）相关的鹤之姿态。春天有樱花馅，秋天有栗子馅，季节性的变化也充满了乐趣。
その他
📍 秋田空港、福島空港、山形空港 ほか3件
由仙台老牌牛舌店“喜助”监制的东北限定版Jagarico。这款薯条棒还原了香气四溢的烤牛舌鲜美，尺寸比普通款略短。独立包装上点缀着如“一旦开始吃就停不下来（东北方言谐音）”等东北方言的双关语，非常适合作为旅途中的伴手礼话题。
その他
📍 福島空港
我们将郡山的灵魂美食“奶油盒（Cream Box）”封存在了达克瓦兹之中。奶油盒是一种在厚切吐司上涂抹大量奶香奶油的当地特色面包，诞生于1976年郡山的Romeo面包店，如今已成为遍布全市众多面包店的郡山名物。 我们在加入杏仁粉的蓬松饼皮中夹入奶香味十足的奶油，将那份甜美融入了烘焙点心中。只需一口，便能唤醒奶油盒那温柔的味道。 采用独立包装，保质期较长，对于无法带走新鲜面包的人来说也是极佳的选择。请以此作为旅途的纪念，品味郡山的味道。
その他
📍 福島空港、仙台空港、秋田ふるさと村 ほか3件
这款薯片由仙台老牌牛舌店“喜助”监制，是东北地区限定的美味。采用带有胡椒香气的辛辣调味，入口瞬间炭火烧烤的焦香味便在口中蔓延。每袋25g×4小包的设计方便分食，也非常适合作为随手礼分发。
洋菓子
📍 福島空港
我们将郡山名物“奶油盒面包”做成了酥脆的朗格夏饼。奶油盒面包是一种在厚切吐司上涂抹大量奶香奶油的当地特色面包，诞生于1976年郡山的Romeo烘焙坊，如今已成为深受市民喜爱的灵魂美食。 轻薄酥脆的饼干面层中夹着牛奶白巧克力，完美还原了那份奶香甜美。与达克瓦兹版本不同，它拥有更加轻盈的口感，非常适合搭配红茶或咖啡。 采用独立包装，便于携带，也非常适合作为伴手礼分享。这是一份可以换种形式、轻松品尝郡山味道的佳品。
洋菓子
📍 福島空港、岳温泉街、鶴ヶ城(若松城)
福岛县民深爱的“酪王咖啡欧蕾”变成了派类点心。自1976年上市以来，酪王咖啡欧蕾一直保持着几乎不变的味道，是代表福岛的灵魂饮品。 其人气秘诀在于使用了50%以上福岛县产生乳的浓郁口感与香气十足的咖啡之间的绝妙平衡。我们将这种风味紧紧锁在酥脆的派皮之中。只需咬一口，那令人怀念的咖啡欧蕾味道便会在口中缓缓绽放。 10支装的独立包装非常方便分享，是送给酪王咖啡欧蕾粉丝的首选伴手礼。这一盒点心让您能通过甜点尽情享受福岛的味道。
その他
📍 福島空港
东北地区限定四种口味柿种之一。这一袋集结了炭火烘烤牡蛎的香气与酱油焦香味，充满了海洋的鲜美。432日元5袋装的价格非常亲民，在东北旅行时，将其与田子大蒜味或牛舌味搭配在一起进行对比品尝，正是旅行的乐趣所在。
その他
使用蓬松的可可面团包裹着红豆巧克力夹心。这是由福岛代表性的老字号——柏屋所推出的“Cocore”。这款点心可以说是以日本三大馒头之一“薄皮馒头”闻名的柏屋展现出的新面貌。 外观像手掌大小的可可松饼，非常可爱，咬一口后甜味温和地在口中蔓延。内馅使用的是采用北海道产红豆制作的自制豆沙。采用独立包装，常温可保存15天，方便携带。 这是一款与薄皮馒头或ゆべし（Yubeshi）截然不同的和洋折衷甜点。是柏屋充满自信的作品，在年轻一代中也广受欢迎。
国見町的特产品也可通过故乡纳税获取
スイーツ
📍 福島空港、鶴ヶ城(若松城)、鶴ヶ城
