三重県·洋菓子

渚之神话年轮蛋糕

这是由三重县的港屋咖啡与铃鹿医疗科学大学合作开发的一种颇具特色的硬质年轮蛋糕。 在面粉中揉入了三重县产的珍珠贝钙质，其烘焙灵感源自伊势海浪拍岸与珍珠的意象。紧实的蛋糕体口感扎实，表面酥脆，内部湿润且富有韧性。甜度适中，带有淡淡的矿物质风味。产学合作诞生的独特背景也是一大魅力，是珍珠之乡——伊势独有的佳品。此外还有环状及酥饼等多种款式，非常适合作为礼物。沉甸甸的分量感，定能让你不由自主地露出笑意。

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