三重県的名产・特产品

稻场牛

特産品

铃鹿山脉的伏流水与凉爽的气候。在环境优越的稻场市，稻场牛在这里得到了悉心的培育。 我们专注于提高决定肉质鲜美的油酸含量，致力于培育高含油酸的牛群。通过喂食协会指定的饲料，经过14个月以上的精细肥育，这些黑毛和牛大部分都达到了A4、A5级的评级，品质极高，深受专业厨师的高度评价。 细腻的肉质与甜美高雅的油脂在口中融化。柔软肉质中散发的鲜美，非常适合点缀特殊的庆典餐桌。 无论是寿喜烧、牛排，还是涮涮锅，都能尽情享受这款由铃鹿山脉孕育出的极品和牛。

稻场荞麦面

麺類

铃鹿山脉的伏流水与盆地特有的巨大昼夜温差，使稻场市成为了制作荞麦面的绝佳之地，如今已成为三重县知名的荞麦面胜地。 荞麦的规模化种植始于2002年。随后，种植面积和产量均跃升至县内首位，市民对“荞麦面制作”的热情也随之高涨。取得业余荞麦面制作等级认证的人数已超过百名，他们经常在荞麦祭或体验教室中展示技艺。 使用当地产荞麦粉手工制作的荞麦面，风味浓郁且口感顺滑。请务必品尝这份全镇共同守护的美味。 现打、现煮的荞麦面香气格外迷人。每逢秋季新荞麦上市的时节，整个城镇都弥漫着阵阵荞麦清香。

稻场香菇

特産品

在铃鹿山脉脚下的稻场市深山之中，通过在原木上细心培育菌丝而诞生的，便是这种肉厚肥美的香菇。 采用原木栽培法，在<0xE6><0xA7><0xB2>树和栎树的原木上接种菌种，历时约两年时间缓慢生长。在山间清新的空气与适度的湿度中，香气浓郁、口感扎实的香菇破壳而出。正因为投入了大量的心血与时间，其滋味更是格外非凡。 只需简单烤制并滴上少许酱油，鲜美的汁液便会随之渗出，香气四溢。无论是炖煮还是煎炸，它都能在料理中展现出强大的存在感，因此在故乡纳税中备受青睐。请尽情品尝这份大自然的馈赠。 厚实的菇肉带来了充足的饱腹感。无论是用于火锅还是天妇罗，请尝试用各种烹饪方式来享受它的香气与鲜甜。

伊贺牛

特産品

有一种和牛因流通量极少，被称为“幻之牛”。它就是在三重县伊贺地区生长的伊贺牛。 每年的出栏量约为1,300头。其中约8成仅在当地的精肉店销售，因此在其他地区很难见到。它的霜降与瘦肉比例适中，口感细腻且柔软。入口后，如融化般的圆润甜味与浓郁的香气会随之在口中蔓延。其历史悠久，早在1310年的文献中便有记载；由于这里是著名的忍者之乡，也有传闻称干肉曾是忍者体能训练的食粮。

豆腐田乐

郷土料理

在山间的盆地——伊贺，豆腐自古以来就是重要的美味。而以豆腐为主角的名物便是“豆腐田乐”。 将伊贺产的木绵豆腐串在竹签上，用文火慢慢烤至内部熟透，涂上大量的香气浓郁的玉味噌，再用炭火炙烤出焦香味。表面金黄酥脆，内部蓬松软嫩。甜美醇厚的味噌紧紧包裹着热腾腾的豆腐。由于当地能乐文化盛行，也有传闻称，因串起来的样子酷似单脚起舞的“田乐法师”，故而得名。 春天配上山椒，冬天配上柚子，随季节变换风味也是一大乐趣。虽然味道质朴，却是一份能让人铭记于心的美味。

伊贺米

特産品

伊贺盆地四面环山。这片土地昼夜温差巨大，是培育美味稻米的绝佳舞台。 盆地的土壤据传曾是古琵琶湖的湖底，富含矿物质的粘土质非常适合生长。虽然栽培过程费时费力，却能结出粘性与鲜味十足的大米。作为淀川水系源头的清澈水源，也滋润着这里的稻田。 光泽度与香气俱佳的伊贺越光米，在日本谷物鉴定协会的食味排行榜中多次获得最高评价“特A”。每一粒都是引以为傲的杰作，咀嚼时甜味会不断扩散。请务必品尝刚煮好的热腾腾的美味。 即使做成饭团，即便放凉了依然甜美。请先用一口尝试一下这片盆地所孕育的大米的实力。

伊势乌冬面

郷土料理

用筷子夹起时，面条软糯到仿佛随时会断开。当裹满黑色的酱油汁吸入嘴中，比外表看起来更温柔的甜咸味便在口中蔓延。 据说伊势乌冬面的起源是由于当地稻米匮乏，农民用自产的小麦制作乌冬面，并淋上味噌清液“Tamari”食用。随着江户时代伊势参拜的兴盛，出现了为了能快速出餐而将煮好的面条直接淋上酱汁的店铺。 令人意外的是，“伊势乌冬面”这个名称其实很新，是1972年由当地协会统一命名的。 它是抚慰过往来伊势参拜者的、伊势人的灵魂美食。

捏寿司 (Tekone-zushi)

郷土料理

晶莹剔透的醋饭配上酱油渍过的<0xE9><0xB2>颁鱼赤身。将其拌匀送入口中，腌制酱汁的甜咸感与鱼肉的鲜美会瞬间涌入舌尖。 捏寿司是伊势、志摩地区的渔民料理。相传起源于用单钩钓捕<0xE9><0xB2><0xA3>鱼的渔民，在船上将鱼处理好并用酱油腌制，随后拌入米饭快速进食。 其名称源于忙碌的渔民用手抓捏搅拌食用的习惯。如今它已被选为农山渔村乡土料理百选之一，并在2022年被认定为“百年美食”。 这道菜的味道，仿佛将海洋男儿的豪迈直接呈现在盘中。

伊势龙虾

特産品

鲜红的外壳，配上威武的长须。咬下一口，富有弹性的肉质与浓郁的甜味便在口中蔓延开来。不愧是被称为“海洋之王”的极品。 伊势龙虾生长在暖流与寒流交汇的志摩半岛海域。三重县保持着稳定的渔获量，其产量位居全国前列。为了保护产卵期，该地区还设有比其他县更为严格的禁渔期，这也是其一大特色。 因其长须和弯曲的背部形态，自古以来便被视为祝贺长寿的吉祥物。在伊势神宫，它被用作献给神明的供品，也是新年装饰中不可或缺的一部分。 在时令最盛的秋冬季节，请务必品尝这份难得的美味。

伊势泽庵

特産品

咬起来嘎嘣脆，伴随着愉悦的节奏感。越是咀嚼，淡淡的甜味与浓郁的发酵香气便越发弥漫开来。这是一种让人忍不住想配着米饭一起吃的传统味道。 据传，伊势泽庵始于江户时代后期，最初是在现在的伊势市御薗町一带作为农户的副业开始制作的。随着前往伊势参拜的朝圣者们流传开来，逐渐成为了闻名全国的伊势名产。 原料选用当地的“御薗大根”。先通过晾晒约两周，随后与米糠、盐、柿皮等材料一同进行腌制。在乳酸菌的作用下经过长时间的发酵，最终呈现出美丽的金黄色泽。 这是一款凝聚了匠心与时间的、淳朴而温暖的佳肴。

梅雷柠檬（纪宝）

特産品

在三重县最南端的温暖土地上，孕育着酸味柔和的柑橘类水果。这就是来自纪宝町的梅雷柠檬。 作为柠檬与橙的自然杂交品种，梅雷柠檬的特点是酸味温和且苦味较少。纪宝町与相邻的御浜町是主要产地，两地合计占到了日本国内产量的约九成。受熊野滩的影响，这里冬季几乎不下雪，温暖的气候结出了香气浓郁的柠檬。 它也被加工成果汁和甜点，是一道连皮都能一同享用的佳品。请务必将这份清新的香气融入您的日常生活之中。 无论是做成蜂蜜渍还是柠檬蛋糕都格外美味。请尽情享受由最南端温暖土地所孕育的芬芳吧。

纪宝蜜柑

特産品

位于三重县最南端的纪宝町，是受熊野滩恩惠的柑橘产地。 受海洋影响，冬季几乎不下雪的温暖气候非常适合种植蜜柑。通过使用白色地膜覆盖果园、控制水分以促进生长的精细技术，结出了高糖度的蜜柑。这里与熊野市、御浜町一同，作为三重品牌“南纪蜜柑”的产地而闻名。 拿起一颗，薄薄的果皮内包裹着紧实的甜美。这种入口即化的甜味正是南纪特有的风味。作为冬季的美食，它在当地深受长久喜爱。 直接品尝，南纪的甜美便会在口中蔓延开来。请务必在冬日的午后品味一下纪宝的蜜柑。

纪宝目张寿司

郷土料理

在三重县最南端的纪宝町，有一种让人忍不住大口咬下的乡土寿司。它就是用高菜渍包裹米饭而成的“目张寿司”。 相传在过去，熊野川流域曾因林业和漂流业而繁荣。从事山林工作或农活的人们，为了方便单手快速食用，便将饭团用腌菜包裹起来做成便当，这便是其起源。也有说法称，因为吃的时候张大嘴巴的模样令人“目不转睛（目张）”，故而得名。在纪宝町，由母亲们亲手传承的口味是使用当地高菜包裹混有碎腌萝卜饭的美味。 高菜适度的咸味与蓬松米饭的柔和甜味交织。这是一款朴实且令人回味无穷、充满熊野特色的饭团。

串烧太阳鱼

ご当地グルメ

正如其名，在公路驿站“纪伊长岛太阳鱼”只能品尝到的名物便是串烧太阳鱼。 与庞大的体型不同，太阳鱼的肉质清淡，口感非常像鸡肉。串起来烤至金黄焦香后，其香气诱人，且意外地容易食用，广受好评。在周六、周日及节假日开设的摊位上，除了太阳鱼，还有串烧鲨鱼和炸<0xE9><0xB2><0x80>鱼等，汇集了港口小镇特有的珍稀美味。 尽管外观极具冲击力，但其超越想象的美味却让许多人流连忘返。来到纪北町时，请鼓起勇气尝试一下吧。 视觉上的震撼也是美食的一部分。请带着回忆，尽情享受这种港口小镇特有的珍稀滋味。

秋刀鱼寿司（纪北）

郷土料理

秋刀鱼寿司是自古流传于东纪州的乡土美味。在纪北町，这种味道一直通过家庭和店铺被珍视地传承着。 将捕获自熊野滩的新鲜秋刀鱼剖开，用盐腌制后，再浸入使用季节性柑橘调制的醋液中。利用蜜柑等水果的酸度进行清爽的处理，不仅能带来淡淡的清香，还能消除秋刀鱼特有的腥味。 由于每个家庭和店铺都有传承下来的独特配方，口味各具特色。请务必在当地品尝这种融合了柑橘清香与秋刀鱼鲜甜、独属于东纪州的滋味。 即使放凉了也非常好吃，非常适合作为便当或伴手礼。请务必在东纪州，品味这款带有柑橘清香的爽口寿司。

纪北町渡利牡蛎

特産品

被称为“幻之牡蛎”的稀有牡蛎，就在纪北町。这就是在白石湖中成长的渡利牡蛎。 白石湖是一个面积仅约五公里的汽水湖，海水与河水在此交汇。在这种特殊的环境下，从当地产的幼苗开始进行全程养殖。虽然与广岛产等相比颗粒较小，但苦涩味少，甜味与鲜味浓郁。富含糖原，果肉带有淡淡的黄色，正是美味的证明。 旬期仅在十二月至三月左右的极短时间内。无论是生食的清爽，还是加热后的浓郁，都是只有冬季才能享用的美味佳肴。 生食时口感滑顺，烧烤时味道醇厚。在这个季节，请务必品尝一下这种仅在短暂旬期才能邂逅的“幻之牡蛎”。

龟山味噌炒乌冬面

ご当地グルメ

在铁板上，赤味噌酱发出滋滋的声响。拌入其中的乌冬面配上大量的猪肉、内脏、卷心菜和豆芽。甜辣的味噌香气伴随着大蒜与辣椒的冲击力，让人食指大动，停不下筷子。 龟山是通往关西的重要交通枢纽。这里曾有许多卡车司机常去的食堂，各店为了吸引顾客，都在竞争制作能补充体力的自家制味噌酱。在吃完烧肉后，用剩下的铁板来“收尾吃碗面”——这种由老顾客发扬光大的吃法，最终成为了当地的特色美食。 后来，通过市民的努力，其名称和制作规范得以完善，并作为城市名物广泛传播。 伴随着诱人的香气，这道菜总能让人不由自主地想来上一杯啤酒。

龟山茶

特産品

分布在铃鹿山脉脚下的龟山，是香气浓郁的伊赛茶的重要产地之一。 江户时代，龟山作为东海道的宿场町（驿站）和城下町而繁荣。这里拥有温暖的丘陵、山间的晨雾以及从山中流下的清澈水源，自古以来便是适合制茶的土地，孕育了优质的煎茶。三重县是日本著名的茶叶产区之一，其伊势茶以口感圆润著称。 用茶壶慢慢冲泡，清爽的涩感与深邃的香气便会随之升腾。在繁忙的一天之中，让人想要停下脚步，享受片刻宁静。这正是那一杯茶能带来的慰藉。 香气浓郁的龟山茶也是非常受欢迎的伴手礼。请尝试将这份由铃鹿自然滋养的味道带入您的日常生活。

玉城猪

特産品

在自然资源丰富的玉城町，通过对饲料和环境的细致呵护而培育出的品牌猪肉，便是“玉城猪”。 为了预防疾病，猪舍严禁非家属人员进入。从温度到湿度都经过严格的恒定管理，在清洁的环境中健康成长。其安全性深受信任，甚至曾被用于向伊势神宫外宫进行奉纳。在出栏的猪肉中，只有极少数经过严格挑选的肉才能冠以“玉长猪”之名。 其特点是肉质柔软且无腥味，油脂带有淡淡的甜味。无论是做成猪排（Tonteki）还是涮肉，都能充分品尝到其多汁的口感。请享用这一盘凝聚了生产者赤诚之心的美味。 做成猪排或生姜烧猪肉时，其甘甜的油脂会更加凸显。请务必品尝一下这款蕴含着生产者匠心的品牌猪肉。

玉城蜜柑

特産品

在被伊势平野温暖气候环绕的玉城町，沐浴着充足阳光而成熟的正是温州蜜柑。 光照充足的丘陵地带是种植蜜柑的绝佳之地。在温暖的气候和良好的排水条件下，高甜度的蜜柑茁壮成长。它是玉城町最具代表性的农产品之一。 拿起一颗，轻薄的果皮易于剥开，露出多汁的果肉。入口后，清爽的甜味与适度的酸味达到了舒适的平衡。这是冬天里让人忍不住想在暖炉旁享用的熟悉味道。请品尝这一颗由玉城阳光孕育而出的果实。 拿在手里沉甸甸的，果汁非常充沛。请务必尝试这款让您在暖炉旁悠闲享用的、玉城引以为傲的冬日蜜柑。

玉城伊势茶

特産品

温暖的气候与适度的湿度，在这片适合茶叶种植的土地上，玉城町作为伊势茶的产地之一而闻名。 三重县是日本全国著名的产茶区，伊势茶以口感圆润、易于饮用而著称。在玉城町，我们也利用温和的气候，精心培育着清爽易饮的煎茶。 将茶叶放入茶壶，缓缓注入热水，茶香便随之升腾。不涩且圆润的鲜甜感在口中蔓延，非常适合在想要稍作休息时享用。请尝试让这款由玉城土地孕育的茶，悄然融入您的日常生活。

盐渍干秋刀鱼

特産品

当寒风开始吹起，熊野滩的海边便会出现成排晾晒秋刀鱼的壮观景象。这是冬天的风物诗——盐渍干秋刀鱼。 从秋季向南游动的“回游秋刀鱼”以油脂较少、口感清爽为特征。将其连内脏一起用盐腌制，再利用从熊野山脉吹下的寒冷干燥之风与冬日阳光，进行长时间的晾晒。随着油脂的流失，浓缩后的鲜味与内脏的微苦变得更加突出。 稍微炙烤后，伴随着诱人的香气，肉质变得丰满。这是东纪州特有的、令人回味无穷的冬季美味。 寒意越深，滋味便越浓郁。请务必在冬日的餐桌上加入这份熊野的海鲜馈赠。

目张寿司 (Mehari Sushi)

郷土料理

一只沉甸甸地握在掌心的大饭团。被光泽鲜亮的腌高菜叶紧紧包裹，咬下去时，叶片的适度咸味与米饭的甜香便一同在口中蔓延。 其名称的由来，一说是因为“吃的时候嘴巴张得大到令人瞠目”，另一说则是“美味到令人瞠目”。最初是为了让山间伐木工和筏师在劳作间隙能快速吞咽而制作的大尺寸饭团。熊野是适合栽培高菜的土地，自古以来便有制作腌菜的传统。 这是一款入选了“农山渔村乡土料理百选”的、东纪州引以为傲的传统美食。 虽然质朴，但仅此一个便能饱腹。请务必品尝这份充满力量的古法滋味。

秋刀鱼寿司（熊野）

郷土料理

在祭典和喜庆场合中，有一道东纪州引以为傲的佳肴，那就是秋刀鱼寿司。 这是一种使用整条从熊野滩捕获、油脂适中的秋刀鱼制成的姿寿司。将鱼剖开并撒盐，用柑橘醋等进行清爽的腌制后，保留完整的头部和尾部铺在醋饭上。带有淡淡柑橘香气的鱼肉外观端庄大气，入口时秋刀鱼的鲜美与醋饭完美融合。有趣的是，不同地区的剖法也各具特色：尾鹫以北多为腹剖，熊野以南则多为背剖。 华丽的外观搭配清爽的余味。如果您来到东纪州旅行，请务必品尝这份乡土风味。

熊野地鸡

特産品

越嚼越能感受到扎实的弹性。深红色的肉质中，浓郁的鲜美仿佛在口中迸发。油脂带有甜味，每嚼一下都会随之而来丰富的层次感——这正是厨师们纷纷倾慕的原因。 熊野地鸡融合了三重当地品种“八木户”、伊势赤鸡以及名古屋鸡的优点，集各家之长。为了实现“打造日本第一美味的高级地鸡”这一愿景，经过不断的研发才得以问世。 其养殖方式也格外讲究，比普通地鸡的标准更加严格，在宽敞的环境下进行110天以上的散养。投入的精力越多，肉质的味道就越浓郁。 用炭火烤至金黄，便是一道令人垂涎欲滴的美食。请务必品尝一下这款获得三重品牌认证的实力之作。

桑名蛤蜊

特産品

有一道菜，曾让前往伊势参拜的旅人们特意驻足品尝，那就是桑名的烤蛤蜊。 在揖斐、长良、木曾三川汇入伊势湾的赤须贺汽水域，营养极其丰富。这里生长着日本古老品种的文蛤（Yamato Hamaguri），其壳薄且肉质饱满。火热加热时，潮汐的香气会从壳缝中溢出，咬下一口，适度的咸味与浓郁的鲜甜便会喷涌而出。江户时代曾被献给将军府，甚至诞生了“那招是桑名的烤蛤蜊”这一说法，名声远扬全国。 请连同汁水一起，将饱满的肉质送入口中。请尽情享受这份名副其实的海洋滋味。

蛤佃煮

特産品

说到桑名的名产，便是口感饱满、炖煮得恰到好处的蛤蜊佃煮——“时雨蛤（Shigure Hamaguri）”。 其起源可以追溯到江户时代的元禄时期。最初是在揖斐川河口附近的赤须贺一带，为了作为能带远方馈赠的伴手礼，而将蛤蜊长时间炖煮而成。据说初代店主贝屋新左в门委托当地俳人为这种炖蛤命名，经由流传，松尾芭蕉的高徒各务支考因其是在时雨降临的十月左右制作，遂将其命名为“时雨蛤”。随着店号“贝新”的创立，这种老字号的味道一直被珍视并传承至今。 用酱油、砂糖和生姜慢火炖煮出的肉质，咸甜适口，无论是配饭还是作为茶点都非常完美。这是一道凝聚了桑名特色的传统佳肴。

桑名咖喱

郷土料理

诞生于蛤蜊之乡——桑名的全新地标美食，便是“桑名咖喱”。 桑名自古以来就是著名的蛤蜊产地，甚至有“那只手握着的是桑名的烤蛤蜊”这样的民谣传唱。木曾三川与海水交汇的丰富生态环境，孕育出了肉质肥厚、饱满的蛤蜊。以充分发挥其精华为特色的咖喱，连同融入当地食材的原创咖条，作为桑名特有的味道而广受欢迎。 香料的芬芳中透着淡淡的海味。请务必在当地品尝这道唯有蛤蜊之乡才能诞生的料理。 漫步小镇，您可以在各家店铺遇见风格迥异的桑名咖喱。对比品尝这些独具特色的料理也是一种乐趣。

