福島県·その他

家传尤贝西

这是Kanno-ya的招牌产品，承袭了1860年菅野文助在城下町三春开始制作“尤贝西”的传统。将细腻的红豆馅放在擀薄的尤贝西面团中央，并捏起三边包裹，这种独特的形状模仿了与三春城（舞鹤城）相关的鹤之姿态。春天有樱花馅，秋天有栗子馅，季节性的变化也充满了乐趣。

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