Specialties & Local Products of 鹿児島県

まぐろラーメン

ご当地グルメ

マグロ遠洋漁業の基地・串木野のご当地ラーメン。マグロの出汁を効かせたスープが特徴。市内の複数店舗がそれぞれのレシピで提供している。

串木野まぐろ

特産品

いちき串木野市はマグロ遠洋漁業の拠点。新鮮なマグロの刺身・丼・にぎりが市内の食堂で味わえる。まぐろ祭りも開催される。

さつま町の竹の子

特産品

さつま町は良質な竹林が広がり、春には太くて柔らかいタケノコが採れる。煮物・天ぷら・炊き込みご飯で楽しめる春の味覚。

阿久根ボンタン

特産品

阿久根市は文旦（ボンタン）の名産地。さわやかな香りと程よい酸味が特徴の大型柑橘。「ボンタンアメ」の原料としても知られる。

あくね御膳

ご当地グルメ

阿久根の新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせたご当地グルメ。伊勢海老・ウニ・タコなど季節の魚介を一度に味わえる。市内の旅館や食堂で提供。

姶良の黒酢ドリンク

特産品

姶良市は壺造り黒酢の産地に近く、黒酢を使った健康ドリンクや料理が人気。黒酢レストランでは黒酢ランチが楽しめる。

姶良の豚骨煮

郷土料理

骨付きの豚肉を味噌と黒糖で甘辛く煮込む鹿児島の伝統料理。姶良地域では祝い事や正月に欠かせない一品。とろとろの豚骨が絶品。

伊佐米

特産品

盆地特有の寒暖差が大きい気候で育つ伊佐米は、鹿児島県で最も美味しい米として知られる。ヒノヒカリが主力品種で、ふっくら甘い炊きあがり。

伊佐のがね

郷土料理

伊佐地域で作られるさつまいもと野菜のかき揚げ「がね」。寒暖差で甘みが増したさつまいもを使うため、他地域のものより甘みが強い。

伊仙町のさとうきび

特産品

伊仙町は徳之島でもさとうきびの栽培が盛んな地域。島の基幹産業であり、収穫期の1〜3月には製糖工場がフル稼働する。黒糖の原料。

宇検のミカン

特産品

宇検村のたんかん・ポンカンなど柑橘類。亜熱帯の温暖な気候で育つ果実は甘みが強い。焼内湾を望む山の斜面で栽培される。

鶏飯（けいはん）

郷土料理

鶏ささみ・しいたけ・錦糸卵・パパイヤ漬・ネギ・のりをご飯にのせ、鶏だしをたっぷりかけて食べる奄美大島の代表的郷土料理。お茶漬け風の上品な味わい。

油ソーメン

郷土料理

そうめんを油で炒め、ニラ・にんじん・ツナなどの具材と合わせた奄美大島の家庭料理。沖縄のそうめんチャンプルーに似るが、味付けはシンプル。

奄美黒糖

特産品

奄美大島産のさとうきびから作る黒糖。ミネラル豊富でコクのある甘さが特徴。そのまま食べるほか、料理やお菓子の材料としても使われる。

奄美の豚骨料理（わんふね）

郷土料理

骨付き豚肉を黒糖と味噌で煮込む奄美の伝統料理。「わんふね」は祝いの席で出される特別な一品。甘辛い味付けが島の焼酎と相性抜群。

屋久島の飛魚（トビウオ）

特産品

屋久島名物のトビウオ。春から夏にかけて旬を迎え、唐揚げ・姿揚げが定番。干物にしたものは「つけあげ」の材料にもなる。

屋久島たんかん

特産品

屋久島の亜熱帯気候で育つタンカン（柑橘）。糖度が高くジューシーで、2月頃が旬。ジュース・ジャム・ゼリーなどの加工品も人気のお土産。

首折れサバ

特産品

屋久島近海で獲れた新鮮なゴマサバ。釣り上げた直後に首を折って血抜きするため「首折れサバ」と呼ばれ、刺身で食べられるほど鮮度が高い。

肝付のイセエビ

特産品

肝付町の内之浦湾で獲れる伊勢海老。秋に漁が解禁され、刺身・味噌汁・焼きなど贅沢に味わえる。ロケット打ち上げの町としても有名。

錦江町の新鮮野菜

特産品

錦江町は温暖な気候を活かした農業が盛ん。ピーマン・いんげん・さつまいもなどが栽培され、道の駅で新鮮な野菜が購入できる。

薩摩川内のきびなご

特産品

薩摩川内市の沿岸で獲れるきびなご。春から初夏が旬で、刺身は菊花造りにして酢味噌で食べるのが定番。天ぷらやフライも美味。

甑島の海鮮

特産品

薩摩川内市に属する甑島列島は豊かな漁場。きびなご・伊勢海老・キビナゴの一夜干しなどが名物。透明度の高い海に囲まれた離島の海の幸。

川内の鮎

特産品

九州最大の河川・川内川で獲れる天然鮎。初夏から秋にかけてが旬で、塩焼きや背ごしで楽しめる。清流育ちの鮎は香りが高い。

三島村の大名竹の子

特産品

三島村（硫黄島・竹島・黒島）で採れる大名竹の子。太くて柔らかく、アクが少ないため茹でてそのまま食べられる。島の春の味覚。

志布志の鰻

特産品

志布志市を含む大隅半島は鰻の養殖量日本一を誇る鹿児島県の中心地。温暖な気候と良質な地下水で育った鰻は、身がふっくらとして脂がのっている。

志布志の黒豚

特産品

志布志市でも鹿児島黒豚の飼育が盛ん。さつまいもを飼料に育てた黒豚は甘みのある脂が特徴で、ふるさと納税の返礼品としても人気。

温たまらん丼

ご当地グルメ

温泉卵を使った指宿のご当地丼。「温泉卵+たまらない」が名前の由来。市内の参加店がそれぞれ独自のアレンジで提供する。

そうめん流し（唐船峡）

ご当地グルメ

指宿市の唐船峡は回転式そうめん流し発祥の地。湧水を利用した冷たい水で流すそうめんは格別。夏の風物詩として全国から観光客が訪れる。

指宿のそら豆

特産品

指宿市はそら豆の生産量日本一。温暖な気候を活かし冬から春に出荷される。ホクホクの食感と甘みが特徴で、塩茹でやかき揚げが定番。

指宿のオクラ

特産品

指宿市はオクラの生産量全国トップクラス。温暖な気候で5月から10月まで長期間収穫できる。ネバネバの食感と鮮やかな緑色が特徴。

鹿屋のカンパチ

特産品

鹿屋市を含む大隅半島沿岸はカンパチの養殖量日本一。温暖な海水で育ったカンパチは脂がのり、刺身・照り焼き・カマ焼きで味わえる。

大隅の黒毛和牛

特産品

大隅半島は黒毛和牛の一大産地。温暖な気候と豊かな自然で育つ上質な牛肉は、きめ細やかな霜降りが特徴。ふるさと納税でも人気。

鹿屋のバラスイーツ

ご当地グルメ

鹿屋市はバラの栽培が盛んで「かのやばら園」は日本最大級。バラを使ったソフトクリーム・ジャム・紅茶など、バラスイーツが名物。

黒豚しゃぶしゃぶ

特産品

鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ。きめ細かい肉質と甘みのある脂が特徴。天文館の「あぢもり」が黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店として有名。

