福島県·その他
竹屋菓子店 しほがま
由二本松市竹屋菓子店制作，端正且美丽的干菓子。将糯米、砂糖与紫苏混合，并用模具紧实压制而成的盐釜。 盐釜是一种使用糯米粉加入砂糖和盐制成的、自东北地区古时流传下来的传统糕点。竹屋的“しほがま”以紫苏清爽的咸味和鲜艳夺目的色彩为特征，作为正式茶席上的和菓子也备受青睐。 入口后，口感酥软细腻，甜味随之散开，随后紫苏的咸香紧凑收尾。在甜味中透着盐味的平衡，风味极其优雅。请搭配抹茶，悠然品味。
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紫月庵 夹心盐釜饼
由川俣町紫月庵制作的夹心盐釜饼。在加入了大量紫苏叶（ゆかり）揉制而成的甜味面团中心，包裹着细腻的红豆沙。紫苏的咸香与豆沙的甜美交织出丰富的口感层次。由于是工厂直供，随时都能品尝到新鲜出炉的味道。
东屋菓子铺 志ほがま
位于二本松市百目木町的东屋菓子铺所制作的“志ほがま”。这是一种将盐与糖混合研磨而成的类似落雁的干菓子，入口即化，盐的鲜美与高雅的甜味随之在口中蔓延。在“道之驿 樱之乡”也可以买到，是二本松当地知情人熟知的名点。