僧兵锅

郷土料理

在御在所岳脚下的汤之山温泉，流传着一种充满力量感的火锅——“僧兵锅”。 其名称源于曾经在当地三嶽寺修行僧兵们的轶事。据说他们为了温暖身体、补充体力而食用这种火锅。锅内加入了鹿肉、野猪肉等营养丰富的野味，以及菰野产的鲜嫩蔬菜，并用味噌和甜酒调制成的汤底进行炖煮。充满野趣的肉类吸收了浓郁的味噌汤汁，每喝一口都能让身体由内而外感到温暖。 这种美味仅在寒冷季节才能品尝到。泡完温泉后，围坐在热气腾腾的火锅旁，身心都会得到极大的满足。

菰野香菇

特産品

菰野町分布在铃鹿山脉东麓。在山间清新的空气和丰富的自然环境中，原木香菇的栽培非常盛行。 采用传统的原木栽培法，在栎树或水青冈的原木上植入菌种，历时约两年时间精心培育。山间的适度湿度与昼夜温差，孕育出了肉厚且香气浓郁的香菇。每一颗不计成本、悉心培育而成的香菇，其味道都格外出众。 翻开菇盖，可以看到饱满厚实的菌肉。烤制时香气四溢，炖煮时鲜味渗出。请通过火锅或炭火烧烤，尽情品尝大山孕育的滋味。 如果用黄油煎烤或锡纸包烤，可以更好地锁住香气与鲜味。请务必品尝一下这款由大山培育出的肉厚香菇。

梅耶柠檬（御滨）

特産品

这是由柠檬与橙自然结合而成的口感圆润的柑橘，即御滨町引以为傲的梅耶柠檬。 其特征是比普通柠檬外形更圆润，酸味温和，苦味极少，甚至可以连皮一起食用。御滨町的年产量位居全国第一，加上相邻的纪宝町，共同构成了占国内产量约九成的庞大产地。 因为可以享受完整的香气，因此在蜂蜜渍、甜点及料理增香方面表现出色。清爽的香气配合柔和的酸度，请务必品尝一下这种与进口柠檬截然不同的国产魅力。 切片放入红茶中，香气本身就是一种享受。尝试将这种连皮都能完整享用的国产柠檬融入到您的日常生活中吧。

御滨蜜柑汁

特産品

在“全年可采摘蜜柑之镇”御滨町的道之驿 Park Shichiri Mihama，您可以享用到现场榨取的当地蜜柑果汁。 在设施三楼的果汁工厂内，新鲜采摘的蜜柑被加工成100%的原汁。除了温州蜜柑，还有甜夏、庞柑、不知火等，随着季节变换，各种品种的果汁轮番登场，这是产地特有的魅力。工厂的生产过程也可以从外部参观。 现榨的一杯，将甜味与香气高度浓缩，口感极其奢华。作为伴手礼也非常受欢迎，是御滨引以为傲的佳品。 无论是品尝工厂现做的美味，还是带回家作为礼物，都非常合适。请尽情享受由御滨阳光孕育而出的这份甜美吧。

四日市炸猪排 (Yokkaichi Tonteki)

ご当地グルメ

在铁板上滋滋作响的厚实猪肉，浓郁的黑色酱汁与大蒜的香气令人食欲大增。这一盘美食配上白米饭，简直可以吃下无限多。 据传四日市炸猪排诞生于战后的四日市。在工业区建设时期，大量劳动者聚集在此，对高热量、分量大的料理需求旺盛。据说中华料理店“来来宪”通过大蒜和特制酱汁豪爽地煎制厚切猪肉，从而发明了这道菜。 其名称取自“豚（Ton）”与“Steak（Teki）”。黑色的酱汁、厚切里脊、大蒜以及丝状卷心菜是它的标志性特征。 是想要大快朵颐时最完美的当地美食。

大矢知手延素面

麺類

入口时，滑顺的口感与扎实的弹性交织。虽细致却不失韧性——这就是流传于四日市大矢知的手延素面。 关于其起源，流传着这样一个故事：江户时代，一位借宿一晚的旅僧为了报答款待之恩，传授了制作素面的秘诀。北势地区是小麦产地，朝明川的清流与铃鹿山风的寒意，造就了最适合制作素面的土地。 从江户时代末期开始，素面作为农家的副业而兴起，鼎盛时期曾有超过3种生产户。虽然如今数量有所减少，但手延技艺仍被代代相传。 这是由冬日严寒孕育出的、丝滑的一缕美味。

水泽覆茶

特産品

轻抿一口，取而代之的是涩味的是柔和的甘甜与鲜美。鲜绿色的茶汤能让心境瞬间放松。 覆茶是在采摘前的嫩芽上覆盖黑色遮盖物进行培育的茶叶。通过遮挡阳光，可以抑制涩味成分，并保留大量的鲜味成分——茶氨酸。三重县的覆茶产量位居日本全国第一。 其中，四日市市的水泽地区是其主要产地。这里位于铃鹿山脉脚下，拥有晨雾与昼夜温差等利于茶叶生长的优越自然条件。 这是一杯适合慢下来细细品味高雅甘甜的茶。

Appa-kaiyaki (蛤贝味噌蛋烧)

郷土料理

对于喜爱贝类的人来说，有一种伊势志摩特有的海滨料理，那就是“Appa-kaiyaki”。 之所以被亲切地称为“Appa”，是因为这种贝类的壳色泽绚丽、十分可爱（指<0xE8><0x9C><0xAA>蛤贝）。在这片有着深厚海女文化底蕴的土地上，人们会将刚捕获的贝类直接连壳一起置于火上煮沸。在贝壳中翻滚跳动的肉质，咬下去口感脆爽，蕴含着浓郁的海洋鲜味。汇聚在壳中的汤汁也充分浸透了大海的精华。 伴随着海风的气息，拿起热气腾腾的贝壳品尝一口。仿佛将整个志摩之海尽收口中，一段奢华的美食时光正等待着您。

志摩海鲜

特産品

志摩半岛拥有蜿蜒曲折的里亚斯海岸，近海处黑潮涌动。这里被誉为海产的宝库。 伊势龙虾、鲍鱼、海螺、牡蛎等色彩丰富的海鲜琳琅满目。其中，鲍鱼更是通过传承两千多年的海女潜水捕捞方式，由人工逐一采集而成的极品。自古以来，它们便因其珍贵而受到尊崇，甚至被用于向伊势神宫供奉。 我们将带有海洋气息的新鲜海产，用炭火细细慢烤。在这里，您可以尽情享受这片依海而生的城镇所特有的奢华与丰盈时光。 随季节更迭的旬味也是一大乐趣。请在充满海女文化的志摩，尽情品味大海的馈赠。

志摩海苔 (Shima Aosa)

特産品

只需在味噌汤中撒上一小撮，餐桌便仿佛置身于伊势志摩的大海。这就是志摩海苔。 事实上，三重县的海藻产量占全日本约70%，是日本第一的产地。它们生长在太平洋清澈的水域与伊势湾营养丰富的海水交汇的岸边，在来自远海的波浪冲刷下茁壮成长。将热汤倒入干海苔中，海水的香气便会随之升腾，海苔也会呈现出鲜艳的绿色。其顺滑的口感与咀嚼时散发的海洋风味，与赤味噌（红味噌）堪称绝配。 不仅可以用于味噌汤，还可以用于天妇罗或玉子烧。若想尽情享受其香气，请务必趁热食用。

松阪鸡肉烧烤

ご当地グルメ

将裹满甜辣味噌酱的鸡肉放在烤网上滋滋作响地烘烤。伴随着诱人的香气，白米饭和啤酒都让人欲罢不能——这就是松阪市民的灵魂美食。 松阪的厉害之处不仅在于牛肉。在郊外，由于自古以来养鸡业就十分发达，相传曾有使用七轮炉烤制不再产蛋的鸡肉食用的习惯。 随后在昭和40年代后期，市内专门经营鸡肉的店铺逐渐增多，用味噌酱烧烤鸡肉的文化也由此定型。当地人的地道吃法是，将烤好的肉再次蘸入酱汁中食用。 无需讲究，只想围坐在一起热闹地享用。这是一道松阪人深爱不已的美食。

松阪牛佃煮 (松阪牛しぐれ煮)

特産品

有一款产品，将那名贵的松阪牛变成了下饭佳肴，那就是松阪牛佃煮。 我们将纹理细腻的松阪牛，加入生姜和酱油慢火甜咸炖煮。生姜清爽的香气紧紧锁住了松阪牛入口即化的上品油脂，在甜味深处留下了浓郁的余韵。将色泽晶莹、呈琥珀色的肉片铺在热腾精神的米饭上，随着热气升腾，松阪牛的香气扑鼻而来，让人欲罢不能。 无论是作为饭团馅料，还是作为下酒菜，味道都绝不会出错。小巧的包装里，凝聚着松阪牛那份满满的奢华美味。

前川次郎柿

特産品

有一种从多气町走向全国的优质甜柿，那就是以爽脆口感著称的前川次郎柿。 故事始于昭和三十二年，多气町的柿农前川唯一先生在自家的次郎柿中发现了一个特别早熟的枝条，并将其命名为“前川次郎”。随后该品种逐渐推广至全国，而多气町至今仍以其最大的产地而闻名。 它拥有被称为“次郎需用牙齿咀嚼”的爽脆口感，以及甚至超过富有柿的浓郁甜味。此外，无籽且易于食用也是其一大优点。请品尝这一颗如同秋日奖赏般的美味。 不仅可以直接食用，加入沙拉中也能增添色彩。请务必尝试这款多气町引以为傲、点缀秋日餐桌的柿子。

VISON (ヴィソン)

ご当地グルメ

一个可以尽情享受三重美食的地方。这就是位于多气町的日本最大规模商业度假区“VISON”。 自2021年开业以来，在这片广阔的土地上，聚集了约70家店铺，包括由米其林星级厨师打造的直销市场“Marche Vison”，以及由甜点师辻口博启打造的甜点街。这里对美食的追求无处不在，例如使用当地三重县小麦进行石磨研磨的面包店。 这里集酒店、温泉设施及农场于一体，是一个以美食与自然为主题的乐园。是一个让人想要花上一整天去慢慢游览的特别之地。 饥饿时可以品尝名店的味道，休息日则可以在温泉或农场放松。请尝试用一整天的时间，充分感受三重的美食与自然。

多气町的伊势薯 (Ise-imo)

特産品

外形如拳头般凹凸不平。这是多气町引以为傲的传统蔬菜——伊势薯。 以多气町的津田地区为中心，这种山药类品种已栽培了300多年。过去被称为“津田芋”或“松阪芋”，明治时期被命名为“伊势薯”。它也被列为三重县的传统蔬菜之一。 其特点是涩味少，粘性在山药类中名列前茅，且口感浓郁。将其擦成山药泥后，美味得让人停不下筷子。这种富有营养的薯类也常被用作和菓子的黏合剂，请务必品尝一下。 无论是搭配山药泥饭，还是用于大阪烧或点心的制作，都能展现其魅力。请尝试以各种形式来品味这种传承了300年的传统薯类。

大内山牛奶

特産品

对于三重县人来说，有一款既令人怀念又倍感自豪的牛奶，那就是大内山牛奶。 我们仅使用来自大纪町大内山自然资源丰富的12家契约农场所挤出的生乳。由于从奶牛饲养到生产均实现了一体化流程，因此能够确保在新鲜度最高的时刻送到您的手中。其口感清爽而不失醇厚，让人忍不住想直接对着瓶口一饮而尽。据说县内小学约7成的学校午餐都供应大内的牛奶，因此许多人都是伴随着这种味道成长起来的。 打开复古风格的瓶盖，抿上一口。那份纯粹而温柔的牛奶美味，仿佛带您回到了童年时光。

大内山黄油

特産品

在三重县大纪町，在大内山那被郁郁葱葱的山峦与清澈水源环绕的地方，大内山黄油便是由新鲜生乳手工制作而成的。 我们仅使用县内契约农场挤出的生乳，从挤奶、生产到配送全部在县内完成。正因如此，新鲜的品质得以完好保留。这款诞生于“醇厚却清爽”之誉牛奶中的黄油，以其浓郁的风味和圆润的口感为傲。 涂抹在刚烤好的吐司上，随着黄油融化，丰盈的香气随之散发。仅此一点，便能感受到来自山间馈赠的奢华感。请务必将其加入您的每日早餐中。 在制作甜点或料理时，其丰富的醇厚度也能大显身手。尝试用这款山间馈赠的黄油，为您的日常佳肴增添升华。

大内山酸奶

特産品

作为三重牛奶的代表——大内山酪农，用新鲜生乳制作出了这款口感丝滑的酸奶。 我们使用在大纪町郁郁葱葱的自然环境中，秉持着“优质牛奶源于健康奶牛”的理念精心饲养的奶牛所产出的牛奶。由于从挤奶到生产、配送全部在县内完成，新鲜度直接体现在了味道上。 丝滑的口感配合适度的酸味。这种不突兀且温柔的味道，是长期以来深受三重县人喜爱的经典之选。无论是原味食用，还是搭配水果或蜂蜜，都非常合适。请务必将其加入到您的每日早餐中。 搭配燕麦片（Granola）更是早餐的绝配。请将这款深受三重县人喜爱的丝滑美味带入您的日常餐桌。

大台茶

特産品

大台町分布在清流宫川的源流域。这里被洁净的水源和清新的空气所环绕，孕育出香气浓郁的伊势茶。 大台茶自江户时代起就以高品质闻名，昭和50年甚至被选为献给皇室的贡茶。笼罩在宫川流域的晨雾温柔地包裹着茶叶，使其拥有深邃的口感和丰富的香气。其厚实的叶片魅力在于即便冲泡多次，风味依然持久。 用茶壶慢慢冲泡，圆润的鲜甜与清爽的香气便会随之升腾。请尽情品味这一杯由山间清流孕育而出的特别滋味。 随着第二泡、第三泡的冲泡，大台茶展现出不同的神韵，这也是它的魅力所在。请慢下来，细细品味这杯由山间清流培育的佳茗。

大台柚子

特産品

在清流宫川的上游，大台町的山间地带，生长着香气馥郁的柚子。 在这片得天独厚、拥有丰富自然与洁净水源的土地上，柚子的果皮与果汁都凝聚了浓郁的香气。其爽口的酸味果汁和飘散的柚子清香，即使加工成柚子醋或果酱，也依然拥有主角般的存在感。山间凉爽的气候造就了这种清冽的香气。 在吃火锅时挤上一滴，浓郁的香气会随蒸汽四溢开来。作为点缀冬季餐桌的优秀配角，或是为料理增添风味的调味剂，请务必将这份大山的馈赠融入您的生活。 榨取果汁做成沙拉酱，切碎果皮作为辛香料。请在日常生活中尽情享受这款由大山孕育的高品质柚子。

的矢牡蛎

特産品

一口吞下，饱满的肉质在口中绽放。甜味、鲜味与海洋的咸香完美融合，几乎没有牡蛎特有的苦涩或腥味。 生长地位于志摩·的矢湾。得益于三条从山间注入的河流以及富含浮游生物的海水，其他地方需要2至3年才能长成的牡蛎，在这里仅需1年就能丰满成熟。 佐藤养殖场确立了一种独特的净化法，即将海水用紫外线杀菌后浸泡约20小时。该技术于195食年获得专利，并作为“清净的矢牡蛎”推向市场。每一颗经过精心打磨的珍珠，都获得了三重品牌认证。 生食、烧烤或油炸。无论哪种吃法，都不会辜负您的期待，这绝对是来自海洋的盛宴。

鸟羽海鲜

特産品

点缀着丼饭的晶莹剔透的刺身。伊势龙虾甜美的肉质、富有弹性的鲍鱼、饱满的牡蛎——新鲜捕捞的海鲜层层堆叠，极其丰盛。 鸟羽是一座被大海环抱的港口城市。古时被称为“御食国（Miketsukuni）”，拥有向神宫献上海产的历史。从秋季到冬季的伊势龙虾，以及从春季到夏季的鲍鱼，皆属于三重县的品牌特产。浦村的牡蛎也以正宗名声闻名。 既有海鲜丼，也有浜焼き（海鲜烧），还有在海女小屋品尝的乡土料理。能够以多种形式享受同一种海洋馈赠，正是鸟羽独有的魅力。 伴随着潮汐的香气，仿佛将大海本身也一同吞入腹中。这样的奢侈体验，就在这里。

Toba Burger (とばーがー)

ご当地グルメ

打开汉堡面包，夹在中间的是伊势龙虾、章鱼、牡蛎、鲍鱼——鸟羽的海鲜成为了绝对的主角。咬下一口，海洋的香气与潮汐的鲜甜便在口中瞬间迸发。 “Toba Burger”是鸟羽市官方认证的特色汉堡，其初衷是希望人们能轻松品尝到鸟羽丰富的食材。只有满足“使用至少一种当地食材、接单后现做、且仅在鸟羽市内销售”这一承诺的产品，才能冠以此名。 因此，每一家店的内容物都各具特色，呈现出“十人十色”的丰富样貌。市内有超过10种不同风格的汉堡并肩竞技。 作为城市漫步时的伴侣，来一个夹满海洋精华的汉堡吧。进行一场“对比品尝”的旅行也同样充满乐趣。

津饺子

ご当地グルメ

首先，其巨大的尺寸会让你大吃一惊。用直径15厘米的面皮包裹满满的馅料，并将其炸至酥脆——这是津市特有的美食，体积几乎是普通饺子的两倍。 它的诞生竟然源于学校午餐。据传是津市的营养师为了让孩子们吃得饱，通过在巨大的面皮中塞入大量馅料而构思出来的。自1985年左右出现在学校午餐中以来，它便成为了“最受欢迎菜单”的常客。 2008年，当地志愿者在津祭（Tsu Matsuri）上进行销售时，准备好的分量瞬间售罄。如今，它已成为津市民引以为傲的灵魂美食。 酥脆的外皮与溢出的肉汁，只要咬上一口，你就能明白它如此受欢迎的原因。

天妇罗饭团 (Tenmusu)

ご当地グルメ

小巧的饭团刚好可以握在掌心。咬上一口，Q弹的虾天妇罗便跃然齿间。酥脆的外皮与松软的米饭相得益惯，无可挑剔。 虽然天妇罗饭团以“名古屋美食”闻名，但其发源地其实是三重县津市。据传在昭和30年代初期，天妇罗定食店“千寿”的第一代水谷米女士为了给忙碌的丈夫准备便餐，尝试将虾天妇罗放入饭团中，由此开启了这段故事。 后来该品牌分店来到名古屋并走向全国。然而，它的根源始终在津市。 虽然个头不大，但饱腹感十足，是旅途中最完美的伴侣。

津市鳗鱼

ご当地グルメ

烤得丰满多汁的肉质，搭配香喷喷的酱汁。入口瞬间，油脂的甜美便在口中化开。人们为了追求这份幸福而汇聚于津市。 津市是人均鳗鱼店数量和消费量都争夺日本第一的“鳗鱼之城”。在2005年的家计调查中，其鳗鱼烧的年支出额甚至曾位居全国首位。 这背后的原因，据说是由于江户时代藤堂藩为了增强武士的体力而鼓励食用鳗鱼，以及战前鳗鱼养殖业十分繁荣。如今，市内仍有20多家专门店在进行着各自口味的竞争。 这是自古以来便为津市居民注入活力的引以为傲的美食。

津市和菓子街道

郷土料理

贯穿津市城下町的伊势街道，曾是前往伊势参拜的旅人们络绎不绝的繁华之路。沿路至今仍散布着许多自江户时代传承至今的老字号和菓子店。 其中名物之一“平治煎饼”，其形状模仿了阿漕浦传说中孝子阿漕平治所戴的帽子。而“蜂蜜馒头”则是昭和25年创立的店铺为了“让蜂蜜更贴近生活”而研发，在面团中加入了蜂蜜，表面烤制得焦香诱人，是津市人共同的灵魂美食。 这些曾款待过旅人的甜点，代代相传。这是一个让人在茶余饭后，想要随心漫步、探访其中一店的小城。

度会茶

特産品

沿着清流宫川而下的茶园遍布于度会町。这里是自古以来便备受喜爱的伊势茶“渡赖茶”的产地。 从流经小镇中心的宫川升起的晨雾，温柔地包裹着茶叶。在清澈的水源与雾气的滋养下，以深蒸茶为中心，呈现出浓郁丰厚的口感。我们还致力于减少农药使用及有机栽培，并在各地的品评会上屡获殊荣。 冲泡之后，深邃的香气随同圆润的鲜甜感一同散发。这是由宫川自然环境精心培育出的、富有滋味的茶汤。在想要放松片刻的时间里，请务必尝试。 作为伴手礼也备受欢迎，这款极具滋味的渡赖茶，请让这份由清澈宫川自然孕育的茶香，陪伴在您的生活身边。

