东员町味噌

在三重县北部的东员町，采用传统工艺酿造的便是当地产的味噌。我们承袭了根植于该地区的豆味噌文化，选用东员町产的大豆和米，不添加任何添加剂，悉心酿造。经过长时间的缓慢发酵，味噌凝聚了大豆的鲜美，呈现出温和而深邃的口感。冲入味噌汤中时，那飘散开来的香气总能让人感到心旷神怡。这种坚持食材品质的手作味道，是陪伴当地餐桌长久以来的经典之选。欢迎在早餐时来上一碗。无论是用于炖煮还是田乐（味噌涂烤），都能极大地提升食材本身的美味。请尝试用这款手作味噌，为日常料理增添一份温柔的滋味。

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