さつま揚げ（つけあげ）

特産品

地元では「つけあげ」と呼ぶ魚のすり身を油で揚げた鹿児島の県民食。甘めの味付けが特徴で、揚げたてが最高。土産用に真空パックでも販売。

きびなご

特産品

銀色に輝く鹿児島の小魚。刺身では菊の花のように盛りつける「菊花造り」が美しい。天ぷら・南蛮漬け・塩焼きなど多彩な調理法で楽しめる。

鹿児島ラーメン

ご当地グルメ

豚骨ベースだがあっさり系も多い鹿児島独自のラーメン文化。天文館と鹿児島中央駅周辺が激戦区。漬物が付くのが鹿児島流。

黒豚とんかつ

特産品

鹿児島黒豚の厚切りロースを使ったとんかつ。さつまいもを食べて育った黒豚は脂に甘みがあり、衣のサクサク感とジューシーな肉汁が絶妙。

桜島大根

特産品

世界最大の大根としてギネスにも認定された鹿児島のシンボル的野菜。桜島の火山灰土壌で育ち、重さ30kg超にもなる。煮物やおでんに最適。

桜島小みかん

特産品

世界最小のみかんとしてギネス認定。直径3〜4cmの小粒だが、甘みが凝縮されている。桜島の温暖な気候と火山灰土壌が育む鹿児島ならではの柑橘。

鶏飯（本土版）

郷土料理

鶏ささみ・しいたけ・錦糸卵・漬物をご飯にのせ鶏だしをかける奄美発祥の郷土料理。鹿児島市内でも専門店があり、本土でも広く愛されている。

酒ずし

郷土料理

地酒と米で作る鹿児島独特の押し寿司。酢ではなく酒で発酵させるため、ほんのり甘く芳醇な香りが特徴。春の節句や祝いの席で食べられる。

十島村のトカラ牛

特産品

トカラ列島の口之島に生息する在来種「トカラ牛」。小型の和牛で天然記念物。島の自然の中で放牧される希少な牛。

出水の鶏肉

特産品

出水市は鶏の飼育が盛んな畜産の街。赤鶏・地鶏など銘柄鶏が多く、刺身（鶏刺し）でも食べられる鮮度の高さが自慢。

出水のみかん

特産品

出水市は温暖な気候を活かしたみかん栽培が盛ん。糖度が高くジューシーな温州みかんが冬の特産品。直売所で箱買いする地元客も多い。

垂水のカンパチ

特産品

垂水市はカンパチ養殖の名産地。錦江湾の温暖な海水で育ったカンパチは脂がのり、刺身で食べると格別。ブリとの食べ比べも人気。

垂水の温泉水

特産品

垂水市は良質な温泉水が湧出する。飲料用の温泉水は「温泉水99」「財宝」など全国的に知られるブランドが生まれている。

瀬戸内の車エビ

特産品

瀬戸内町は車エビの養殖が盛ん。大島海峡の穏やかな海で育った車エビは身がプリプリで甘みが強い。刺身・天ぷらで味わえる。

安納芋

特産品

種子島の安納地区が発祥の高糖度さつまいも。焼くとねっとりクリーミーで、糖度は40度にも達する。GI（地理的表示）登録済み。全国的な焼き芋ブームの火付け役。

種子島の黒糖

特産品

種子島でもさとうきびから黒糖が作られる。島の温暖な気候で育ったさとうきびは糖度が高く、素朴な甘みの黒糖に仕上がる。

曽於の畜産品

特産品

曽於市は牛・豚・鶏の飼育が盛んな畜産の街。黒毛和牛・黒豚の一大産地で、「おおすみ和牛」ブランドでも知られる。

曽於のゆず

特産品

曽於市（旧末吉町）は香り高いゆずの産地。ゆず胡椒・ゆずポン酢などの加工品も多く、道の駅で購入できる。

大崎の鰻

特産品

大崎町は鰻の養殖が盛んな大隅半島の中心地のひとつ。温暖な気候と豊富な地下水を活かした養殖場が点在する。

大和村のすももジュース

特産品

大和村ではすもも（プラム）の栽培が盛ん。真っ赤なすももジュースは甘酸っぱくて爽やか。奄美のお土産として人気がある。

知名町のきくらげ

特産品

知名町ではきくらげの栽培が行われている。コリコリとした食感と栄養価の高さが特徴。島の食卓では炒め物やスープの具材に。

中種子のインギー鶏

特産品

種子島固有の在来鶏「インギー鶏」。明治時代にイギリス船から持ち込まれたとされる鶏で、天然記念物に指定。その卵は濃厚な味わい。

長島のブリ（鰤王）

特産品

長島町は養殖ブリの生産量日本一。ブランドブリ「鰤王」は脂がのり身が引き締まった最高品質。刺身・照り焼き・しゃぶしゃぶで提供される。

長島の赤土じゃがいも

特産品

長島町の赤土で栽培されるじゃがいも。ミネラル豊富な赤土で育つためホクホクで甘みが強い。「赤土バレイショ」として全国に出荷される。

天城町のバレイショ

特産品

天城町はじゃがいも（バレイショ）の名産地。赤土で育った「春一番」ブランドのじゃがいもは甘みが強くホクホク。春に出荷される。

東串良のピーマン

特産品

東串良町は冬春ピーマンの生産が盛んな町。ハウス栽培で冬でも出荷でき、肉厚で甘みのあるピーマンが特徴。

徳之島の黒糖

特産品

徳之島は良質なさとうきびの産地で、島産の黒糖は風味豊か。ミネラル分が多く、そのまま食べても料理に使っても美味しい。