由伊达郡国见町的国见制菓打造，口感丝滑顺滑的桃子布丁。不使用任何鸡蛋，仅以生乳调制而成，引以为傲的是其奢华的口感。 在丝滑的布丁中，奢侈地加入了含有福岛县产白桃果肉的酱汁。福岛是仅次于山梨、位居全国第二的桃子产地。清新的桃香与牛奶温润的醇厚感在口中柔和地融合。曾荣获第二届福岛特产大赛大奖，实力有目共证。 常温下可保存约4个月，非常方便。充分冷藏后口感会更加丝滑美味，是一款可以一年四季尽享福岛自豪桃香、也非常适合作为礼品的佳品。
川俣町的特产品也可通过故乡纳税获取
相馬市的特产品也可通过故乡纳税获取
和菓子
始创于昭和49年（1974年），是由相马市的大江制菓出品的朴实烘焙点心。 采用小麦粉、鸡蛋、黄油和花生等简单原料，通过一半机械化、一半手工制作的“半手烤制”工艺，精心烘焙而成。其名称源于在用杵捣麦时传唱的相马民谣“相马麦捣歌”。当地的生活与文化，都生动地体现在这款点心的名字之中。 黄油与鸡蛋的醇厚结合了花生的香气，是一款带有微甜口感的煎饼。略硬且酥脆的口感也十分有趣，作为获得相马品牌认证的当地骄傲之味，深受大众喜爱。
和菓子
身披甲胄的武士在策马奔腾间射出利箭——这款馒头以壮丽的“相马野马追”中勇猛的流鏑马表演为主题。 据传相马野马追拥有千余年的历史，起源于相马氏始祖平将门在下总国放马，并将其视作敌兵进行军事训练。该活动于1952年被指定为国家重要无形民俗文化财，作为东北夏季祭典的先导而闻名遐迩。 朴实的饼皮与豆沙馅中，凝聚着延续千年的祭典自豪感。在品尝时，仿佛能回想起骑马武士在云雀原疾驰的热血场景，是相马地区特有的珍品。
只見町的特产品也可通过故乡纳税获取
和菓子
来自奥会津只见町照冈屋，每一片都经过细心手工烘烤而成的朴实煎饼。其名称取自会津自古流传的传统艺术“早乙女舞”。 早乙女舞是当地为了祈求当年丰收与家宅平安而进行的乡土艺术表演。冠以如此灿烂之名的煎饼，在面团中揉入了花生，并像曲奇一样烘烤出诱人的香气。花生的浓郁香气与那份令人怀念的甜味，在口中缓缓绽放。
猪苗代町的特产品也可通过故乡纳税获取
南会津町的特产品也可通过故乡纳税获取
洋菓子
这款萨比诞生于尾濑的门户——南会津。您可以将漫步在水芭蕉与氏子金黄（Nikko Kisuge）盛开的湿地之旅的余韵，悄然带回家。 拥有朴实且浓郁的黄油风味和酥脆轻盈的口感。对于登山后发热的身体，那温柔的甜味会缓缓沁入心脾。这是被丰饶自然环抱的南会津所特有的、纯粹而直白的美味。 无论是作为游览尾泽的纪念，还是送给家人朋友的礼物都非常合适。咬下一口，仿佛能瞬间唤醒那澄净的高原空气与潺潺的溪流之声。也非常推荐作为送给登山爱好者的礼物。
二本松市的特产品也可通过故乡纳税获取
その他
📍 福島空港
这是由自江户时代起便担任二本松藩御用甜点店的老字号——玉嶋屋，于昭和12年创造的口服尺寸羊羹。 最初是应县知事与军队的要求，为了让前线士兵即使在战场上也能吃到口感持久柔软的羊羹，通过将羊羹装入橡胶气球的创意而诞生。最初名为“日之丸羊羹”，但战后重新开业时，为了避开军国主义色彩，更名为现在的“玉羊羹”。 坚持使用橡木柴火熬煮的传统工艺，以红豆的香气和清爽的甜味为特色。用牙签戳破气球吃掉的过程充满乐趣，无论是大人还是孩子都会为此着迷。
その他
📍 岳温泉街
静静伫立在岳温泉畔的玉川屋，自昭和23年（1948年）起便一直坚持手工制作，是一款历史悠久的著名点心。 在类似卡斯提拉的面皮中，轻柔地包裹着自家制的细腻滑顺的红豆泥。每一块都是手工烘烤至金黄色，形状可爱如小判（日本古代钱币）。昭和30年和32年，高松宫殿下在岳温泉滑雪期间访问时，这款点心还曾被选为献上品，极具格调。 这种“黑铁烧”在全国范围内仅此一家店铺有售。请务必在泡温泉时，慢慢品味这份凝聚着匠人精湛手艺、质朴而高雅的味道。
