三重県·特産品

伊势金枪鱼

这里是日本最北端的金枪鱼养殖地。正是这样的地理位置，造就了伊势金枪鱼的美味。 养殖于伊势志摩国立公园美丽的里亚斯海岸所环绕的南伊势海域。这里是得天独厚的渔场，黑潮的温暖与来自纪伊山地的富含矿物质的水流在此交汇。冬季水温大幅下降，使得鱼肉变得紧实且没有多余的油脂。细腻的赤身配合适度的霜降脂肪，口感在舌尖融化后又优雅地消散。 让我们为您呈现产地直送、保留了冬季肥美品质的蓝鳍金枪鱼。仅需一品，便能让您切身感受到来自大海的盛宴。

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