徳之島の闘牛文化

郷土料理

徳之島は闘牛の島として有名。闘牛大会後には牛汁（牛の煮込み汁）が振る舞われることも。島の畜産文化を象徴する伝統行事。

坊津のカツオ

特産品

南さつま市の坊津は古くからカツオ漁で栄えた港町。新鮮なカツオのたたき・刺身はもちろん、鰹節の加工も行われている。

南さつまの砂丘らっきょう

特産品

吹上浜の砂丘地帯で栽培されるらっきょう。砂地で育つため身が引き締まり、シャキシャキの食感が特徴。甘酢漬けやカレーの付け合わせに。

知覧茶

特産品

南九州市（旧知覧町）は市町村別の茶の生産量日本一。温暖な気候と火山灰土壌で育つ茶葉は、深い旨味とまろやかな甘みが特徴。全国茶品評会で常に上位。

がね（南九州）

郷土料理

さつまいもや野菜を細切りにして衣をつけて揚げたかき揚げ風の郷土料理。カニの形に似ていることから「がね（蟹）」と呼ばれる。南九州地域の定番おかず。

南種子の安納芋

特産品

安納芋の本場・種子島の南種子町。安納地区にほど近く、ねっとり甘い焼き芋は絶品。ロケット発射場「JAXA種子島宇宙センター」がある町としても有名。

南大隅のパッションフルーツ

特産品

本土最南端・佐多岬がある南大隅町では、亜熱帯果実のパッションフルーツを栽培。甘酸っぱいトロピカルな味わいが楽しめる。

美山の薩摩焼

特産品

日置市美山は薩摩焼の窯元が集まる陶芸の里。白薩摩・黒薩摩の伝統工芸品と並び、焼き物の器で楽しむ地元料理も魅力。

吹上浜の砂丘農産物

特産品

日置市に広がる吹上浜の砂丘地帯では、らっきょう・さつまいも・落花生が栽培される。砂地育ちの根菜は甘みが強い。

枕崎鰹節

特産品

枕崎市は鰹節の生産量日本一。手火山式製法で燻し上げる最高品質の本枯節は、料亭御用達の逸品。GI（地理的表示）登録済み。

枕崎のかつお料理

特産品

枕崎港はカツオの水揚げ量全国トップクラス。たたき・刺身はもちろん、カツオの腹皮を焼いた「ビンタ料理」や「枕崎かつおラーメン」も名物。

枕崎かつおラーメン

ご当地グルメ

鰹だしベースのあっさり系ご当地ラーメン。鰹節の産地ならではの深い旨味が特徴で、枕崎市内の複数店舗で提供されている。

壺造り黒酢（福山町）

特産品

霧島市福山町は壺造り黒酢のふるさと。200年以上の歴史を持ち、屋外に並ぶ壺（アマン壺）で1〜3年じっくり発酵・熟成させる。坂元醸造が代表格。GI登録済み。

霧島黒豚

特産品

霧島山麓の清らかな水とさつまいもで飼育される鹿児島黒豚。霧島温泉郷の旅館では黒豚料理のコースが名物。しゃぶしゃぶ・角煮が人気。

霧島茶

特産品

霧島山の山麓で栽培される上質な茶葉。朝霧がかかる高地で育つため渋みが少なく、まろやかな甘みが特徴。全国茶品評会でも高い評価を得ている。

霧島温泉たまご

ご当地グルメ

霧島温泉郷の温泉蒸気で蒸した温泉卵。硫黄の香りがほのかに漂い、とろりとした食感。温泉街の散策のお供に人気。

湧水のコシヒカリ

特産品

湧水町は鹿児島県屈指の米どころ。霧島山系の豊富な湧水と寒暖差のある気候で育つコシヒカリは、県内トップクラスの食味を誇る。

もずくそば

郷土料理

与論島の名物。島周辺で採れるもずくを練り込んだそばで、つるつるの食感が楽しめる。ミネラル豊富な海の恵みを麺で味わう。

龍郷のパパイヤ

特産品

龍郷町では青パパイヤが栽培される。未熟な状態で収穫し、千切りにしてチャンプルーや漬物に。鶏飯のトッピングにも欠かせない奄美の食材。

沖永良部のじゃがいも

特産品

沖永良部島（和泊町・知名町）は「新じゃが」の名産地。サンゴ礁由来のミネラル豊富な赤土で育ち、甘みとホクホク感が特徴。春に全国へ出荷される。

さつま揚げの菓子

銘菓

いちき串木野市はさつま揚げ（つけあげ）の老舗が集まる街。甘めの味付けのさつま揚げはおやつ感覚で食べられ、ミニサイズの詰め合わせが土産に人気。

ボンタン漬け

銘菓

阿久根特産のボンタンの皮を砂糖漬けにした伝統菓子。ほろ苦さと甘さが絶妙で、お茶請けにぴったり。ボンタンアメとはまた違った味わい。

姶良の芋菓子

銘菓

姶良市で作られるさつまいもの菓子。芋けんぴ・芋ようかん・スイートポテトなど、鹿児島の芋文化を代表する素朴なおやつ。

伊佐米の米菓子

銘菓

鹿児島最高品質の伊佐米を使った米菓子。おかき・あられ・米粉のクッキーなど、米の甘みを活かした素朴な味わいのお菓子。

黒糖かりんとう

銘菓

奄美大島産の黒糖をたっぷりまぶしたかりんとう。サクサクの食感と黒糖のコクのある甘さが特徴。奄美土産の定番。

奄美のふくらかん

銘菓

黒糖と米粉で作る奄美大島の伝統菓子。蒸して作るふわふわの蒸しパンのような食感。素朴な甘さで島のおやつとして親しまれている。

