福島県·和菓子
Sakai 菓子店 炸馒头 (Karinto Manju)
这款炸馒头由始创于1913年（大正2年）的福岛县石川町“Sakai 菓子店”出品。 面团中揉入了经过长时间熬煮的特制黑糖蜜“Kogashi Mitsu”，包裹着优质的国产红豆细豆沙，并用油炸至香气四溢。其名称源于表面酥脆的口感与炸糖果（Karinto）相似，据说形状也是特意做成了类似炸糖果的棒状。 据传炸馒头（Karinto Manju）起源于福岛县，而这款“Karinto Manju”便是其中的代表作。面团自然的甜味与黑糖微苦的滋味达到了绝妙的平衡，是搭配茶点的不二之选。
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