伊势茶塔塔

这是一款可以在伊势参拜归途中，带走清爽茶香的烘焙点心。这款塔塔在面团中揉入了三重县的伊势茶，与抹茶不同，它呈现出煎茶特有的温和涩感与黄油浓郁香气的完美融合。伊势茶是三重县的特产，其栽培面积和产量均位居日本全国第三，仅次于静冈和鹿儿岛。其中，作为高级茶种的“被覆茶”产量位居日本第一，以口感圆润、鲜甜著称。这是一种拥有800多年历史的茶叶，在江户时代曾由伊势商人传至上方（关西）和江户（关东）。由于是单口大小，非常适合作为分发给同事的伴手礼。请在茶香的余韵中，细细品味这段旅程的回忆。

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