福島県·特産品

矿物质蔬菜

西会津町作为特产培育的“矿物质蔬菜”。这是通过基于土壤分析、平衡补充矿物质的土壤进行栽培的讲究蔬菜。 “健康的身体源于健康的食物，健康的食物源于健康的土壤”——秉持这样的理念，当地生产者从土壤改良开始便深耕细作。在富含矿物质的土壤中生长出的蔬菜，魅力在于味道浓郁，能清晰感受到蔬菜原有的甜味。因受到健康意识人群的关注，在邮购市场也颇受欢迎。 这是相信土壤力量而培育出的、西会津引以为傲的恩赐。是一道能让你尽情享受蔬菜本身滋味的佳品。

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