その他
始于明治37年（1904年），位于二本松市的增田屋，采用独特工艺精心制作的蒸金锷。这是坐落在古老奥州街道旁的百年老店中，鲜为人知的隐藏美味。 晶莹剔透且富有光泽的外皮内，紧紧包裹着精选的粒팥。颗粒感十足的红豆馅甜而不腻，口感清爽高雅。该产品曾在全国菓子博览会上连续获得金奖，实力不容小觑。 单价仅105日元，可以轻松享用老字号的正宗美味。虽然人气很高的铜锣烧也很棒，但这款质朴的金锷才是最值得您品尝的佳作。
その他
由二本松市竹屋菓子店制作，端正且美丽的干菓子。将糯米、砂糖与紫苏混合，并用模具紧实压制而成的盐釜。 盐釜是一种使用糯米粉加入砂糖和盐制成的、自东北地区古时流传下来的传统糕点。竹屋的“しほがま”以紫苏清爽的咸味和鲜艳夺目的色彩为特征，作为正式茶席上的和菓子也备受青睐。 入口后，口感酥软细腻，甜味随之散开，随后紫苏的咸香紧凑收尾。在甜味中透着盐味的平衡，风味极其优雅。请搭配抹茶，悠然品味。
その他
位于二本松市百目木町的东屋菓子铺所制作的“志ほがま”。这是一种将盐与糖混合研磨而成的类似落雁的干菓子，入口即化，盐的鲜美与高雅的甜味随之在口中蔓延。在“道之驿 樱之乡”也可以买到，是二本松当地知情人熟知的名点。
その他
📍 福島空港
二本松市的老字号·玉嶋屋于昭和12年，因应军方慰问用羊羹的需求而开发的球形羊羹。通过装入橡胶气球的方式，使其能够长时间保持刚制作完成时的美味。使用橡木柴熬煮的讲究工艺自江户时代以来从未改变，其魅力在于红豆风味浓郁且甜味清爽。
和菓子
这款味噌馒头能让人感受到二本松城下町朴实的生活气息。“菓子处まつもと”是一家传承了五代的老字号，自创业以来始终如一的味道，至今仍是代表二本松的著名点心。 其特色在于揉入味噌的湿润皮层，白豆沙的柔和甜味与味噌的咸味达到了绝妙的平衡。顶部的核桃为口感增添了香脆的亮点。该产品曾荣获全国菓子大博览会的大臣奖，实力不凡。 甜味与咸味交织，带来一种令人怀念的味道。如果您来到二本松，请务必品尝这款深受当地人喜爱的佳作。
塙町的特产品也可通过故乡纳税获取
福島市的特产品也可通过故乡纳税获取
その他
📍 福島空港
这是由始创于1960年的福岛市企业“Daio”推出的招牌点心。作为一款实力派的红薯奶油蛋糕（Sweet Potato），它曾荣获第26届全国菓子大博览会最高奖——名誉总裁奖。 仅使用“红甜”（Beni-azuma）品种的红薯，搭配自带天然甜味的栗子，由匠人精心烘烤至表面酥脆香甜。浓郁粘稠的甜味与高雅的栗香在口中交融，口感奢华。 据说其名称取自当地民间传说中的人物。凭借亲切的命名和扎实的美味，作为福岛特产长久以来深受喜爱。
その他
这是Calbee公司推出的当地限定口味，通过薯片的形式重现了福岛乡土料理“いかにんじん（鱿鱼胡萝卜）”。 我们将切成丝的鱿鱼干和胡萝卜用酱油、味醂腌制而成的正月期间熟悉的味道，通过鱿鱼提取物、胡萝卜粉以及昆布与<0xE9><0xB2><0xA3>鱼的出汁进行了忠实的还原。实际上，这款产品背后还有一个开发秘话：Calbee的社长出身于福岛市，他希望能将儿时在家里经常食用的味道具象化，从而构思出了这款产品。 产品上市后，仅用一周时间就售罄了预定销售量，人气极高。质地酥脆轻盈的薯片，让那份朴实而怀旧的家庭味道重新焕发生机。
洋菓子