度会香菇

特産品

在清流宫川的上游，度会町的山林中生长着肉质厚实的原木香菇。 这种原木栽培法是将菌种植入栎树或水青冈的原木中，历时约两年时间缓慢培育而成。在丰富的自然与清新的空气中，香菇不仅香气浓郁，而且肉质紧实。正因为耗费了大量的人力与时间，其味道格外非凡。 厚实的菌盖，烤制时香气四溢，炖煮时鲜味渗出。放入火锅中，既能提供汤底的鲜美，又是极佳的食材，是不可或缺的存在。请在寒冷的季节里，尽情品尝大山孕育出的这份滋味。 如果是做成黄油煎香菇，鲜甜与香气会瞬间迸发。请务必品尝这款由山间度会培育而成的肉厚香菇。

东员町味噌

特産品

在三重县北部的东员町，采用传统工艺酿造的便是当地产的味噌。 我们承袭了根植于该地区的豆味噌文化，选用东员町产的大豆和米，不添加任何添加剂，悉心酿造。经过长时间的缓慢发酵，味噌凝聚了大豆的鲜美，呈现出温和而深邃的口感。 冲入味噌汤中时，那飘散开来的香气总能让人感到心旷神怡。这种坚持食材品质的手作味道，是陪伴当地餐桌长久以来的经典之选。欢迎在早餐时来上一碗。 无论是用于炖煮还是田乐（味噌涂烤），都能极大地提升食材本身的美味。请尝试用这款手作味噌，为日常料理增添一份温柔的滋味。

东员町红春香（Beniharuka）

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在东员町被悉心培育的红薯，正是如今大受欢迎的品种——“红春香”。 我们对从栽培到加工的每一个环节都坚持在镇内完成，其引以为傲的是湿润的口感和如蜜糖般融化的甜味。如果做成慢火烘烤的烤地瓜，其魅力将得到充分发挥，温和的甜味会在口中轻盈散开。 镇内还诞生了使用红春香制作的塔类和烘焙点心，作为甜点原料表现非常出色。请尽情品尝这款口感绵软香甜、集红薯精华于一体的美食。 无论是直接做成烤地瓜，还是制作成甜点，都格外美味。请以您喜欢的方式，享受这种入口即化的甜美。

东员町米粉

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用大米代替小麦。由东员町产大米磨制而成的米粉，如今正受到越来越多的关注。 作为对小麦过敏人群非常友好的无麸质食材，它被广泛应用于制作面包和糕点。使用米粉制作的食物具有软糯的口感和湿润的入口即化感，拥有与小麦截然不同的独特美味。 镇内还诞生了使用米粉制作的甜甜圈和烘焙点心。作为产米之地的特有食材，何不尝试用它将日常的面包或零食提升为特别的一品呢？ 这种软糯、湿润的口感是米粉所独有的。请务必轻松尝试一下大米带来的全新美味。

伊势金枪鱼

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这里是日本最北端的金枪鱼养殖地。正是这样的地理位置，造就了伊势金枪鱼的美味。 养殖于伊势志摩国立公园美丽的里亚斯海岸所环绕的南伊势海域。这里是得天独厚的渔场，黑潮的温暖与来自纪伊山地的富含矿物质的水流在此交汇。冬季水温大幅下降，使得鱼肉变得紧实且没有多余的油脂。细腻的赤身配合适度的霜降脂肪，口感在舌尖融化后又优雅地消散。 让我们为您呈现产地直送、保留了冬季肥美品质的蓝鳍金枪鱼。仅需一品，便能让您切身感受到来自大海的盛宴。

南伊势青海苔

特産品

南伊势町拥有着与三重县内其他地区并驾齐驱的丰厚捕捞量。在平静的五ヶ所湾（Gokasho Bay）中生长的青海苔，是当地引以为傲的特产。 三重县的青海苔产量位居全国第一。其中，五ヶ所湾出产的青海种以色泽浓郁、香气高雅而闻名。海水与河水交汇形成的丰富入海湾，孕育了风味极佳的青海苔。旬期从一月持续到四月，刚采摘时，其香气尤为馥郁。 将干燥后的青海苔倒入热水，鲜绿色的海苔会舒展开来，伴随着阵阵海洋的清香。这是来自海洋小镇、味噌汤中不可或缺的馈赠。 无论是做成天妇罗还是醋渍菜，都能尽情享受其香气。请通过各种料理，品味五ヶ所湾的恩赐。

南伊势蜜柑

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沐浴在充足阳光下的南伊势町蜜柑，是在沿海温暖丘陵地带生长出的引以为傲的柑橘。 拥有长日照时间的滨海斜坡是种植蜜柑的绝佳之地。在温暖的气候与来自海洋的反射光照射下，甜酸平衡度极佳的蜜渡茁壮成长。 拿起一颗，薄薄的果皮便能轻松剥开，露出水分充盈的果肉。送入口中，清爽的甜味瞬间迸发，随之而来的是恰到好处的酸度。这是被海洋与山峦环抱的南伊势阳光所孕育出的果实。冬日的零食，请务必一试。 坐在暖炉旁悠闲地品尝，甜味会充满整个口腔。请务必在冬日里，品味这颗由海洋与山峦共同呵护的南伊势蜜柑。

秋刀鱼寿司（尾鷲）

郷土料理

将剖开的秋刀鱼完整地贴合在醋饭之上。银光闪烁的背部与蓬松洁白的米饭交相辉远。送入口中，适度的紧致肉质散发出鲜美，伴随着柑橘的清香扑面而来。 从深秋到初冬，南下三重近海的秋刀鱼油脂逐渐减少，口感变得清爽。正因如此，做成这种“姿寿司”（整条寿司）时，能呈现出不油腻且高雅的滋味。利用柑橘或柚子的香气来去除腥味，正是这个柑橘资源丰富地区的智慧结晶。 这是以尾鷲为首的东纪州代表性的乡土名物。根据店铺不同，分为腹部剖开或背部剖开两种做法，这也是当地的特色之一。 无论是作为茶点还是下酒菜，请务必尽情享受这一整条秋刀鱼带来的奢华体验。

尾鷲干物

特産品

面朝充满黑潮气息的熊野滩，尾鷲自古以来便是闻名的干物产地。在被里亚斯海岸环抱的渔港中，新鲜的鱼类接连上岸。 将刚捕获的鯵鱼、<0xE9><0xB2><0xB9>鱼、秋刀鱼等，利用尾鷲的海风与阳光精心晾晒。有些老字号店从明治时代起就坚持手工制作干物，秉承着“尽可能不破坏鱼本身”的古老教导，致力于呈现出最大限度保留鱼肉原味的美味。 水分流失、鲜味浓缩后的干物，稍微炙烤后油脂便会渗出。无论是配米饭还是配酒，都是来自海洋小镇的馈赠。 请搭配热腾腾的米饭，将其烤得蓬松诱人。尽情品味由海洋之城——尾鷲所孕育的滋养吧。

尾鷲甘夏

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剥皮的瞬间，清爽的香气便会迸发而出。拿起一瓣送入口中，果肉在齿间爆开，甜味与酸味完美融合。那微微残留的苦涩感，也格外令人愉悦。 尾鷲是专门培育甘夏的“甘夏之镇”。在尾洼湾反射的阳光与富含矿物质的海风滋润下，果实于陡峭地形的梯田间自在生长。 采收后不会立即出货，而是经过约两个月的静置熟成以缓和酸度，待到甜味充盈的初春时节才进行销售。正是这种精益求精的过程，造就了圆润醇厚的口感。请尽情品尝这一颗剥开瞬间仿佛春天降临的果实。

石斑鱼（尾鷲）

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您是否听说过被称为“幻之高级鱼”的白身鱼？那就是尾鷲的石斑鱼。 虽然天然品种很难捕获，但尾鷲的海域拥有深邃的里亚斯海岸，波浪平缓，非常适合养殖。自昭和60年（1985年）左右开始培育至今，三重县在石斑鱼养殖方面堪称日本第一。其肉质富含胶原蛋白，口感Q弹有力。即使加热也不易散碎，晶莹剔透且高雅的白身肉，无论是做成刺身、火食锅还是日式、西式、中式料理，都能成为主角。 富有弹性的肉质，随着咀嚼愈发渗出的甜味。冬日的火锅里只要加入这一块，餐桌便会瞬间变得奢华起来。

名张牛汁 (名張牛汁)

ご当地グルメ

从碗中升腾起酱油高汤的香气。在蒸汽背后，是晶莹剔透的伊贺牛肉。用筷子夹起时，薄切的肉片轻轻化开，肉质的鲜美缓缓融入清澈的汤汁中。 名张牛汁起源于伊贺地区肉铺作为员工餐食享用的清汤牛肉料理。因某位成员提到“祖母曾用伊贺牛做过这种料理”，名张商工会议所青年部以此为契机，将其改良为口感清爽易食的味道，并于2赏年正式推出。 必须使用伊贺牛，搭配和风酱油高汤，并点缀葱花。在这样的约定之下，这份城市味道得以传承。 这是一道能让上等牛肉的鲜美，顺滑地沁入心脾的佳肴。

名张的屁屁馒头 (Nabari no Hekoki Manju)

郷土料理

这是一个长着搞怪忍者脸的面包。切开后，金黄色的红薯馅料满满当当，令人心旷神怡。咬上一口，红薯质朴的甜味与混合了鲜奶油的面团香气在口中轻盈地化开。 它诞生于赤目四十八泷畔的礼品店“Tamakiya”。将蒸熟并揉捏好的红薯面团，放入笑眯眯的忍者铁模具中烘烤出诱人的焦香味。 凭借着大量使用红薯带来的质朴口感，以及食用后由内而外散发的温暖感，自2002年问世以来，便成为了名张的人气伴手礼。 请务必品尝一份刚出炉的热腾腾的美味。那温暖的笑容，也会随之绽放。

明和海苔

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面向伊势湾的明和町是香气浓郁的海苔产地之一。 三重县的黑海苔生长在营养丰富的伊势湾中。随着宫川等清澈河流汇入海湾，带来了充足的养分。在平静的内湾中缓慢生长的海苔，不仅香气扑鼻，入口时还能感受到爽脆舒适的口感。 盛产季节为冬季至春季。新鲜采摘的海苔凝聚了浓郁的海味与鲜甜。无论是包裹在热腾腾的米饭里、做成饭团，还是用于手卷寿司都非常合适。请务必品尝这份蕴含伊势湾恩赐的明和海苔。 稍微烘烤后香气会更加浓郁。用它包裹着热腾腾的米饭，尽情享受伊势湾孕育出的海洋气息吧。

斋宫米果 (Saiku Arare)

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在曾经居住着服务于伊势神宫的“斋王”的雅致之地——明和町的斋宫，诞生了以此命名的米果。 三重自古以来就是制作米果兴盛的土地。使用优质糯米，仅以盐进行简单调味并烘烤而成的朴实米果，长久以来深受人们喜爱。在这一地区，还流行一种名为“茶渍米果”的吃法，即向米果中注入热茶或高汤。在注入的一瞬间，酥脆且香喷喷的颗粒会在汤汁中微微散开，香气与淡淡的咸味随之融入高汤之中。 直接作为零食食用，或者淋上茶水皆可。这是一种由充满历史气息的土地所孕育出的、令人心旷神怡的味道。

明和海苔

特産品

在味噌汤中撒上一小撮。这是能让海洋气息随之飘散的明和町产石莼。 三重县的石莼（一枝藻）产量位居日本全国第一，占据了国内约六成的份额，是名副其实的石莼产地。明和町便是面向伊势湾的产地之一，在营养丰富的海水中孕育出香气四溢的石莼。这是一种有着悠久历史的特产，其养殖技术早在20世纪70年代就在三重县确立。 干燥后的石莼在注入热水瞬间，鲜艳的绿色会随之舒展开来，海洋的清香扑鼻而来。无论是搭配味噌汤、吸物还是制作天妇罗，它都能为餐桌带来大海的风味。 即使做成天妇罗或醋渍菜，其香气依然持久。请尝试让这份海洋的滋味点缀您的日常餐桌。

木曾岬番茄

特産品

分布在木曾川河口的木曾岬町，是三重县代表性的番茄产地。 番茄种植始于昭和三十年代。得益于木曾三川带来的肥沃土壤和温暖气候，如今该镇的产量已达到县内最大规模之一，占据了三重县番茄出货量的约六成。其中，通过减少灌溉量来栽培的高糖度番茄被命名为“Tomato Rich”，是仅由少数生产者栽培的引以为傲的精品。 咬下一口，浓郁的鲜美与如水果般的甜味便在口中绽放。无论是直接拌入沙拉还是作为料理的主角，请务必品尝一下这颗闪耀着鲜红光泽的木丽岬番茄。

木曾岬蚬子

特産品

在木曾川河口、海水与河水交汇的汽水域中生长的，便是木曾岬町的蚬子。 木曾三川汇流的这一带，自古以来便以是日本蚬的好渔场而闻名。在营养丰富的水中缓慢成长的蚬子，肉质饱满，鲜味浓缩其中。在当地，它是作为味噌汤食材而为人熟知、贴近生活的经典美味。 将去沙后的蚬子慢火炖煮成味噌汤，海水的清香随之升腾，汤头滋味深厚且富有营养。无论是宿醉后的早晨还是日常餐食，请务必品尝这一碗融合了河流与海洋恩赐的美味。

木曾岬金鱼

特産品

木曾岬町位于三重县的最北端，是一个分布在木曾三川河口的水乡小镇。 这一带的水质与土壤都非常适合金鱼养殖，与相邻的爱知县弥富市一起，自古以来便是著名的金鱼养殖地。在水资源丰富的低洼湿地中，琉金、兰寿、眼金等经过精心培育的观赏用金鱼，从这里被送往各地。 在夏季祭典的金鱼捞游戏中常见的那些可爱金鱼，在它们于清澈水中悠然游动的姿态背后，蕴含着代代相传的养殖技术以及育种人们静谧的热情。

铃鹿咖喱 (鈴カレー)

ご当地グルメ

用勺子舀起时，香浓的香料蒸汽随之飘散。但下一道菜，可能又是咖喱味的三明治，或者是烤得焦香的披萨——“铃鹿咖喱”并不是指单一的一种料理。 只要遵守“咖喱粉加上两种以上铃鹿产食材”的约定，无论是配米饭、乌冬面还是面包，统统都可以被称为“铃鹿咖喱”。这种诞生于2012年的地方美食，在每家店铺的自由构思下呈现出多样的形态。 例如，用铃鹿产樱花猪炖煮而成的咖喱乌冬面。每一家店都将当地的味道封存在这一碗料理之中。 只要走访市内30多家店铺，你就会发现虽然名字相同，却从未见过相同的模样。一场美食探寻之旅，正等待着你。

铃鹿覆茶 (鈴鹿のかぶせ茶)

特産品

注入茶杯中，呈现出亮丽的深绿色。啜饮一口，既有如玉露般的浓郁口感，又有如煎茶般的清爽感，两者交织蔓延。几乎感觉不到涩味。 覆茶是在采摘前1至2周，通过在嫩芽上覆盖黑色遮盖物来培育的茶叶。通过遮挡阳光，可以减轻涩味并大幅提升鲜甜度。这种独特的培育方式，还赋予了它被称为“覆茶香”的高雅甜香。 铃鹿山麓的覆茶产量位居日本全国第一。昼夜的温差，孕育出了口感圆润的每一片茶叶。 在忙碌的日子里，请用这一杯特选好茶，享受片刻的宁静。

稻部荞麦馒头

銘菓

在三重县首屈一指的荞麦产地——稻部，诞生了这款香气浓郁的和菓子。 稻部荞麦馒头是使用当地生产的荞麦粉制成的馒头。稻部市昼夜温差大、气候凉爽，非常适合荞麦栽培，拥有三重县内最大的种植面积和产量，是名副其实的荞麦产地。我们将引以为傲的荞麦粉大量揉入馒头面团之中。 这是生长在铃鹿山脉脚下的荞麦所带来的淡淡焦香。咬下一口，荞麦质朴的香气便会在鼻间萦绕。这种充满滋味的口感让人感受到稻部丰饶大自然的馈赠。作为送给荞麦爱好者的伴手礼，一定会让他们感到惊喜。

硬煎饼 (Katayaki)

銘菓

如果听到“日本最硬的煎饼”，是不是忍不住也想尝试一下呢？ “Katayaki”是流传于伊贺地区的传统点心。据传其起源于战国时代，伊贺忍者在潜伏于屋顶或地板下伺机而动时，将其作为不占空间且易于保存的应急食品随身携带，因此也被称为“忍菓”。主要原料为小麦粉和砂糖，通过压上橡木重物，历经约一小时的缓慢烘烤而成。 由于质地非常坚硬，甚至需要使用附带的小木槌将其敲碎后食用。随着咀嚼而缓缓散开的质朴甜味，以及敲碎食用的乐趣，正是忍者之乡——伊贺特有的滋味。此外，也推荐将其浸入茶或咖啡中使其变软后食用。

丁稚羊羹

銘菓

在寒气逼人的伊贺冬季，有一种甜点最适合围坐在暖炉旁品尝。 “丁稚羊羹”是三重县伊贺地区自古流传下来的水羊羹风格甜点。据传，它是为了在干燥的盆地冬季润泽喉咙而制作的。关于名字的由来有多种说法，其中一个温馨的说法是：学徒们想把在东家得到的羊羹作为回乡礼物，于是用水稀释以增加分量——这种说法至今仍广为流传。 由红豆、砂糖和寒天制成，甜度适中，口感清爽。滑溜的口感与清爽的余味非常适合作为日常茶点。如果您来到伊贺旅行，请务必品尝这份地道的乡土美味。

赤福

銘菓

说到代表伊势的伴手礼，首选一定就是赤福了吧。 始创于宝永四年（17规模）。这是一份历经300多年长久以来深受喜爱的、名副其实的“伊势之脸”的名点。在柔软的年糕上覆盖着细腻的红豆馅，并绘有三道纹路。据说这象征着流经伊势神宫旁的五十铃川的潺潺流水，而白色的年糕则代表了河底的小石子。“赤心庆福（Sekishin Keifuku）”，其名称的由来被认为是寓意“尽心竭力地祈愿人们幸福”。 细腻的豆馅与年糕淳朴的滋味，连同前往伊势参拜的回忆，永远留在人们的心中。

Henba饼

銘菓

在前往伊势神宫的途中，有一种年糕一直默默陪伴着参拜的游客。 Henba饼是由始创于安永四年（1775年）的Henbaya商店持续制作的伊势名物。其起源是由于在宫川岸边开设茶铺，而当时此地前方被视为神域，旅人们必须在此处将随行的马匹返回。正因为是在“返还马匹（Henba/返馬）”的地方售卖，所以被称为“Henba饼”。这是一个能让人感受到当地历史的名字。 扁圆的形状带有诱人的焦香，细腻的皮层包裹着细腻的红豆馅。这种淳朴而又不失优雅的味道，在250年的岁月中一直抚慰着旅人的疲惫。

二轩茶屋饼

銘菓

在伊势古往今来流传的三大饼中，二轩茶屋饼拥有最悠久的历史。 其创业时间可追溯至天正三年（1575年）。由于当时在势田川的船只停靠点旁，并排坐落着名为“角屋”和“凑屋”的两间茶屋，因此该地被称为“二轩茶屋”，而这个名字也直接成为了这种年糕的名字。当年乘船前往伊势参拜的旅人们，都会在这里稍作休息。 用薄薄的糯米皮包裹红豆馅，再均匀地撒上香气扑鼻的黄豆粉，呈现出一种朴实无华的味道。这种四百五十年间始终如一制作的黄豆粉年糕，仿佛将伊势的旅途情怀完整地封存其中，是一道令人回味无穷的佳品。

虎屋ういろ (Toraya Uiro)

ういろう

软糯、Q弹。一旦遇见这种独特的口感，你对ういろう的印象一定会随之改变。 虎屋ういろ是始创于大正十二年（1923年）的伊势生ういろう专卖店。最初经营各类和菓子，但从昭和十三年起便专注于ういろう的制作。我们的自豪之处在于为了保留原汁原味，坚持不使用防腐剂，并坚持每一件都纯手工制作。 除了白、小仓红豆、抹茶、栗子等经典口味，还有使用伊势茶制作的季节限定产品，种类极其丰富。这款口感柔软且水润的生ういろう是伊势非常值得品尝的伴手礼，推荐在品茶时配上一块。

丝印煎饼

銘菓

作为伊势的伴手礼，来一份轻盈的烘焙点心如何呢？ 丝印煎饼是由始创于万延元年（1860年）的播田屋所制作的伊势名物。据传，该点心是为了纪念明治三十八年明治天皇向伊势神宫报捷日俄战争胜利而构思的献上品。“丝印”一词，是指古时从中国进口生丝时附带的交易证明铜印。煎饼表面印有该印章的纹样。 这款直径约四厘米的薄脆煎饼由鸡蛋、小麦粉和砂糖烘焙而成。口感酥脆轻盈，蛋香的柔甜在口中缓缓散开，风味高雅。

