里山的つぶ (Satoyama no Tsubu)

“里山的つぶ”是福岛县历时11年研发，专门面向中山间地区的原创品种。其命名寄托了希望它能在县内凉爽的里山地区广泛种植的美好愿望。该品种非常适合海拔300米以上、昼夜温差较大的土地，具有不易倒伏、抗病且耐低温的特点，以易于种植而自豪。米粒较大，口感扎实且带有适度的黏性，食用时清爽顺滑，能衬托出配菜的美味。由于颗粒不易破碎，也非常适合制作意式炖饭（Risotto）或香煎饭（Pilaf）。请务必品尝一下这凝聚了福岛里山大地与丰沛水源力量的每一粒大米。

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