福島県·ご当地グルメ

喜多方拉面汉堡

这是一款大胆地将喜多方拉面面条作为面包胚使用的特色汉堡。它是2008年由“道之驿 喜多之乡”的厨师长构思出的地方美食。 使用喜多方产的品牌小麦“Yuki Chikara”制作的面条被烤成圆盘状，并用当地的芝麻油烤出香气。夹心包括县内产品牌猪肉的叉烧（角煮）、笋干和鸣门卷。最后淋上加入酱油拉面汤增稠后的酱汁，真正做到了集拉面与汉堡之长。上市初期虽然数量有限，但曾引发了连续售罄的热潮。 非常适合边走边吃，是喜多方新的名物，也是一个极佳的谈资。

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