梅耶柠檬蛋糕

洋菓子

有一种将南三重柑橘制成的清爽烘焙糕点作为伴手礼。 梅耶柠檬蛋糕是使用御滨町和纪宝町产的梅耶柠檬制作而成的蛋糕。梅耶柠檬是橙与柠檬杂交后的品种，特点是酸味柔和且香气浓郁。南三重温暖的气候孕育了其丰富的风味。 湿润的蛋糕体中散发着清爽的酸度与温柔的甜味。只需一口，柑橘的清香便会随之在鼻间飘散，仿佛带来了南三重明媚的阳光。非常适合搭配咖啡或红茶。作为游览南三重之旅的纪念，请将这份柑橘清香带回家吧。

纪北金粉薯干

銘菓

在纪北的海边，有一种采用古法制作的干薯。 金粉薯干（Kinko-imo）是流传于伊势志摩至东纪州一带的干薯。其特色是使用名为“隼人芋”的红薯，并非通过蒸制，而是先煮熟后再进行长期的日光曝晒。隼人芋在海边的贫瘠土地上也能茁壮成长，自古以来便支撑着当地人的生活。 口感黏糯且富有弹性，蕴含着浓缩的自然甜味。其味道宛如高级和菓子一般，曾作为海女和渔民的体力补充食品而广受欢迎，是诞生于沿海智慧的朴实美味。作为游览伊势志摩的纪念，请务必品尝一下。

关之户 (Seki no To)

銘菓

在东海道的宿场町——关宿，流传着一款传承了近四百年的名点。 “关之户”是由始创于宽永年间（1624-1645年）的深川屋持续制作的龟山名产。据传由被称为忍者后裔的创始人所构思。这款一口大小的可爱甜点，用每天清晨现煮的求肥饼包裹着北海道产红豆馅，并均匀地裹上了大量的德岛产阿波和三盆糖。 其圆润洁白的形态，据说象征着降落在铃鹿山脉上的积雪。和三盆糖那湿润而高雅的甜味，是曾经深受大名及皇室青睐的传统滋味。这款甜点会让你在漫步于关宿古老街道时，忍不住想要品尝一番。

龟の子饼

銘菓

有一种取名自“龟山”地名、非常吉利的点心。 龟の子饼是流传于龟山城下町的一种年糕点心。其可爱的外形模仿了龟壳，寄托了人们对长寿与幸福的祈愿。俗话说“鹤千年，龟万年”，龟是极具吉祥寓意的生物。这款点心非常适合用于庆典场合或作为伴手礼。 口感软糯，甜味含蓄而优雅。一边品尝，一边回味龟山城所在城下町的历史，这是一款直接映射了土地名称、令人心旷神怡的点心。作为游览龟山的纪念，请务必尝试一下。也非常推荐作为贺礼赠送。

蜜柑大福（玉城）

銘菓

如果把一整颗蜜柑用年糕包起来，会发生什么呢？ 蜜柑大福（玉碌）是将玉城町产的蜜柑，用白豆沙和柔软的年糕完整包裹起来的水果大福。多汁的蜜柑、圆润的白豆沙以及软糯的年糕，在这一口之中实现了和洋折衷的美味体验。 咬下的瞬间，蜜柑的果汁会喷涌而出，带来满满的乐趣。年糕与豆沙的温柔甜味，与蜜柑的酸甜交织在一起，呈现出无比幸福的味道。这是根据蜜柑成熟季节制作的季节限定人气单品。如果您访问玉城，请务必在时令期间品尝。

鬼之城仙贝

銘菓

屹立在熊野海岸上的巨大断崖——鬼之城。这款仙贝便以此命名。 鬼之城是由熊野滩的狂风巨浪历经漫长岁月雕琢而成的奇岩群，作为“纪伊山地的圣地与参拜道”的一部分，已被列入世界遗产名录，是熊野市最具代表性的风景胜地。鬼之空仙贝便是以此雄伟壮丽的景观为灵感制作而成的烘焙点心。 口感酥脆轻盈，带有质朴而怀旧的味道。作为长久以来深受喜爱的熊野观光伴手礼，只需咬上一口，仿佛就能唤醒旅途中欣赏世界遗产绝景的回忆。在徒步完熊野古道后，请务必品尝一下。

安永饼 (Yasunaga Mochi)

銘菓

曾有前往伊势参拜的旅人们，在桑名的宿站购买过这样一种年糕。 安永饼是桑名的代表性名点。其起源可以追溯到江户时代东海道桑名宿“安永”里街道茶屋所售卖的烤年糕，并因此地名而得名。使用当地产的糯米制成年糕，包裹着满满的粒팥馅（tsubuan），烘烤出诱人的香气。 细长扁平的形状，配上焦香的烤痕。像“永饼屋老铺”和“安永饼本铺柏屋”这样的店铺，至今仍沿用各自的工艺持续制作。这种现打现烤的质朴滋味，堪称桑名伊势参拜伴手礼中的经典之作。当场咬下一口刚出炉的年糕，更是别有一番风味。

冰馒头（桑名） (Ice Manju - Kuwana)

銘菓

在桑名，有一种略显稀奇的传统冷饮。 桑名的“冰馒头”是一种极具地方特色的冰品，在冻结的牛奶冰棒中心包裹着浓郁的红豆馅。采用传统的制作方法，将炼乳基底的牛奶与红豆馅倒入铁模中，连同木棒一起冻结。据说它诞生于软冰淇淋开始流行的时期，如今桑名的多家老字号仍在守护着各自的味道。 清凉甜美的牛奶与温润柔和的红豆馅，这种既怀旧又新鲜的组合，是桑名人民多年来钟爱的夏季风物诗。不仅在炎热的季节，即使在寒冷的冬天围坐在暖炉旁享用，也别有一番乐趣。

汤之山温泉馒头

銘菓

说到御在所岳脚下的汤之山温泉伴手礼，非它莫属。 汤之山温泉馒头是流传于菰野町·汤之山温泉的经典馒头。在拥有约一千三百年历史的疗养胜地，它作为泡完温泉后的茶点，长期以来深受旅人喜爱。味道质朴，却带着一种令人怀念的亲切感。 蓬松的面皮包裹着湿润的馅料，甜味温和。一边感受温泉街的情调一边品尝，能让旅途的余韵悄然萦绕心间。这是一份让人在眺望汤之山山脉时，想要停下脚步稍作休息的美食。作为到访汤之山的纪念，请务必尝试一下。

柑橘甜点（御滨）

洋菓子

您知道“一年四季都能采摘到柑橘的小镇”吗？那就是位于三重县最南端的御滨町。 柑橘甜点（御滨）是使用该町柑橘制作的果冻、蛋糕等糕点。在气候温暖多雨且土壤排水良好的御滨町，从超早熟品种到晚熟品种，共有40种柑橘几乎全年轮换收获。 沐浴着充足阳光生长的柑橘，甜美且多汁。充分发挥其清爽风味的甜点，只需一口便能让心情变得明朗。其味道仿佛将南三重温暖的阳光直接封存其中。如果您到访御滨，请务必品尝这份大自然的馈赠。

长饼 (Naga Mochi)

銘菓

在东海道穿梭的旅人们，曾以此饼补充体力。 长饼是始创于天文十九年（155 Komachi）的笹井屋持续制作的四日市名点。它诞生于东海道与伊势参宫道的分岔口——“日永之里”，并因该地名而得名。将细长且薄铺的糯米饼包裹入粒状红豆馅，并将两面烤至香酥。 这是拥有四百七十多年历史、被认为是现存最古老的长饼店铺所传承的味道。据传藤堂高虎在还是足轻时期便非常喜爱，并曾欣喜地感叹“武运长久的饼是好兆头”，是一款非常适合作为旅途伴侣的佳品。经过四日市时，请务必尝试一下。

太白永饼

銘菓

在四日市，还有另一种拥有悠久历史的长条形烤饼。 太白永饼是始创于庆应四年（1868年）的金城轩持续制作的四日市名点。据传其起源于在伊势街道的宿场开设茶屋，为参拜的旅人提供现烤的饼食。该款无添加的糕点仅使用严选的国产糯米和北海道产红豆，每一块都由手工烘烤而成。 这种将馅料包裹在细长形状中并烤至香酥的饼，是与长饼齐名的四日市骄傲之味。其朴实而温润的甜味，作为旅人力量的源泉，已历经150多年被珍视传承至今。无论是作为茶点还是旅途伴手礼，都是令人喜爱的选择。

志摩珍珠甜点

洋菓子

来自以珍珠养殖著称的志摩，一份令人联想到大海的华丽甜点正向您走来。 志摩珍珠甜点诞生于珍珠产地——志摩特有的创意。其优雅且可爱的外观让人联想起漂浮在宁静英虞湾上的珍珠筏景观。 这是海洋的馈赠与西式糕点技艺的完美结合，是极具志摩特色的产品。伴随着对里亚斯海岸美丽景色及舒适海风的旅行记忆，这款略显特别的伴手礼非常适合带回家分享。作为送给重要人士的礼物也备受欢迎。请将这份海洋的光辉作为到访志摩的纪念带走吧。

老伴 (Oinotomo)

銘菓

在松阪，有一种跨越了四百年时光而深受喜爱的最中（Monaka）。 “老伴”是由始创于天正三年（1575年）的老字号——柳屋奉善制作的松阪名点。它最初作为近江蒲生氏的御用糕点铺起家，后随城下町一同迁至松阪。这款高雅的糕点用求肥柔软地包裹着白豆沙，并夹在最中饼皮之间，据说饼皮上还刻有中国古代的瓦纹。 据传，为了寄托“希望能够永远相伴”的美好愿望，后来将其命名为“老伴”。其甜味沁人心脾，让人想要长久陪伴。无论是作为茶点还是礼物，都是一款能让人产生长久眷恋之情的松阪味道。

松阪棉 (Matsusaka Momen)

銘菓

说到松阪，就不得不提那拥有美丽蓝染条纹的松阪棉。这款“松阪棉”和菓子便是以此传统工艺为灵感而诞生的。其外观让人联想到正蓝染丝线织出的清爽纵向条纹，蕴含着对松阪长期以来孕育的纺织文化的敬意。 在江户时代，松阪棉便以其时髦的条纹图案吸引着江户人。这款将美丽图案复刻于甜点上的伴手礼，不仅能品尝美味，更能让人悄然感受到松阪的历史与审美意识。作为游览城下町旅途的纪念，请务必尝试一下。在品味的同时，也请感受松阪这座城市的深厚底蕴。

次郎柿羊羹

銘菓

如果能一年四季都能享受到秋天的美味，那该有多好呢。 次郎柿羊羹是使用三重县产次郎柿制作的羊羹。次郎柿是一种以口感扎实、甜味清爽而闻名的甜柿。这款羊羹完整保留了其天然风味，打造出优雅的口感。 湿润的口感中，淡淡的柿子香气随之散开。这款凝聚了果实精华的羊羹，无论季节如何变换，都能让您随时享受秋天的滋味。作为茶点或小礼品都非常受欢迎，是三重县极佳的伴手礼。在茶余饭后想要稍作休息时，它是您的完美选择。

大内山冰淇淋

洋菓子

来自被绿山环绕的大纪町大内山，一份浓郁的牛奶馈赠正向您走来。 大内山冰淇淋是由大内山酪业的新鲜生乳制成的冰淇淋。其特点是使用三重县内牧场主饲养的奶牛产出的牛奶，不添加乳化剂和稳定剂，以炼乳和黄油为主料，仅以香草味进行简单调配。 入口瞬间，浓郁却清爽的奶香便在口中蔓延。这种在澄净空气与纯净水源滋养下孕育出的味道，长期以来深受三重县民的喜爱。在公路驿站或直营店看到时，会让人忍不住想要购买。不仅是在炎热的夏天，即使是一年四季都令人垂涎欲滴。

柚子年糕（大台）

銘菓

来自清流宫川源流地——大台町，为您送来一份香气清爽的年糕。 柚子年糕（大台）是将大台町产的柚子揉入面团制作而成的年糕点心。我们奢侈地使用了生长在被称为日本首屈一指多雨地带的大台原脚下、拥有清澈水源与丰富自然的柚子。 软糯的年糕中，柚子的清爽香气随之飘散。咬下一口，柑橘的清香穿过鼻腔，仿佛吸入了大山间澄净的空气一般舒畅。这是一份能感受到清流之镇孕育的恩赐、让心灵都变得澄澈的和式甜点。作为大台之旅的纪念，请将这份清流之香带回家吧。

珍珠之冠 (Shell Reine)

洋菓子

来自珍珠故乡——鸟羽，一份凝聚了海洋恩赐的西式甜点正向您走来。 “珍珠之冠”是鸟羽西式糕点店 Blanca 的招牌产品。这款玛德莲蛋糕形状模仿了产珠的珍珠母贝，其特点是含有由当地御木本制药利用珍珠贝壳制成的“珍珠壳钙”。面团使用了三重县产的“Ayahikari”小麦粉和北海道产的无添加黄油，每一块都经过手工精心烘焙。 外层酥脆，内里湿润。凭借其卓越的口感，该产品曾荣获全国菓子大博览会荣誉总裁奖，是珍珠之城鸟羽独有的奢华伴手礼。作为到访鸟羽的纪念，请带走这份海洋的馈赠吧。

鸟羽盐羊羹

銘菓

正因为是在海洋之城——鸟羽，才诞生了这样一款令人惊喜的羊羹。 “鸟羽盐羊羹”是将鸟羽盐与红豆结合而成的羊羹。微咸的味道鲜明地衬托出红豆的甜美，口感层次丰富且高雅，让人欲罢不能。这是一款只有在潜水海女与出海渔民共同生活的城市才能诞生的佳品。 湿润的口感中蕴含着淡淡的海盐香气。甜与咸的绝妙平衡，仿佛将鸟羽蔚蓝的大海浓缩其中。如果您游览过鸟羽，请务必尝试这款当地特色的羊羹。

蜂蜜馒头

銘菓

对于津市的人们来说，这是一款非常特别的点心。 蜂蜜馒头是由始创于昭和二十八年（1953年）的“蜂蜜馒头本铺”制作的一口大小的烘焙馒头。创始人曾从事养蜂业，出于“让蜂蜜更加贴近生活”的想法而创造了这款点心。蓬松的蜂蜜面皮包裹着红豆沙，散发着淡淡的甜香。 咬下一口刚出炉的馒头，外皮酥脆，内馅热腾腾。虽然是仅能握在掌心中的质朴馒头，但津市市民人尽皆知，并跨越世代深受喜爱。这确实是一款足以被称为“津市灵魂甜点”的佳品。

平治煎饼

銘菓

您是否听说过流传于阿漕浦的那个略带伤感的孝道故事呢？ 平治煎饼是由始创于大正二年（1913年）的平治煎饼本店制作的津市名点。讲述了孝子平治为了生病的母亲，在禁渔期间坚持捕鱼的故事。最终，他遗忘在沙滩上的一顶斗笠成为了证据，导致他被捕。这款煎饼便是模仿那顶“遗忘的斗笠”形状而制成的。 仅用鸡蛋、面粉和砂糖烘烤而成的斗笠形状薄煎饼。酥脆的口感与鸡蛋自然的清甜背后，默默蕴含着儿子思念母亲的故事。来到津市旅游时，请务必品尝这款名点。

茶籽饼干

銘菓

在三重这个茶叶产地，有一种非常特别的烘焙点心。 茶籽饼干是使用茶籽制作而成的饼干。依托于以伊势茶为首、产量位居全国前列的茶叶产地——三重县特有的创意，我们将平时难以利用的茶籽，蜕变为香气四溢的点心。 酥脆轻盈的口感中，散发着茶籽淡淡的焦香味与醇厚感。如果搭配茶水一同享用，其绝佳的契合度一定会令您感到惊喜。这是一份能让您邂逅三重特有的、深植于茶文化之中的全新美味。作为三重之旅的纪念，请品尝这份茶叶产地独有的滋味。

红春（Beniharuka）甜点

洋菓子

何不尝试用甜点来品尝如蜜般甜美的红春地瓜呢？ 红春甜点是使用东员町产的红春地瓜制作的系列甜点。红春地瓜以其湿润的口感和惊人的甜度为特征，被制成了红薯甜薯泥、红薯羊羹、红薯脆条（Imo Kenpi）等各种点心。 入口即化，拥有自然的甜味与顺滑的口感。即便减少糖分的使用，由于地瓜本身就非常甜，味道依然令人惊叹。这是一款能充分享受地瓜原本美味、让人感到安心舒心的温柔甜点。无论是作为孩子们的零食，还是作为小小的伴手礼都非常合适。

南伊势蜜柑汁

洋菓子

何不来品尝一杯凝聚了太阳恩赐的奢华果汁呢？ 南伊势蜜柑汁是使用南伊势町产的温州蜜柑榨取的100%原汁。在海山环绕的温暖气候下，充分成熟的温州蜜柑，其浓郁的甜味被完整地封存在其中。 正因为是不加水稀释的直接榨取，才拥有了果实本身的纯粹滋味。只需喝一口粘稠浓郁的果汁，仿佛南伊势明媚的阳光与带着潮汐香气的微风，便在口中蔓延开来。建议冷藏后饮用。请尽情品味南伊势太阳的馈赠。

甜夏果酱

洋菓子

有一种伴手礼，将沐浴着尾鷲阳光成长的甜夏装进了瓶中。 甜夏果酱是使用尾鷲特产甜夏手工制作的果酱。在温暖多雨的东纪州气候下，充分吸收阳光生长的甜夏，其清爽的苦味与酸甜感被完美地保留了下来。 微苦的果皮与多汁的果肉和谐统一，非常清爽。无论是涂抹在吐司上，还是搭配酸奶，都是绝佳的组合。何不为日常的早餐桌增添一勺尾鷲灿烂的阳光恩赐呢？作为尾鷲之旅的纪念，请将这份阳光的馈赠带回家吧。

名张硬煎饼

銘菓

在名张，也有着与伊贺忍者渊源深厚的、那种硬邦邦的煎饼作为名产。 名张硬煎饼（Nabari no Katayaki）是传说中源自伊贺流忍者随身干粮的传统点心。它被称为“日本最硬的煎饼”，以小麦粉和砂糖为主要原料，经过长时间烘烤而成。其根源被认为是这种体积小、易保存且充满忍者智慧的保存食品。 由于过于坚硬，习惯上需要用小木槌敲碎后食用。咬下去时会发出清脆的声音，随着咀嚼，香甜的味道会缓缓散开。这种“敲碎了吃”的乐趣也是忍者之里——伊贺特有的体验。作为游览名张或伊格的纪念，请务必尝试一下。

斎王饼

銘菓

您知道在平安时代的过去，曾有一位侍奉伊势神宫的皇女吗？ 斎王饼是取名自明和町斋宫遗址的和菓子。“斋王”是指为了代替天皇侍奉伊势神宫，而从京都远赴伊势的未婚皇女。据传，当时伴随着约五百名随从，规模极其宏大的行列从京都前往斋宫。 这款高雅的年糕点心映照了那段华丽的历史。只需品尝一口，仿佛就能悄然进入千年前在这片土地上展开的斋宫优雅世界。这是一份能让人感受到历史浪漫的伴手礼。如果您访问明和町，请务必品尝这份典雅的名品。

番茄果冻（木曾岬）

洋菓子

以蔬菜为主角的甜点，是否会让您产生好奇呢？ 番茄果冻（木曾岬）是使用木曾岬町特产番茄制作而成的果冻。我们将生长在木曾三川河口肥沃低洼地带的番茄那浓郁且深层的甜味，完整地封存在了果冻之中。即使是不太喜欢吃番茄的人，也一定会爱上这款美味。 口感滑顺，番茄的新鲜风味随之在口中蔓延。这种甜美与清爽并存的新感觉甜点，是一道能让您发现蔬菜全新魅力的惊喜佳作。如果您到访木曾岬，请务必品尝这一极品。

小原木

銘菓

在铃鹿，有一种被喜爱了三百多年的半月形点心。 小原木（Oharagi）是铃鹿的名产，其起源可追溯至享保元年（1716年）创立的小原木本铺大德屋长久。这款点心造型可爱，是将薄薄的椭圆形小麦粉面皮铺上粒豆沙后，从中间对折成半月形而成。据传，最初是由访问京都八濑小原的纪州侯为了纪念此行而命人制作的。 “小原木”中的“木”字，据说与当地子安观音寺的天然纪念物“不断樱”有关。质朴的面皮与粒豆沙完美融合，其细腻且内敛的滋味也非常适合茶道场合。如果您到访铃鹿，请务必品尝这款富有历史底蕴的名产。

半藏 (Hanzo)

