福島県·ご当地グルメ
圆盘饺子
在铁锅中环绕着排列并煎至金黄焦香的饺子。皮质酥脆且富有弹性，咬开后肉与蔬菜的鲜美瞬间溢出——这就是福岛市引以为傲的名物：圆盘饺子。 这一美食的创造者是战前曾前往满洲（现中国东北地区）的菅野胜枝女士。据传，她在从满洲回国后，于195向福岛市的黑市摆摊经营，将当地熟悉的煎饺作为路边小吃开始售卖，由此成为了起源。为了实现“让大家吃得饱饱的”这一愿望，才诞生了这种一盘就能让人满足的形状。 以发源地店铺“满腹”为首，市内名店林立。这道甚至入选了文化厅“百年美食”的佳肴，请务必品尝。
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