三重県·銘菓

赤福

说到代表伊势的伴手礼，首选一定就是赤福了吧。 始创于宝永四年（17规模）。这是一份历经300多年长久以来深受喜爱的、名副其实的“伊势之脸”的名点。在柔软的年糕上覆盖着细腻的红豆馅，并绘有三道纹路。据说这象征着流经伊势神宫旁的五十铃川的潺潺流水，而白色的年糕则代表了河底的小石子。“赤心庆福（Sekishin Keifuku）”，其名称的由来被认为是寓意“尽心竭力地祈愿人们幸福”。 细腻的豆馅与年糕淳朴的滋味，连同前往伊势参拜的回忆，永远留在人们的心中。

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