日本酒

由伊贺市的大田酒造酿造的“半藏”。其名称取自与伊贺有渊源的忍者——服部半藏。这是一家始创于明治25年（1892年）的老字号。 酒厂信奉传统的严寒期手工酿造工艺，致力于发挥米香的鲜甜。他们非常珍视使用当地专业农户培育的酒米，包括三重县原创的酒米“神之穗”。在2016年的伊势志摩峰会上，其纯米大吟酿被选为工作晚宴的干杯酒，当时由于外务省的介绍，导致酒厂接到了大量的咨询电话。 这款酒以爽净的辛口（干型）为特色。请细细品味这款由忍者之乡——伊贺的风土所孕育出的美味。

俳圣芭蕉

日本酒

俳圣松尾芭蕉的诞生地，伊贺。冠以芭蕉之名的地酒便是“俳圣芭蕉”。酿造者是始创于明治20年（1887年）的桥本酒造场。 在家族经营的小型酒厂中，利用泷川的伏流水以及山田锦、三重之梦等酒米，结合秋田流的花酵母，进行少量且精心的酿造。虽然曾在全国新酒鉴评会中屡获好评，但由于规模较小、产量有限，是一款主要在当地伊贺地区流通的稀有品牌。 在俳句的故乡，静静酿造出的温和之作。让人在追忆芭蕉足迹的同时，想要缓缓举杯品味。如果能够获得，请务必细细品尝。

伊势角屋麦酒

クラフトビール

伊势角屋的渊源可以追溯到天正3年（1575年）在伊势参拜船着点开设的茶铺。它是以名物黄豆粉饼“二轩茶屋饼”闻名的、传承近450年的老字号。 其第21代传人于1997年提出了“从伊势走向世界”的口号，开始酿造精酿啤酒。招牌 Pale Ale 在被称为“啤酒界奥斯卡”的英国国际大赛中，曾创下日本首个连续两届获得金奖的记录，在世界各地的品评会中屡获高度评价。 这是一款名副其实的世界级品质佳酿。在御幸横丁（Okage Yokocho）的直营店，您可以品尝到现酿的生啤。非常适合作为伊势散步时的伴侣。

Okagesama (おかげさま)

日本酒

伊势万是一家坐落在伊势神宫内宫脚下、靠近“Okage Yokocho”入口处的小型酿酒厂。在这里酿造的地酒便是“Okagesama”。 其名称蕴含了江户时代盛行的“Okage-mairi”（感恩参拜）以及对伊势神明与自然的感激之情。酿造用水使用的是流经伊势神宫神域的五十铃川，以及被评为日本第一清流的宫川伏流水。利用伊势志摩丰饶自然孕育的原料，其品质也获得了高度认可，曾荣获全国新酒鉴赏会金奖。 请带着对伊势参拜的回忆与感恩之情，品味这一杯地酒。欢迎一同感受与伊势文化共同成长的醇香。

Hana no Mai (花の舞)

日本酒

“Hana no Mai”是由一对夫妇在桑名经营的小型酒厂——后藤酒造场所打造的地酒。该酒厂位于城下町桑名，承载着木曾三川与伊势湾的恩赐。 该酒厂坚持纯手工酿造，以当地产的酒米为中心，致力于充分挖掘大米的旨味。夫妇二人齐心协力、倾注心血酿造出的每一瓶酒，都拥有华丽的香气和轻快的口感。 说到桑名，最著名的便是肥美的蛤蜊。这款酒清爽的口感与细腻的海鲜料理相得益彰。请慢下来，享受这一杯陪伴当地餐桌已久的、淳朴而温暖的味道。

田光 (Tabika)

日本酒

由位于菰野町的小型酒厂——早川酒造酿造的“田光”。其名称源于流经酒厂附近的田光川。该酒厂始创于大正4年（1915年）。 这款酒诞生于杜氏在山形酒厂与备前雄町相遇的契机，结合了铃鹿山脉释迦岳的低硬度超软水，以及雄町、山田锦、神之穗等优质酒米。在仅由父子及几名年轻酿酒师经营的小型酒厂中，诞生出了口感细腻且柔和的清酒。 自2009年开始仅在特约店限量流通以来，便吸引了全国日本酒爱好者的目光。请务必品尝其清新且高雅的滋味。

Miya no Yuki (宮の雪)

日本酒

“Miya no Yuki”由坐落于四日市市的宫崎本店酿造。其名称源自创业家族“宫崎”的“宫”、伊势神宫的“宫”，以及降落在铃鹿山脉上的“雪”。 作为始创于弘化三年（1846年）的老字号，该酒厂不仅以清酒闻名，其作为烧酎配料而广为人知的“Kinmiya”烧酎也在全国享有盛誉。利用铃鹿山脉的伏流水，酿造出清爽且圆润的口感。在世界性的酒类竞赛中，多年来一直蝉联金奖，实力雄厚。 这是深受当地人喜爱、代表三重县的一款佳酿。无论是冷饮还是热饮，其深厚的底蕴都非常适合搭配餐桌。

义左卫门

日本酒

若戎酒造坐落于伊贺市的山间。其代表品牌便是“义左卫门”。该名称源于创始人家族——重藤家的第七代“仪左卫门”。始创于嘉永6年（1853年）。 在室生赤目青山国定公园脚下这片自然资源丰富的土地上，利用从山中流出的软水伏流水，以及当地产的山田锦和三重县酒米“神之穗”，从精米开始由自家精心酿造。由第五代传人创造的这款纯米吟酿，是持续了4ry年深受喜爱的畅销品。 醇厚而柔和的口感，是与伊贺饮食文化共同成长的佳酿。是一款让人想要慢条斯理地举杯共饮、韵味深长的美酒。

宫川之里

日本酒

宫川被誉为日本第一清流。在清澈的河流畔，于大台町等流域酿造出的正是三重地酒“宫川之里”。 宫川水系的伏流水以杂质少、能酿造出透明纯净的清酒而闻名。因此，自古以来流域内就有许多酿酒厂为了寻找优质水源而聚集于此。这款酒充分利用了这份丰富的自然恩赐，打造出爽口的口感。 由清流孕育出的温柔滋味，能够静静地陪伴在日常餐桌旁。是一款能让人缓缓品味三重山水恩惠的美酒。无论是冷饮还是热饮都能尽享乐趣。

Hatsuhi (初日)

日本酒

位于津市久居、自明治时期起便长期酿酒的“Abusho”酒厂，其代表品牌便是“Hatsuhi”。 这个吉祥的名字让人联想到新年早晨升起的初升旭日。它在久居地区代代相传，深受当地人喜爱，也是伊势参拜旅人们喜爱的伴手礼。其味道与香气平衡得恰到好处，非常适合作为佐餐酒。清爽的口感也非常适合日常小酌。 无论是特殊的庆典时刻，还是平凡的一天结束之时，请品味这一杯如庆祝新起点般清新怡人的美酒。这是由久居的历史与风土静静孕育而成的、韵味十足的三重地酒。

酒屋八兵卫

日本酒

被称为日本第一清流的宫川。在被指定为联合国教科文组织生态公园的大台町，坐落着始创于文化2年（1805年）的元坂酒造。 代表品牌“酒屋八兵卫”源自创始人元坂八兵卫之名。利用酒厂前流经的宫川伏流水和当地大米，坚持不依赖机械设备的传统手工酿造方式，大部分产品在三重县内流通。该酒厂对大米的执着也十分深厚，例如在自家田地里种植被视为山田锦源头的古老酒米“伊势锦”。 口感圆润且耐饮，是一款贴近日常饮食的佳品。是一份能为夜晚带来慰藉、滋味丰富的清酒。

而今 (Jikon)

日本酒

如果你是清酒爱好者，或许曾听闻过这款“幻之酒”。 而今（Jikon）是由名张市木屋正酒造酿造的难得一见的名酒。该酒厂始创于文政元年（1818年），这款品牌由第六代传人在2005年创立。“而今”是一个禅语，寓意“不执着于过去与未来，只为活好当下”。据说其名称源自酒厂座敷内的一幅挂轴。 其特点是拥有果香浓郁、华丽的香气以及清澈透明的口感。这款令全国地酒爱好者为之倾倒的佳酿，是伊贺盆地清冽水源孕育出的三重县骄傲。若能在店中见到，请务必尝试这款三重引以为傲的一款。

泷自慢 (Takijiman)

日本酒

在以赤目四十八泷闻名的名张市赤目地区，溪谷入口处坐落着泷自慢酒造。酒厂的名字便取自于紧邻此处的名瀑。 酿造用水采用的是入选“平成名水百选”的赤目四十八泷伏流水。这种清冽的水，配合在伊贺盆地契约栽培的山田锦、雄町等酒米，酿造出了透明感十足、纯净的口感。酒厂秉持着“与其让一百人喝一杯，不如让一个人想喝一百杯”的理念，通过小规模手工酿造，每年仅生产极少量。 在2016年的伊势志摩峰会上，该酒曾被选为第二天的干杯酒，是名副其实的实力派。作为一款能完美衬托料理的餐中酒，请务必品尝一番。

作 (Zaku)

日本酒

清水清三郎商店是铃鹿市仅存的一家酒厂，其酿造的名酒便是“作（Zaku）”。其名称蕴含着一种信念：酒的价值是由生产者、销售者和饮用者共同“创造”出来的。 在2016年的G7伊势志摩峰会上，其纯米大吟酿被选为各国首脑的干杯酒，从而名扬世界。利用铃鹿山脉伏流水酿造出的透明口感，以及香气与鲜甜度的绝妙平衡，在国内外的品鉴会上都获得了高度评价。 这款酒果香优雅且口感爽净。在特殊的日子里，不妨用它为您的餐桌增添一份华丽感。

三重之寒梅

日本酒

由位于四日市的酿酒厂——丸彦酒造所打造的“三重之寒梅”。这是由铃木彦左卫门于庆应3年（1arg67年）创立、传承至今七代的历史悠久的酒厂。 该品牌由第六代于平成6年创造，诞生初衷是“希望酿造出男女老少都能感到美味并喜爱的酒”。通过使用100%的山田锦作为原料，并采用铃鹿山系的地下水进行酿造，持续着发挥素材优势的酿酒工艺。这款酒寄托了酿酒厂希望将吟酿酒带入日常餐桌的愿望。 其魅力在于无论是冷饮还是热饮，都会随温度变化展现出不同的风情。寻找最适合自己口味的饮用方式，也是这款酒的乐趣所在。

熊野烧酎

焼酎

世界遗产熊野古道穿过的东纪州，即熊野地区。在这片气候温暖、拥有纪伊山脉清澈水源的土地上，酿造出了口感淳朴的地道烧酎。 利用芋头、麦类等当地素材，打造出映衬南三重独特风土的佳作。雄伟的纪伊山脉与散发着黑潮气息的熊野滩，夹在山海之间的东纪州自古以来便有着独特的饮食文化。这份自然的恩赐都浓缩在这一杯之中。 无论是加冰块还是兑热水。这款烧酎非常适合在遐想熊野深山与海边气息时，慢慢品味。请尝试品味这片土地背后的故事。

青海苔脆饼 (Katayaki Aonori)

和菓子

相传在战国时代，伊贺忍者曾将其作为军粮随身携带，这种被称为“Katayaki”的饼干，正如其名，是被称为日本最硬的传统煎饼。 它体积小、营养丰富且保质期长。作为一种非常方便的应急食品，深受忍者青睐，甚至被称为忍者的点心“忍菓”。制作时将青海苔揉入小麦和砂糖的面团中，通过重物压制并历经约一小时的缓慢烘烤而成。由于其硬度极高，有些商品甚至会附赠一把用来敲碎饼干的小木槌。 随着咀嚼，香气与青海苔特有的海洋风味在口中缓缓散开。这是一款诞生于战国时代、让人在品尝时不禁遐想伊贺忍者历史的经典名物。

诞生于郁郁葱葱稻田的 Go-hichi 谷物米果

その他

这是由伊贺村 Mokumoku 手作农场，使用自家稻田中种植的“Go-hichi 大米”制作而成的米果。 Mokumoku 农场是伊贺地区人气颇高的农业公园，涵盖了从稻米、小麦的生产到加工、销售的一体化流程。园内设有稻田和筏池，让人们可以近距离感受自然与农业之美。正因为亲手参与了从种稻开始的每一个环节，大米原本那份温柔的甜味才被紧紧地凝聚在这款米果之中。 口感酥脆香浓，随着咀嚼，大米的鲜美在口中蔓延开来。这款质朴的小点心直观地传递着生产者珍视食材的初心，带给人一种安心的滋味。是搭配茶饮的绝佳选择。

桔梗屋织居 枭之城

和菓子

生活在黑暗中，又消失于黑暗中的忍者——这款点心将这种生存方式浓缩在一颗馒头之中，是伊贺特有的风味。这款“枭之城”是致敬司马辽太郎获得直木奖的作品《枭之城》而诞生的，通过揉入竹炭的漆黑面团，表现出了忍者的世界。 制作这款点心的是伊贺上野的老字号——桔梗屋织居，自江户时代起便作为藤堂藩的御用商人传承至今。与漆黑的外表相反，黑糖与黑豆馅的湿润且温柔的甜味会在口中充分绽放。这款点心无论是外观还是故事都令人难忘，非常适合在游览忍者之乡伊贺的回忆中品味。一边泡着茶，一边翻阅书页，仿佛能让人想起伊贺夜晚的静谧。

硬脆青海苔煎饼

和菓子

被称为日本最硬的伊贺名物煎饼。其起源是古代伊贺忍者在战斗时作为随身携带的干粮而珍视的保存食品。通过使用重物压迫小麦粉和砂糖，历经一小时烘烤而成，并裹上了青海苔的香气。食用时需用附带的木槌将其敲碎。是一款能让人体验忍者気分的伊贺特有伴手礼。

Henba Mochi (返马饼)

和菓子

📍 伊勢市駅、伊勢神宮、おかげ横丁

“Henba-ya Shoten”创立于安永4年（1775年），位于伊势参宫街道靠近宫川渡口的地方。其招牌便是“Henba Mochi”。这是一家拥有近250年历史的老字号。 在宫川渡口，由于朝圣者在此会归还乘骑的马匹，因此该地被称为“返马所（Henba-jo）”，这也是这款年糕名称的由来。自创业以来，本店始终坚持使用国产原料，守护着那份不变的淳朴滋味。至今，这仍是一款仅在伊势市内直营店销售的当地特色美味。 金黄的焦香外皮、软糯的年糕与细腻的红豆沙完美融合。请务必在当地品尝这款与伊势参拜有着深厚渊源的“参宫饼”。

播田屋 丝印煎饼

和菓子

📍 伊勢中川駅、伊勢市駅、賢島駅 ほか16件

始创于万延元年（1860年）的播田屋，精心打造了伊势雅致的名点“丝印煎饼”。这是一种直径为3.8厘米的薄制煎饼。 所谓“丝印”，是指室町时代从中国传入的生丝上附带的、用于交易证明的铜印。我们将这16种印记，逐一烙印在每一片煎饼之上。据传，这款具有深厚历史底蕴的煎饼，是在1905年明治天皇因日俄战争胜报参拜伊势神宫时，作为献上品而构思出来的。 由鸡蛋、小麦粉、砂糖和盐烘烤而成的面团，带来了轻盈酥脆的口感与淡淡的高雅甜味。这是一款让人在品尝时，能感受到历史韵味的伊势老字号点心。

伊势龙虾派

洋菓子

将伊势志摩海洋之王——伊势龙虾，奢华地制成点心的“伊势龙虾派”。这是一道将海洋鲜味紧紧锁住的佳品。 在饼干面团中揉入了伊势龙虾粉和黄金高汤，其特点是在甜味之中透着淡淡的鲜香与咸感，呈现出甜咸交织的独特风味。酥脆轻盈的口感，加上一口大小、方便食用的设计，极具魅力。采用独立包装且可在常温下保存，非常适合作为大量分发的伴手礼。 这款产品以酥脆西式点心的形式，让您尽情享受伊势志摩特有的海洋风味。无论是搭配茶点还是作为小零嘴都非常契合，那种让人停不下来的美味令人欲罢不能。作为礼物送给他人也一定会受到欢迎。

Ise Wanko Meyer Lemon Cookie (伊势汪汪梅耶柠檬饼干)

洋菓子

这是2017年在三重县举办的全国糕点博览会（伊势神宫糕点博览会）的官方吉祥物“Ise Wanko”制作的可爱饼干。 面团中使用了产自三重县御滨町的梅耶柠檬果汁。梅耶柠檬是柠檬与橙子的自然杂交品种，其特点是果皮薄、果汁丰富且酸味柔和。其中，御滨町作为该品种的产地，在全国范围内享有盛名。每一块饼干的表面都印有色彩鲜艳、憨态可掬的Ise Wanko图案。 清新的柑橘酸味与温润的甜味完美融合。外观可爱，是非常适合作为给孩子们的伴手礼，充满三重县风情的趣味点心。

Glico-ya 奶油可伦 (巧克力味)

洋菓子

📍 福岡空港、伊丹空港、関西国際空港 ほか5件

这是仅在江崎格力高（Ezaki Glico）限定店“Glico-ya”才能买到的特别规格奶油可伦。是伊势志摩地区特有的限定甜点。 最令人惊讶的是它的尺寸。它是常规产品约3倍大小、长度达27厘米的震撼长条型，内部填充了大量的巧克力奶油。酥脆香醇的外壳与浓郁粘稠的内馅形成鲜明对比，口感层次丰富。为了防止折断，包装也非常细致周到。 极具冲击力的外观非常适合作为旅途中的谈资。这是一款充满趣味、让人忍不住想和大家一起分享的零食。

伊势茶醇厚风味酥饼

洋菓子

这款酥饼中加入了大量的三重县伊势茶，该地区的茶叶产量位居日本全国第三。黄油的香气与茶叶醇厚的口感完美融合，是前往伊势参拜时的绝佳伴手礼。

Glico-ya 杏仁巧克力

洋菓子

📍 福岡空港、伊丹空港、関西国際空港 ほか3件

这是仅在江崎格力高（Ezaki Glico）限定店“Glico-ya”才能邂逅的特大号杏仁巧克力。是伊势志摩地区特有的限定甜点。 其极具冲击力的巨大尺寸，让人一眼看到便会不由自主地露出笑容。作为在おかげ横丁（Okage Yokocho）等地的边走边吃伴手礼，因非常适合拍照而备受欢迎。这款熟悉的杏仁巧克力，以一种更加特别的姿态呈现，供您尽情享用。 大家一边惊叹“好大！”一边欢快地分享品尝，也是一种乐趣。这是一款不仅味道出色，还能成为旅途谈资、充满趣味性的巨型甜点。请将其作为伊势志摩的伴手礼带回家吧。

愿望公主 (Negai-hime)

その他

以伊势参拜中的“心愿”为主题，推出的伊势志摩限定烘焙点心——“愿望公主”。是参拜后纪念品的不二之选。 华丽且可爱的包装，本身就充满了作为伴手礼的特别感。一口大小，方便食用，非常适合作为伊势神宫参拜的回忆或小小的礼物。其魅力在于那份吉祥的寓意，让人每次拿起时都会不由自主地默默许下心愿。 口感温润，外表娇美。这是一款能让收到的人也露出笑容、温暖人心的甜点。在伊势参拜的重要回忆中，不妨也随心添上一份承载着愿望的点心吧。

绵密迈尔柠檬蛋糕

その他

迈尔柠檬（Meyer Lemon）是一种稀有的品种，日本全国约90%的产量都来自三重县。这款烘焙点心使用了其果汁，口感轻盈蓬松。 迈尔柠檬是柠檬与橙子的自然杂交种，其特点是果皮薄、果汁丰富、酸味温和且香气浓郁。其中，自称为“一年四季都能采摘柑橘的小镇”的御滨町，更是以全国第一产地而闻名。我们充分利用了这份大自然的馈赠，将其制成了入口即化的柔软糕点。 迈尔柠檬清新的香气在口中轻盈地散开。温和圆润的酸度让人忍不住想再吃一个。请务必品尝这份来自三重县柑橘的恩赐。

二轩茶屋饼

和菓子

📍 宇治山田駅、おかげ横丁

在昔日因前往伊势参拜而热闹非凡的势田川渡口，曾并排坐落着名为“角屋”和“凑屋”的两间茶屋。据说，“二轩茶屋饼”这个质朴的名字便由此而来。其创业时间可追溯至天正年间（约1575年）。约450年来，始终坚守着用薄薄的糯米皮温柔包裹红豆沙，并轻盈地裹上香喷喷黄豆粉的制作工艺。 采用蒸熟糯米并用石臼细心捣制出的传统生饼，口感细腻柔滑。入口后，被黄豆粉清香包围的感觉，与当年乘船前往伊势的旅人们所品尝的味道如出一辙。作为伊势三大年糕之一，请务必品尝这款跨越时空的佳品。

Calbee 卡乐比 じゃがりこ (东海限定 鸡翅味)

