福島県·和菓子

大江制菓 麦香煎饼

始创于昭和49年（1974年），是由相马市的大江制菓出品的朴实烘焙点心。 采用小麦粉、鸡蛋、黄油和花生等简单原料，通过一半机械化、一半手工制作的“半手烤制”工艺，精心烘焙而成。其名称源于在用杵捣麦时传唱的相马民谣“相马麦捣歌”。当地的生活与文化，都生动地体现在这款点心的名字之中。 黄油与鸡蛋的醇厚结合了花生的香气，是一款带有微甜口感的煎饼。略硬且酥脆的口感也十分有趣，作为获得相马品牌认证的当地骄傲之味，深受大众喜爱。

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