屋久島たんかんスイーツ

銘菓

屋久島産たんかんを使ったお菓子。たんかんゼリー・たんかんジャム・たんかんケーキなど、爽やかな柑橘の風味を活かした土産品が充実。

甑島のキビナゴの干菓子

銘菓

甑島のきびなごを使った珍しい干菓子。薄くカリカリに仕上げたきびなごは、おやつにもおつまみにもなる甑島ならではの一品。

志布志の芋焼酎ケーキ

銘菓

志布志市の芋焼酎を生地に練り込んだパウンドケーキ。ほんのり焼酎の香りが広がる大人のスイーツ。お酒好きへのお土産に人気。

指宿の温泉蒸しプリン

銘菓

指宿温泉の蒸気で蒸し上げたプリン。なめらかな食感と卵の風味が絶品。温泉街の土産物店で購入でき、砂蒸し温泉観光のお供に。

白くま

銘菓

ふわふわのかき氷に練乳とフルーツをたっぷりのせた鹿児島の夏の定番。天文館むじゃきが元祖。カップアイス版は全国のコンビニでも購入可能。

かるかん

銘菓

自然薯（山芋）と米粉で作る鹿児島の伝統銘菓。ふわりとした食感と上品な甘みが特徴。明石屋が元祖で約400年の歴史を持つ。かるかん饅頭も人気。

かすたどん

銘菓

薩摩蒸氣屋の看板商品。ふわふわのスポンジ生地にカスタードクリームを包んだ洋風菓子。しっとり軽い食感で、鹿児島土産の大定番。

ボンタンアメ

銘菓

セイカ食品が製造する鹿児島発のロングセラー菓子。阿久根産ボンタンの果汁を練り込んだ餅のような食感の飴。オブラートに包まれた独特のスタイル。

兵六餅

銘菓

セイカ食品の鹿児島銘菓。きな粉と水飴を練り合わせた素朴な味わいの餅菓子。薩摩藩士の伝説「大石兵六」にちなんだ名前。ボンタンアメの姉妹品。

あくまき

銘菓

もち米を竹の皮で包み灰汁（あく）で煮た鹿児島の端午の節句の伝統食。きな粉や黒糖をつけて食べる。独特のモチモチ食感と灰汁の風味が特徴。

しろくまアイス

銘菓

天文館むじゃきの「白くま」をカップアイスにした商品。丸永製菓やセイカ食品がそれぞれカップ版を販売し、全国のスーパー・コンビニで購入できる。

薩摩芋タルト

銘菓

鹿児島産のさつまいもを使ったタルト。なめらかな芋餡がタルト生地に詰まった一品。山福製菓の「唐芋レアケーキ」（フェスティバロ）が代表格。

ツルの卵

銘菓

ツルの渡来地・出水市にちなんだ銘菓。白あんを卵の形に整えたまんじゅうで、ツルの飛来シーズンのお土産として人気。

垂水の温泉水ゼリー

銘菓

垂水市の良質な温泉水を使ったゼリー。ミネラル豊富な温泉水でつるんとした食感に仕上がっている。温泉地ならではのお土産。

安納芋スイーツ

銘菓

種子島特産の安納芋を使ったスイーツ。安納芋プリン・安納芋タルト・安納芋アイスなど、ねっとり甘い安納芋の味を活かした菓子が多数。

徳之島の黒糖菓子

銘菓

徳之島産の黒糖を使った各種菓子。黒糖ピーナツ・黒糖飴・黒糖まんじゅうなど種類が豊富。島のお土産の定番。

げたんは

銘菓

黒糖を使った鹿児島の伝統菓子。下駄の歯の形をした素朴な焼き菓子で、しっとりとした食感と黒糖の深い甘みが特徴。南薩地域で特に親しまれる。

知覧茶スイーツ

銘菓

日本一の茶産地・南九州市の知覧茶を使ったスイーツ。抹茶ロールケーキ・煎茶プリン・茶ティラミスなど、茶の風味を活かした菓子が道の駅で人気。

薩摩焼の器で楽しむ和菓子

銘菓

日置市美山の薩摩焼の器で提供される和菓子。窯元併設の茶房では、美しい薩摩焼の茶碗で抹茶と季節の和菓子を楽しめる。

鰹せんべい

銘菓

鰹節の産地・枕崎ならではの鰹風味のせんべい。パリッとした食感に鰹の旨味が凝縮されており、お茶請けにもおつまみにもなる。

霧島の黒酢スイーツ

銘菓

霧島市福山町の壺造り黒酢を使ったスイーツ。黒酢プリン・黒酢ドーナツ・黒酢ゼリーなど、健康志向のスイーツが観光客に人気。

与論のサーターアンダギー風菓子

銘菓

沖縄に近い与論島では、サーターアンダギーに似た揚げ菓子が食べられる。黒糖の甘さが素朴で、島のおやつとして親しまれている。

串木野の焼酎

芋焼酎

いちき串木野市で醸される芋焼酎。マグロ漁業の町で、漁師たちの晩酌に愛されてきた骨太な味わいの焼酎。まぐろ料理との相性が良い。

明るい農村

芋焼酎

霧島町蒸留所（さつま町）。ユニークなネーミングとレトロなラベルが目を引く芋焼酎。黒麹のコクのある味わいで、芋焼酎ファンに支持されている。

鶴見

芋焼酎

大石酒造（阿久根市）。「鶴見」は黒麹仕込みの力強い芋焼酎。芋の風味がしっかりと感じられる骨太な味わいで、お湯割りとの相性が抜群。

天文館

芋焼酎

田崎酒造（姶良市）。鹿児島の繁華街・天文館の名を冠した芋焼酎。すっきりとした飲み口で料理を選ばない万能型。

伊佐美

芋焼酎