这款由福岛市“广濑屋”制作的小点心，灵感源自生长在磐梯朝日国立公园高地与湿原上的高山植物“绵毛花（Watasuge）”。其外形模仿了该植物蓬松的绒毛姿态。 这是一种直径约2厘米的小圆饼干，内部揉入了碎杏仁，入口即化，口感如雪般轻盈。杏仁的香气在口中温柔地扩散，味道高雅。除了杏仁味，还有可可味和草莓味可选。 圆滚滚且可爱的外观，仿佛将磐梯的自然风光也一同呈现在眼前。作为福岛伴手礼，是一款让人忍不住想买来犒劳自己的佳品。
洋菓子
📍 熱海温泉街
这是一款以温泉馒头为主题、仅在温泉胜地销售的独特 KitKat。 巧克力涂层呈馒头般的浅褐色，内层的威化饼夹着含有红豆粉的奶油。用巧克力重现温泉馒头味道的奇思妙想非常有趣，包装设计以“泡完温泉后的心情”为主题，充满了趣味性。 在福岛县内的饭坂温泉等各地温泉胜地均可购买。由于是独立包装，非常方便分发，是作为随手礼的最佳选择。作为温泉旅行的一点小纪念，这款别具一格的当地限定 KitKat 值得一试。
その他
📍 飯坂温泉街
始创于庆应三年（1867年），是饭坂温泉拥有150年以上历史的泽田屋的招牌产品。选用严选的糯米粉，加入核桃与酱油，通过独特的蒸制工艺完成。其品质卓越，曾荣获全国菓子大博览会内阁总理大臣奖。核桃的香气与酱油的风味，与软糯Q弹的年糕面团完美融合。
その他
这是成立于明治33年（1900年）的福岛县首家面包店——木村屋进军和菓子领域后推出的畅销产品。 在经过长时间慢火熬煮的北海道十胜产红豆细沙馅中，包裹着一整颗硕大的栗子。外层则使用羽二重粉和白玉粉制成的如丝绸般细腻的年糕包裹而成。从柔软的年糕皮中咬出饱满栗子的瞬间，尽显奢华感。 顺滑的豆沙与栗子高雅的甜味完美融合。产品在常温下可保存约20天，非常方便。这是这家由面包店起家的老字号，倾注和式技艺打造出的福岛引以为傲的名点。
和菓子
📍 飯坂温泉街
这是位于饭坂温泉小巷里的一家小店，从清晨就开始制作的块头硕大的炸馒头。 厚实的饼皮炸得酥脆香甜，里面包裹着满满的细腻红豆馅。直径约6厘米，中间微凹的独特形状，即使只吃一个也非常有饱腹感。炸制的饼皮带有微微焦香的风味，与软糯的馅料相得益彰。 该产品不提供邮购，只有亲自来到饭坂才能买到的稀缺性也是其魅力所在。竹篮包装极具风情，非常适合作为温泉旅游的伴手礼。由于人气极高，卖完即止，建议搭配牛奶或奶茶食用。
和菓子
📍 飯坂温泉街
这是在饭坂温泉长期传承制作的传统馒头，表面撒满了丰富的罂粟籽。 湿润且薄层的饼皮表面密密麻麻地覆盖着罂粟籽，咀嚼时带有轻微的颗粒感，增加了愉悦的口感。蛋香浓郁的面皮包裹着北海道产红豆制成的自家制红豆馅，味道朴实而高雅。这款佳品还曾荣获全国菓子大博览会审查总长奖。 作为饭坂最具代表性的名点之一，长期受到当地人的喜爱。一边漫步在热气腾腾的温泉街，一边品尝刚出炉的馒头，也是旅途中独特的乐趣。
その他
在摆满甜食的伴手礼专柜，如果能偶遇一袋咸香适口的零食，心情会变得格外放松。这款薯条条完美还原了福岛牛排的风味。 酥脆轻盈的土豆饼皮，咬下一口便能感受到牛肉鲜美与香气的迸发。福岛牛是县内精心培育的黑毛和牛，以肉质细腻且带有清甜感而闻名。我们将这种奢华的美味，转化成了可以像下酒菜一样轻松享用的零食。 无论是搭配啤酒、清酒，还是作为简单的垫饥小食，当你在满是甜点的伴手礼清单中想要增加一份咸味选择时，它都是非常可靠的存在。
その他
说到福岛，自然少不了桃子。这款千层酥采用福岛产白桃果泥制成的华丽奶油，温柔地夹在酥脆的派皮之间。 咬下一口，桃子的甜美与芬芳便在口中瞬间弥漫。福岛是仅次于山梨、位居全国第二的桃子产地。我们将这份丰饶的馈赠，精心制作成轻盈优雅的西式甜点。 产品采用独立包装，可常温保存，保质期长达约2个月，非常贴心。由于便于分发且保质期较长，非常适合作为职场或邻里间的伴手礼。即使过了桃子季节，也能随时品味福岛的味道。