その他

📍 中部国際空港、JR岐阜駅、大曽根駅 ほか6件

这款产品用那款“酥脆可口”的卡乐比薯条完美还原了名古屋名物——炸鸡翅的味道。这是卡乐比仅在爱知、岐阜、三重、静冈所在的东海地区销售的当地限定版薯条。 甜辣酱汁的香气与胡椒的辛香点缀其中。入口后便停不下来，熟悉的口感与鸡翅的鲜美交织，让人忍不住想再拿一袋。也非常适合作为下酒菜。内含8小包独立包装，方便分发，是旅行东海地区时非常受欢迎的伴手礼。金色的包装设计也十分吸睛。请带着巡访名店鸡翅店的心情，轻松尽享美味吧。

Henba Mochi (へんば餅)

和菓子

📍 伊勢市駅、伊勢神宮、おかげ横丁

由创立于安永4年的Henba-ya商店制作，用于款待在宫川渡口参拜的游客。这款年糕两面烤制得香气四溢，仅使用国产米粉和北海道小豆制作，是当地限定的美味。

朔日饼 雪饼 (朔日餅 雪餅)

和菓子

为了款待每月1日清晨前往伊势神宫参拜的“朔日参拜”游客，赤福自昭和53年起便开始制作每月更换口味的“朔日饼”。 12月的朔日饼名为“雪饼”。结合了此时节迎来“大雪”节气的意象，使用加入了玉米粉的白色年糕皮包裹细腻红豆馅，并轻盈地裹上糯米粉，表现出大地被薄雪覆盖的景象。其姿态清纯而庄重，非常适合作为一年的终结之礼。由于是仅限当日销售的限定品，且保质期仅限当天，因此相遇时的喜悦也倍感珍贵。若您在冬季游览伊势，请务必在清晨前往品尝。

中部地区限定 巨型Pretz (鸡翅味) (中部地区限定 ジャイアントプリッツ(手羽先味))

その他

这是江崎格力高（Ezaki Glico）在中部地区限定销售的、口感更粗、更有饱腹感的巨型Pretz。其口味竟然是名古屋名物——鸡翅味。 打开包装的瞬间，香料的气息便扑面而来，伴随着甜辣酱的浓郁与胡椒的辛香点缀。加入的芝麻香气使其也非常适合作为下酒零食。由于比普通的Pretz更粗更长，满足感十足。每袋含有14小包，方便分享。您可以轻松地通过这款带有知名鸡翅店风味的零食，开启关于中部地区旅行的话题，一定会让聊天变得更加愉快。

太閤出世饼

和菓子

📍 伊勢市駅、賢島駅、鳥羽駅 ほか4件

这是一款伊势的吉祥饼，相传天下人丰臣秀吉也曾赞叹其“美味”。自永禄8年（1565年）创业以来，我们一直坚持在伊势神宫内宫前制作烤饼。 根据传说，年幼的秀吉在前往伊势参拜途中，在经过的一家茶屋品尝了这款烤饼后大为赞赏。其寓意事业成功的吉祥名称，也非常适合作为参拜后的伴手礼。每一块饼都手工烘烤，内含粒粒红豆馅，且完全不使用防腐剂。这种质朴而不腻、优雅甜美的味道，近460年来一直深受参拜者的喜爱。非常适合在参拜完内宫后，一边休息一边品尝。

伊势 抹茶巧克力大福

和菓子

三重县实际上是仅次于静冈和鹿儿岛的日本第三大产茶区。特别是“被覆茶”，其全国市场份额约占六成，是鲜为人知的名茶产地。 这款西式大福将三重引以为傲的伊势抹茶揉入巧克力中，再用柔软的年糕皮温柔包裹。抹茶的微苦与巧克力的丝滑甜美在口中交织，营造出深邃的口感。一口的大小方便食用，回伊势参拜途中随手购买也非常方便。这是一款结合了和式与西式精华、极具三重茶乡特色的甜点。作为送给爱茶人士的伴手礼，这款令人垂涎的佳品绝对值得一试。

中村工房 咖啡羊羹

その他

📍 おかげ横丁

这是一款源于“可以食用的咖啡”这一独特构思、伊势特有的佳品。它由坚持自家烘焙的伊势人气店铺——中村咖啡房倾力打造。 我们奢侈地使用了精选的精品咖啡豆，将咖啡的焦香苦味与浓郁香气封存在羊羹湿润的甜味之中。中村咖啡房的咖啡曾作为伊势志摩会谈的指定用咖啡，实力不容小觑。虽然是和菓子，却散发着一种西式的风情，是一种全新的感官体验。非常推荐作为送给咖啡爱好者的伊势伴手礼。配上一块羊羹与现磨咖啡一同品尝，定能享受一段略显奢华的惬意时光。

Henbayaya 泽饼

和菓子

Henbayaya商店始于安永4年（1775年），最初是宫川岸边为前往伊势参拜的旅人提供年糕的茶铺。是一家拥有近250年历史的伊势老字号。 “泽饼”是松阪至伊势志摩地区自古以来深受喜爱的年糕点心。其形态朴素，是在压扁的方形年糕上铺满豆沙，提供白色和艾草两种口味。甜度适中，口感软糯且温润，让人忍不住想多吃几个。请务必在旅途中尝试这款与名物“Henba饼”一同深受当地人长期喜爱、充满怀旧感的朴素而温暖的伊势年糕。

虎虎烧 (伊势茶风味)

その他

以伊势名物“ういろ”（糯米糕）闻名的虎屋ういろ，于199<0xC2>6年推出了一口大小的迷你小蛋糕“虎虎烧（Kotorayaki）”。这款便是其伊势茶风味版。 其魅力在于蓬松的面饼上印有店家的标志性老虎烙印，显得十分可爱。使用国产鸡蛋烘焙出的面饼口感湿润，融入了三重县作为产茶之乡所特有的伊势茶那恰到好处的苦涩与醇香。独立包装的大小非常适合随手赠送。对于爱茶人士来说，其令人无法抗拒的香气是伊势旅游伴手礼的绝佳选择。在想要稍作休息的下午茶时光，配上一杯清茶，最适合品尝这款点心。

伊势海虾派

洋菓子

这是一款在酥脆的派皮中揉入了伊势志摩引以为傲的高级食材——伊势海虾粉末的派类点心。咬下酥脆的饼皮，海虾那诱人的香气便会随之散发。甲壳类的鲜美与西式甜点的甜味奇妙地融合在一起，作为伊势参拜时的经典伴手礼非常受欢迎。

伊势 Tamari Mochi

和菓子

在伊势神宫外宫附近，自古便散布着许多酿造 Tamari 酱油和味噌的酒造。这款点心便是诞生于这种伊势发酵文化的产物，其制作过程中使用了 Tamari 酱油。 Tamari 酱油的特点是在酿造豆味噌的过程中渗出的浓郁粘稠的鲜味。大豆的醇厚与圆润为甜味增添了深邃的层次感。不仅深受甜食爱好者的喜爱，由于带有淡淡的酱油风味，也非常适合作为下酒小菜，是一款相当独特的美味。这款点心能让人感受到伊势乌冬面酱汁中常用的 Tamari 酱油那深厚的底蕴。请务必亲自品尝这份凝聚了伊势特有发酵智慧的味道。

伊势茶豆

その他

📍 おかげ横丁

如果您知道三重县的茶叶产量位居全国第三，可能会感到有些意外。这款豆类点心将三重这一隐藏产区的伊势茶，大量裹在香喷喷的豆子上制成。 茶叶的微苦与酥脆豆类的香气交织在一起，让人一旦开始吃就停不下来。作为茶点时可以让人放松片刻，作为啤酒下酒菜时则会让人忍不住想再喝一杯。作为一款随性的休闲伴手礼，全家人都能一起享用。请通过这款轻松的豆类点心，来品味三重茶叶的实力。此外，将其装入小袋中作为随手的小礼物分享给他人也是非常推荐的。

八朔粟饼

和菓子

这是赤福每月1日限定销售的“朔日饼”的8月版本，即这款“八朔粟饼”。 农历八月初一被称为“八朔”，是人们通过互赠新谷来庆祝丰收、也被视为中元礼节开端的一天。在古时的伊势，人们会将稻米和小米的新穗供奉在神前，祈求五谷丰登。特别是8月1日的参拜被称为“八朔参宫”，食用粟米饼的习俗至今仍根深蒂固。这款点心在糯米团中保留了明显的粟米颗粒感，并搭配了传统的黑糖馅料。在众多的朔日饼中，它的人气特别高，是点缀伊势夏日的美味。清晨早起买到的一盒，即使在炎热的早晨也能带来一份令人安心的喜悦与美味。

神代饼

和菓子

从伊势神宫内宫的宇治桥步行仅需1分钟。由势乃国屋制作的特色草饼便是“神代饼”。 仅使用天然艾草来呈现色泽与香气，不添加任何着色剂和防腐剂，温柔地包裹着粒状红豆馅。自古以来，人们便相信艾草的香气具有驱除邪气的能力，传说供奉于内宫的天照大御神也喜爱艾草。该产品在昭和50年曾献给当时的皇太子殿下，并在全国菓子博览会上荣获大臣奖，实力雄厚。每天清晨都会准备新鲜现打的饼，是一款被清新艾草香气包围的佳品。在伊势参拜的行程结束之际，品尝一口现打的草饼，心境仿佛也会变得纯净无暇。

朔日饼 橡树叶团子

和菓子

赤福推出的“朔日饼”，旨在迎接每月1日前往伊势神宫参拜的人们。而5月版本则是结合端午节习俗的“橡树叶团子”。 由于橡树叶在嫩芽长成前不会脱落，因此被视为象征家族绵延、吉祥如意的树木。我们将包裹着细腻红豆馅的年糕用橡树叶温柔地包裹起来。这是一份寄托了祈愿孩子健康成长与子孙繁衍之意、充满初夏清爽气息的佳品。自1978年上市以来，赤福一直通过年糕来表现季节的更迭，这种文化在产品中得以延续。仅限5月1日供应的特殊感，进一步提升了其美味程度。请伴随着橡树叶的清香，一同品味初夏的伊势。

史努比茶屋 抹茶团子

その他

📍 湯布院温泉

位于伊势神宫内宫前“参拜小街”（Oharai-machi）的“SNOOPY Village 伊势”，其招牌甜点便是使用了大量抹茶制作的抹茶团子。 Q弹的团子上印着可爱的史努比烙印，可爱到让人舍不得吃。这里是参拜结束后游客们驻足拍照的热门景点。2023年，该店作为集结了三个品牌的综合店铺进行了重新装修，变得更加热闹非凡。这是伊势的和风韵味与深受大家喜爱的史努比的浪漫邂逅。一边悠闲地漫步在参拜小街，一边品尝这串甜点，旅途的幸福感将达到顶峰。

朔日饼 栗饼

和菓子

赤福的“朔日饼”，10月版便是这款栗饼。 在农历九月九日的“重阳节”，人们通过食用栗子饭和栗子点心来祈求长寿。这款栗饼正是源于这一习俗，充分利用了秋季的美味食材。用保留了适度糯米口感的面皮包裹着风味浓郁的栗子馅，顶部还点缀了一颗蜜渍栗子。在众多的朔日饼中，它是与8月的八朔粟饼并驾齐驱的人气之作。在10月1日的发售日当天，甚至会出现清晨便排起长队的盛况，那份期待感也成为了伊势秋天的美好回忆。请务必在清晨的第一时间，尽情享受这充满丰收季节的味道。

伊势和红茶卷

スイーツ

📍 おかげ横丁

三重县是日本全国第三大的产茶地。其中，松阪以深蒸煎茶而闻名。我们将产自松阪的茶叶经发酵制成的“和红茶”，做成了卷蛋糕。 和红茶兼具红茶的香气与绿茶的鲜甜，特点是涩味少、口感圆润。这种风味温柔地融入奶油中，与湿润的蛋糕胚优雅地融合在一起。虽然是西式点心，却能感受到一种独特的日式沉静感，非常有趣。这是三重产茶区特有的、让人想要停下脚步小憩一下的甜点。比起咖啡，更推荐搭配红茶慢慢品味。请务必将其作为下午茶的点心享受。

神恩米果

その他

这是一款寓意吉祥的米果，名称中的“神恩”代表着对伊势神宫的感恩之心。 选用国产糯米，烘烤出酥脆轻盈的口感。淳朴的酱油香气深受从老人到小孩等所有人的喜爱。由于采用了独立包装，非常方便分发，也非常适合作为参拜归来时的随手礼。带着“将伊势神宫赐予的恩惠分享给身边人”的那份心意，这款米果会让你很想亲手递交给他人。其温和的味道也非常适合搭配茶点。一边轻咬着香喷喷的米果，一边慢慢沉浸在伊势之旅的余韵中吧。

史努比茶屋 史努比饼干

洋菓子

📍 湯布院温泉

这款史努比脸型饼干可以在位于伊势神宫内宫前“おはらい町”（Oharaimachi）的“SNOOPY Village 伊势”遇见。酥脆的饼干面团充满了浓郁的黄油香气，上面印着史努比可爱的表情，让人忍不住露出微笑。2023年，该店作为集三个品牌于一体的综合店铺进行了重新装修，并加入了使用红豆馅的日式甜点品牌，变得更加丰富多彩。参拜结束后顺道光临，无论是大人还是孩子一定会心情愉悦。这是为您的伊势之旅增添色彩、既可爱又美味的伴手礼。在游览おはらい町途中，请务必来看看。

伊势茶塔塔

洋菓子

📍 伊勢市駅、鳥羽駅、津駅 ほか2件

这是一款可以在伊势参拜归途中，带走清爽茶香的烘焙点心。这款塔塔在面团中揉入了三重县的伊势茶，与抹茶不同，它呈现出煎茶特有的温和涩感与黄油浓郁香气的完美融合。 伊势茶是三重县的特产，其栽培面积和产量均位居日本全国第三，仅次于静冈和鹿儿岛。其中，作为高级茶种的“被覆茶”产量位居日本第一，以口感圆润、鲜甜著称。这是一种拥有800多年历史的茶叶，在江户时代曾由伊势商人传至上方（关西）和江户（关东）。 由于是单口大小，非常适合作为分发给同事的伴手礼。请在茶香的余韵中，细细品味这段旅程的回忆。

伊势慰劳葱煎饼

その他

这款薄脆的煎饼让人在小酌时忍不住想再吃一片。饼干中揉入了三重县产的葱，葱香四溢，微咸的口感令人回味无穷。 店名中的“Negirai-negi”巧妙地结合了“慰劳（Negirai）”辛勤工作的人们的心意与“葱（Negi）”这一食材。朗朗上口的名字也能在送礼时成为轻松的话题。由于口感酥脆轻盈，无论是作为零食还是下酒菜都非常契合。 您可以在伊势神宫周边的伴手礼店买到这款包装。饼干薄且不占空间，且保质期较长，非常适合批量购买分发。这是一款能让收到的人会心一笑、并成为分享旅游趣闻的煎饼。

三重限定 卡门贝尔奶酪蛋糕

その他

📍 伊勢市駅、桑名駅、鳥羽駅 ほか1件

这是一款蜂蜜与奶酪邂逅、融合了和洋风味的温柔烘焙点心。我们将卡门贝尔奶酪的风味锁在以白豆沙为底的饼干面团中，烘烤得湿润绵密。 所使用的蜂蜜来自三重县水谷养蜂园，该养蜂园始创于大正元年。这款历史悠久的蜂蜜自带圆润的甜味，轻柔地包裹着奶酪的浓郁感。原材料中使用了白豆沙和天然奶酪粉，甜味与微咸之间达到了绝妙的平衡。 虽然看起来像是一款和菓子，但入口瞬间奶酪香气扑鼻而来的惊喜感，正是这款点心的乐趣所在。9枚装的价格亲民，且在伊势志摩地区非常容易买到，非常适合作为随手礼分享给他人。

Michimaru-kun 印花饼干

洋菓子

在高速公路旅途中经常见到的那抹笑容，现在变成了饼干。印有 NEXCO 中日本吉祥物“Michimaru-kun”面孔的饼干，是服务区（SA/PA）的经典伴手礼。 Michimaru-kun 是一只充满活力的男狗狗，诞生于 2014 年，旨在传递高速公路空间的安心、安全与乐趣。其名字中蕴含着“提供未知商品”以及“打造充满款待精神的服务区”的美好愿景。在散发着黄油香气的酥脆饼干上，绘有笑逐颜开的 Michimaru-kun。 这是伊势道服务区的人气单品。让人忍不住想要连同自驾游的回忆一起带回家。

史努比茶屋 史努比最中饼

和菓子

这款日式甜点是参拜归来小憩时的完美伴侣，史努比正温柔地陪伴在您身边。最中饼的外皮做成了史努比的面部形状，中间夹着来自北海道产的小豆馅。 售卖该产品的地点位于伊势神宫旁的御沙林町（Oharai-machi）“SNOOPY Village 伊势”。这是一个于2023年重新装修的综合店铺，在自取区域，您可以品尝到使用匠人采用传统工艺熬制的北海道小豆馅制成的甜点。酥脆的外皮搭配口感清甜的豆沙，能瞬间缓解行走疲劳的身心。 这是只有在这里才能遇到的伊势限定款。在游览御沙林町的间隙，请务必品尝一下。

神宫之森

和菓子

这款点心仿佛将伊势神宫深邃的森林浓缩于甜品之中。其烘焙糕点旨在呈现神域中延展开来的森林景象，抹茶的翠绿映入眼帘，显得湿润而生动。 在伊势神宫周围，分布着被称为“神宫之森”的茂密森林，它们历经数百年岁月的守护。我们通过抹茶的色泽与香气，表现出那份宁静与深绿。轻柔的口感，能温柔地陪伴参拜后那份平静的心情。 这是在神宫周边的纪念品店就能买到的、极具伊势特色的礼盒。抹茶的微苦恰到好处，非常适合作为茶点。如果您想带走参拜后的余韵，这款点心是绝佳选择。

Chiriro巧克力 Hello Kitty（三重县限定）

洋菓子

这是三重县限定的Chiriro巧克力，身着巫女服的Hello Kitty非常可爱。包装上装饰着穿着伊势神宫巫女服的Kitty。 独立包装内共有5种插画，描绘了三重县特有的元素，如海女、夫妇岩、松阪牛、珍珠贝等。每次拆开都充满期待，仿佛将三重县的名产全都浓缩在了这一盒中。内馅是经典的牛奶巧克力搭配牛奶奶油，味道令人怀念。 包装盒呈Chiriro巧克力形状，内含28颗，非常适合作为随手礼分发给他人。一颗颗地分享，也能成为三重之旅的纪念，还能成为大家聊天时的有趣话题。

Mie Dora娘

その他

这是一款可以一口吞下的可爱铜锣烧。是以三重县为主题的迷你尺寸铜锣烧，蓬松的面饼中夹着甜度适中的馅料。 正如其名“Dora娘”，其魅力在于深受女性喜爱的可爱包装。由于个头小巧，非常适合只想品尝少量甜点的时候食用。质朴而温暖的味道，深受各年龄层人士的喜爱。 采用独立包装，非常适合作为办公室的分发礼品。搭配茶水一起享用，能让心情得到放松。这是一份充满了三重特色、令人心旷神怡的佳品。

三重县限定 亀田柿种（含花生，伊势龙虾风味）

その他

📍 中部国際空港、ナガシマスパーランド

这款三重县限定产品在嘎嘣脆的柿种中融入了伊势龙虾的香气。这是由龟田制果出品、带有伊势龙虾风味的含花生柿种。 包装上绘有伊势龙虾的插画。伊势龙虾是三重县指定的“县鱼”，主要在志摩半岛一带捕捞，产量在全国名列前茅。淡淡的虾香与不过于咸口的调味，与酥脆的花生完美契合。 每盒包含6小袋，且保质期较长，非常方便分发。由于是独立小包装，也适合自己分次享用。无论是作为茶点还是下酒菜，都是一款充满三重特色的好物。

史努比茶屋 山药馒头

和菓子

📍 湯布院温泉

这是SNOOPY Village伊势人气最高的和菓子——史努比山药馒头。这款馒头做成了史努比的面部形状，口感蓬松轻盈。 山药（Joyo）馒头是一种将磨碎的山药揉入面团中的传统和菓子。皮质轻柔蓬松，内裹着高雅细腻的红豆馅。正因为是在伊势神宫旁的参拜道（Oharai-machi）开设的店铺，才得以呈现出这种日式精神与史努饼可爱魅力完美融合的美味。 从2个装起即可购买，非常适合作为参拜时的随身点心。在参拜后的参拜道散步时，会让人忍不住想要驻足品尝。

三重县限定 Umibō (虾酱蛋黄酱味)

