福島県·銘菓
Exon Pie (エキソンパイ)
酥脆的派皮之下，透出裹挟着核桃香气的白豆沙。黄油的浓郁与豆沙的高雅甜味交织在一起——这就是三万石的另一款招牌产品：Exon Pie。 该产品于1960年（昭和35年）上市。它是郡山菓子制造商“三万石”的代表作，地位与“Mamadooru”并列。“Exon”一词源自法语中意为“盾牌”的单词，正如其名，它拥有令人联想到盾牌的独特形状。 在加入了大量黄油揉制的酥脆饼皮中，填满了精心熬煮的核桃白豆沙。既非馒头也非普通的派——这是一款游走于和洋之间、极具福岛特色的名点。
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