岩濑黄瓜

须贺川市的岩塞黄瓜作为夏秋黄瓜产地，拥有全国领先的产量。其爽脆的口感和多汁的滋味是福岛夏季蔬菜的代表。该地区与黄瓜有着深厚的渊源，每年7月14日都会举行延续260多年的奇特祭典——“黄瓜天王祭”。相传过去流行瘟疫时，通过向岩濑神社供奉黄瓜祈祷后病症得以痊愈，因此至今仍保留着供奉两根黄瓜、并带走一根作为护身符食用以求平安的习俗。据说食用后可以获得无病无灾的加持。无论是做成沙拉还是腌制，都是一款能让人直接品味到夏季清爽滋味的佳品。

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