その他

📍 ナガシマスパーランド

在经典的Umibō中，推出了三重县特有的虾酱蛋黄酱味。这是Yaokin出品的Umibō三重县限定版·虾酱蛋黄酱味。 以伊势龙虾为主题的调味，充满了与三重特产伊势龙虾相关的地道风情。包含18根的盒装内含三种包装设计，分别描绘了三重的名胜——伊势、铃鹿和长岛。每一款都能唤起旅行的回忆。虾酱蛋黄酱的柔和酸味配合酥脆的口感，让人忍不住想再吃一根。 由于轻便且易于分发，非常适合作为随手礼。收集不同包装的设计也是一种乐趣，可以作为三重之旅的纪念。是一款不分年龄层都能享受的礼盒。

复刻版 赤福饼 (Akafuku Mochi)

和菓子

赤福于2021年推出的“白饼·黑饼”。“黑饼”是复刻了江户至明治时期使用的黑糖馅赤福饼，“白饼”则拥有白小豆清甜的口感。这款曾在2017年伊势菓子博上限定销售并每日售罄的“幻之味道”，现已成为常规商品。

Glico Giant Pocky 颗粒草莓味

その他

📍 福岡空港、伊丹空港、関西国際空港 ほか2件

比普通规格更粗、更长，口感非常扎实的Giant Pocky。这是Glico在旅游景点限定推出的系列中的颗粒草莓味。 厚厚的草莓奶油涂层中保留了颗粒感十足的果肉，可以享受到酸甜适中的美味。由于饼干棒本身也比较粗，单根就能带来极大的满足感。这种旅游景点限定带来的特殊感，非常适合作为伴手礼。 这是在おかげ横丁（Okage Yokocho）周边纪念品店即可买到的伊势经典随手礼。粗壮且存在感十足的饼干棒在分发时能带来小小的惊喜与笑容。非常方便大家分享，是一款会受到大家欢迎的礼盒。

二见岩户盐羊羹

その他

📍 鳥羽駅

这是一款甜咸交织、具有二见特色的晶莹剔透的羊羹。距离夫妇岩步行仅5分钟，是五十铃势语庵自大正15年创业以来一直坚持制作的盐羊羹。 使用的是用薪柴和铁釜慢火熬煮而成的“岩户之盐”。二见自古以来就是向伊势神宫供应食盐的土地，拥有悠久的制盐历史。将这种盐揉入羊羹中，成品呈现出红豆色的透明感，在优雅的甜味之后，会有一丝微咸随之而来。 不仅适合配茶，与威士忌或清酒也非常契合，是一款成熟的味道。在参拜神宫之余，也让人不禁思索起这段制盐的历史。这是一份蕴含着伊势深厚底蕴的羊羹。

伊势参道宫下饼

和菓子

📍 伊勢市駅、鳥羽駅、鵜方駅

这是一款极具伊势特色的糯米糕点，其名称与“伴手礼（お土産）”一词的由来息息相关。柔软的年糕与朴实的甜味，能带您重温伊势之路的回忆。 关于“伴手礼”语源的说法虽有多种，但有力的一种观点是源自“宫笥（miyage）”。这指的是在神社领取的护身符贴着的板材，据说伊势参拜的代表者会为留守的同伴们代买这些物品，从而开启了伴手礼文化。这款糕点正是承载了这种伊势参拜历史的名字。 可以在鸟羽1号街等地方轻松购买。柔软的口感非常适合从老人到小孩的所有人群食用。在参拜结束之际，让人想要连同这段由来故事一起带回家。

伊势菓子博览会迷你威化饼

洋菓子

这款来自神户风月堂的迷你威化饼，采用了印有伊势神宫图案的精美铁盒，令人心生欢喜。这是该名牌点心的伊势限定设计款，由两片薄脆饼干夹着奶油制成。 保留了香草、草莓、巧克力三种口味奶油夹在轻盈饼干中的高雅口感。在味道始终如一的基础上，增加了伊势特有的特别铁盒设计。吃完后的铁盒还可以作为小饰品盒留作纪念。 外观华丽，非常适合作为礼物。因为吃完后铁盒依然可以保留，能让您长久地珍藏伊势之旅的回忆。是作为伊势旅游纪念品的绝佳点心。

Guriko Ya 巨型巧克力 Pocky

洋菓子

📍 福岡空港、伊丹空港、関西国際空港 ほか3件

巨型 Pocky 的巧克力口味。在粗壮的椒盐饼干上裹满了浓郁的巧克力，规格非常豪华。在おかげ横丁（Okage Yokocho）周边的纪念品商店非常受欢迎，是与草莓味并列的伊势特产经典 Pocky。

Kuuya Kansuke Mochi

和菓子

这是一款在伊势二见地区被喜爱了130年之久的名点，保留了米粒的口感。它是通过不完全捣碎蒸熟糯米而保留颗粒感的“Kuuya饼”，共有红、白、艾草三种颜色。 “Kuuya（空也）”指的是糯米未完全捣烂、保留了一定程度米粒感的年糕。明治时期，二代目铃木观助在东京的老字号店铺修行后创造了这种味道，“Kansuke”即源自其名。虽然这段130年的历史曾一度画上句号，但为了回应人们对美味的留恋，该品牌以新的店名和商品名在二见地区重新出发。 拥有桧木糯米（Hiyokumochi）的软糯口感与细腻豆沙的温柔甜味。这是代代相传的传统味道。

Glico Giant Dream Pocky

洋菓子

📍 福岡空港、伊丹空港、関西国際空港 ほか5件

格力高（Glico）旅游景点限定系列中最大尺寸的巨型梦幻Pocky。长度约为普通款的3倍，打开包装时的视觉冲击力极大。这是在おかげ横丁（Okage Yokocho）周边可以买到的伊势伴手礼，因其华丽的外观非常适合作为礼物送人。

伊势茶黄油酥饼

洋菓子

这款酥饼将茶叶的涩感与黄油的醇厚浓缩在入口即化的每一片中。使用了大量的三重县产伊势茶和国产黄油。 伊势茶是三重县的特产，其栽培面积和产量均位列全国第三，仅次于静冈和鹿儿岛。其中，作为高级茶的“被覆茶”产量位居日本第一，以口感圆润、鲜美著称。茶叶清爽的涩感与黄油丰富的油脂香气在饼干中完美融合，入口即化。 这是一款可以在伊势神宫旁的“御祓町”买到的平价烘焙点心。由于采用独立包装且保质期较长，非常适合作为分发给亲友的伴手礼。您可以带着茶香，带走伊势的余韵。

深川屋 黑糖 関の戸

その他

📍 伊勢市駅、白子駅、津駅 ほか3件

在东海道的宿场町——关宿，名为“关之户”的名点自江户时代的宽永年间起已传承了约380年。这款产品是其中裹满黑糖的一种类型。 据传，其发明者是伊贺流忍者的后裔——服部伊予保重。将细腻的豆沙包裹在求肥饼中，并撒上阿波产和三盆糖的制作方法，其配方与烹饪方式自江户时代以来从未改变。近年来，通过店中留存的古文献揭示了服部家族不仅是忍者的后裔，还在经营甜点铺的同时从事着情报活动，这一发现引发了广泛关注。 入口即化，甜味优雅。请务必品尝这颗蕴含着忍者智慧与历史气息的佳作。

积恋雪关扉 关之户 Yamato Tachibana

その他

深川屋以此歌舞伎剧《积恋雪关扉》为灵感，使用稀有柑橘“Yamato Tachibana”制作的关之户限定版。由忍者后裔经营的老字号为传统名点注入了新风。

茶香 · 关之户

その他

📍 伊勢市駅、白子駅、津駅 ほか2件

在东海道的宿场町——关宿，深川屋是一家自宽永年间（江户初期）起便延续了380余年的老字号。这款点心是在其传统名菓“关之户”的基础上，融入了三重茶乡特有的风味。 我们将用石臼研磨的当地龟山茶粉末，均匀地撒在包裹着求肥（糯米团）和细腻红豆馅的关之户表面。入口瞬间，龟山茶恰到好处的微苦感随之散开，随后温柔的甜味紧随其后。这款传说由忍者后裔所创制的名菓，展现出了披上茶香的新面貌。其外观宛如铃鹿山脉积雪般纯净，意境深远。是一款值得伴随着历史悠久的宿场风情，静心品味的佳品。

深川屋 关之户

その他

📍 伊勢市駅、JR亀山駅、白子駅 ほか3件

2019年，从深川屋代代相传的古文献中确认了关于忍者的记载，证实了“和菓子店曾是伊贺流忍者后裔的掩护”这一口耳相传的说法。由第14代店主服部吉右卫门亮守护的店铺与东海道关宿的街道融为一体，至今仍向旅人传递着与380年前并无二致的求肥与和三盆的味道。

伊势志摩 盐味萨布雷

洋菓子

由在熊野市拥有60多年历史的糸川屋制菓精心烘焙而成，每一片都倾注了匠心。“伊势志摩 盐味萨布雷”选用了几乎全部来自三重县的食材——包括县产小麦“Ayahikari”、县产鸡蛋、县产黄油以及三重县的海盐，充满了对当地的热爱。通过将面团夹层烘烤的“挟烧”工艺，锁住了食材的鲜美，其品质之高，甚至曾有向伊势神宫外宫奉纳的记录。 咸味适中，口感淳朴而优雅。伴随着浓郁的黄油香气，三重县的自然馈赠在口中缓缓绽放。这款萨布雷无论是搭配茶还是咖啡都非常契合。

Ubutado 和三盆ほろり

洋菓子

位于三重县最南端熊野之乡的 Ubutado，自昭和37年起便一直坚持制作和菓子。其全新的名品便是“和三盆ほろり”。这家讲究的菓子店仅使用国产小麦和小豆制作。 选用当地熊野产的越光米粉，结合发酵黄油与高雅的和三盆糖烘焙而成。正如其名，入口后会像落雁一样酥松地化开，拥有独特的口感。和三盆的温柔甜味与黄油的浓郁香气完美融合。仅使用国产原料精心手工制作，是一种兼具和风与西式风格的新颖美味。请务必品尝这款为东纪州熊野之旅增添色彩、温暖治愈的烘焙点心。

Dekotan Caramel (德科炭焦糖)

その他

位于三重县最南端的南纪地区，是一个气候温暖多雨、柑橘类水果盛产的故乡。德科波（Decopon/不知火）也是该地区精心培育的特产之一。 “Dekotan Caramel”便是将这种德科波果汁揉入糖果之中。牛奶的醇厚口感与柑橘特有的清爽酸味轻盈交织。它不仅甜美，其魅力还在于回味清爽。每当打开小巧的包装，脑海中仿佛就会浮现出南纪洒满阳光的景象。这是一款能让人心情瞬间明朗的可爱当地特色焦糖。无论是作为旅途中的随身零食，还是作为一份小小的伴手礼，都会受到大家的喜爱。

南纪蜜柑季节 水果果冻

その他

三重县最南端的南纪地区，以御滨町为中心，利用温暖多雨的气候，盛产柑橘。这是一个自江户时代起便为人所熟知的柑橘产地。 这款水果果冻使用了大量在南纪生长成熟的温州蜜柑果汁。我们不使用人工色素和香精，致力于保留蜜柑本身清爽的风味。果汁充盈、口感奢华且水润多汁是其魅力所在。放入冰箱充分冷藏后食用，是炎热季节里最完美的冰凉甜点。这款产品仿佛能让人直接品尝到南纪的阳光，味道明亮清新。夏天送礼时，不妨送上一份入口即化的清爽美味。

熊野古道心形巧克力烧

洋菓子

📍 伊勢神宮

这款甜点将漫步世界遗产古道的记忆，封存在爱心的形状之中。这是一份以熊野古道为主题的心形巧克力烧，湿润的饼干底与巧克力的甜美完美融合。 熊野古道是连接伊势神宫与熊野三山的信仰之路，其中包括著名的“伊势路”。2004年，该地区作为“纪伊山地的圣地与参拜道”被列入联合国教科文组织世界遗产名录。民间素有“去伊势要七次，去熊野要三次”的说法，是江户时代普通百姓虔诚祈祷的朝圣之路。 包装上的古道插画极具韵味，让人不禁想起三重县东纪州深山中的壮丽风景。这是一份能让您沉浸在旅途余韵中的甜美佳品。

永饼屋老铺 安永饼

和菓子

📍 中部国際空港、桑名駅、なばなの里 ほか1件

永饼屋老铺创立于宽永11年（1634年），坐落于东海道的宿场町——桑名宿。历经约390年的岁月，始终坚持售卖的便是这款“安永饼”。 它是东海道的特产，将包裹着粒粒红豆馅的年糕压成细长的扁平状，并将其两面烤至焦香。因其形状，过去也被称为“牛舌饼”。作为桑名的灵魂美食，它曾深受前来参勤交代的大名以及前往伊势参拜的旅人们的喜爱。其魅力在于仅使用国产糯米和小豆制作，呈现出一种朴实无华的味道。 淡淡的焦香与温润的豆馅甜味交织。请务必在桑名的土地上，品尝这份自江户时代起便一直守护着旅人的美味。

保々屋 桑名っ子

洋菓子

位于桑名寺町商业街，自大正9年起便传承至今的老字号——保々屋。这款深受当地人长期喜爱的烘焙点心，其名字就叫“桑名っ子”。这是一份冠以城下町桑名之名的亲切产品。 由第三代和菓子匠人与第四代匠人倾注心血手工制作，味道淳朴。该产品曾在第27届全国菓子大博览会上荣获农林水产省食料产业局长奖，实力不容小觑。虽然没有华丽的外表，但那份令人怀念且百吃不厌的味道，正是其与桑名人民相伴多年的证明。如果您访问桑名，请务必带走这款深受当地人喜爱的点心，品味那份舒心的甜美。

永饼屋老铺 安永饼

和菓子

📍 中部国際空港、桑名駅、なばなの里 ほか1件

在制作安永饼的两家老铺中，始创于宽永11年（1634年）的“永饼屋老铺”拥有悠久的历史，并随着明治27年关西线的开通而搬迁至桑名站前。该店坚持不使用添加剂制作白年糕，其特点是口感相对柔软。由于在“Nabana no Sato”（长岛温泉乐园）等地也能买到，非常适合作为桑名观光途中的随手礼。

长岛温泉 伊势龙虾仙贝

和菓子

📍 なばなの里、ナガシマスパーランド

这是长岛温泉特有的、带有浓郁虾香的薄制仙贝。这款使用伊势龙虾粉制作的酥脆仙贝是长岛度假村（Nagashima Resort）的原创伴手礼。 咬下一口，伊势龙虾的香气便会瞬间扩散。长岛温泉的历史始于1963年天然气田调查中发现温泉源，次年温泉设施建成，1966年长岛乐园开业，现已成为一座大型度假胜地。非常适合在游览完游乐园或温泉后作为伴手礼购买。 这是可以在花水木酒店礼品店及园内商店买到的经典产品。轻盈的口感让人停不下来，非常适合全家人一起分享。作为旅途结束时的点心，它是完美的收尾。

长岛温泉 蒸制金津婆 (Kintsuba)

その他

📍 ナガシマスパーランド

这是一款半透明皮层上浮现着“长岛温泉”字样的软糯蒸制金津婆。它是长岛度假村（Nagashima Resort）原创的蒸制金津婆，每盒9个，为单次食用量设计。 其特点是比普通的金津婆皮层更具弹性，内馅的粒豆沙甜味浓郁。自1964年开业以来，长岛温泉凭借温泉和长岛乐园（Nagashima Spaland）为无数游客带来了欢乐，是一个大型度假胜地。这款甜点那恰到好处的甜度，非常适合在游玩疲惫后用来放松身心。 作为游乐园归来时的经典伴手礼而广受欢迎。即使只吃一个也很有饱腹感，推荐搭配茶水一同细细品味。在家里悠闲休息时，不妨一边品尝一边回味旅途的余韵。

长岛温泉 栗金锷

その他

📍 ナガシマスパーランド

这是 Nagashima Resort 蒸制金锷系列的栗子版本。将融入了栗子风味的馅料包裹在软糯的皮中并蒸制而成。许多人会将其与粒豆馅的蒸金锷一起购买，作为秋冬季节的长岛温泉伴手礼尤其受欢迎。

伊势茶酥饼

洋菓子

📍 津駅、宇治山田駅、湯の山温泉街

世界级甜点师辻口博启先生作为三重县观光大使，精心构思了这款“伊势茶酥饼”。这款产品的诞生源于希望向全国推广三重县食材的初衷。 饼干面团奢侈地使用了三重县产的伊势茶、大内山黄油以及县产小麦“Ayahikari”。三重县是日本著名的茶叶产地之一，其中的伊势茶以口感醇厚而闻名。茶叶的浓郁滋味与芬芳在每一口中轻盈散发。 酥饼特有的轻盈酥脆感与伊势茶的深邃风味完美融合。这是用一流技艺烘焙而成的精品。请尽情享受这款高品质的味道，让您的品茶时光变得与众不同。

日出屋制菓 汤之花仙贝

その他

📍 湯の山温泉街

这是自昭和32年（1957年）创业以来便一直传承至今的汤之山温泉名物仙贝。由菰野町の日出屋制菓所制作。 这款碳酸仙贝以鸡蛋、小麦粉、米粉为原料，并使用铃鹿山麓清澈的伏流水调制而成，口感酥脆轻盈，带有令人怀念的韵味。2020年还荣获了Omotenashi Selection金奖。罐身上绘制的白花象征着温泉成分浮在浴池中的“汤之花”。其复古且可爱的包装也十分迷人，让人忍不住想整罐带回家。非常适合作为在汤之山温泉悠闲度过时光后的伴手礼。

Aqua Ignis 伊势茶与柑橘甜甜圈

その他

📍 湯の山温泉街

Aqua Ignis 是一座坐落在御在所岳脚下、汤之山温泉区的疗愈与美食度假胜地。这款伊势茶与柑橘甜甜圈，正是由世界级甜点师辻口博启监制的甜点之一。 我们在加入白豆沙的柔软面团中揉入伊势茶，并搭配伊予柑和橙皮一同烘焙而成。柑橘的清爽感完美地衬托出茶叶的芳醇香气。口感湿润，甜而不腻，格调高雅。无论是温泉放松后的点心，还是旅途中的伴手礼都非常合适。这是一款凝聚了三重县自然馈赠的奢华在地风味甜甜圈。泡完温泉后，请尝试咬上一口吧。

笹井屋 长年饼

和菓子

📍 中部国際空港、近鉄四日市駅、白子駅 ほか1件

笹井屋创立于天文十九年（1550年），被认为是现存最古老的长年饼店，是一家延续自战国时代的老字号。据传，“长年饼”的起源是因为其地处东海道与伊势参宫道的分岔口“日永之里”，因此将年糕拉成长条状而成。 我们将包裹着粒馅的年糕两面烤至金黄酥香。它曾深受前往伊势参拜的旅人们好评，甚至还有轶闻记载，年轻时的藤堂高虎在事业上升期食用此饼后感叹“食长年饼以求武运昌隆”，并对其赞不绝口。 这款香气四溢的烤年糕承袭自战国时代。在品味其悠久历史的同时，值得细细品尝，是四日市的著名特产。

伊势志摩かりん糖 (伊势志摩海苔)

その他

这款かりんとう（かりんとう）采用三重县产小麦、玉城町生产的豆渣以及发源于三重的米油炸制而成。是一款彻底追求当地食材，充满伊势志摩特色的炸制点心。 其中，这款揉入了英虞湾产海苔（あおさ）的产品，在全部13种系列产品中名列人气之首。以珍珠养殖闻名的英虞湾所特有的海洋气息，与炸制点心的焦香轻盈交织，营造出层次丰富的口感。 酥脆轻盈的质地，搭配海苔浓郁的海洋风味。一旦开始品尝，便会忍不住停不下来。请务必来品味这份三重县大海的馈赠。

珍珠盐盐焦糖 (真珠の塩 塩キャラメル)

その他

这是伊势志摩——珍珠故乡特有的、略显奢华的盐焦糖。我们使用面向南伊势町太平洋的海水，连同珍珠及珍珠贝一起在平底锅中慢火熬制而成“珍珠盐”。 从文昌贝珍珠层中溶解出的钙质使盐味变得圆润，去除了刺口的棱角。那柔和的咸味恰到好处地提升了焦糖浓郁甜味的层次感。其魅力在于不仅有甜味，更有深邃的回甘。这款充满伊势志摩风情的点心，会让你在品尝每一粒时，都不自觉地浮现出波光粼粼的珍珠之海。请在旅途的余韵中，尽情感受这份带有海洋矿物质气息的甜美。

青海苔潮味羊羹

その他

志摩市以青海苔（Aosa）产量居日本第一而闻名。这款独特的盐味羊羹浓缩了海洋的恩赐。 在面糊中揉入青海苔，入口瞬间，海边的清香便会随之散发。通过加入南伊势町产的“珍珠盐”作为点缀，使甜味中透出海洋矿物质的滋味。这是一款经认证为志摩品牌、能品尝到当地自然精华的佳品。小巧的一口大小非常便于食用，也是配茶的绝佳选择。在甜味中偶遇大海——这种意外的惊喜正是志摩特有的独特羊羹。这款点心也非常适合作为旅途中的谈资。

