二轩茶屋饼

在伊势古往今来流传的三大饼中，二轩茶屋饼拥有最悠久的历史。其创业时间可追溯至天正三年（1575年）。由于当时在势田川的船只停靠点旁，并排坐落着名为“角屋”和“凑屋”的两间茶屋，因此该地被称为“二轩茶屋”，而这个名字也直接成为了这种年糕的名字。当年乘船前往伊势参拜的旅人们，都会在这里稍作休息。用薄薄的糯米皮包裹红豆馅，再均匀地撒上香气扑鼻的黄豆粉，呈现出一种朴实无华的味道。这种四百五十年间始终如一制作的黄豆粉年糕，仿佛将伊势的旅途情怀完整地封存其中，是一道令人回味无穷的佳品。

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