甲斐商店（伊佐市）。プレミアム芋焼酎の先駆け的存在。黒麹仕込みの力強い味わいで、長年の焼酎ファンに根強い人気がある。

黒伊佐錦

芋焼酎

大口酒造（伊佐市）。伊佐地域で最も飲まれている芋焼酎。黒麹のまろやかなコクと芋の甘みのバランスが良く、日常酒として愛されている。

伊仙の黒糖焼酎

黒糖焼酎

長寿の里・伊仙町で醸される黒糖焼酎。さとうきび畑が広がる南の島で、昔ながらの製法で作られる素朴な味わい。

まんこい

黒糖焼酎

弥生焼酎醸造所（宇検村）。「まんこい」は奄美の方言で「もう一杯」の意。すっきりとした飲み口で、料理との相性が良い黒糖焼酎。

里の曙

黒糖焼酎

町田酒造（奄美市）。黒糖焼酎ブームの火付け役。樫樽で3年以上熟成させた琥珀色の焼酎は、まろやかで芳醇な香りが特徴。

奄美

黒糖焼酎

奄美大島酒造（奄美市）。「奄美」は黒糖の甘い香りとすっきりした後味が特徴。「じょうご」「高倉」も同蔵の人気銘柄。

朝日

黒糖焼酎

朝日酒造（奄美市）。「朝日」は奄美で最も飲まれている黒糖焼酎のひとつ。飾らない素朴な味わいで、島の食卓に欠かせない日常酒。

れんと

黒糖焼酎

奄美大島開運酒造（奄美市宇検）。音響熟成という独自製法で、クラシック音楽を聴かせながら熟成させた黒糖焼酎。まろやかで優しい味わい。

三岳

芋焼酎

三岳酒造（屋久島町）。屋久島の名水「縄文水」で仕込む芋焼酎。まろやかで飲みやすく、屋久島を代表する銘酒。お土産としても大人気。

愛子

芋焼酎

三岳酒造（屋久島町）。「三岳」の原酒を長期熟成させた限定品。屋久島でしか買えないプレミアム焼酎として、島を訪れる焼酎ファンに人気。

肝付の焼酎

芋焼酎

内之浦ロケット基地のある肝付町で醸される芋焼酎。大隅半島南部の温暖な気候で育った芋を使い、素朴な味わいに仕上がっている。

魔王

芋焼酎

白玉醸造（錦江町）。幻の芋焼酎「3M」のひとつ。フルーティーな香りとやさしい甘味が特徴で、焼酎初心者にも飲みやすい。入手困難な人気銘柄。

村尾

芋焼酎

村尾酒造（薩摩川内市）。幻の芋焼酎「3M」のひとつ。手造りにこだわる超少量生産で、芋の旨味とコクが凝縮された力強い味わい。

みしま焼酎

芋焼酎

三島村の離島で醸される幻の焼酎。硫黄島の地熱と黒島の芋で作られる少量生産品。島でしか手に入らない超レア焼酎。

若潮

芋焼酎

若潮酒造（志布志市）。「千亀女」「若潮」が代表銘柄。大隅半島の清冽な水で醸す芋焼酎は、まろやかでバランスの良い味わい。

利右衛門

芋焼酎

指宿酒造（指宿市）。「利右衛門」は薩摩藩にさつまいもを伝えた前田利右衛門にちなんだ銘柄。まろやかで飲みやすい芋焼酎。

海

芋焼酎

大海酒造（鹿屋市）。「海」はすっきり爽やかな飲み口で、芋焼酎特有のクセが少ない。「くじらのボトル」も同蔵の人気銘柄。

小鹿

芋焼酎

小鹿酒造（鹿屋市）。大隅半島の芋と水で醸す地元密着の焼酎。すっきりとした飲み口で、日々の晩酌に愛される鹿屋の地酒。

小正醸造の芋焼酎

芋焼酎

鹿児島市日置に蔵を構える小正醸造。「小鶴」「メローコヅル」が代表銘柄。伝統のかめ壺仕込みで醸す芋焼酎は芳醇な味わい。

トカラの焼酎

芋焼酎

トカラ列島の各島で少量生産される芋焼酎。絶海の孤島で醸される焼酎は流通量が極めて少なく、島を訪れた人だけが味わえる幻の酒。

出水に舞姫

芋焼酎

出水酒造（出水市）。ツルの渡来地にちなんだ「出水に舞姫」が代表銘柄。すっきり爽やかな飲み口で、女性にも人気の芋焼酎。

森伊蔵

芋焼酎

森伊蔵酒造（垂水市）。幻の芋焼酎「3M」のひとつ。かめ壺仕込みで少量生産される最高級品。まろやかで上品な味わいは焼酎の概念を変えた。

加那

黒糖焼酎

西平酒造（瀬戸内町）。「加那」は奄美の方言で「愛しい人」の意。樽貯蔵の琥珀色の黒糖焼酎で、深いコクとまろやかさが特徴。

種子島の芋焼酎

芋焼酎

種子島酒造（西之表市）。安納芋や紫芋など種子島産のさつまいもで醸す焼酎。「種子島」「久耀」が代表銘柄。島の芋の個性が楽しめる。

曽於の焼酎

芋焼酎

大隅半島の畜産の街・曽於市で醸される芋焼酎。地元の芋と霧島山系の地下水を使い、素朴で飲みやすい味わいに仕上がっている。

大崎の焼酎

芋焼酎

大崎町で醸される芋焼酎。大隅半島の肥沃な台地で育ったさつまいもを原料に、地下水で仕込む。素朴で飲みやすい日常酒。

大和村の黒糖焼酎

黒糖焼酎

大和村でも島の黒糖を使った焼酎が醸されている。小さな集落で作られる素朴な味わいの黒糖焼酎は、島酒の原点を感じさせる。

知名の黒糖焼酎

黒糖焼酎

知名町でも黒糖焼酎が醸されている。沖永良部島のさとうきびから作る黒糖の甘い香りが特徴。島の宴席に欠かせないお酒。

中種子の焼酎

芋焼酎

