
三重県·銘菓
Henba饼
在前往伊势神宫的途中,有一种年糕一直默默陪伴着参拜的游客。 Henba饼是由始创于安永四年(1775年)的Henbaya商店持续制作的伊势名物。其起源是由于在宫川岸边开设茶铺,而当时此地前方被视为神域,旅人们必须在此处将随行的马匹返回。正因为是在“返还马匹(Henba/返馬)”的地方售卖,所以被称为“Henba饼”。这是一个能让人感受到当地历史的名字。 扁圆的形状带有诱人的焦香,细腻的皮层包裹着细腻的红豆馅。这种淳朴而又不失优雅的味道,在250年的岁月中一直抚慰着旅人的疲惫。
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