
三重県·その他
尾鷲盐学舍盐脆饼 (Shio Kenpi Parit)
“尾鷲盐学舍”坐落于尾鷲市的一个小渔村,是由一所废弃的小学改建而成的设施。作为该地域振兴项目的产物,这里最受欢迎的产品便是“盐脆饼”。 所使用的盐,是利用从熊野滩415米深处提取、纯净度极高的“三重尾鷲海洋深层水”,在约40℃的低温下经过长时间熬制而成的天然盐。它完美地融入了红薯原有的自然甜味,并辅以富含矿物质的盐分,呈现出咸甜交织的绝妙平衡。 正如其名,酥脆轻快的口感也是其魅力所在。这款产品凝聚了对当地的热爱以及熊野滩海洋的馈赠,是尾鷲特有的淳朴且韵味十足的美味,非常适合作为茶点搭配。
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