柳屋奉善 老伴

その他

📍 伊勢中川駅、伊勢市駅、松阪駅 ほか1件

柳屋奉善创立于天正3年（1575年）的近江日野，当时是战国大名蒲生氏乡的御用点心师。随着氏乡迁往伊势，后来也随之移居到了松阪。 其招牌名点便是“老伴（Oinotomo）”。最中饼皮中央装饰着寓意长寿的“延年”字样与仙鹤，设计吉祥如意。其独特的制作工艺是将羊羹注入最中饼皮之中，在明治时期甚至成为了宫内省的御用点心。 口感优雅甜美，最中饼与羊羹结合后呈现出湿润细腻的质感。这是一款承载了450年历史、代表松阪的传统和菓子，非常适合在品茶时细细品味。

柳屋奉善 铃最中

和菓子

由松阪老字号“柳屋奉善”倾力打造，极具风雅韵味的“铃最中”。这是一份致敬与当地颇有渊源的伟人的典雅之作。 松阪出身的国学家本居宣长以酷爱铃铛而闻名。据说他在书房研习疲惫时，会通过摇动古老的铃铛来转换心境——正是基于这一轶事，最中饼的外皮被做成了铃铛的形状。四种不同形状的铃铛外皮中，分别包裹着使用伊势湾产生海苔制作的馅料以及白小豆馅。 圆润可爱的铃铛造型，搭配香气浓郁的双重馅料。这款最中饼蕴含着松阪特有的情趣与故事，让人在品尝时不禁会随之思绪飞扬，追忆江户时代的大学者本居宣长。

万金饴

その他

📍 伊勢神宮

“越中富山的返魂丹，伊势名物万金丹”——这款糖果的根源可以追溯到曾出现在民谣中的、拥有悠久传统的伊势路药方。万金丹在过去曾是前往伊势参拜的旅人们在途中不可或缺的“肠胃万能药”。 承袭这一传统的万金饴，配方中融合了阿仙药、甘草、桂皮等和汉植物成分。慢慢含服而不咀嚼，在朴实的甜味深处，会隐约透出淡淡的草本清香。这是一份凝聚了旅行历史与养生智慧、颇为独特的伊势伴手礼。由于能让喉咙感到清爽，也非常适合作为长途旅行的伴侣。请一边回味昔日旅人的情怀，一边细细品尝吧。

奥伊势 柚子花

和菓子

位于三重县山区的太纪町，是一个拥有清澈水源与丰饶自然的柚子之乡。这款“奥伊势 柚子花”充分发挥了柚子的香气。它是当地引以为傲的柚子点心，在“奥伊势 Odai”公路驿站等地也非常受欢迎。 入口时，首先是柚子清新的香气扑鼻而来，随后便是质朴而温柔的甜味随之而来。不依赖香料，其魅力在于自然的本味。这款味道让人联想起奥伊势宁静的山间风景，非常适合在想要稍作休息时享用。无论是作为茶点还是小礼物都非常合适。如果是柚子爱好者，一定会露出笑容的。

大内山牛奶卡士达蛋糕

スイーツ

三重县学校午餐中那款熟悉的牛奶，化作了湿润绵密的蛋糕。这款蛋糕使用了100%的大内山酪农牛奶，并填满了丰富的卡士达奶油。 大内山牛奶由成立于1948年的大内山酪农农业协同组合，在三重县南部的大纪町持续生产。其在县内学校午餐中的占有率接近7成，对于当地人来说是自幼便熟悉的味道。蛋糕由在熊野市拥有60年历史的糸川屋制菓制造，并使用了大量的当地新鲜鸡蛋。 由于可以在常温下保存较长时间，非常适合作为伴手礼。这是一款能将故乡味道传递给远方的、温柔的蛋糕。

Blanca Shell Reine (贝壳女王)

洋菓子

📍 伊勢市駅、近鉄四日市駅、松阪駅 ほか4件

由珍珠故乡鸟羽的西式糕点店Blanca所推出的招牌甜点“Shell Reine”。正如其名，这是一款形状如珍珠母贝般可爱的玛德琳蛋糕。 面团采用了三重县产的小麦“Ayahikari”、指定农场的鸡蛋以及北海道产的无添加黄油。此外，还特别加入了当地御木本制药生产的珍珠母贝来源的珍珠壳钙（Pearl Shell Calcium），是鸟羽独有的特色产品。完全不使用膨胀剂或防腐剂。 在2016年的伊势志摩领导人峰会上，这款甜点曾作为茶歇点心呈献给各国首脑。其滋味湿润且高雅，外形如贝壳般娇美，是一款蕴含着鸟羽海洋故事、非常适合作为礼物的烘焙糕点。

Dekotan羊羹

その他

📍 ミキモト真珠島、鳥羽水族館

这款琥珀色的羊羹，使用了在南伊势町五ヶ所浦精心培育的柑橘“Dekotan（不知火）”整颗制作而成。 我们完全不使用防腐剂和着色剂，完整锁住了Dekotan酸甜交织的香气。其特点在于晶莹剔透的美感、不同于传统羊羹的清爽甜味以及柔和的光泽。凭借卓越的品质，该产品已连续三年荣获蒙特布雷（Monde Selection）金奖，是获得南伊势品牌认证的引以为傲的名品。 这是一款口感顺滑、具有新感觉的羊羹。柑橘清新的酸度与香气在口中轻盈扩散。请务必品尝这份由南伊势阳光孕育而出的美味。

波之咲花

和菓子

这款精致的烘焙点心，仿佛将伊势志摩闪耀的大海直接化作了甜点。其外观引人注目，宛如花朵在浪花中轻盈绽放，仅是看着便能让人心情愉悦。 由总部位于伊势志摩的西式糕点厂商打造，优雅的口感极具魅力。由于采用独立包装，非常便于分发，是送给同事或朋友的伴手礼首选。这款点心能够将伊势志摩旅行的余韵以及海浪起伏的景象亲手传递，因此在女性群体中特别受欢迎。其可爱的外观搭配入口即化的温柔甜味，请务必将其作为点缀旅途回忆的美食来选择。

珍珠盐 红薯泥甜点 (Sweet Potato)

その他

📍 鳥羽駅、伊勢神宮

这是一款使用了“珍珠盐”制作的奢华红薯泥甜点，该盐是在鸟羽的海中与珍珠贝及珍珠一同熬炼而成的。 从珍珠母层中析出的温润盐味，极大地提升了红薯本身的温柔甜感。我们珍视食材的原味，将每一块金黄色的面团精心烘烤，口感湿润且优雅。这款产品曾荣获东海·北陆地区特产奖，实力不凡。这是一款质朴而温暖的甜点，能让您同时品尝到珍珠之乡——鸟羽特有的盐之鲜美与红薯的甜美。由于采用独立包装，非常方便分发，全家人都能一起享用。在想要放松片刻的下午茶时光，请务必尝试。

虎虎烧（蜂蜜风味）

その他

📍 鳥羽駅

虎屋羊羹出品的一口式卡斯提拉“虎虎烧”之蜂蜜风味。与伊势茶风味截然不同，蜂蜜的温柔甜味融入了蓬松的面团中。其口味非常适合儿童食用，许多人也会选择将其与伊势茶风味一起购买，以此进行口味对比的乐趣。

伊势龙虾味薯片

和菓子

📍 賢島駅、鳥羽駅、鵜方駅 ほか1件

这款伊势龙虾味薯片将伊势龙虾的鲜美浓缩在酥脆薄脆的薯片中，是伊势志摩·鸟羽地区的经典伴手礼。 入口时，龙虾的香气随之弥漫，咸淡适中，轻盈的口感让人忍不住想一直吃下去。伊势志摩以盛产伊势龙虾而闻名，能够轻松品尝到这份海洋的馈赠，令人倍感欣喜。由于采用独立包装，非常方便分发，您可以在鸟羽1号街或伊势志摩的各大礼品店购买到。这款产品充满了海洋气息，也非常适合作为下酒菜，是旅行中随手派送伴手礼的绝佳选择。请伴随着这酥脆的口感，一同回味伊势志摩那丰饶的海景吧。

珍珠美人 卡士达奶油大福

和菓子

这是诞生于珍珠产地鸟羽，圆滚滚且可爱的白色大福。用软糯的年糕包裹着卡士达奶油，外观呈现出令人联想到珍珠的光泽感。 鸟羽是御木本幸吉于1893年成功实现世界首次珍珠养殖的发源地。这款大福以其洁白美丽的珍珠而命名为“珍珠美人”。柔软的年糕与流心卡士达奶油在口中融为一体，口感顺滑。 您可以在鸟羽1号街等伴手礼店买到这款产品。圆润可爱的外形会让拿到它的人露出笑容。冷藏后食用，奶油会更加冰凉清爽，味道也更上一层楼。

三重县限定 ばかうけ (虾味)

その他

📍 鳥羽駅

这是以轻盈口感著称的“Baka-uke”系列的三重县限定虾味。在栗山米菓的人气仙贝基础上，加入了模拟伊势龙虾风味的调味。 伊势龙虾是代表三重县的特产，也是被指定为“县鱼”的海鲜珍品。主要在志摩半岛一带捕捞，渔获量在全国名列前茅。这款带有龙虾风味的Baka-uke保留了原有的酥脆口感，同时虾香四溢，香气扑鼻。 包装上绘有熟悉的吉祥物和伊势志摩的风景。由于轻便且不占空间，非常适合作为旅行伴手礼带回家。分发起来也很方便，是能成为旅途话题的一袋美味。

Sazae-san 伊势·鸟羽·志摩观光之旅

その他

这是一份记录了Sazae-san一家在三重县观光的趣味包装点心。是由长登屋推出的Sazae-san三重限定伴手礼。 包装上描绘了Sazey-san一家游览伊势神宫和鸟羽水族馆的插画，仅仅是看着就能感受到旅行的氛围。正因为是家喻户晓的经典角色，全家人都能乐在其中。内含黄油风味的酥脆饼干，味道老少皆宜。 非常适合作为家庭旅行的纪念品。一边欣赏包装，一边聊起游览过的景点，话题一定会变得丰富起来。搭配着旅途中的趣闻，作为团聚时的点心最为合适。

浪食螺味薯片（陶罐烧酱油味）

その他

这款厚切薯片带有淡淡的海味，是三重县限定的美味。它完美还原了浪食螺陶罐烧的风味，是一款带有一点成熟韵味的零食。 由总部位于鸟羽市的长登屋制造。原材料中使用了浪食螺提取物粉末，入口时海水的清香便会随之升腾。浓郁的酱油风味与浪食螺的鲜美，与厚切薯片的酥脆口感相得其彰。120g的大容量设计，吃起来非常满足。 这是极具海滨小镇鸟羽特色的产品。每咬一口，仿佛都能看到海风吹拂的港口风景。这款三重县特有的薯片也非常适合作为下酒菜。

珍珠果冻 珍珠光泽果冻

その他

📍 鳥羽駅

这款果冻甜点非常可爱且口感顺滑，充满了鸟羽（珍珠之乡）的特色。其外观令人联想到珍珠，Q弹的口感也十分有趣。 鸟羽作为御木本幸吉成功实现世界首次珍珠养殖的发源地而闻名。这款“珍珠果冻”正是借鉴了美丽珍珠的意象，打造出晶莹剔透的质感。包装设计也融入了珍珠与海洋的元素，浓缩了鸟羽的世界观。 冷藏后食用，口感更加顺滑爽口。由于外观可爱，非常适合作为送给女性的礼物。作为珍珠之海之旅的纪念，这款充满鸟羽风情的甜点是不二之选。

伊势志摩かりんとー (伊势和红茶味)

その他

由 Mie Tsukushi 合同会社与三重县立鸟羽高中共同开发的伊势和红茶味かりんとー（炸面圈）。使用三重县产的小麦“Ayahikari”和玉城町的高级豆渣，并用发源于桑名的米油进行油炸。红茶的高雅香气与酥脆轻盈的口感令人回味无穷。

海女之店 Kinkoimo

その他

这是一款曾作为海女点心的、朴实而温暖的干薯菓子。它是使用隼人芋制作的“Kinko”，在鸟羽市相差（Osatsu）参道售卖。 相差是闻名的海女与渔民之镇。“Kinko”正是那些海女们在捕鱼间隙制作并食用的乡土美食。通过阳光日晒，使隼人芋充分脱水而成，其特点是口感软糯且带有浓郁的自然甜味。据说“Kinko”这个名字源于其外观酷似干海参（Konowata）。 不依赖添加剂，仅靠薯类本身的甜味制作，保留了古法风味。这种手工制作的朴实滋味，让人联想到相差宁静的海滨生活以及海女们辛勤劳作的身影。

真珠美人 奶香杏仁

その他

这款高雅的杏仁糖，旨在模拟鸟羽的珍珠。将裹着牛奶巧克力层的杏仁比作珍珠，并装在时尚的包装盒中。 鸟羽是御木本幸吉成功实现世界首次珍珠养殖的发源地。为了致敬那些圆润美丽的珍珠，我们制作了这款圆滚滚的巧克力杏仁糖。牛奶巧克力的甜美与杏仁香脆的口感完美融合。 其魅力在于甜而不腻，既适合作为茶点，也适合作为下酒小食。看着一颗颗如珍珠般排列的圆润颗粒，心情也会随之愉悦。这款伴手礼充分展现了“真珠美人”系列所承载的鸟羽世界观。

伊势志摩かりんとー (伊势茶味)

その他

由 Mie Tsukushi 合同会社 制作的伊势茶味かりんとう（酥脆糖果）。将全国产量第三的伊势茶揉入面团中，并使用三重县产米油炸至酥脆。茶叶的微苦与朴实的甜味平衡得恰到好处，在直通鸟羽站的“鸟羽一番街”也非常受欢迎。

平治煎饼 巧克力味

和菓子

📍 伊勢中川駅、松阪駅、津駅 ほか5件

津市老字号——平治煎饼总店，在迎来创立100周年之际，推出了这款西式改良版的“平治煎饼 巧克力味”。 这款产品以名产的笠形鸡蛋煎饼为基础，利用真空烤箱让巧克力充分渗透其中。煎饼的香酥与巧克力的微苦甜味完美融合，带来了前所未有的全新口感。我们将传承已久的传统名点，用现代审美进行了重新演绎。 它展现出了与熟悉的平治煎饼截然不同的风情。无论是搭配咖啡还是红茶，将其与经典口味进行对比品尝，都是一种乐趣，是一款全新的伊势名点。

エビスヤ三重食品 伊勢うどん

その他

📍 おかげ横丁

这款外带套装让您足不出户即可轻松享用三重县的灵魂美食“伊势乌冬面”。 伊势风格的吃法是将浓郁漆黑的酱油底色酱汁，裹在粗而柔软的极粗面条上。其起源可追溯至江户时代，传闻最初是农民将从地味噌中提取的“Tamari”酱油淋在面上食用；另一种说法则是为了方便向参宫游客快速出餐，将持续煮制的面条淋上酱油而形成的。与口感劲道的赞岐乌冬面截然不同，其特点在于软糯且富有弹性的口感。 使用100%三重县产小麦制成的面条搭配专用酱汁，让您在家即可重现正宗的地道风味。此外，该产品在常温下可保存约90天，非常方便。

藤屋窗月堂 ぷぅれ (Pure)

洋菓子

由津市老字号和菓子店——藤屋窗月堂打造的“ぷぅれ”，是一款带点惊喜感的甜点。它利用和菓子店扎实的技艺，呈现出了如布丁般丝滑的口感。 其特点是发挥了多年来坚持的红豆馅制作技术，实现了入口即化的质感。这是一种轻盈跨越了和洋界限的新感觉美味。“ぷぅ层 (Pure)”这个名字发音柔和可爱，让人忍不住想送给他人。这款津市的新型伴手礼，能让您同时享受到老字号的精湛技艺与趣味性。无论是搭配茶还是咖啡都非常合适，非常适合作为午后时光的伴侣。那一勺挖下去的瞬间，定会让人满心期待。

DE CARNERO CASTE 羊之卡斯提拉 原味

その他

DE CARNERO CASTE 在西班牙语中意为“羊之卡斯提拉”。店主从小就非常喜欢收集羊相关的物品，并倾注满腔热爱为其命名。这是一家专门从事卡斯提拉蛋糕制作的店铺。 我们每天选用三重县产的小麦“Ayahikari”和四日市蜂蜜等精选素材，用心烘焙。每一块蓬松且富有弹性的蛋糕上，都印有可爱的小羊或小熊烙印，这是其显著特征。不仅会被其可爱的外观吸引，入口后那质朴而温柔的甜味更会让人感到双重喜悦。这款备受瞩目的伴手礼已从津市走向大阪、东京和名古屋。送给重要的人，打开包装的瞬间一定会绽放出灿烂的笑容。

尾鷲盐学舍盐脆饼 (Shio Kenpi Parit)

その他

“尾鷲盐学舍”坐落于尾鷲市的一个小渔村，是由一所废弃的小学改建而成的设施。作为该地域振兴项目的产物，这里最受欢迎的产品便是“盐脆饼”。 所使用的盐，是利用从熊野滩415米深处提取、纯净度极高的“三重尾鷲海洋深层水”，在约40℃的低温下经过长时间熬制而成的天然盐。它完美地融入了红薯原有的自然甜味，并辅以富含矿物质的盐分，呈现出咸甜交织的绝妙平衡。 正如其名，酥脆轻快的口感也是其魅力所在。这款产品凝聚了对当地的热爱以及熊野滩海洋的馈赠，是尾鷲特有的淳朴且韵味十足的美味，非常适合作为茶点搭配。

鲨鱼肉干

その他

📍 おかげ横丁

“鲨鱼肉？”听到这里，你可能会感到惊讶。但在三重县的海边，鲨鱼自古以来就是一种非常熟悉的食材。这款肉干是将从纪伊半岛海域捕获的鲨鱼肉经过晾晒，使鲜味高度浓缩而成。 越嚼越能感受到鲜味缓缓渗出的独特口感，是啤酒和清酒的最佳下酒菜。事实上，鲨鱼的白身肉没有异味，比想象中更容易食用，这也是它的魅力所在。这是一款兼具三重海域特有的冲击力与深邃风味的珍<0xE9><0xA6><0x90>。作为一种可以作为谈资的奇特伴手礼，一定会受到大家的喜爱。请务必亲自品尝一下这片海滨小镇的饮食文化。

松美堂 铃鹿山脉

その他

铃鹿市的和菓子店“松美堂”使用当地产的铃鹿抹茶制作的名品“铃鹿山脉”。三重县是日本全国第三大茶叶产地，铃鹿也是著名的产茶区。 这款点心采用类似铜锣烧的形式，用柔软的面饼夹着Q弹的年糕，提供红豆馅和抹茶馅两种口味。尤其是使用铃鹿抹茶制作的那款，深绿色的色泽与浓郁的茶香令人印象深刻。正如“铃鹿山脉”这个大气磅礴的名字一样，其味道仿佛将铃鹿雄伟的自然景观直接映照在了点心中。湿润的面饼与内馅的搭配也堪称完美。如果您到访了产茶之乡铃鹿，请务必配上清茶，品味这款扎根于当地的味道。

小原木・铃鹿之森

その他

大德屋长久于享保元年（1716年）创立于铃鹿市白子。“小原木”是竹口家族从航运代理转型为糕点店后，三百多年来持续制作的创始名菓。 其起源可以追溯到初代店主作为纪州德川家的御用商人，受纪州侯命令开始制作糕点。这是一种在薄饼中夹入细腻红豆沙的朴素烘焙点心，据说其名称源于子安观音寺的天然纪念物——不断樱。“铃鹿之森”则是该系列的衍生品种。这一佳品让您在一盒之中，既能品尝到始终如一的传统滋味，也能体验到全新的风味，感受历史的厚重感。请务必品尝这款深受长期爱戴的白子名菓。

渚之神话年轮蛋糕

洋菓子

这是由三重县的港屋咖啡与铃鹿医疗科学大学合作开发的一种颇具特色的硬质年轮蛋糕。 在面粉中揉入了三重县产的珍珠贝钙质，其烘焙灵感源自伊势海浪拍岸与珍珠的意象。紧实的蛋糕体口感扎实，表面酥脆，内部湿润且富有韧性。甜度适中，带有淡淡的矿物质风味。产学合作诞生的独特背景也是一大魅力，是珍珠之乡——伊势独有的佳品。此外还有环状及酥饼等多种款式，非常适合作为礼物。沉甸甸的分量感，定能让你不由自主地露出笑意。

东海地区限定 巨型Pretz (山葵味)

その他

📍 静岡空港、中部国際空港、JR岐阜駅

这是格力高（Glico）仅在东海四县（三重、爱知、岐阜、静冈）销售的巨型Pretz。其中揉入了静冈县产的山葵，带来清爽且辛辣的口感。每盒含有14根比普通Pretz更粗、更长、更有嚼劲的棒状饼干。是在三重县的车站或高速公路服务区即可购买的旅行必备伴手礼。