福島県·特産品

伊达鸡

以伊达市为中心培育的品牌鸡便是“伊达鸡”。其养殖始于1980年，是一种双亲均为赤鸡的稀有品种。 其魅力在于介于地鸡与肉鸡之间独特的口感。既柔软又具有适度的弹性，可以享受到爽脆的咀嚼感。此外，肉质鲜嫩多汁、腥味极低且旨味浓郁，是一款深受厨师青睐的佳品。由于是在开放式鸡舍中平放饲养，在接近自然的自由环境中成长，因此不易堆积多余脂肪，使得肉质的旨味更加突出。 正如其“集优长于一身”的美誉，是福岛引以为傲的鸡肉。

🛒 在线订购・故乡纳税获取