種子島の中央に位置する中種子町でも芋焼酎が醸される。島の豊かな自然と良質な水で仕込む素朴な味わいの焼酎。

島美人

芋焼酎

長島研醸（長島町）。長島町の複数の蔵元がブレンドした共同銘柄。まろやかな飲み口で、地元で最も愛されている日常酒。

天城の黒糖焼酎

黒糖焼酎

天城町で醸される黒糖焼酎。徳之島の良質なさとうきびから作った黒糖を原料に、島の水で仕込む。まろやかな甘みが特徴。

東串良の焼酎

芋焼酎

大隅半島東岸の東串良町で醸される芋焼酎。温暖な気候で育ったさつまいもと地下水で仕込む、素朴な味わいの地酒。

奄美（徳之島）

黒糖焼酎

奄美酒類（徳之島町）。徳之島産の黒糖を使った焼酎。島の風土が育む素朴な味わいで、闘牛の後の祝い酒としても飲まれる。

八幡（はちまん）

芋焼酎

高良酒造（南さつま市）。「八幡」は手造りの少量生産で、芋の旨味が凝縮された力強い味わい。焼酎通に評価が高いプレミアム銘柄。

不二才（ぶにせ）

芋焼酎

佐多宗二商店（南さつま市）。「不二才（ぶにせ）」は鹿児島弁で「不細工」の意。芋の風味が力強く骨太な味わいで、芋焼酎の真髄を感じられる。

晴耕雨読

芋焼酎

佐多宗二商店（南さつま市）。すっきりとした飲み口でフルーティーな香りが特徴。焼酎初心者にも飲みやすいと評判の人気銘柄。

宝山（知覧）

芋焼酎

知覧蒸留所の芋焼酎。知覧茶の産地で醸される焼酎は、芋のコクと透明感のある後味が特徴。茶畑が広がる南九州市の風土が育む味わい。

南種子の安納芋焼酎

芋焼酎

安納芋の本場・南種子町で醸される安納芋焼酎。ねっとりと甘い安納芋の風味が活きた、まろやかで優しい味わいの焼酎。

南大隅の焼酎

芋焼酎

本土最南端・佐多岬のある南大隅町の芋焼酎。最南端の蔵元で醸される焼酎は、南国の風土を感じさせる力強い味わい。

富乃宝山

芋焼酎

西酒造（日置市）。黄麹仕込みの華やかな香りが特徴の芋焼酎。フルーティーで上品な味わいは、ロックや水割りで楽しむのに最適。

天使の誘惑

芋焼酎

西酒造（日置市）。長期樫樽熟成の芋焼酎で、ウイスキーのような琥珀色と複雑な香り。アルコール度数40度の贅沢な逸品。

さつま白波

芋焼酎

薩摩酒造（枕崎市）。「さつま白波」は鹿児島を代表する芋焼酎の定番ブランド。芋の風味が力強く、お湯割りで飲むのが鹿児島流。

黒白波

芋焼酎

薩摩酒造（枕崎市）。黒麹を使った「黒白波」は、通常の白波よりもキレのある辛口仕上げ。食中酒として料理と合わせやすい。

佐藤（黒・白）

芋焼酎

佐藤酒造（霧島市）。「佐藤 黒」は黒麹のコク深い味、「佐藤 白」は白麹のすっきりした味。どちらもプレミアム焼酎として高い人気を誇る。

湧水の焼酎

芋焼酎

湧水町は霧島山系の豊富な湧水に恵まれ、仕込み水に適した良質な水が自慢。地元の芋と清冽な湧水で醸す焼酎はまろやかな口当たり。

有泉

黒糖焼酎

有村酒造（与論町）。日本最南端の蔵元が醸す黒糖焼酎「有泉」。与論献奉（けんぽう）の席で回し飲みされる島の文化を象徴するお酒。

龍宮

黒糖焼酎

富田酒造場（龍郷町）。全量手造りの黒糖焼酎「龍宮」。黒糖の風味がしっかりと感じられる骨太な味わいで、焼酎通に評価が高い。

沖永良部の黒糖焼酎

黒糖焼酎

沖永良部酒造（和泊町）。「稲乃露」「はなとり」が代表銘柄。サンゴ礁の島で醸される黒糖焼酎は、すっきりとした飲み口。

日嗣屋 ぼんたん最中

和菓子

📍 阿久根駅

三春堂菓子舗 さざえ最中

和菓子

三春堂菓子舗 ぼんたんパイ万頭

和菓子

たんかんのゼリー

スイーツ

奄美黒糖カステラ

その他

📍 奄美空港

純黒糖（ハードタイプ）

その他

📍 奄美空港

島桑の葉煎餅

その他

奄美黒糖ドーナツ胡麻黒

その他

📍 奄美空港

薩摩芋タルト

洋菓子

📍 奄美空港、鹿児島空港

奄美大島サーターアンダギー｜andagi-

その他

📍 奄美空港

奄美黒糖スイートポテト

その他

📍 奄美空港

あまみ黒糖ショコラ

洋菓子

📍 奄美空港

奄美黒糖さんご

その他

📍 奄美空港

鳥越屋 湯豊もなか

和菓子

鳥越屋 いぶすき路

和菓子

鳥越屋 かるかん饅頭

その他

薩摩蒸氣屋 かすたどん

その他

📍 福岡空港、鹿児島空港、宮崎駅 ほか1件

明石屋 軽羹饅頭

その他

📍 鹿児島空港、仙巌園

さつまどりサブレ

洋菓子

📍 鹿児島空港

タルトじゃっど

洋菓子

📍 鹿児島空港

まるごとしろくまプリン

スイーツ

📍 鹿児島空港

西郷せんべい

和菓子

📍 鹿児島空港、天文館

まるはちふくれ菓子店 ふくれ菓子

その他

📍 天文館

兵六餅

和菓子

桜島 小みかんキャンディー

その他

白くま親子のクランチチョコ

洋菓子

