福島県·その他
玉羊羹
这是由自江户时代起便担任二本松藩御用甜点店的老字号——玉嶋屋，于昭和12年创造的口服尺寸羊羹。 最初是应县知事与军队的要求，为了让前线士兵即使在战场上也能吃到口感持久柔软的羊羹，通过将羊羹装入橡胶气球的创意而诞生。最初名为“日之丸羊羹”，但战后重新开业时，为了避开军国主义色彩，更名为现在的“玉羊羹”。 坚持使用橡木柴火熬煮的传统工艺，以红豆的香气和清爽的甜味为特色。用牙签戳破气球吃掉的过程充满乐趣，无论是大人还是孩子都会为此着迷。
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玉羊羹
二本松市的老字号·玉嶋屋于昭和12年，因应军方慰问用羊羹的需求而开发的球形羊羹。通过装入橡胶气球的方式，使其能够长时间保持刚制作完成时的美味。使用橡木柴熬煮的讲究工艺自江户时代以来从未改变，其魅力在于红豆风味浓郁且甜味清爽。
