三重県·その他

柳屋奉善 老伴

柳屋奉善创立于天正3年（1575年）的近江日野，当时是战国大名蒲生氏乡的御用点心师。随着氏乡迁往伊势，后来也随之移居到了松阪。 其招牌名点便是“老伴（Oinotomo）”。最中饼皮中央装饰着寓意长寿的“延年”字样与仙鹤，设计吉祥如意。其独特的制作工艺是将羊羹注入最中饼皮之中，在明治时期甚至成为了宫内省的御用点心。 口感优雅甜美，最中饼与羊羹结合后呈现出湿润细腻的质感。这是一款承载了450年历史、代表松阪的传统和菓子，非常适合在品茶时细细品味。

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