福島県·ご当地グルメ
桐炭意面
这是一款诞生于会津桐木之乡——三岛町，揉入了桐炭的黑色意面。 三岛町自古以来便是著名的桐木产地，甚至保留着女孩出生时便栽种桐树的习俗，是一座与桐木共同成长的城镇。目前，当地正致力于将桐木制作的桐炭作为新的地域资源加以利用。这款黑色的面条便是其中的一项成果，作为桐木之乡特有的创意料理而诞生。这一盘料理中蕴含着将地域瑰宝转化为餐桌美味的匠心精神。 其视觉上的冲击力与出乎意料的易食口感形成了有趣的对比。如果您造访桐木产地，绝对不容错过的充满趣味性的当地美食。
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