その他
📍 福島空港
这是由始创于1960年的福岛市企业“Daio”推出的招牌点心。红甜薯的自然清甜与栗子的高雅香气在口中完美融合。其名字取自当地民间传说，亲切感十足。该产品曾荣获第26届全国菓子大博览会最高奖——名誉总裁奖。
スイーツ
📍 福島空港
这款清凉的甜点仿佛将福岛的夏天直接装进了瓶中。使用了大量的福岛县产白桃果泥制作而成。 在Q弹舒适的口感中，紧紧锁住了水蜜桃温柔的甜味与华丽的香气。福岛是仅次于山梨县的日本第二大桃子产地。我们将鲜嫩多汁的白桃美味，化作了这款清凉的果冻。 小巧的尺寸非常适合作为午后点心。在冰箱里充分冷藏后，在炎热的日子里来一口冰凉沁心。每当思念福岛的桃子时，这款甜点都能让你随时找回夏天的感觉，是一款令人愉悦的产品。也非常适合作为孩子们的零食。
和菓子
这是一款自古以来便在奥州驿道上深受旅人喜爱的、质朴而温暖的馒头。 湿润的面皮内，紧紧包裹着精心熬制的豆沙馅。连接江户与奥州的奥州街道，曾是人流与物资往来的繁华之路。在漫长的旅途中，它作为旅人歇息时的点心，深受喜爱。 虽然没有华丽的外表，但吃上一口却能让人感到莫名的安心。那令人怀念且温柔的甜味，能瞬间缓解旅途的疲惫。是一款配上一杯热茶、想要悠闲品味的、充满古朴情怀的传统和菓子。
その他
这款经典伴手礼将福岛引以为傲的桃子风味，充分融入了酥脆的巧克力脆片中。 轻盈爽口的脆片与白巧克力温柔圆润的甜味交织，伴随着桃子果香般华丽的芬芳。福岛是日本全国著名的桃子产地之一。我们将这份魅力浓缩在了一款不分季节、一年四季皆可享用的点心中。 独立包装方便分享，且可在常温下轻松携带，非常贴心。即使过了桃子的季节，也能让大家品尝到福岛桃子的美味。无论是孩子还是大人，都是一款深受喜爱的经典之选。
その他
这是创立于江户时代、曾长期担任福岛藩御用商的驹田屋本铺的招牌名物。 味噌面包诞生于战后物资匮乏的年代。当时人们绞尽脑汁，仅利用手头仅有的面粉、味噌和砂糖，研发出了这种蒸制面包。这种由当地味噌带来的咸甜朴实风味，在明治9年明治天皇巡视东北时，也曾被作为贡品呈献，具有悠久的历史。 我们至今仍坚持不使用鸡蛋和牛奶、不依赖添加剂的传统制作工艺。软糯的面包皮搭配味噌温柔的甜味，对于长辈来说是怀旧的味道，对于年轻人来说则是新鲜的体验。
その他
由福岛市的驹田屋本铺制作的核桃软糖。其特点是使用上白糖而非白砂糖，口感甜而不腻。每一颗核桃都经过手工剥壳，工序极其细致。虽然单价仅为130日元，非常亲民，但其中蕴含着这家曾向明治天皇进贡过的老店的匠心与自豪。
洋菓子
📍 福島空港
这是一款使用福岛产白桃果酱制成的华丽奶油，轻盈地夹在酥脆饼干中的西式甜点。 桃子的甜美芬芳与奶油的丝滑口感在口中交融，缓缓化开。福岛是日本全国著名的桃子产地之一。我们将那份丰盈且多汁的美好滋味，通过精致轻巧的工艺精心呈现。 采用独立包装，粉色的包装盒也格外引人注目。凭借其可爱的外观，特别受女性欢迎，非常适合作为伴手礼。在茶歇时光中点缀其中，能瞬间让气氛变得华丽而明亮，是一款极具心意的佳品。
和菓子
这是一款仅在东北、关东及中部极少数地区才能买到的特别地方限定版虾条。 它裹满了产自青森县的浓郁大蒜粉，以及在关东地区广受欢迎的浓口酱油。采用天然虾壳整体使用的非油炸烘烤工艺，不经过油炸，因此虾的香气与大蒜的风味冲击力十足，是一款极具成瘾性的强劲口味。 因为连壳一起食用，可以摄取充足的钙质，也非常适合作为下酒菜。在保留了那份“停不下来”的轻快口感的同时，这一袋产品充满了地方限定特有的冲击力。
