
福島県·銘菓
薄皮馒头 (Usu-kawa Manju)
正如其名,饼皮薄得令人惊叹。用手指轻轻捏起时,几乎能看到里面满满的红豆沙。 始创于嘉永五年(1852年)。据传由初代店主本名善兵卫在奥州街道郡山宿的茶馆中,秉持着“馅料要多,皮要薄”的想法而研发而成。黑糖风味的薄皮与红豆沙相得益彰,甜而不腻——这种绝妙的平衡正是其被喜爱了170余年的原因。 它是与东京的志穗濑馒头、冈山的大手馒头并列的“日本三大馒头”之一。非常适合作为配茶的点心,请务必品尝柏屋的招牌之作。
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福島県·銘菓
正如其名,饼皮薄得令人惊叹。用手指轻轻捏起时,几乎能看到里面满满的红豆沙。 始创于嘉永五年(1852年)。据传由初代店主本名善兵卫在奥州街道郡山宿的茶馆中,秉持着“馅料要多,皮要薄”的想法而研发而成。黑糖风味的薄皮与红豆沙相得益彰,甜而不腻——这种绝妙的平衡正是其被喜爱了170余年的原因。 它是与东京的志穗濑馒头、冈山的大手馒头并列的“日本三大馒头”之一。非常适合作为配茶的点心,请务必品尝柏屋的招牌之作。
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