三重県·ご当地グルメ
松阪鸡肉烧烤
将裹满甜辣味噌酱的鸡肉放在烤网上滋滋作响地烘烤。伴随着诱人的香气，白米饭和啤酒都让人欲罢不能——这就是松阪市民的灵魂美食。 松阪的厉害之处不仅在于牛肉。在郊外，由于自古以来养鸡业就十分发达，相传曾有使用七轮炉烤制不再产蛋的鸡肉食用的习惯。 随后在昭和40年代后期，市内专门经营鸡肉的店铺逐渐增多，用味噌酱烧烤鸡肉的文化也由此定型。当地人的地道吃法是，将烤好的肉再次蘸入酱汁中食用。 无需讲究，只想围坐在一起热闹地享用。这是一道松阪人深爱不已的美食。
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