的矢牡蛎

一口吞下，饱满的肉质在口中绽放。甜味、鲜味与海洋的咸香完美融合，几乎没有牡蛎特有的苦涩或腥味。生长地位于志摩·的矢湾。得益于三条从山间注入的河流以及富含浮游生物的海水，其他地方需要2至3年才能长成的牡蛎，在这里仅需1年就能丰满成熟。佐藤养殖场确立了一种独特的净化法，即将海水用紫外线杀菌后浸泡约20小时。该技术于195食年获得专利，并作为“清净的矢牡蛎”推向市场。每一颗经过精心打磨的珍珠，都获得了三重品牌认证。生食、烧烤或油炸。无论哪种吃法，都不会辜负您的期待，这绝对是来自海洋的盛宴。

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