伊贺米

伊贺盆地四面环山。这片土地昼夜温差巨大，是培育美味稻米的绝佳舞台。盆地的土壤据传曾是古琵琶湖的湖底，富含矿物质的粘土质非常适合生长。虽然栽培过程费时费力，却能结出粘性与鲜味十足的大米。作为淀川水系源头的清澈水源，也滋润着这里的稻田。光泽度与香气俱佳的伊贺越光米，在日本谷物鉴定协会的食味排行榜中多次获得最高评价“特A”。每一粒都是引以为傲的杰作，咀嚼时甜味会不断扩散。请务必品尝刚煮好的热腾腾的美味。即使做成饭团，即便放凉了依然甜美。请先用一口尝试一下这片盆地所孕育的大米的实力。

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