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九重本铺奈良屋 Kokonoe 柚子
倒入热水,柚子的清香便随之飘散——这是九重本铺奈良屋代代传承的“可饮用的和菓子”。 奈良屋是始创于明治27年(1894年)的喜多方市盐川町老字号。将裹满糖霜的小颗粒米果放入茶杯,倒入热水后,糖衣会随之融化,米果轻盈地浮起,形成一杯色彩美丽的饮品。通过手工擦取柚子皮来增添香气,尽显匠人的细腻手艺。 “九重”之名据说源自《百人一首》中的名诗。在寒冷的早晨,伴随着热气升腾的柚子清香,心境也随之放松。这是一款自古以来便深受喜爱、拥有奇妙魅力的饮品。
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