福島県·郷土料理

猪苗代荞麦面

猪苗代町坐落在磐梯山与猪苗代湖的怀抱之中，自古以来就是一座培育优质荞麦的高原小镇。 昼夜的温差、清澈的水源以及纯净的空气，孕育出了香气浓郁且口感劲道的荞麦面。使用当地产的“会食之香”荞麦粉，能使风味更加丰富。品尝现磨、现打、现煮的“三新”荞麦面是一种非凡的体验。在古民家、复古车站或可远眺磐梯山的店铺用餐，也是一种享受。连同荞麦面一起欣赏的美景，都仿佛是一场完整的盛宴。 这是一款希望您能伴随大自然壮丽美景一同品尝的猪苗代手工荞麦面。

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