その他
📍 飯坂温泉街
饭坂温泉自昭和4年（1929年）起便长久传承的红屋本店名物。将糖与水饴经过长时间熬煮制成的有平糖，卷入薄脆的煎饼中，呈现出美丽的筒状外观。 拥有40年经验的匠人每天都会手工精心制作多达20的2000支。曾在全国菓子博览会上荣获名誉总裁奖，实力非凡。酥脆爽口的香气皮层与在口中缓缓融化的糖浆相结合，口感极其高雅。 作为茶席上长久以来备受喜爱的美味，是饭坂温泉的传统味道。若您悠闲地游览这片温泉之乡，请务必带上一份作为纪念。
和菓子
📍 福島空港
这款产品将福岛餐桌上不可或缺的乡土美食“鱿鱼胡萝卜（Ika-ninjin）”做成了煎饼。鱿鱼胡萝卜是将鱿鱼丝和胡萝卜丝浸泡在甜咸口味酱油汁中制成的保存食品，100多年前起就在以福岛市为中心的县北部广受欢迎。在降雪量大、冬季作物难以生长的土地上，这种食物曾非常珍贵，也被认为是北海道松前渍的源头。 我们将这种乡土风味融入了酥脆的煎饼饼体中。随着咀嚼，鱿鱼的鲜美与甜咸适中的酱油风味在口中蔓延开来。 每袋14片，规格适中，可在福岛机场或服务区购买到。是一款可以轻松带回家、品尝福岛家庭味道的伴手礼。
洋菓子
📍 花巻空港、大館能代空港、酸ヶ湯温泉
湿润的饼干中散发着清新的苹果香气。这是富士家（Fujiya）推出的地域限定款“Country Ma'am 青森苹果味”。作为东北地区限定系列之一，其面团中揉入了青森县产的苹果果汁和青森县产富士苹果粉。 熟悉的巧克力豆甜味与苹果的酸甜交织在一起，带来了充满果香的余韵。与经典的 Country Ma'am 相比，它拥有独具当地特色的美味。 每盒16枚装，方便分发且性价比极高。非常适合作为旅行东北的纪念品，轻松地送给家人或同事。
その他
这款香气浓郁的烘焙点心充分展现了桃之县——福岛的特色。“白桃鸭瓦兹”选用福岛县产桃子制作成白桃奶油，轻柔地夹在杏仁风味的蛋白霜饼干之间。 打开包装，阵阵桃香扑鼻而来。焦香的杏仁饼干与清爽的白桃奶油及微酸的口感优雅融合，呈现出一种不过于甜腻的成熟滋味。常温可保存约2个月，每盒8个独立包装，非常便于分发。 您可以在国见服务区或福岛站等地购买到。这款伴手礼让您一年四季都能享受到福岛名产——桃子的美味。
柳津町的特产品也可通过故乡纳税获取
和菓子
📍 鶴ヶ城(若松城)
这是在赤贝子（Akabeko）发源地柳津町，使用当地产的粟米和糯米制作的名物馒头。 据传约200年前，当福满虚空藏尊圆藏寺遭遇大火时，当时的住职为了祈求“不再遭遇灾难（与‘粟’谐音）”，向寺庙奉献了这种粟米糯米馒头。作为寓意“避开灾厄”的吉祥物，它在当地广受欢迎。 金黄软糯的外皮包裹着甜度适中的红豆馅。为了品尝刚出炉的美味，排起长队也是常有的事。来到会津柳津时，绝对不容错过的吉祥点心。
和菓子
📍 鶴ヶ城(若松城)
在柳津町福满虚空藏尊门前已有200多年历史的特色点心。1818年大火之后，人们寄托了“祈求免受灾难”的愿望，使用粟米来驱邪避灾。金黄色的面皮由粟米和糯米制成，包裹着满满的自家制细腻红豆馅。颗粒感十足的粟米与软糯面皮的完美平衡堪称绝品，在总店能够品尝到刚出炉的热气腾腾，是一种只有本店才有的奢华享受。
福島県的许多名产・特产品都可以作为故乡纳税的回礼品获取。仅需2,000日元的自费即可订购各地的精品。
