
三重県·その他
二见岩户盐羊羹
这是一款甜咸交织、具有二见特色的晶莹剔透的羊羹。距离夫妇岩步行仅5分钟,是五十铃势语庵自大正15年创业以来一直坚持制作的盐羊羹。 使用的是用薪柴和铁釜慢火熬煮而成的“岩户之盐”。二见自古以来就是向伊势神宫供应食盐的土地,拥有悠久的制盐历史。将这种盐揉入羊羹中,成品呈现出红豆色的透明感,在优雅的甜味之后,会有一丝微咸随之而来。 不仅适合配茶,与威士忌或清酒也非常契合,是一款成熟的味道。在参拜神宫之余,也让人不禁思索起这段制盐的历史。这是一份蕴含着伊势深厚底蕴的羊羹。
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