冰馒头（桑名） (Ice Manju - Kuwana)

在桑名，有一种略显稀奇的传统冷饮。桑名的“冰馒头”是一种极具地方特色的冰品，在冻结的牛奶冰棒中心包裹着浓郁的红豆馅。采用传统的制作方法，将炼乳基底的牛奶与红豆馅倒入铁模中，连同木棒一起冻结。据说它诞生于软冰淇淋开始流行的时期，如今桑名的多家老字号仍在守护着各自的味道。清凉甜美的牛奶与温润柔和的红豆馅，这种既怀旧又新鲜的组合，是桑名人民多年来钟爱的夏季风物诗。不仅在炎热的季节，即使在寒冷的冬天围坐在暖炉旁享用，也别有一番乐趣。

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