南伊势青海苔

南伊势町拥有着与三重县内其他地区并驾齐驱的丰厚捕捞量。在平静的五ヶ所湾（Gokasho Bay）中生长的青海苔，是当地引以为傲的特产。三重县的青海苔产量位居全国第一。其中，五ヶ所湾出产的青海种以色泽浓郁、香气高雅而闻名。海水与河水交汇形成的丰富入海湾，孕育了风味极佳的青海苔。旬期从一月持续到四月，刚采摘时，其香气尤为馥郁。将干燥后的青海苔倒入热水，鲜绿色的海苔会舒展开来，伴随着阵阵海洋的清香。这是来自海洋小镇、味噌汤中不可或缺的馈赠。无论是做成天妇罗还是醋渍菜，都能尽情享受其香气。请通过各种料理，品味五ヶ所湾的恩赐。

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