2019年,从深川屋代代相传的古文献中确认了关于忍者的记载,证实了“和菓子店曾是伊贺流忍者后裔的掩护”这一口耳相传的说法。由第14代店主服部吉右卫门亮守护的店铺与东海道关宿的街道融为一体,至今仍向旅人传递着与380年前并无二致的求肥与和三盆的味道。