福島県·どぶろく

饭馆村浊酒 (Doburoku)

随着村庄饮食文化的复苏而重现的饭馆村浊酒。 这是一种能直接品尝到米粒鲜味的朴素浊酒，只需啜饮一口，便能感受到酿造者细致的手工技艺。作为克服震灾后避难困难、重新扎根于村庄的饮食文化象征，至今仍在一杯接一杯地用心酿造。这是一份蕴含着村民温暖情感的美酒。 其魅力在于醇厚的口感以及米粒本身甜味与酸度的平衡。在静静回味村庄复兴历程的同时，想要像细细咀嚼米之鲜味一般，慢条斯理地品味这份温暖的美酒。

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