
三重県·特産品
斋宫米果 (Saiku Arare)
在曾经居住着服务于伊势神宫的“斋王”的雅致之地——明和町的斋宫,诞生了以此命名的米果。 三重自古以来就是制作米果兴盛的土地。使用优质糯米,仅以盐进行简单调味并烘烤而成的朴实米果,长久以来深受人们喜爱。在这一地区,还流行一种名为“茶渍米果”的吃法,即向米果中注入热茶或高汤。在注入的一瞬间,酥脆且香喷喷的颗粒会在汤汁中微微散开,香气与淡淡的咸味随之融入高汤之中。 直接作为零食食用,或者淋上茶水皆可。这是一种由充满历史气息的土地所孕育出的、令人心旷神怡的味道。
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