伊势龙虾

鲜红的外壳，配上威武的长须。咬下一口，富有弹性的肉质与浓郁的甜味便在口中蔓延开来。不愧是被称为“海洋之王”的极品。伊势龙虾生长在暖流与寒流交汇的志摩半岛海域。三重县保持着稳定的渔获量，其产量位居全国前列。为了保护产卵期，该地区还设有比其他县更为严格的禁渔期，这也是其一大特色。因其长须和弯曲的背部形态，自古以来便被视为祝贺长寿的吉祥物。在伊势神宫，它被用作献给神明的供品，也是新年装饰中不可或缺的一部分。在时令最盛的秋冬季节，请务必品尝这份难得的美味。

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