📍 鹿児島空港

明石屋 さつま甘栗

その他

📍 鹿児島空港

おらが西郷どん最中

和菓子

明石屋 大黒餅

和菓子

📍 鹿児島空港、鹿児島中央駅

薩摩蒸氣屋 高麗饅頭

和菓子

さつまいもキャラメル

その他

📍 鹿児島空港

極上はじまりかるかん

その他

📍 鹿児島空港

鹿児島ホワイトクッキー白くま親子

洋菓子

明石屋 一黙

和菓子

📍 鹿児島空港

薩摩蒸氣屋 蒸氣饅頭

和菓子

明石屋 飛龍頭

和菓子

📍 仙巌園

山福製菓のかるかん

その他

📍 鹿児島空港

薩摩の黒蒸し八太郎

和菓子

📍 鹿児島空港

黒豚の鼻くそ

洋菓子

📍 鹿児島空港

栗黒丸

その他

📍 鹿児島空港

薩摩蒸氣屋 かるかん饅頭

その他

📍 福岡空港、鹿児島空港、宮崎駅

おらが西郷どん マルボーロ

その他

安納芋ポテト

その他

📍 鹿児島空港

まるごとしろくま生キャラメル

その他

📍 鹿児島空港

文旦堂の栗かるかん

その他

📍 鹿児島空港

まるはちふくれ菓子店 ふくれ菓子

その他

📍 天文館

薩摩蒸氣屋 はるこま

その他

📍 福岡空港、鹿児島空港、宮崎駅

薩摩蒸氣屋 抹茶羊羹

その他

薩摩蒸氣屋 島津さま

和菓子

鹿児島白くまどんのサンドクッキー

洋菓子

📍 熊本空港、鹿児島空港、池田湖パラダイス ほか1件

九面屋のかるかん饅頭

その他

📍 鹿児島空港

薩摩の切子ラスク(シュガー)

その他

薩摩蒸氣屋 安納芋けんぴ

その他

📍 鹿児島空港

薩摩蒸氣屋 黒かりんとう

その他

薩摩蒸氣屋 殿栗

その他

西郷せんべい

和菓子

📍 鹿児島空港、天文館

南国銘菓 赤松

和菓子

📍 鹿児島空港

九面屋の角かるかん茶

その他

📍 鹿児島空港

薩摩蒸氣屋 高麗もち

その他

📍 福岡空港

薩摩蒸氣屋 黒糖羊羹

その他

山福製菓の薩摩かるかん

その他

📍 鹿児島空港

安納芋ラングドシャ

洋菓子

📍 鹿児島空港

九面屋の塩豆かるかん

その他

📍 鹿児島空港、天文館

菓心いちしめ かるかんセット

和菓子

もぜかるかん

その他

📍 福岡空港、鹿児島空港、宮崎駅

薩摩蒸氣屋 本煉羊羹

その他

しろくまプリンブッセ

その他

明石屋 軽羹(かるかん)

その他

📍 鹿児島空港

清水屋 かるかん饅頭

和菓子

薩摩蒸氣屋 蒸ようかん

その他

薩摩蒸氣屋 タンカンゼリー

スイーツ

あじ福 桜島山

和菓子

栗満天

和菓子

📍 鹿児島空港

文旦堂のかるかん

その他

📍 鹿児島空港、天文館

明石屋 軽羹饅頭

その他

📍 鹿児島空港、仙巌園

菓心いちしめ 鶴姫

和菓子

薩摩蒸氣屋 ゆず羊羹

その他

鹿児島の恋人

洋菓子

📍 鹿児島空港

黎明(林檎)

洋菓子

📍 鹿児島空港

菓心いちしめ 薩摩銘菓

その他

薩摩蒸氣屋 煎粉餅

その他

かごんまん鶴

その他

ナンバーブー1せんべい

和菓子

📍 鹿児島空港

まるごとしろくまプリン

スイーツ

📍 鹿児島空港

明石屋 高麗餅

その他

📍 鹿児島空港

明石屋 ようこそようこそ

その他

📍 鹿児島空港

九面屋 焼きいもドーナツ

その他

薩摩蒸氣屋 安納芋チップス

その他

薩摩蒸氣屋 からいも飴

その他

薩摩大使さくら

和菓子

📍 鹿児島空港

明石屋 煎粉餅(いこもち)

その他

📍 鹿児島空港

ふく鶴むなかた かるかん饅頭

その他

地どりサブレ

洋菓子

薩摩蒸氣屋 黒糖あめ

その他

ホクホク薩摩のさつまいも

洋菓子

📍 鹿児島空港

西郷ド〜ンサブレ

洋菓子

柚之羽衣

その他

📍 鹿児島空港

さつまのかりんとまん サンクロウ

その他

📍 鹿児島空港

兵六餅

和菓子

さつまどりサブレ

洋菓子

📍 鹿児島空港

桜島山かるかん

その他

📍 鹿児島空港、天文館

明石屋 春駒

その他

📍 鹿児島空港

明石屋 どら焼き

その他

📍 鹿児島空港

かるかん煎餅

その他

📍 福岡空港、鹿児島空港、宮崎駅

つるのしんのたまご

和菓子

山元菓子舗 鶴の舞

和菓子

招福 鶴のたまご

和菓子

お菓子のステラ つる饅頭

和菓子

万羽鶴もなか

和菓子

鶴恋慕

洋菓子

知覧茶クランチチョコレート

洋菓子

知覧茶ミルクケーキ

その他

知覧茶スイートロール

スイーツ

梅月堂 ラムドラ

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、鹿児島空港、宮崎駅 ほか3件

梅月堂 ぬれどら焼きプレミアム(和栗)

その他

📍 鹿児島空港、宮崎駅、大分駅

比良商店 伊集院まんじゅう

和菓子

梅月堂 ラムドラ

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、鹿児島空港、宮崎駅 ほか3件

梅月堂 ぬれどらプレミアム さくら

その他

📍 東京国際空港(羽田空港)、鹿児島空港

比良商店 伊集院まんじゅう(よもぎ入り)

和菓子

そのまま食べる かつおスライス

その他

カルビー おさつほっこり

その他

📍 鹿児島空港、長崎空港、佐世保駅 ほか2件

創作生かるかん「霧かん」

その他

霧島水羊羹・霧島果実しぐれ詰合せ

スイーツ

カルビー おいもほっこり じゃがいも

その他

📍 鹿児島空港

丸十生サブレ 霧島茶チョコレート

洋菓子

📍 鹿児島空港

創作生かるかん「橘かん」

その他

霧や櫻や どらやき

その他

徳重製菓とらや 角まんじゅう

その他

霧や櫻や 霧島生サブレ

その他

とらやのかるかん饅頭

その他

📍 鹿児島空港

創作生かるかん｢桜かん｣

その他

与論島 海鮮せんべい

和菓子

📍 与論空港

与論島 チョコパイクッキー

洋菓子

📍 与論空港

与論島 パパイヤ漬

その他

与論島 紅いもパイクッキー

その他

📍 与論空港

与論島 しょうが黒糖

その他

与論島 よもぎ黒糖

その他

与論島 シューラスク

その他

📍 与論空港

与論島 えびせんべい

和菓子

📍 与論空港

与論島 チョコ煎

和菓子

与論島からのおみやげです

その他

📍 与論空港

与論島マンゴークランチ

洋菓子

与論島 しあわせのカルテットクランチ

その他

📍 与論空港

ヨロン豆

その他

📍 与論空港

与論島 うま塩チョコクッキー

洋菓子

📍 与論空港

与論島 南の島のさとうきびだんご

その他

📍 与論空港

与論島 焼き芋ドーナツクッキー

洋菓子

📍 与論空港

与論島 パインパイクッキー

洋菓子

📍 与論空港

与論島 おいもさぶれ

洋菓子

📍 与論空港

与論島 煎餅

その他

与論島 塩ワッフルクッキー

洋菓子

📍 与論空港

与論島 モリンガクッキー

洋菓子

与論島 海に降る星 デセールドゥクランチ

その他

与論島 お魚さぶれ

洋菓子

📍 与論空港

与論島 黒糖やぶれまんじゅう

和菓子

📍 与論空港

菓匠 田中 チーズ饅頭

和菓子

芋茶(ぽててぃー)サブレ

洋菓子

キットカット ミニ 紅いも

洋菓子

薩摩ソガラシ菓子 桜青のりおかき

その他

カントリーマアム あまおう苺ミルク味

洋菓子

📍 福岡空港、JR佐賀駅、佐世保駅 ほか2件

薩摩男爵(黄金芋)

その他

まるた屋 紫芋チップス

その他

おくらかん

和菓子

薩摩ソガラシ菓子 ざらめかりんと

その他

薩摩ソガラシ菓子 しょうゆげんこつ

和菓子

薩摩男爵(紅隼人)

その他

薩摩ソガラシ菓子 青のりわさびかりんと

その他

薩摩ソガラシ菓子 りんかけ

その他

ポッキー あまおう苺

洋菓子

📍 福岡空港、太宰府天満宮

薩摩ソガラシ菓子 えびマヨネーズおかき

その他

薩摩ソガラシ菓子 やわらか黒糖かりんと

その他

ジャイアントプリッツ 博多明太子

その他

📍 太宰府天満宮

薩摩男爵(むらさき芋)

その他

旅するハイチュウ デコポン味

その他

九州限定じゃがりこ明太子味

その他

📍 福岡空港、長崎空港、JR佐賀駅 ほか1件

鹿児島安納芋スティックケーキ

その他

薩摩ソガラシ菓子 柚子丸かりんと

その他

薩摩ソガラシ菓子 大豆きなこかりんと

その他

八金 柿羊羹

その他

薩摩ソガラシ菓子 五色あられ

和菓子

薩摩ソガラシ菓子 一口黒糖かりんと

その他

薩摩ソガラシ菓子 ピーナッツかりんと

その他

腰矢田楽

和菓子

モリンガ麺

その他

薩摩ソガラシ菓子 白蜜かりんと

その他

薩摩ソガラシ菓子 きんぴらごぼうかりんと

その他

薩摩ソガラシ菓子 生姜丸かりんと

その他

あじ福 チーズ饅頭

和菓子

じゃがほっこり

その他

📍 福岡空港、長崎空港、別府駅 ほか13件

薩摩ソガラシ菓子 ゴーダチーズおかき

その他

薩摩ソガラシ菓子 野菜かりんと

その他

薩摩ソガラシ菓子 柚子こしょうおかき

その他

さつま天狗いも

その他

薩摩ソガラシ菓子 牛乳かりんと

その他

おいもほっこり 安納いも

その他

薩摩ソガラシ菓子 バジルおかき

その他

サクサクお芋のリーフパイ

洋菓子

薩摩ソガラシ菓子 サラダおかき

その他

薩摩ソガラシ菓子 ペペロンチーノおかき

その他

安納芋スイートロール

スイーツ

薩摩ソガラシ菓子 沖縄黒糖かりんと

その他

おいもほっこり栗黄金

その他

BeansNuts(ビーンズナッツ) ムニュ・オーム16

その他